Mazare vegetală Ambrosia: descrierea soiului, plantare

Mazărea Ambrosia este o cultură de zahăr cu coacere timpurie. Este foarte popular printre grădinari. Recomandat pentru cultivarea în aer liber în toată Rusia. Soiul are un gust ridicat și este potrivit pentru consumul proaspăt, precum și pentru conservare și congelare. Pentru a obține o productivitate maximă la cultivarea acestor mazăre, trebuie să vă familiarizați cu regulile de bază ale tehnologiei agricole.

Mazărea de ambrozie se remarcă prin fructele lor dulci delicate

Descrierea mazării Ambrosia cu fotografie

Cultura este o plantă anuală erbacee. Tulpinile sale sunt slabe, 50-70 cm lungime, goale în interior. Sistemul rădăcină este esențial. Frunzele sunt pene, iar la baza lor se formează o mustață, care se agață de suport. Culoarea plăcilor este plictisitoare, gri-verzui, cu un strat ceros. La baza fiecărei frunze există două bractee semi-inimii, care, la fel ca frunzele, participă la procesul de fotosinteză.

Florile mazării Ambrosia sunt situate în axilele frunzelor. Sunt de tip molie, de culoare violet. Petala superioară a corolei este mare, cu un membru extins, de aceea se numește pânză sau steag. Petalele inferioare, fuzionate împreună, formează un fel de barcă.

Conform descrierii soiului, fructele mazării de zahăr Ambrosia sunt fasole plată de până la 10 cm lungime.În fiecare dintre ele se formează 7-8 mazăre care, când sunt coapte, capătă un gust dulce-amidon. Pereții fructului sunt suculenți, cărnoși, fără un strat de pergament. Diametrul mazării atinge 8-9 mm. Se recomandă colectarea la etapa de maturitate tehnică. Când sunt complet coapte, cojile de fasole sunt asprite, iar mazărea își schimbă culoarea de la verde strălucitor la galben și devine ridată.

Important! Pentru recoltarea culturii din iulie până toamna târziu, se recomandă semănatul de 3-4 ori la fiecare zece zile.

Mazare Ambrosia - recoltă auto-polenizată

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe avantaje care îl fac să iasă în evidență de restul. Dar mazărea Ambrosia are și dezavantaje. Prin urmare, înainte de a-i acorda preferință, ar trebui să studiați punctele tari și punctele slabe ale soiului.

Productivitatea ambroziei de la 1 mp m este de 1,3 kg

Principalele avantaje:

  • productivitate ridicată;
  • gust excelent;
  • versatilitate de aplicare;
  • maturitate timpurie;
  • returnarea prietenoasă a fructelor;
  • îngrijire neexigentă;
  • rezistență la temperaturi extreme.

Dezavantaje:

  • are nevoie de sprijin;
  • rezistență medie la boli și dăunători.
Important! Fasolea mazărei de zahăr Ambrosia, spre deosebire de soiurile decorticate ale culturii, poate fi consumată întreagă proaspătă și înăbușită.

Cum se plantează mazăre Ambrosia

Această cultură aparține categoriei iubitorilor de lumină. Prin urmare, pentru mazărea Ambrosia, ar trebui să alegeți zone bine iluminate. În acest caz, solul trebuie să fie argilos sau nisipos, cu un nivel scăzut sau neutru de aciditate.

Date de aterizare

Semințele ar trebui să fie efectuate atunci când a trecut pericolul de îngheț. În regiunile sudice, se recomandă începerea plantării în ultima decadă a lunii aprilie și în regiunile centrale și nordice - pe tot parcursul lunii mai.

Pentru germinarea cu succes a semințelor, este important ca solul să fie bine saturat de umezeală după iarnă, deci nu se recomandă întârzierea semănatului.În cazul unei ape reci ascuțite, patul cu această cultură trebuie acoperit cu agrofibre.

Important! Cei mai buni precursori ai mazării Ambrosia sunt castraveții, dovleacul, cartofii, roșiile, varza.

