Conţinut
Din timpuri imemoriale, taurii și vacile erau considerate cele mai profitabile animale din casă. Au fost printre primii îmblânziți de oameni, iar în acest moment sunt principalii furnizori de carne, lapte și diverse produse auxiliare. Taurii pot fi găsiți în aproape toate regiunile climatice ale planetei: de pe munții Tibetului până la savanele africane fierbinți. Tipurile de tauri sunt destul de diverse. Din fericire, pe pământ, puteți găsi în continuare diferite tipuri de tauri în sălbăticie, care sunt, de asemenea, folosiți pentru lucrările de reproducere cu vite.
Tipuri de tauri sălbatici
Taurul este un animal puternic, cu tot aspectul său întrupând puterea și puterea sălbaticului. Din păcate, taurul pădurii sălbatice sau turul, principalul progenitor al majorității vacilor domestice europene, nu a supraviețuit în starea inițială până în prezent. A fost în cele din urmă distrusă, nu fără ajutorul uman, în secolul al XVII-lea. Dar, din fericire, multe alte specii de tauri sălbatici, care erau și pe cale de distrugere, au fost salvate și sunt acum protejate de conservatori. Cu ajutorul lor, au fost odată crescute rase domestice de gobii, care sunt acum utilizate pe scară largă de către oameni.
Banteng
Aceasta este o specie foarte rară de taur sălbatic care trăiește în țările din Asia de Sud-Est. Din punct de vedere biologic, el este cel mai aproape de un gauru. Specia a fost domesticită în urmă cu câteva secole, după care a ajuns în Australia, unde a devenit puțin sălbatică și a format o altă populație acolo.
Taurii au un aspect foarte îngrijit datorită blănii lor scurte și netede. Bărbații diferă foarte ușor de femele, nu numai prin mărime, ci și prin culoare. La masculi este foarte întunecat, aproape negru, la femele este maro deschis sau roșiatic.
Acești tauri trăiesc aproximativ 25 de ani, se reproduc cu ușurință în captivitate.
Bizoni
Această specie de taur sălbatic trăiește pe continentul nord-american. Este considerat una dintre cele mai mari fiare din America. Într-adevăr, înălțimea bizonului atinge 2 m și chiar 2,5-3 m lungime. Greutatea taurului american poate fi egală cu 1,5 tone, femelele cântăresc de obicei mult mai puțin - 700-800 kg.
Dar odată cu sosirea colonizatorilor europeni, animalele au început să fie exterminate atât pentru distracție, cât și pentru a priva indigenii de mâncare - indienii.
Bizonii se disting printr-o parte frontală deosebit de masivă a corpului, cu părul gros și lung (până la 50 cm lungime), adesea bătut în bucăți. Partea din spate a corpului este mult mai slabă și mai mică. Au un cap jos cu o frunte largă și coarne scurte, ale căror capete sunt îndoite spre interior.
Coada este scurtă, cu ciucure la capăt.
Culoarea hainei taurilor americani poate fi maro, gri sau negru. În timp ce vițeii tineri sunt de culoare paie deschisă.
Bizonii trăiesc în diferite zone naturale, în principal în rezervații. Prin urmare, se disting două dintre principalele lor subspecii:
- Stepă - preferând pășuni și câmpii spațioase, bine luminate de soare.
- pădure - se așează în pădurile din nordul continentului, în principal în Canada.
Pot călători în turme în căutarea unei vegetații mai dense. Iarna își sapă hrana sub zăpadă. Turma este împărțită în tauri și vaci cu viței. Este dominat de un taur de vârsta cea mai în vârstă.
Bizonii nu sunt deosebit de agresivi. Și în caz de pericol, preferă să fugă atunci când sunt capabili să atingă viteze de până la 50 km / h.Animalele înoată bine, au un simț excelent al mirosului și auzului, dar văd foarte prost.
Bivol
Acești tauri sălbatici, care trăiesc în principal în latitudinile sudice, pot fi încă găsiți în natură, deși numărul lor continuă să scadă.
Există două tipuri principale: bivoli asiatici și africani.
Cele africane sunt de dimensiuni mai mari, cu lână neagră sau maro închis, tare, rar. Ele ating o înălțime de 1,5-1,6 m, cântăresc aproximativ o tonă. Locuiesc, de regulă, în savane lângă surse de apă. Au un puternic instinct de turmă, deoarece trebuie să se apere împotriva dușmanilor naturali: lei și crocodili.
