Conţinut
Ceaiul de lămâie este considerat o băutură a poporului rus. Nimeni nu va contesta particularitățile drumurilor rusești cu denivelările lor. Pentru a evita boala de mișcare, pasagerii au început să adauge pene de lămâie la băutură. Străinii o numesc o băutură rusească. Pe lângă beneficiile sale, ceaiul negru sau verde cu lămâie (în imaginea de mai jos) are un gust excelent.
Compoziția și conținutul de calorii al ceaiului cu lămâie
Băutura de ceai conține o cantitate imensă de vitamine, antioxidanți și minerale precum fluor, magneziu, iod de potasiu și cupru. Culoarea ceaiului va depinde de varietatea aleasă, dar o felie de lămâie sau suc stors va decolora drastic lichidul.
Băutura de ceai cu lămâie se dovedește a fi săracă în calorii. Un pahar conține 6-10 calorii. Dar unii aditivi, precum zahărul granulat, mierea, laptele condensat sau smântâna, măresc valoarea nutritivă de mai multe ori.
De ce este util ceaiul de lămâie?
Băutura de ceai cu lămâie are proprietăți benefice:
- Prezența acidului ascorbic protejează organismul de răceli, favorizează absorbția fierului și reglarea colagenului, întărește vasele de sânge și oasele.
- Ceaiul verde sau negru, la care se adaugă suc de lămâie, este un mod excelent de a subția sângele și de a descompune grăsimile. De aceea este recomandat să beți lichid cu lămâie dimineața înainte de mese.
- Ceaiul negru sau verde cu o felie de lămâie are proprietăți antiseptice și ajută la scăderea diferitelor infecții.
- Potolește perfect setea, restabilește echilibrul apei, tonifică și revigorează.
- Antioxidanții sunt capabili să distrugă radicalii liberi și să prevină dezvoltarea celulelor canceroase.
Beneficiile și daunele ceaiului verde cu lămâie
Ceaiul verde, ca și ceaiul negru, are proprietăți benefice. Dar trebuie înțeles că toate produsele nu sunt percepute în mod egal de către toți oamenii. Ideea este în alergenul care face parte din lămâie.
La ce folosește ceaiul de lămâie pentru răceli
Răceala depășește cel mai adesea oamenii în perioada primăvară-iarnă. După ce am ieșit afară, îmi doresc foarte mult să iau o ceașcă de ceai fierbinte. Multe mame, observând curgerea nasului la un copil, adaugă intuitiv o felie de citrice la o băutură tonică.
Și acest lucru nu este o coincidență, deoarece lămâia conține vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar, datorită căreia o persoană se recuperează mai repede.
Nu numai sucul de citrice conține substanțe benefice. Coaja este, de asemenea, un depozit de uleiuri esențiale, pectine, fitoncide. Prin urmare, feliile necojite trebuie puse în ceai pentru a spori proprietățile medicinale de combatere a răcelii.
Acidul ascorbic este distrus sub influența temperaturilor ridicate. De aceea, panoul de lămâie este plasat ultimul. Adică, mai întâi, se prepară ceai, se toarnă într-un pahar și apoi, când lichidul s-a răcit puțin, se adaugă citrice.
Beneficiile ceaiului de lămâie pentru pierderea în greutate
Multe femei care decid să scape de kilogramele în plus caută diferite diete. Una dintre ele este foarte simplă: ceai verde cu o pană de lămâie.Dacă bei o ceașcă de băutură cu lămâie înainte de a mânca, nu numai că îți poți reduce pofta de mâncare, dar și poți curăța corpul de toxinele acumulate. Dar ei nu permit corpului să funcționeze normal.
Pierderea în greutate este, de asemenea, optimă, deoarece ceaiul verde conține polifenoli și flavonoizi. Dar, în ciuda beneficiilor unei băuturi cu lămâie, ar trebui să vă adresați specialiștilor, deoarece există o serie de contraindicații. În loc de beneficii, se poate face un rău iremediabil.
Cum se bea ceai de lămâie pentru slăbit
Ceaiul de lămâie preparat conform oricărei rețete este foarte sănătos. Dar nu îl puteți folosi fără măsură:
- Medicii recomandă să nu beți mai mult de 4 linguri. ceai. Această cantitate trebuie distribuită pe tot parcursul zilei și nu este de dorit să beți ceai după ora 19:00.
- Ceaiul verde se consumă înainte de mese, nu numai că poate satisface foamea, ci și reduce apetitul.
- Pentru pierderea în greutate, trebuie înțeles că volumul total de lichid nu trebuie să depășească 1,5 litri, inclusiv ceaiul verde.
Pentru ca ceaiul negru cu lămâie să se dovedească a fi de înaltă calitate și să aducă beneficii, nu rău, trebuie să cunoașteți câteva secrete:
- Pentru prepararea berii, folosiți ceai bun, de preferință ceai din frunze.
- Pregătiți o băutură nouă înainte de fiecare ceai.
- Nu este recomandat să adăugați zahăr granulat și înlocuitori ai acestuia la ceaiul de lămâie.
- Trebuie să luați lichid de lămâie cu o jumătate de oră înainte de mese.
- Nu puteți bea noaptea, deoarece puteți pierde somnul.
Pot bea ceai de lămâie în timpul sarcinii?
Femeilor însărcinate, dacă nu au contraindicații, nu le este interzis să bea ceai cu lămâi. Această băutură, cu conținutul său redus de calorii și prezența vitaminelor și mineralelor, vă permite să faceți față toxicozei.
Nu este întotdeauna posibil să se evite răcelile în timpul sarcinii. Și medicii nu recomandă abuzul de medicamente. În acest caz, ceaiul preparat cu o pană de lămâie este o opțiune excelentă pentru protejarea corpului de răceli.
