Conţinut
Early Gourmet strugure este o formă hibridă amator, crescută de celebrul crescător V.N. Krainov. Numele original este roșu Novocherkassk.
Soiurile părinte au fost Radiant Kishmish și Talisman. Maturarea boabelor are loc devreme în intervalul 115-120 de zile de la umflarea mugurilor. Recolta este îndepărtată la sfârșitul lunii iulie.
Descrierea botanică
Descrierea și fotografia strugurilor roșii Novocherkassky:
- planta mijlocie;
- flori de tip feminin;
- grupuri de formă cilindric-conică, cântărind de la 700 g la 1,5 kg;
- boabe ovale cântărind 8-10 g, roz;
- pulpa cărnoasă suculentă;
- gust de nucsoara.
Soiul timpuriu Gourmet aduce un randament ridicat stabil. Pielea densă poate fi mâncată, dar nu deteriorată de viespi. Boabele sunt consumate proaspete, folosite pentru prepararea sucurilor și a altor tipuri de prelucrare.
Plantarea strugurilor
Locul potrivit pentru plantarea strugurilor Early gourmet este o garanție a randamentelor ridicate în viitor. Asigurați-vă că luați în considerare iluminarea amplasamentului, locația sa în raport cu clădirile și copacii. Îngrășămintele și alte componente sunt utilizate pentru a îmbunătăți compoziția solului.
Pregătirea șantierului și a răsadurilor
Early Gourmet preferă lumina naturală bună. Cel mai bine este să alegeți un loc pentru plantare situat pe partea de sud sau de vest a sitului. La umbră, planta se dezvoltă lent, iar fructul nu capătă un gust dulce.
Strugurii roșii Novocherkassky au nevoie de sol fertil și liber. Dacă este necesar, compoziția solului este îmbunătățită cu nisip, compost și cenușă de lemn.
În regiunile răcoroase, tufișurile sunt plantate pe partea de sud a clădirii. Prin reflectarea razelor solare, strugurii vor primi căldură suplimentară.
Răsadurile din soiul Gourmet timpuriu sunt achiziționate în pepiniere. La plantele sănătoase, sistemul radicular nu este prea uscat, nu există pete, fisuri și alte defecte. Înainte de plantare, 2 lăstari puternici sunt lăsați la răsad, care sunt tăiați în 2 ochi. Rădăcinile sunt, de asemenea, scurtate la o lungime de 15 cm.
Comandă de lucru
Lucrările de plantare se efectuează la începutul primăverii înainte de apariția umflăturii mugurilor. Dacă plantarea strugurilor roșii Novocherkassky este amânată pentru toamnă, atunci se alege sfârșitul lunii septembrie sau octombrie.
În primul rând, este săpată o groapă în care se toarnă drenajul și solul fertil. În termen de 2-3 săptămâni, solul se va așeza, după care începe lucrarea.
Ordinea plantării strugurilor Gourmet devreme:
- Săpați o gaură cu diametrul și adâncimea de 80 cm.
- În partea de jos, se toarnă un strat de piatră zdrobită sau lut expandat gros de 10 cm.
- Completați stratul de drenaj cu 1 găleată de nisip și 2 găleți de humus.
- Adăugați 150 g de superfosfat și 180 g de sulfat de potasiu pe solul fertil. Așezați solul în ghiveci în gaură.
- Când solul se așează, plantați un răsad. Răspândiți rădăcinile și acoperiți-le cu pământ.
- Compactați solul și udați strugurii în mod liber.
După plantare, udați răsadul săptămânal cu apă caldă. Înainte de apariția înghețului, asigurați-vă că ați izolat strugurii pentru a-i proteja de îngheț în timpul iernii.
Îngrijirea strugurilor
Strugurii Gourmet timpurii răspund pozitiv la îngrijire. Tufișurile necesită udare, hrănire și tăiere. În iarna rece fără zăpadă, plantele sunt prevăzute cu adăpost.Pulverizarea preventivă va ajuta la protejarea podgoriei de răspândirea bolilor și dăunătorilor.
Udare
Tufele sub 3 ani au nevoie de udare frecventă. Tufișurile adulte din soiul roșu Novocherkassky au un sistem radicular dezvoltat, care îi ajută să extragă umezeala din sol.
Schema de udare pentru struguri Gourmet timpurii:
- primăvara înainte de apariția frunzelor;
- când apar muguri;
- după înflorire.
Consumul de apă este de 4 cupe pentru fiecare bucșă. Pentru udare, iau apă caldă, așezată, la care se adaugă o mână de cenușă de lemn. Când fructele de pădure încep să se coacă, adăugarea de umiditate este oprită, astfel încât pulpa să nu capete un gust apos.
Toamna, înainte de adăpost pentru iarnă, soiul de struguri timpuriu Gourmet, indiferent de vârstă, are nevoie de udare abundentă. Procedura crește rezistența la iarnă a plantelor, deoarece solul umed protejează rădăcinile strugurilor de îngheț.
Pansament de top
În cazul în care îngrășămintele au fost aplicate pe groapa de plantare, atunci strugurii timpurii Gourmet primesc substanțe utile pentru următorii 3-4 ani. În viitor, hrănirea tufișurilor se efectuează anual.
Strugurii sunt hrăniți după următoarea schemă:
- primăvara când apar primele frunze;
- 14 zile după înflorire;
- când cultura este coaptă;
- toamna după recoltarea fructelor de pădure.
Dacă strugurii se dezvoltă normal, atunci sunt suficiente două tratamente: 10 zile înainte și după înflorire. Pentru hrana de primăvară, se aleg substanțele care conțin azot. Vița este udată cu infuzie de mullein într-un raport de 1:15.
Înainte și după înflorire, pentru tratamentul strugurilor roșii Novocherkassk, se prepară o soluție care conține 130 g de superfosfat și 200 g de sare de potasiu la 10 litri de apă. După dizolvarea substanțelor cu îngrășământul rezultat, plantele sunt udate la rădăcină.
Îmbrăcarea rădăcinilor strugurilor poate fi înlocuită prin pulverizare. Plantele sunt prelucrate pe o frunză pe vreme tulbure sau seara.
La fiecare 3 ani în toamnă, solul este săpat și se introduc până la 6 găleți de gunoi de grajd pe 1 mp. m. În loc de materie organică, 100 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu sunt încorporate în sol.
Tunderea
Conform descrierii soiului, recenziilor și fotografiilor, strugurii timpurii Gourmet aduc un randament ridicat datorită încărcării corecte. Nu mai sunt mai mult de 22-24 de lăstari pentru fiecare tufă. Ramurile rămase sunt tăiate. Lăstarii sunt scurtați de 6-8 ochi.
Tunderea se efectuează la începutul primăverii, când aerul se încălzește până la +5 ° C.
Dacă lucrarea este amânată pentru toamnă, atunci trebuie să așteptați sfârșitul căderii frunzelor.
Vara, strugurii Gourmet nu sunt tăiați devreme. Este suficient să scoateți de la soare copiii vitregi și frunzele care acoperă ciorchinii.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Strugurii Gourmet timpurii sunt foarte rezistenți la mucegai și putregai gri. Cu toate acestea, soiul este predispus la făinare, o boală fungică care se dezvoltă în condiții umede. Riscul de a dezvolta boala crește în absența tăierii și a plantării frecvente a viței de vie.
În primul rând, oidium infectează frunzele și lăstarii, trece treptat la inflorescențe și fructe de pădure. Ca urmare, randamentul scade, în cazuri neglijate planta moare.
Sunt necesare tratamente preventive pentru a proteja strugurii de boli. Pentru pulverizarea plantelor, se prepară o soluție de medicament Ridomil, Ordan sau Topaz. Sunt permise 3-5 tratamente pe sezon.
Podgoria este susceptibilă de atac de afide, trips, viespi, gărgărițe, căpușe, viermi de frunze și alți dăunători. După detectarea insectelor, plantele sunt tratate cu insecticidele Karbofos și Actellik. Pentru prevenire, se folosesc remedii populare: infuzii pe bază de pelin, praf de tutun, coji de ceapă.
Adăpost pentru iarnă
Conform descrierii soiului, recenziilor și fotografiilor - rezistența la iarnă a strugurilor Gourmet timpurii este de -23 ° C. Când sunt cultivate în regiuni reci, tufișurile au nevoie de adăpost. Toamna, lăstarii sunt îndepărtați de pe suport și așezați pe pământ. Acestea sunt strânse, apoi acoperite cu frunze uscate și humus.
În plus, peste struguri este instalat un cadru din lemn sau metal. Pânză de pânză sau agrofibre este fixată deasupra. Nu se recomandă utilizarea foliei de plastic, deoarece planta crește rapid sub ea.
Primăvara, adăpostul este îndepărtat atunci când temperatura crește la +5 ° C. Dacă persistă posibilitatea înghețului, sunt lăsate găuri de ventilație în materialul de acoperire.
Recenzii grădinari
Concluzie
Strugurii Gourmet timpurii se disting prin coacerea timpurie și calitatea ridicată a recoltei. Întreținerea arbuștilor implică udarea, fertilizarea și tăierea. Soiul are o bună rezistență la îngheț și este capabil să reziste bolilor fungice.