Bivolii indieni au, de asemenea, multe subspecii: de la giganți, sub 2 m înălțime, până la cei mai mici tauri sălbatici - anoa. Acestea din urmă au doar 80 cm înălțime și cântăresc aproximativ 300 kg. În ciuda faptului că sunt enumerate în Cartea Roșie și protejate de lege, braconierii continuă să-i împuște, deoarece pielea anoa este foarte populară printre turiștii din țările asiatice.
Numărul taurilor gigantici asiatici în natură scade, de asemenea, din cauza distrugerii habitatului lor de către oameni.
Multe dintre ele au fost domesticite cu succes și chiar folosite pentru încrucișarea cu tauri domestici, datorită dispoziției lor calme, a pretențiilor și a performanței bune.
Gaur
Această specie de taur este considerată a fi cea mai mare, încă păstrată în sălbăticie. Într-adevăr, scara corpului său este uluitoare: taurii cresc până la 3 m înălțime, iar în greutate ajung la 1600 kg sau mai mult. Uneori sunt numiți chiar bizoni indieni.
În ciuda unei dimensiuni atât de impresionante, animalele se disting printr-o dispoziție calmă și pașnică. Acestea sunt caracterizate de neînfricare, deoarece chiar și tigrii se tem să-și atace turmele.
Taurii sunt de culoare maro închis, cu părul scurt și strălucitor. Mari, cu lungimea de până la 90 cm, dar coarnele îngrijite sunt situate aproape strict pe verticală și au forma unei semiluni.
Cel mai mare număr dintre ele rămâne în India (până la 30 de mii). În această țară, chiar și o specie domesticită de gaura - gayal a fost crescută. Sunt mai mici și sunt utilizate în mod activ la fermă.
Zebu
Dacă toate speciile descrise anterior au fost legate de turul sălbatic, atunci zebu-ul nu este absolut legat de acesta. Aceasta este o specie independentă de taur sălbatic, distribuită, de asemenea, în principal în India.
Animalele se disting prin prezența unei cocoașe musculare-grase și a secrețiilor pielii cu o aromă specială, datorită căreia este relativ sigur de insectele care suge sângele. Ei tolerează perfect cele mai ridicate temperaturi ale aerului.
În India, acești tauri sunt adesea îmblânziți și chiar încrucișați cu animalele domestice, rezultând o producție mai mare de lapte, putere și rezistență.
La greabăn, zebu crește până la 1,5 m, masa taurilor adulți este de 800 kg.
Bizoni
Bizonii sunt o specie de bizoni americani, rudele lor cele mai apropiate din Europa.
Se deosebesc prin dimensiuni mai mici și un cap mai clar separat de corp. În Europa, acestea sunt în prezent cele mai mari mamifere. Zimbrii s-au confruntat și cu o soartă dificilă, au fost aproape complet exterminați, iar subspeciile caucaziene au reușit să dispară de pe fața pământului, până când oamenii s-au trezit. În acest moment, acești tauri europeni sunt listați în Cartea Roșie și sunt protejați cu atenție.
Bizonii au o haină maro închis, cu o cocoașă ușoară. În lungime, corpul poate ajunge la aproape 3 m, în înălțime - 1,7-2 m. Există o coamă pronunțată. Speranța de viață este de 30-40 de ani. Bizonii înoată bine și depășesc obstacolele.
Yak
Există tauri care se simt foarte confortabil în cele mai aspre condiții din Tibetul montan. Acest tip de taur se distinge prin dimensiunea enormă a corpului (înălțime de până la 2 m, lungime de până la 4 m) și coarne. Lana iacilor este, de asemenea, foarte lungă și încâlcită, le protejează fiabil de îngheț și vânt. Culoarea sa poate fi foarte diferită.
Yakul a fost domesticit de oamenii din Tibet în urmă cu mai bine de o mie de ani. Animalele de companie au o dispoziție mult mai liniștită. Dar este mai bine să nu întâlnești un iac sălbatic. Ele se disting prin forță și ferocitate imense. Dar ei înșiși evită societatea umană și trăiesc doar în regiuni nelocuite. Prin urmare, natura și obiceiurile iacilor sălbatici au fost puțin studiate.
Rase de tauri domestici
Este interesant faptul că, în timp ce speciile de tauri sălbatici sunt, în medie, destul de ușor de îmblânzit, animalele domestice fără o persoană aleargă și ele relativ rapid. Până în prezent, există aproximativ 1000 de rase de bovine cunoscute, dintre care 300 sunt populare în întreaga lume. Cel mai adesea sunt clasificate în funcție de metoda de utilizare economică și se împart în: lactate, carne și carne universală și rase de lapte. Mai jos sunt câteva dintre cele mai populare rase de tauri cu fotografii.
