Conţinut
Cascada de castraveți este una dintre cele mai „vechi”, dar încă populare soiuri de cultura castravetelor din familia dovleacului. Apariția soiului de castraveți Kaskad la sfârșitul anului 1977 a fost precedată de o lucrare minuțioasă de selecție a angajaților Institutului de Cercetare pentru Agricultură și Cultură a Plantelor din Orientul Îndepărtat. Doar 5 ani mai târziu, Cascada de castraveți a fost inclusă în Registrul de stat al plantelor aprobate cu acreditare în regiunea Orientului Îndepărtat.
Descrierea varietății de castraveți Cascade
Pentru soiul de castraveți Cascade, este caracteristică formarea tulpinilor (genelor) de lungime medie de până la 1,5 m, cu prezența pubescenței obligatorii. Acest factor este încorporat genetic în castraveți și are o funcție de protecție. De-a lungul întregii lungimi a tulpinii, nodurile sunt localizate uniform, din care ulterior ies plăci frunze, lăstari laterali, flori sau antene. Formarea genelor laterale la castravetele Cascade are un caracter mediu, ceea ce ne permite să spunem despre nivelul mediu de urcare al acestui soi.
Placa de frunze are o culoare verde bogată, cu o nuanță de smarald, iar forma este mai aproape de rotunjită, cu capete ascuțite cu cinci lame. Suprafețele superioare și inferioare au spini pubescenți moi, iar canelurile ridate sunt clar vizibile pe suprafața frunzei. Cea mai mare placă de frunze poate avea între 12 și 18 cm în diametru.
Sistemul de rădăcini al castraveților Cascade are o ramificare bună, dar în același timp nu pătrunde adânc în sol. Acest lucru indică o dezvoltare slabă a proceselor radiculare, în urma cărora acestea se dezvoltă mai aproape de suprafața solului, nu depășind 30 cm adâncime.
Pedunculii de castraveți Cascada sunt determinate de prezența atât a florilor masculine, cât și a celor feminine, cu o predominanță a acestora din urmă.
Descriere detaliată a fructelor
Descrierea varietății de castraveți Cascade nu va fi completă fără o descriere detaliată a fructelor în sine. În formă, seamănă cu o elipsă alungită cu tuberculi pronunțați, de dimensiuni mici, cu prezența unor spini negri miniaturali. Pentru varietatea de castraveți Cascade, o trăsătură caracteristică este uniformitatea fructelor fără apariția cârligelor.
Fructele castraveților Cascade sunt colorate în verde. Uneori este posibilă apariția dungi longitudinale de culoare verde lăptos. Fructele soiului Cascade aparțin castraveților de tip castravete, datorită dimensiunii:
- lungime - nu mai mult de 14 cm;
- diametru (secțiune transversală) - nu mai mult de 4,5 cm.
Indicatorii de greutate ai unui castravete în cascadă pot varia de la 90 la 120 g, ceea ce depinde doar de condițiile de creștere și de îngrijirea plantelor.
Descrierea varietății de castraveți Cascada trebuie continuată cu caracteristicile sale gustative și, mai important, cu zona de aplicare a produselor coapte.
Castraveții au un gust destul de fraged și crocant, fără amărăciune. Utilizarea fructelor este universală:
- proaspăt;
- în sărare;
- în conserve;
- îngheţat.
Datorită structurii sale dense și elastice, fructele coapte au capacitatea de depozitare pe termen lung fără apariția galbenității. Acest fapt permite nu numai stocarea pentru o lungă perioadă de timp, ci și transportul produselor finite fără pierderi.
Principalele caracteristici ale soiului
Deoarece soiul de castraveți Kaskad este zonat în regiunea Orientului Îndepărtat, este sigur să spunem că acești castraveți sunt destul de rezistenți și tolerează scăderea temperaturii pe termen scurt. Dar, atunci când alegeți un loc pentru plantare, ar trebui să acordați preferință unui site care este mai puțin predispus la curenți.
