Conţinut
Rețeta băuturii de busuioc de lămâie este simplă și rapidă, se prepară în doar 10 minute. Este considerat universal - îl puteți bea cald și rece, cu sau fără adaos de zahăr, în plus, vă potolește setea perfect.
De ce este utilă o băutură de busuioc și lămâie?
Planta conține o mulțime de uleiuri esențiale, acestea sunt cele care determină proprietățile benefice ale unei băuturi răcoritoare și cu gust plăcut. Limonada realizată conform oricăreia dintre rețete are calități unice:
- antimicrobian;
- calmant;
- antiinflamator.
Sunt înzestrați cu o băutură datorită faptului că camforul, linaloolul, eugenolul sunt prezenți pe lista uleiurilor. Experții recomandă să beți această limonadă în timpul răcelilor și infecțiilor respiratorii acute, precum și un remediu eficient pentru infecțiile gâtului.
Proprietățile benefice ale băuturii de busuioc de lămâie se datorează prezenței taninurilor, care ajută la scăderea numeroaselor boli. Bând-o zilnic, puteți uita de boala gingiilor, diareea și producția crescută de gaze.
Limonada de mentă este un bun remediu pentru insomnie. Trebuie să-l beți cu două ore înainte de culcare și, de preferință, nu rece, dar ușor încălzit. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajută la relaxare după o zi grea și efort fizic. Pentru a obține un efect maxim, beți băutura timp de 2 săptămâni.
Menta ajută la normalizarea digestiei, astfel încât persoanele cu probleme de indigestie sunt sfătuiți să bea compot cu ea. Dar pentru pacienții cu ulcer peptic și gastrită, înainte de a bea limonadă, este mai bine să consultați un medic sau să refuzați să o utilizați în totalitate.
Rețete de băuturi de busuioc
O băutură preparată conform oricăreia dintre rețete, când este rece, seamănă cu o limonadă răcoritoare, iar când este caldă, seamănă cu ceaiul de fructe sau cu compotul. Nu vă fie teamă să folosiți busuioc, deoarece în combinație cu lămâia are nu numai o culoare frumoasă, ci și un gust plăcut. Poate fi preparat într-o varietate de moduri prin adăugarea de mentă, lămâie, ghimbir și alte ingrediente. Dar pentru a face compotul mai sănătos, după gătit se răcește și după aceea se toarnă suc de citrice, care schimbă imediat culoarea lichidului. Unii oameni adaugă miere în loc de zahăr.
Limonadă cu busuioc și lămâie
Pentru a pregăti un compot răcoritor în conformitate cu această rețetă, va trebui să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente:
- 1 buchet de busuioc
- 1/2 lamaie;
- 1/2 lingură. zahăr sau 1/4 lingură. Miere.
Puteți face limonadă de busuioc acasă folosind această rețetă astfel:
- Este mai bine să luați soiuri de plante violet sau roșu, deoarece acestea sunt cele care influențează culoarea produsului finit. Se spală bine, se îndepărtează tulpinile. Se recomandă culegerea manuală a unei plante proaspete. Pentru a face limonadă, puteți folosi frunze uscate, care sunt aruncate imediat în apă clocotită.
- Se toarnă apă clocotită peste citrice, tăiată în jumătate, una dintre ele în cercuri.
- Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe, se adaugă zahăr.
- Adăugați busuioc și lămâie. După ce fierbe, fierbeți timp de 3 minute.
- Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. În acest moment, puteți vedea cum planta își transferă culoarea strălucitoare băuturii.
- Se strecoară printr-o sită fină.
Dacă produsul se pregătește iarna, îl puteți servi imediat în timp ce este încă cald la masă. Și vara, este răcit și servit cu cuburi de gheață.
Băutură de busuioc cu acid citric
Ingrediente pentru această rețetă:
- 300 g zahăr;
- 50 g busuioc;
- 4 litri de apă;
- 1/2 linguriță acid citric.
Limonada de busuioc de casă conform acestei rețete este pregătită astfel:
- Fierbe apa.
- Spălați bine planta, rupeți toate frunzele de pe tulpini, este mai bine să opriți alegerea pe iarbă cu frunze violet închis.
- După ce fierbe apă, reduceți focul la minimum, aruncați frunzele și adăugați zahăr. Se fierbe câteva minute, în timp ce lichidul va căpăta o nuanță verde delicată.
- Scoateți tigaia de pe foc. Se toarnă acid citric, în acest moment va apărea o reacție, lichidul va fierbe și băutura va deveni roz. Cantitatea de zahăr și acid poate fi ajustată în funcție de preferințele personale, dar produsul trebuie să fie dulce și acru.
Limonadă cu busuioc de căpșuni
Puteți pregăti un produs parfumat delicat conform acestei rețete din următoarele ingrediente:
- 10 ramuri de busuioc purpuriu;
- 1 lămâie;
- 1/2 lingură. Sahara;
- 10 bucati. căpșune;
- 8 linguri. apă.
Gătit pas cu pas conform acestei rețete:
- Pentru a vă mulțumi familia cu o limonadă răcoritoare, trebuie să clătiți ramurile de busuioc sub apă curentă și să rupeți frunzele. Tulpinile nu mai sunt necesare.
- Se toarnă lămâia cu apă clocotită, se rade coaja și se taie pulpa în felii subțiri.
- Luați un recipient mare, turnați apă și aduceți la fierbere.
- Adăugați zahăr și amestecați pentru a dizolva toate boabele. Adăugați frunze de plante, coaja de lămâie și pulpă, acoperiți și fierbeți.
- Lăsați băutura să se infuzeze, astfel încât limonada să capete o nuanță roz pal și o aromă plăcută.
- Se strecoară printr-o sită, se răcește și se servește cu cuburi de gheață. De asemenea, îl puteți bea cald.
- Adăugați căpșuni la produs după răcire.
Limonadă de busuioc și mentă
O băutură cu busuioc și mentă are proprietăți benefice. Această rețetă nu prevede procesul de gătit, toarnă doar apă clocotită peste tot. Va necesita următoarele componente:
- 5 ramuri de busuioc și mentă;
- 1 lămâie;
- 6 linguri. apă;
- miere sau zahăr după gust.
Tehnologie de gătit pas cu pas conform acestei rețete:
- Puneți frunzele spălate ale ambelor plante, felii de lămâie în borcan.
- Se toarnă toate cele 2 linguri. apă fiartă, închideți capacul și lăsați o jumătate de oră.
- Completați lichidul rămas, îndulciți-l cu miere sau zahăr.
Băutură fierbinte de busuioc cu lămâie
Pentru a vă încălzi rapid într-o seară rece și pentru a preveni dezvoltarea bolilor respiratorii, puteți face rapid o băutură fierbinte. Produse:
- 2 lămâi;
- 6 linguri. apă;
- 15 frunze de busuioc
- 3 linguri. l. Miere.
Produsul conform acestei rețete este preparat după cum urmează:
- Se toarnă lămâia cu apă clocotită, tăiată felii împreună cu coaja.
- Puneți frunzele de busuioc, lămâia într-un castron de blender și zdrobiți totul.
- Transferați-l într-un borcan, turnați numai apă fiartă.
- Se răcește ușor și se adaugă miere.
- Bea cald.
Această rețetă poate fi variată după gust, adăugați căpșuni, portocale, mandarine și alte fructe de pădure, citrice și fructe.
Limonadă de ghimbir cu busuioc cu lămâie
Produse pentru această rețetă:
- 1 lămâie;
- 2 linguri. l. ghimbir ras;
- 1 lingură. Sahara;
- 5-6 ramuri de busuioc;
- 8 linguri. apă.
Există două modalități de a pregăti o băutură conform acestei rețete: prima implică fierberea tuturor ingredientelor, iar a doua este amestecarea fără a fierbe.
Etape:
- Curățați lămâia și tăiați-o în pene.
- Spălați planta și tăiați frunzele, acestea vor fi necesare pentru gătit.
- Spălați, curățați și răciți rădăcina de ghimbir.
- Dacă utilizați prima metodă, atunci puneți ingredientele într-o cratiță, turnați apă și puneți pe aragaz, adăugați zahăr.
- După fierbere, opriți focul, acoperiți și lăsați-l să se infuzeze. Se strecoară și se pune la frigider.
- Dacă doriți să păstrați toate proprietățile utile ale produselor, atunci puneți frunzele plantei, feliile de lămâie și rădăcina de ghimbir într-un decantor, zdrobiți cu o zdrobire, turnați apă clocotită.Lăsați-l să se răcească puțin, apoi puneți miere.
Bea cald sau rece.
Limonadă cu kiwi și busuioc
Va trebui să pregătiți următoarele componente:
- 10-12 frunze de busuioc;
- 2 kiwi;
- 1 lingură. zahăr pudră;
- 500 ml apă;
- 4 lămâi.
Pași de gătit pentru această rețetă:
- Fierbeți siropul: în 1 lingură. se toarnă pulberea în apă, se fierbe până se dizolvă complet. Se scoate din aragaz, se răcește și se dă la frigider.
- Curățați și tăiați kiwi în cercuri, puneți-le într-un borcan.
- Spălați frunzele de busuioc și aruncați într-un recipient.
- Folosiți un pistil sau o zdrobire de lemn pentru a zdrobi conținutul borcanului.
- Se toarnă siropul, sucul de lămâie proaspăt stors, se amestecă.
- Se pune la frigider.
Termeni și condiții de stocare
Dacă băutura trece prin procesul de fierbere, atunci poate fi păstrată la frigider pentru cel mult 3 zile. Iar limonada proaspăt preparată, care nu implică prepararea ingredientelor, poate fi servită în 24 de ore.
Concluzie
Rețeta băuturii cu lămâie de busuioc vă va ajuta să vă păstrați cald iarna dacă este consumată fierbinte sau reîmprospătată în vreme caldă - serviți-o doar cu cuburi de gheață. Ajută la arderea grăsimilor, întărește sistemul imunitar și previne îmbătrânirea prematură a celulelor.
Rețetă video pentru o băutură cu busuioc și lămâie.