Dacă doriți să vă răsfățați cu o astfel de băutură, atunci în timpul sarcinii este mai bine să renunțați la ceaiul verde și să preparați ceaiul negru. Mai bine, toarnă apă clocotită peste mușețel și adaugă o felie de lămâie. Sau, pe lângă lămâie, adăugați băutură frunze de mentă, balsam de lămâie. Se va dovedi nu numai gustos, ci și sănătos.
Cum se face ceai de lămâie
Ceremoniile de ceai sunt un adevărat sacrament, o artă care trebuie învățată pentru a obține o băutură excelentă care își păstrează toate proprietățile benefice. În China, această artă începe să fie predată încă din copilărie.
Secretele ceaiului potrivit
Reguli:
- Ceainicul trebuie să fie uscat și curat. El trebuie să fie udat cu apă clocotită.
- După aceea, apa clocotită este turnată în vase la jumătate din volum și răcită la 80-90 de grade.
- Cantitatea de infuzie se calculează după cum urmează: pentru 200 ml de apă - 15 g de ceai.
- Se toarnă frunzele de ceai, se acoperă ceainicul cu un capac, iar deasupra cu un prosop, se așteaptă 2-3 minute.
- Conținutul este agitat, spuma rezultată este scufundată într-un lichid.
- Apoi adăugați apă fiartă.
Gata, băutura de ceai este gata, rămâne să îi adăugați citrice. Pentru a spori proprietățile și gustul benefic, portocalele, măceșii, scorțișoara, mușețelul, florile de tei, menta sau balsamul de lămâie sunt adesea adăugate la ceaiul negru sau verde cu lămâie.
Băutură verde fierbinte
Ceaiul verde are nu numai un gust special, dar tonifică și are proprietăți antiseptice. Atunci când sunt combinate cu lămâie, aceste calități sunt îmbunătățite.
Compoziţie:
- fabricarea berii - 1 linguriță;
- apă clocotită - 200 ml;
- lamaie dupa gust.
Cum să gătească:
- Se toarnă frunzele de ceai într-o ceașcă încălzită, se umple cu apă, a cărei temperatură nu este mai mare de 90 de grade.
- Se acoperă cu un prosop și se lasă deoparte 5 minute.
- Separați frunzele de lichid. Adaugă apă.
- Adăugați pană de citrice sau suc.
Trebuie să beți o infuzie gustoasă și aromată pe stomacul gol, dacă este utilizată pentru slăbit sau după ce ați mâncat, dacă este utilizată ca tonic și tonic general.
Scorţişoară
Scorțișoara este adesea adăugată băuturilor pentru slăbire și răceli. Ceaiul de scorțișoară cu lămâie are și proprietăți diaforetice. Băutura este preparată chiar înainte de utilizare. Nu puteți bea mai mult de 4 linguri. cu o zi înainte de mese.
Pentru a pregăti o băutură verde veți avea nevoie de:
- 1 linguriță infuzii;
- 1 lingură. apa fierbinte;
- 1 crenguță de mentă;
- 1 baton de scorțișoară;
- 1 pană de lămâie.
Proces de gătit:
- Etapa inițială nu diferă de recomandările de mai sus.
- Când lichidul s-a răcit puțin, puneți un băț de scorțișoară și menta, lămâie.
- După 5 minute, scoateți scorțișoara și puteți bea ceai fierbinte cu mentă și lămâie.
Ceai rece
În caz de răceală sau dacă doriți să scăpați de kilogramele în plus, este recomandat să beți băuturi calde, inclusiv ceai cu lămâie. Cu toate acestea, unii oameni preferă băutura rece, deoarece citricele sau alți aditivi din ea păstrează mai bine proprietățile benefice.
Băutura cu lămâie este deosebit de valoroasă în zilele toride de vară, când doriți să vă răcoriți. Nici oaspeții la petrecere nu vor refuza. Nu este dificil să pregătiți o astfel de băutură, puteți lua ca bază orice rețetă de ceai cu lămâie, pregătiți o vitamină lichidă sănătoasă și răciți-o bine.
Cu sifon
Dacă folosiți următoarea rețetă, atunci ceaiul de lămâie va avea gust de sifon, dar făcut doar acasă.
Pentru a obține o băutură cu bule, veți avea nevoie de:
- frunze de ceai - 2 lingurițe;
- apă clocotită - 200 ml;
- apă carbogazoasă fără aditivi - 150 ml.
Cum se face ceai neobișnuit de lămâie:
- Pregătiți frunze de ceai proaspăt, lăsați-l să se infuzeze și strecurați.
- După 10 minute adăugați citrice și lăsați să stea.
- Se toarnă lichidul în recipientul selectat cu un capac, se adaugă apă spumantă.
- Lăsați-l la infuzat 30 de minute, puneți-l la frigider și bea.
Limitări și contraindicații
După cum sa menționat, ceaiul cu mentă, lămâie sau alți aditivi poate fi benefic și dăunător. Cine este contraindicat într-o băutură de ceai cu citrice:
- Persoanele cu o reacție alergică.
- Cu unele boli intestinale, în special cu ulcer peptic.
- Persoanele cu aciditate ridicată a stomacului trebuie să fie atenți la ceaiul de lămâie.
- O femeie care poartă sau alăptează un copil nu ar trebui să treacă la consumul intens de băutură cu lămâie. Acest produs trebuie introdus treptat în cantități mici și trebuie observată reacția bebelușului.
Concluzie
Ceaiul de lămâie este o băutură minunată care nu numai că îți potolește setea, dar conține și o mulțime de substanțe nutritive. Nu este dificil să pregătiți o infuzie de ceai, ar exista doar o dorință.