Pentru udare, Cascada de castraveți este destul de solicitantă, ceea ce nu ne permite să vorbim despre rezistența sa crescută la secetă.
Una dintre trăsăturile caracteristice ale acestui soi este versatilitatea plantării. În ciuda faptului că castravetele Cascade este un soi, nu un hibrid și aparține soiurilor polenizate de albine, poate fi cultivat atât în aer liber, cât și în interior.
Randament
Durează 45 de zile de la însămânțarea semințelor de castraveți Cascade până la recoltare, ceea ce corespunde categoriei soiurilor de maturare timpurie, cu o revenire prietenoasă a recoltei. Judecând după fotografiile și recenziile grădinarilor, castraveții Cascade pot satisface numărul de fructe coapte - până la 4 kg de castraveți pot fi recoltați dintr-o plantă.
La determinarea randamentului de la 1 mp m, merită luată în considerare metoda de creștere:
- Când este cultivat în răspândire, randamentul va fi de 16 kg.
- Când este cultivat pe spaliere - 12 kg.
Metodele de plantare și metodele de creștere a castraveților Cascade vor fi discutate în continuare.
Rezistența la dăunători și boli
Soiul de castraveți Cascade are o imunitate crescută la mucegaiul pufos, dar la restul bolilor, la care culturile de castraveți sunt cel mai adesea sensibile, rezistența este peste medie. Când apar primele semne de boală, tratamentul cu preparate fungicide trebuie efectuat:
- Amestec Bordeaux;
- preicur;
- energie preicur;
- Allett.
Cascada de castraveți nu este extrem de imună la atacurile dăunătorilor de insecte, cum ar fi afidele și muștele alb. Dar să scăpați de ele pentru grădinari vă va ajuta la preparatele de acțiune insecticidă și acaricidă:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Pro și contra ale soiului
Castraveții Cascade, ca orice alte culturi, au calități pozitive și negative, despre care merită să vorbim mai detaliat.
Principalele avantaje ale acestui soi includ:
- Maturitate timpurie.
- Coacere amiabilă.
- Tipul de pepene galben.
- Lipsa amărăciunii și a galbenității.
- Versatilitatea utilizării fructelor coapte.
- Transportabilitate.
- Rezistent la mucegaiul pufos.
Citind recenziile grădinarilor, putem concluziona că, ca atare, castraveții Cascade nu au nicio deficiență. Majoritatea iubitorilor de ferme de vară consideră că este un minus tocmai faptul că castravetele nu aparține soiurilor auto-polenizate. Dar chiar și în ciuda acestui fapt, popularitatea soiului nu a dispărut de mult timp.
Reguli în creștere
Pentru castraveții din soiul Cascade, sunt potrivite mai multe metode de creștere:
- Răsad.
- Fără sămânță.
Atunci când alegeți o metodă de răsad, ar trebui să fiți foarte atenți atunci când transplantați răsaduri gata făcute pe teren deschis sau într-o seră. Sistemul radicular al castraveților este foarte delicat și poate fi rănit în timpul transplantului. Acest lucru, la rândul său, poate duce la moartea unui tânăr răsad.
Semănat date
Dacă grădinarul decide să crească răsaduri, atunci plantarea semințelor de castravete în cascadă ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. Pentru a planta semințe pe teren deschis sau într-o seră, ar trebui să așteptați până când se stabilește vremea caldă și nu există nici o amenințare cu înghețuri de primăvară. Cel mai bun moment pentru plantarea semințelor va fi a doua jumătate a lunii mai.
Selectarea site-ului și pregătirea paturilor
După cum sa menționat deja, pentru plantarea castraveților în câmp deschis, trebuie să alegeți o zonă care nu este supusă curenților. Dar acestea nu sunt toate condițiile care trebuie îndeplinite înainte de a planta semințe de castravete sau răsaduri.
Cea mai bună soluție ar fi alegerea unei zone deschise în care au crescut în sezonul trecut:
- fasole;
- mazăre;
- fasole;
- cartofi;
- ridiche;
- Sfeclă;
- arc;
- usturoi.
Dacă castraveții vor crește într-o seră, atunci trebuie să fie plantați acolo unde roșiile și ardeii grași au crescut anul trecut.
Dacă rotația culturilor a fost efectuată corect, atunci castravetele Cascade îl va încânta pe grădinar cu o recoltă abundentă.
Solul de sol deschis și de seră trebuie pregătit în toamnă. Este nevoie de:
- Săpați solul până la adâncimea baionetei lopatei.
- Îndepărtați buruienile și frunzele căzute.
- Plante ierburi siderat - muștar, ridiche uleioasă, phacelia.
Odată cu sosirea primăverii, solul va trebui să fie săpat din nou împreună cu gunoiul verde ascendent, care va îmbogăți solul cu substanțe utile.
O soluție bună pentru teren deschis ar fi pregătirea „paturilor calde” în care castraveții Cascade se vor simți mult mai bine.
Reguli pentru pregătirea „paturilor calde” înalte:
- Trebuie să sape o șanț adânc de 25 cm.
- În partea de jos a șanțului, trebuie să așezați ramuri, ace sau rumeguș.
- Acoperiți „drenajul natural” cu pământ.
- Se varsă bine cu apă.
- În acest stadiu, trebuie să adăugați sol fertil, format din pământ, humus și nisip. Toate componentele sunt luate în proporții egale și amestecate.
- Se aplică îngrășăminte cu potasiu-fosfor - la 1 m2 veți avea nevoie de 8 linguri. l. frasin de lemn și 3 linguri. l. superfosfat.
Solul sau paturile sunt gata, acum puteți începe plantarea în sine.
Cum să plantați corect
Atunci când planificați plantarea semințelor sau răsadurilor de castraveți din soiul Cascade, este necesar să se țină seama de metoda de creștere:
- Când este cultivat în împrăștiere, plantarea se efectuează numai în teren deschis, cu o densitate de plantare de 4 plante la 1 m2.
- Este posibil să crească castraveți prin producție verticală pe miză sau spalier în sere și în teren deschis cu o densitate de plantare de 3 plante la 1 m2.
Încorporarea semințelor în sol nu trebuie să depășească 2 cm adâncime, iar la plantarea răsadurilor, cel mai important lucru este să nu deteriorați rădăcina.
Răsadurile de castraveți trebuie plantate prin transferarea lor dintr-o oală într-o gaură pre-pregătită cu diametrul de până la 5 cm. După ce ați așezat cu grijă un răsad în el, rădăcina trebuie presărată cu pământ și vărsată bine.
Îngrijire ulterioară pentru castraveți
În viitor, îngrijirea castraveților Cascade va consta în udarea, slăbirea și hrănirea în timp util.
Cascada de castraveți este destul de pretențioasă în ceea ce privește udarea, această caracteristică ar trebui să oblige grădinarul să ofere plantelor cantitatea necesară de umiditate - până la 5 litri de apă pentru fiecare rădăcină cu un interval de 4 zile. După udare, este necesar să slăbiți solul cu îndepărtarea simultană a buruienilor.
Nu există reguli speciale pentru formarea unui tufiș. Dar o cantitate mai mare de randament poate fi obținută prin creșterea castravetelui Cascade într-un singur trunchi, cu îndepărtarea lăstarilor laterali.
Până la începutul înfloririi, castraveții Cascade vor avea nevoie de îngrășăminte complexe - NPK 20:20:20. În perioada de înflorire, este necesar să se hrănească cu mai puțin azot.
Concluzie
După cum se poate vedea din descriere, castravetele Cascade este destul de nepretențios în îngrijire, dar cel mai important, este capabil să înzestreze grădinarilor o recoltă prietenoasă și timpurie de fructe gustoase și suculente. Colectând castraveți o dată la 3 zile, puteți pregăti ulterior un număr mare de feluri de mâncare preferate pe care le puteți savura pe tot parcursul iernii.
Mărturii