Pregătirea semințelor

Semințele au nevoie de pre-însămânțare, ceea ce le va îmbunătăți germinarea. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un recipient și se toarnă apă la temperatura camerei, astfel încât lichidul să acopere complet mazărea. Durata de înmuiere este de 12-15 ore. Dar apa ar trebui schimbată la fiecare două ore.

În lipsa timpului, această procedură poate fi accelerată. Pentru a face acest lucru, se toarnă semințe de mazăre Ambrosia cu apă fierbinte la o temperatură de + 50-55 ° C și se adaugă îngrășământ micronutrienți. În acest caz, materialul săditor trebuie păstrat timp de cinci minute. Pre-înmuierea vă permite să activați procesele de creștere a semințelor.

De asemenea, pentru a preveni infecția cu boli, trebuie să înmuiați semințele într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 15 minute. După aceea, trebuie clătite cu apă simplă și plantate.

Important! Este necesar să înmuiați semințele de mazăre Ambrosia imediat înainte de plantare, deoarece după procedură nu mai pot fi depozitate.

Pregătirea grădinii și a solului

Trebuie să începeți pregătirea paturilor în toamnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați zona și să adăugați humus la o rată de 5 kg pe 1 mp. m. De asemenea, adăugați suplimentar 35 g de superfosfat și 20 g de sulfură de potasiu.

Odată cu sosirea primăverii, solul din patul grădinii trebuie slăbit la o adâncime de 7 cm și nivelat bine. După aceea, puteți începe să semănați.

Plantarea mazării în locul lor original poate fi efectuată după patru ani.

Plantarea mazării Ambrosia

Semănarea mazărei de ambrozie nu provoacă dificultăți deosebite. Puteți efectua procedura în orice moment al zilei.

Algoritmul acțiunilor:

  1. Faceți caneluri la o distanță de 20-30 cm și o adâncime de 3-4 cm.
  2. Udați-le abundent și așteptați până când umezeala este complet absorbită.
  3. Răspândiți semințele de mazăre Ambrosia preparate la o distanță de 10-15 cm.
  4. Presărați cu pământ și compactați bine suprafața.
Important! Înainte de apariția răsadurilor, acoperiți paturile cu ramuri, plase, agrofibre sau folie, deoarece păsările pot scoate semințele din pământ.

Primii lăstari apar la 5-7 zile după plantare

Îngrijire în aer liber

Agrotehnica cultivării mazării de zahăr Ambrosia nu implică acțiuni complexe. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este suficient să respectați regulile standard de îngrijire.

Udare

Udarea în timp util este extrem de importantă pentru mazărea Ambrosia, deoarece aparține categoriei culturilor iubitoare de umiditate. Este necesar să umeziți patul de plantare în fiecare săptămână, cu solul udat la o adâncime de 5-7 cm. Și în perioada de formare a fructelor, se recomandă udarea la fiecare 2-3 zile. Pentru irigații, utilizați apă stabilă cu o temperatură de + 15-20 ° C.

După fiecare udare, este necesar să slăbiți solul între rânduri. Acest lucru va preveni formarea crustei pe suprafața solului și va menține aerul care curge spre rădăcinile plantei.

Pansament de top

Dacă în etapa de pregătire a sitului au fost introduse substanțe nutritive, atunci această cultură nu are nevoie în special de fertilizare suplimentară. În plus, puteți utiliza numai îngrășăminte minerale complexe cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor în stadiul de formare și maturare a fructelor. Acest lucru le va îmbunătăți gustul și va accelera colecția.

Important! Când se cultivă mazăre de ambrozie, nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu azot, deoarece acestea sporesc creșterea masei verzi în detrimentul formării fructelor.

Topping

Pentru a crește tufișul, se recomandă ciupirea lăstarului principal al mazărei Ambrosia la o înălțime de 20-25 cm. Acest lucru stimulează creșterea ramurilor laterale. De îndată ce cresc 20-25 cm, ar trebui să fie ciupite. O astfel de procedură va crește randamentul plantei, dar va încetini semnificativ recolta. Prin urmare, ciupirea este recomandată dacă există spațiu limitat pentru plantarea acestei culturi pe sit.