Rasa Ayrshire
Această rasă este pur lactată. A fost crescut în Scoția în secolele al XVII-lea și al XVIII-lea. Culoarea este cel mai adesea roșu-alb, uneori maro-alb, dar cu o predominanță a nuanțelor deschise. Blana este netedă, coarnele sunt ondulate.
Vacile cântăresc în medie 450-550 kg (până la 700) și ajung la 130 cm la greabăn. Greutatea medie a taurilor este de 600-800 (până la 1000), înălțimea este de până la 140-150 cm. Se coc destul de devreme și sunt capabili să insemineze devreme. Acestea dau aproximativ 5500-6000 kg de lapte, cu un conținut de grăsimi de până la 3,9%. Avantajul oamenilor din Ayrshire este utilizarea economică a furajelor. Se adaptează bine la menținerea în climă rece, mai rău - la climele aride.
Rasa Hereford
Această rasă de direcție pur carne a fost crescută în Anglia încă din secolul al XVIII-lea. Este una dintre cele mai răspândite în lume și este utilizată pentru a îmbunătăți caracteristicile cărnii altor rase. Animalele sunt foarte rezistente și se adaptează cu ușurință la orice condiții climatice. Are o productivitate foarte mare - până la 65% din carnea de calitate.
Culoarea este roșiatică, pete albe pe cap. Vacile câștigă cu ușurință până la 600 kg în greutate sau mai mult, tauri - uneori mai mult de 1 tonă.
De asemenea, pielea acestor animale este foarte apreciată. Din aceasta sunt fabricate articole de piele de lux.
Dar productivitatea lor în lapte este foarte scăzută. De multe ori vițeii trebuie hrăniți literalmente din prima lună de viață.
Rasa Kostroma
Această rasă lactată este crescută numai pe teritoriul Rusiei, a fost cunoscută abia de la începutul secolului al XX-lea. În ciuda faptului că inițial rasa a fost crescută mai degrabă ca fiind universală pentru scopul propus, aceasta arată rezultate foarte bune în ceea ce privește productivitatea laptelui - 5-6 mii kg, 3,7-3,9% din lapte pe an.
Culoarea poate fi variată, dar predomină nuanțele de bej și gri. Greutatea vacilor este de 550-700 kg, taurii - 800-1000 kg.
Rasa a câștigat rapid popularitate datorită rezistenței sale uimitoare, hrănirii fără pretenții și unei perioade lungi de productivitate. De asemenea, se remarcă maturitatea lor timpurie și un procent ridicat de supraviețuire a nou-născuților la fătare. Vacile sunt capabile să tolereze cu ușurință o schimbare a dietei fără a-și pierde productivitatea.
Rasa simmentală
Animalele din această rasă sunt deosebit de populare, deoarece aparțin tipului universal. Au un randament de lapte foarte bun - dau până la 4500 kg de lapte 4,1-4,2% pe an. În același timp, acestea se disting printr-o constituție puternică și o greutate mare. Taurii pot ajunge cu ușurință la 1000-1200 kg și vacile 600-800 kg.
În plus, animalele sunt docile, rezistente din punct de vedere fizic și destul de nepretențioase în hrănire.
Rasa Kholmogory
Aceasta este una dintre cele mai vechi rase de lapte din Rusia, crescută în vremea lui Petru cel Mare de la traversarea unei rase alb-negru cu bovine locale din nord. Greutatea vacilor variază de la 500 la 600 kg, taurii cântăresc aproximativ 900 kg. Productivitatea este de aproximativ 4-5 mii kg de lapte pe an.
Rasa Yaroslavl
O rasă de vaci și tauri de origine locală. Acestea sunt crescute în principal în Rusia și Ucraina.Culoarea este neagră, cu capul alb. Greutate - medie, vaci - aproximativ 500 kg, tauri - 600-700 kg. Randamentul laptelui cu hrana adecvată se poate ridica la 5-6 mii kg de lapte (4%) pe an.
Animalele sunt bine adaptate climelor temperate. Nepretențios și rezistent la boli.
Concluzie
Speciile de tauri în sălbăticie încă se bucură de diversitatea lor. Acestea joacă un rol important în menținerea echilibrului natural, în plus, pot servi ca material suplimentar pentru munca de reproducere umană.
