În ultimii ani, castravetele chinezesc a devenit popular printre grădinarii domestici. Această plantă destul de originală nu a primit încă faima cu adevărat răspândită, deși o merită pe deplin. Calități excelente au dus la faptul că castraveți chinezi pentru teren deschis pătrund din ce în ce mai activ în realitățile grădinii domestice.
Descriere
Este dificil să-ți imaginezi o persoană din Rusia care nu ar ști ce este un castravete. Soiul său chinezesc și castravetele chinezesc aparțin, de asemenea, genului de dovleac, atât ca nume, cât și ca majoritatea semnelor exterioare seamănă puternic cu cel obișnuit. În plus, îngrijirea și multe alte măsuri agrotehnice sunt în general similare cu cele utilizate pentru castraveții obișnuiți. Cu toate acestea, diferențele sunt, de asemenea, destul de vizibile.
Caracteristici ale
Principala diferență între castraveții chinezi este, desigur, lungimea fructului. Acesta variază de la 30 la 80 și, adesea, mai mult de centimetri. Gustul pe care îl au castraveții chinezi se caracterizează printr-o dulceață ceva mai pronunțată, cu o ușoară aromă de pepene verde sau chiar pepene galben.
În castraveții chinezi nu există și niciodată amărăciune, iar cea mai dulce parte este pielea fructului. Practic nu există goluri în corpul său, iar pulpa este destul de densă, seamănă oarecum cu ceara în consistență.
Castraveții chinezi au o cameră îngustă care trece prin centrul fructului, în care sunt colectate semințe mici. Florile predominante sunt femele, de obicei sunt colectate în ciorchini de mai multe bucăți.
Unul dintre punctele atractive, care este destul de natural și de înțeles pentru realitățile rusești, este randamentul ridicat de castravete chinezesc - poate ajunge, cu îngrijire adecvată și competentă, la 30 kg din fiecare tufă a plantei.
La reproducerea soiurilor răspândite în prezent, în majoritatea cazurilor sarcina era cultivarea castraveților într-o seră. Cel mai mare randament poate fi atins exact în condițiile închise ale unei sere sau a unei sere. Dar, după cum a arătat practica, castraveții chinezi prind rădăcini bine în câmp deschis, demonstrând o fertilitate bună și capacitatea de a da o recoltă stabilă nu numai în regiunile sudice ale țării, ci și mult mai la nord.
O altă caracteristică a castravetelui chinez este maturitatea timpurie. Doar aproximativ 30-35 de zile trec între lăstari și colectarea primelor fructe și, uneori, sunt suficiente chiar și 25 de zile. Având în vedere mărimea fructului și randamentul, 3-4 plante sunt destul de suficiente pentru o salată completă și obișnuită în sezon, pentru o familie obișnuită. Și cu un pat plantat, puteți hrăni un număr destul de serios de oameni.
Unele dintre caracteristicile subiectului examinat sunt afișate în următorul videoclip:
Demnitate
Ca rezumat al celor de mai sus, următoarele beneficii ale castravetelui chinezesc pot fi evidențiate pe scurt:
- randament constant ridicat, care este caracteristic plantei pe toată perioada lungă a sezonului și durează aproape până la îngheț. Depășește semnificativ performanța obținută de castraveții obișnuiți;
- rezistență ridicată la marea majoritate a bolilor, pe care castraveții le suferă în condiții domestice. Această calitate, combinată cu pretenția și lipsa de pretenție, simplifică foarte mult cultivarea culturii în cauză;
- autopolenizare, în urma cărora nu este nevoie de măsuri suplimentare pentru atragerea albinelor;
- capacitatea de a funcționa normal în condiții de insuficiență a soareluicu alte cuvinte, toleranță la umbră. Unele soiuri prosperă și mai bine în cele mai umbrite părți ale grădinii, unde lumina soarelui este mai rară;
- aspect atractiv.
dezavantaje
Desigur, cu astfel de avantaje neîndoielnice, planta are și dezavantaje. Principalele sunt următoarele:
- capacitate de stocare redusă... Fructele castravetelor chinezi sunt exterior frumoase și atractive, dar deja la o zi după recoltare, devin moi și flexibile sub presiune. Prin urmare, este recomandabil să consumați sau să prelucrați fructele castravetelor chinezi direct în ziua recoltei. Doar o mică parte din soiuri și hibrizi este destinată conservării și decapării;
- unele restricții privind modul de consum... Unele soiuri de castravete chinezesc pot fi folosite numai pentru prepararea salatelor. Acest dezavantaj este în multe feluri similar cu cel anterior;
- rata relativ scăzută a germinării semințelor... Acest minus este pe deplin compensat de randamentul ridicat al celor care au urcat totuși;
- nevoia și obligația unui bandaj vertical, adică îngrijire suplimentară, mai degrabă intensivă în muncă. Dacă acest eveniment nu se desfășoară și biciile nu sunt legate, fructele vor crește în cele mai multe cazuri într-o formă extrem de neatractivă în formă de cârlig. Prezența necondiționată a muncii specifice și consumatoare de timp este parțial compensată de faptul că restul plantelor sunt extrem de nepretențioase și nesolicitate.
Creştere
După cum sa menționat mai sus, tehnica de cultivare a castraveților chinezi coincide, în general, cu însămânțarea obișnuită. Dar există mai multe particularități.
Castravetele chinezesc, de regulă, formează unul, dar destul de înalt - până la 3 metri, tulpină, practic fără a forma lăstari laterali. Și chiar dacă apar, au o lungime foarte scurtă. Prin urmare, puteți planta un castravete chinezesc mai des decât unul obișnuit.
O altă caracteristică a plantei este cererea de udare. De regulă, un castravete obișnuit tolerează cu ușurință o singură săritură a acestui eveniment important. Dar castraveții chinezi cresc foarte, foarte repede, deci nu este recomandat să omiteți udarea, deoarece aproape imediat planta va răspunde cu formarea unui fruct lung și foarte subțire cu mulți spini, care, în plus, este probabil să se îndoaie dificil.
De asemenea, este necesar să culegeți fructele în timp util (adică aproape zilnic). În caz contrar, cele „vechi” vor crește din ce în ce mai mult, dobândind, în general, dimensiuni monstruoase, iar acest lucru se va întâmpla în detrimentul ovarelor tinere.
Soiuri populare și comune
Castravete chinezesc rezistent la căldură F1
Pe baza numelui, se poate trage cu ușurință o concluzie logică că principala caracteristică a acestui hibrid special este capacitatea sa de a rezista la secetă și la temperaturi ridicate. El continuă să recolteze cu succes chiar și atunci când temperatura crește la plus 35 de grade. Majoritatea altor soiuri și hibrizi în astfel de condiții pur și simplu opresc creșterea lor și cu atât mai mult formarea fructelor. În același timp, randamentul ridicat - principalul plus al castravetelui chinezesc - este pe deplin inerent acestui hibrid. Aparține grupului mijlociu-timpuriu. Primele fructe pot fi recoltate în jurul celei de-a 45-a zi sau puțin mai târziu după germinare.
Castravetele chinezesc F1 rezistent la căldură are o lungime de fructe de 30-50 centimetri, ceea ce nu este deosebit de remarcabil din punct de vedere al dimensiunii. Are o piele subțire, excelentă pentru salate și, important, pentru conservare și decapare. Pentru toată mărimea fructelor, pentru a le rostogoli, trebuie doar să tăiați castravetele în bucăți.
La fel ca majoritatea celorlalți reprezentanți ai speciei, este foarte rezistent la cele mai frecvente boli în condițiile domestice. Permite creșterea atât în sere și în focare, cât și în aer liber. În unele regiuni din sudul Rusiei (de exemplu, Kuban) poate ateriza chiar și în august. În același timp, plantele vor da roade până la îngheț.
Castravete chinezesc rezistent la rece F1
Este opusul soiului anterior în ceea ce privește caracteristicile hibride. Tolerează perfect efectele temperaturilor reci și continuă să rodească. În caz contrar, are proprietăți care sunt tradiționale pentru castraveții chinezi: randament ridicat și calitate a fructelor, același succes când este cultivat într-o seră și câmp deschis, creștere intensivă și fructe destul de mari de 30-50 cm lungime.