Jartieră

Pentru cultivarea cu succes a mazării Ambrosia, este necesar să legați plantele de un suport. Pentru aceasta, puteți utiliza un spalier.Jartieră ar trebui să înceapă atunci când lungimea ajunge la 25-30 cm. Dacă acest lucru nu se face la timp, atunci lăstarii mazării Ambrosia vor începe să se întindă. Ca urmare, nu vor avea suficientă lumină, iar umezeala se va forma la baza tufișurilor, ceea ce va provoca putrezirea fructelor.

Jartieră promovează, de asemenea, coacerea uniformă a culturii și îmbunătățește gustul boabelor, deoarece acestea sunt apoi bine luminate de soare și acumulează zahăr.

Recoltarea se poate face în 50-55 de zile

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Dacă condițiile de creștere nu se potrivesc, imunitatea mazării Ambrosia scade. Acest lucru poate duce la deteriorarea plantei de către dăunători și boli.

Posibile dificultăți:

  1. Gărgărița de mazăre. Pericolul îl reprezintă larvele dăunătorului, care se hrănesc cu frunzele plantei. Femelele depun ouă pe spatele frunzelor primăvara.

    La primele semne de infecție cu o gărgăriță de mazăre, este necesar să pulverizați plantațiile cu insecticid Aktara

  2. Afide. O mică insectă care formează o întreagă colonie. Dăunătorul se hrănește cu seva frunzelor tinere și a lăstarilor.

    Pentru a distruge afidele, trebuie să stropiți mazărea Ambrosia cu Karbofos sau Corado

  3. Ascochita. Boala poate fi recunoscută prin pete pe fasole și frunze. În caz de infecție în masă, planta nu poate fi salvată.

    Pentru a distruge afidele, trebuie să stropiți mazărea Ambrosia cu Karbofos sau Corado

  4. Fusarium. Boala este cauzată de ciuperci din sol care infectează sistemul radicular al mazării Ambrosia. Plantele se ofilesc brusc, nu mai pot fi tratate.

    Pentru a preveni răspândirea fusariumului, trebuie să îndepărtați tufișurile bolnave și să udați plantarea de mazăre cu o soluție de energie Previkur

Important! În cazul unei veri ploioase și reci, se recomandă efectuarea tratamentului preventiv al plantelor cu fungicide la fiecare zece zile.

Concluzie

Mazărea Ambrosia aparține categoriei de soiuri care, cu o îngrijire minimă, sunt capabile să prezinte performanțe ridicate. Acest lucru este confirmat de numeroase recenzii. Prin urmare, printre varietatea de tipuri de cultură, grădinarii preferă acest soi special.

Recenzii despre mazărea Ambrosia

Alexandra Stepnova, Bryansk
Mazărea de ambrozie este întotdeauna prioritatea mea, deoarece la plantarea la fiecare zece zile, cultura poate fi recoltată din iulie până la îngheț. Întreținerea plantării este minimă; cu irigarea prin picurare, plantele se dezvoltă bine. Fasolea are un gust dulce, suculentă și cărnoasă. Recolta o folosesc pentru îngheț pentru iarnă. Gătesc primul și al doilea fel de mâncare pe bază de mazăre Ambrosia.
Egor Smilyakov, Kaluga
Cultiv acest soi tot timpul. Îmi place gustul dulce al mazărei și al fasolei tinere de Ambrosia. Plantez la începutul lunii mai și recoltez prima recoltă la mijlocul lunii iulie. Păstrez fructe proaspete la frigider pentru cel mult zece zile. Restul recoltei îl folosesc pentru congelare și recoltare de iarnă. Cu o întreținere minimă, puteți colecta de la 1 mp. m. aproximativ 1,3 kg de mazăre Ambrosia.

Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie