Conţinut
Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman. Funcția sa principală este de a curăța sângele de substanțe toxice și produse de degradare. După trecerea prin ficat, sângele purificat revine la alte organe, transportând doar substanțe utile. Și nu este deloc surprinzător faptul că, cu o astfel de încărcare, ficatul poate funcționa defectuos. Prin urmare, are nevoie de sprijin. Și dacă până acum nu există motive speciale pentru un tratament serios, atunci puteți recurge la metodele tradiționale de menținere și restabilire a funcției hepatice. Dovleacul cu miere este considerat cel mai util printre alte remedii populare care vă permit să restabiliți activitatea organelor interne și să le întăriți.
Compoziția și valoarea dovleacului cu miere
Dovleacul este recomandat atât adulților, cât și copiilor. Este hipoalergenic și util; conține o cantitate imensă de vitamine, acizi și minerale. Este dificil să găsești în lume un astfel de fruct care ar putea depăși dovleacul în ceea ce privește cantitatea de nutrienți. Conține vitaminele A, grupele B, C, E, K, care promovează regenerarea și restaurarea celulelor hepatocitare, elimină colesterolul și elimină permeabilitatea căilor biliare. Vitaminele B sunt deosebit de importante pentru buna funcționare a ficatului, care asigură buna funcționare a organului, normalizează sinteza proteinelor și carbohidraților și sunt, de asemenea, responsabile de metabolismul energetic din organism.
Mierea, la rândul său, are și peste 300 de oligoelemente necesare pentru buna funcționare a tuturor organelor, inclusiv a ficatului.
Dovleacul cu miere este un remediu și mai util pentru ficat și vezica biliară, deoarece are proprietăți ușoare diuretice, laxative și coleretice. Această combinație este recomandată celor cărora li s-a prescris o dietă strictă din motive medicale.
Cum afectează dovleacul ficatul
Dovleacul pentru ficat, precum și pentru alte organe ale corpului uman, este unul dintre cele mai utile alimente. Este bogat în fibre pentru a ajuta digestia. Prezența carotenoidelor, pectinelor, calciului, fierului și magneziului în compoziția sa ajută la refacerea celulelor hepatice, favorizează regenerarea hepatocitelor și, de asemenea, previne moartea lor.
Datorită pectinelor, grăsimile sunt descompuse și colesterolul și sărurile minerale sunt eliminate din corp. Acest tip de acțiune ajută ficatul să facă față sarcinii sale de filtrare mult mai ușor și mai rapid.
Cum se gătește dovleacul cu miere
Dovleacul combinat cu miere este folosit pentru tratament în diferite variante. Fructul portocaliu poate fi pur și simplu decojit, ras fin, acoperit cu miere și folosit ca desert. Cu această combinație, puteți prepara și multe feluri de mâncare delicioase și dulci sub formă de terci sau caserole.
Opțiune tradițională
Modul tradițional de a găti dovleac cu miere pentru tratamentul ficatului este rețeta de nectar cu miere de dovleac. Puteți face o băutură atât de dulce, dar foarte sănătoasă, fără prea mult efort.
Ingrediente:
- dovleac mic (până la 3 kg) - 1 buc .;
- miere naturală (lichidă) - 1-1,5 linguri.
Metoda de gătit:
- Dovleacul se spală bine. Partea superioară cu tulpina este tăiată (nu trebuie aruncată afară, va acționa ca un capac).
- Apoi, trebuie să îndepărtați cu grijă cele improprii pentru hrană din interior (semințe și fibre). În acest caz, pulpa ar trebui să rămână.
- Este necesar să turnați miere naturală lichidă (aproximativ jumătate) în vasul de dovleac improvizat rezultat.
- Închideți cu blatul tăiat și puneți-l într-un loc rece, fără expunere la lumina soarelui.
Insistați pe remediu timp de 10 zile. Apoi se scoate, mierea se amestecă și se toarnă într-un recipient separat.
Se recomandă să luați nectar de miere-dovleac de 3 ori pe zi pentru 1 lingură. l. Cu 25-30 de minute înainte de mese timp de 3 săptămâni. Este necesar să depozitați produsul la frigider.
In cuptor
Nu mai puțin populară în tratamentul ficatului este rețeta de dovleac cu miere, coaptă la cuptor. Mai mult, un astfel de medicament se dovedește a fi nu numai util, ci și foarte gustos. Este chiar dificil să-i spui medicament, pentru că este un adevărat desert.
Cel mai simplu mod de a coace dovleacul cu miere în cuptor este cu felii. Pentru a face acest lucru, alegeți un dovleac mic.
Ingrediente:
- dovleac mic - 1 buc .;
- miere naturală lichidă - 3 linguri. l.;
- unt - 50 g.
Metoda de gătit:
- Clătiți bine dovleacul și tăiați-l în două (puteți scoate coaja dacă doriți). Apoi îndepărtați partea necomestibilă cu fibre și semințe.
- Tăiați jumătățile curățate în felii groase de 1,5-2 cm.
- Transferați feliile de dovleac într-un castron adânc și turnați peste miere. Se amestecă astfel încât toată carnea să fie acoperită cu ea.
- Lăsați-l la infuzat 3-6 ore până când apare sucul.
- Așezați hârtie de pergament pe o foaie de copt. Puneți o pană și turnați peste sucul alocat.
- Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 10-20 de minute. Timpul depinde de grosimea feliilor, așa că ar trebui să verificați pregătirea cu o frigăruie din lemn.
- Când pulpa este suficient de moale, scoateți foaia de copt, acoperiți dovleacul cu unt și trimiteți-l înapoi la cuptor. Se coace la 200 de grade timp de 5-8 minute.
- Cuptorul este oprit, dovleacul din miere este îndepărtat și lăsat să se răcească.
În cuptorul cu microunde
Există o altă opțiune pentru gătit dovleacul cu miere, care durează puțin - aceasta este coacerea la cuptorul cu microunde. Conform celor mai multe recenzii, dovleacul cu miere pentru tratarea ficatului, gătit la cuptorul cu microunde, nu este practic diferit de cel copt în cuptor.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați:
- pulpa de dovleac - 300 g;
- miere naturală - 2 linguri. l.;
- suc de lamaie - 1-2 lingurite;
- fruct - opțional.
Metoda de gătit:
- Clătiți dovleacul și scoateți-l din coajă și semințe. Apoi, pulpa este tăiată în cuburi mici.
- De asemenea, trebuie să faceți și alte fructe care au fost luate după bunul plac (nu pot fi adăugate).
- Așezați pulpa tocată într-un vas pentru microunde. Se toarnă totul cu câteva linguri de miere.
- Apoi, trebuie să stropiți totul cu suc de lămâie și să-l lăsați să se infuzeze timp de ceva timp (5-10 minute).
- Se pune la cuptorul cu microunde, se setează la putere maximă și se coace timp de 4 minute până se înmoaie.
Este recomandat să consumați un astfel de fel de mâncare dulce în scop preventiv, nu mai mult de o porție pe zi.
Cum să luați dovleac cu miere
Mulți se pare că tratarea ficatului cu dovleac în combinație cu miere este o pierdere de timp, deoarece îmbunătățirea nu este vizibilă imediat. De fapt, este imposibil să obțineți un efect instantaneu de la orice medicament și din remedii populare, rezultatul apare deloc numai cu o utilizare corectă și regulată. Prin urmare, ar trebui să se efectueze un anumit curs de tratament, în acest caz, este nevoie de cel puțin 3 săptămâni pentru a consuma dovleac cu miere, apoi puteți face o pauză de 5-7 zile și puteți repeta din nou cursul de trei săptămâni.
Îmbunătățirile pot apărea în termen de 2 luni, dacă, pe lângă dieta cu miere de dovleac, urmezi și un stil de viață sănătos. În perioada unui curs preventiv sau terapeutic pentru curățarea ficatului, nu trebuie să consumați băuturi alcoolice, alimente prăjite, condimentate sau afumate și trebuie să respectați și regimul zilnic corect. Recenziile multor oameni demonstrează că utilizarea dovleacului cu miere pentru tratamentul ficatului dă cel mai mare efect numai dacă se respectă o nutriție adecvată, o odihnă în timp util și o activitate fizică moderată.
Cum se curăță ficatul cu dovleac și miere
În cazurile în care ficatul nu se deranjează, puteți recurge la măsuri preventive de curățare a organelor. La urma urmei, este mai bine să preveniți dezvoltarea bolilor hepatice decât să o tratați ulterior.
Curățarea ficatului cu dovleac în combinație cu miere este benefică nu numai pentru funcționarea acestui organ, ci și pentru vindecarea întregului organism. Dietele vor îmbunătăți, de asemenea, digestia și vor îmbunătăți funcționarea pancreasului.
Pentru a curăța ficatul, puteți utiliza:
- Suc de dovleac proaspăt stors cu miere... Trebuie administrat de la 100 ml, crescând zilnic la o rată zilnică de 200 ml. Această băutură trebuie băută dimineața. Pentru a îmbunătăți gustul, acesta poate fi diluat cu alte sucuri de fructe sau cantitatea de miere poate fi crescută.
- Pulpa cu miere... Este recomandat să consumați o porție (250-300 g) de pulpă de dovleac crud ras condimentată cu miere la micul dejun. Dacă aveți probleme cu digestia (balonare, colici), puteți recurge la fierberea pulpei.
- Unt... Uleiul din semințe de dovleac este, de asemenea, util în curățarea ficatului. Este suficient să folosiți 1 linguriță. pe zi. Puteți dilua uleiul cu miere pentru a îmbunătăți gustul. Recepția trebuie efectuată continuu timp de 4 săptămâni, apoi faceți o pauză timp de o săptămână și repetați cursul.
Limitări și contraindicații
Ca toate medicamentele, dovleacul cu miere poate fi benefic și dăunător organismului. Și dacă totul este clar cu calitățile utile ale acestui remediu popular, atunci ar trebui să vă dați seama ce contraindicații are.
Limitarea utilizării dovleacului în combinație cu miere ar trebui să fie persoanele care suferă de aciditate ridicată, precum și cu tulburări gastro-intestinale grave. Acest lucru se aplică și atunci când, după consumul dovleacului, apar simptome de balonare, cum ar fi gazele, crampele și colicile.
Este contraindicat să respectați dieta cu miere de dovleac pentru gastrită sau boala ulcerului peptic, diabetul zaharat, precum și în prezența reacțiilor alergice la unul dintre ingredientele principale.
În timpul sarcinii, ar trebui să refuzați să gătiți feluri de mâncare cu dovleac sau să limitați utilizarea acestora.
Concluzie
Dovleacul cu miere este un bun remediu profilactic pentru menținerea funcției hepatice. Dar merită să înțelegeți că această metodă de tratament nu va fi eficientă dacă nu urmați o nutriție adecvată și un stil de viață sănătos. Bolile hepatice pot avea consecințe grave care nu pot fi eliminate fără medicamente, deci este mai bine să preveniți dezvoltarea acestora și să curățați în mod regulat corpul.