Hibridul aparține plantelor timpurii mijlocii, fructele încep să poarte în 50-55 de zile după primii lăstari. Culoarea castraveților este verde închis clasic, pielea este subțire, acoperită cu tuberculi mici, dar vizibili. Are o rezistență ridicată la boli: mucegaiul praf și pufos, ofilirea fusarium și altele. Ei tolerează perfect locația în zonele cele mai umbrite și slab iluminate ale grădinii.
Mireasa de castravete chinezesc F1
Un hibrid dezvoltat de crescătorii chinezi cu aspect original. Fructele sale au o nuanță aparte alb-verde de tonuri deschise. Hibridul aparține maturării timpurii, primii castraveți care au apărut pot fi recoltați în termen de 40 de zile de la germinare. Una dintre cele mai scurte soiuri de castravete chinezesc. Fructele capătă gustul necesar atunci când ating 20 cm lungime. În caz contrar, acestea sunt în concordanță cu calitățile tipice inerente castraveților chinezi: pielea este subțire, amărăciunea este complet absentă. Hibridul este versatil și rezistă la fel de bine la schimbările de temperatură atât în partea rece, cât și în cea caldă. La fel ca majoritatea celorlalți hibrizi și soiuri de castraveți chinezi, rezistă perfect bolilor care sunt tipice și frecvente în condițiile rusești. Având în vedere calitățile enumerate, este excelent pentru teren deschis, unde în majoritatea cazurilor este cultivat.
Miracol chinezesc
Un soi versatil care nu posedă proprietăți remarcabile, cu toate acestea, se dezvoltă și crește armonios și cuprinzător, ceea ce permite obținerea unor rezultate bune în toate. Se referă la plantele de la mijlocul sezonului, în care culegerea castraveților începe la 55-60 de zile după primii lăstari. Poate rezista atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi scăzute. Este extrem de nepretențios față de condițiile create pentru aceasta în timpul creșterii și fructificării, având în același timp un randament destul de ridicat.
Fructele recoltate au o culoare verde închis tradițională foarte recunoscută și o formă ușor curbată. Pielea este suficient de subțire sau netedă sau acoperită cu tuberculi mici. Mărimea fructelor, ca orice din acest soi, este medie pentru un castravete chinezesc - 40-45 centimetri.
Castravete chinezesc al fermierului
Un hibrid mediu timpuriu ideal pentru cultivarea în aer liber. Primele fructe apar în 48-55 de zile. Are o structură puternică de țesut a plantei. Unul dintre puținii hibrizi de castraveți chinezi, predispuși la formarea unui număr suficient de ramuri laterale.
Are, de regulă, o piele netedă și subțire, formă cilindrică regulată și dimensiuni cuprinse între 35 și 45 cm. Hibridul este versatil, nepretențios și foarte rezistent atât la bolile comune, cât și la condițiile meteorologice nefavorabile și dificile.
Șerpi chinezi
Nu este greu de ghicit care a fost motivul unui astfel de nume original. Foarte lung, castraveții destul de subțiri și alungiți au o lungime de 50-60 cm și, uneori, mai mult. Planta este foarte devreme și începe să rodească încă din 35 de zile de la germinare. Cel mai adesea este cultivat în sere și sere, dar plantarea este permisă și în aer liber.De preferat folosit în salate.
Castravetele chinezesc F1 rezistent la boli
După cum sugerează și numele hibridului, în plus față de calitățile tradiționale pentru castraveții chinezi, și anume: randament ridicat, lipsit de pretenție față de condițiile de creștere și altele enumerate mai sus, acest soi are o rezistență crescută și capacitatea de a rezista la aproape orice boală care este posibilă la nivel intern condiții.
Se referă la plantele medii timpurii, începe să rodească în 48-55 de zile. Castraveții au o formă cilindrică clasică și regulată, o culoare tradițională verde închis și au o lungime de 30-35 centimetri.
Concluzie
Nu există nicio îndoială că castraveții chinezi merită să devină mai răspândiți în condițiile rusești. Sunt perfecte pentru un număr semnificativ de regiuni și vor permite atât creșterea randamentelor, cât și îmbunătățirea culturii horticulturii.
