Vinetele de Salamander aparțin unui grup de soiuri crescute pentru cultivare în Siberia. Descrierea soiului conține cuvântul „rezistent la căldură”, care, la prima vedere, nu corespunde regiunii în care se recomandă cultivarea acestui soi de vinete. Dar trebuie să ne amintim că vara în Yakutia sunt temperaturi de până la + 40 de grade. Și în sudul Siberiei este mult mai cald decât în partea sa de nord.
Descriere
Este un soi cu randament ridicat, mijlociu-timpuriu. Un tufiș de înălțime medie, închis. Planta intră în perioada de rodire în trei luni de la ziua însămânțării semințelor. Soiul este cultivat în sere și în aer liber. Începe să se ramifice devreme, cu o mulțime de lăstari laterali. Randamentul soiului este de la șapte și jumătate la zece kilograme pe metru pătrat.
Vinetele sunt de mărime medie. Greutate de până la două sute de grame. Lungime de la paisprezece la șaptesprezece centimetri. Forma este cilindrică. Vinetele sunt violet închis, cu o suprafață lucioasă. Pe calice, spinii sunt fie complet absenți, fie foarte rare. Pulpa nu este amară, albă, cu consistență densă... Perfect pentru conservare și gătit acasă.
Agrotehnică
Acest soi de vinete iubește solurile argiloase și nisipoase cu multă materie organică. Este mai bine să plantați vinete după culturi precum leguminoase, morcovi, dovleac, ceapă, pepeni și tărtăcuțe. Sunt plantați într-un loc permanent cu răsaduri germinate anterior acasă.
Acestea sunt plantate într-un loc permanent la vârsta de cincizeci și cinci de zile după un debut constant de vreme caldă. Densitatea răsadurilor pe metru pătrat până la cinci plante. În timpul sezonului de creștere, este necesar să slăbiți solul și să hrăniți vinetele cu îngrășăminte minerale. Buruieni sunt șterse fără greș.
Recomandare oficială: în regiunile nordice și centrale ale Federației Ruse, această varietate de vinete nu poate fi cultivată decât în adăposturi: focare, sere. Puteți acoperi temporar paturile cu folie de plastic.
Rețetă neoficială de la cultivatorii de vinete siberiene
Vinetele sunt o legumă sudică, de aceea este de obicei recomandat să o cultive în sere din Siberia. Dar grădinarii siberieni se plâng că vinetele conduc masă verde în sere în loc să lege fructe. La fel ca orice altă plantă, vinetele încep să rodească „înainte de moarte”. La urma urmei, în timp ce este cald, ușor și există apă, nu are rost să lase urmași. Poți trăi pentru plăcerea ta. De îndată ce vin condiții nefavorabile pentru viață, planta pornește programul de a genera o nouă generație. Din acest motiv, astăzi grădinarii siberieni încep să „alunge” vinetele din sere, crescându-le în câmp deschis.
Vinetele nu se tem de aerul rece la fel de mult ca vânturile răcoroase și curenții de aer. Pentru plantarea răsadurilor, trebuie să alegeți un loc protejat de vânturile puternice, un loc însorit.
Le puteți planta între tufișuri de boabe. Este mai bine să pregătiți din timp un loc pentru plantare în toamnă prin mulcirea abundentă a paturilor. Pentru mulci, trebuie să folosiți gunoi de grajd proaspăt.
Așternutul proaspăt de capră sau de cal este cel mai bun. În cazuri extreme, vacă. Acest mulci elimină, de asemenea, necesitatea fertilizării cu azot. Plantele obțin azot din mulci.
Mulciul este o alternativă bună la folia de plastic, în care se creează exces de umiditate și condiții favorabile dezvoltării bolilor fungice. Această metodă de cultivare fără film sub mulci inhibă dezvoltarea rasei târzii. Ciupercile se dezvoltă la granița aeriană și terestră. Mulci le blochează dezvoltarea. Dar frunzele inferioare ale tufelor de vinete trebuie tăiate. Tulpinile de vinete trebuie ventilate. Nu trebuie să îngroșiți prea mult plantarea. Cinci plante pe metru pătrat este numărul maxim pentru o varietate.
Protejează mulciul și buruienile.
Răsadurile sunt cultivate acasă. Semințele pentru răsaduri sunt semănate la mijlocul lunii martie, scufundându-se la mijlocul lunii aprilie. În iunie, odată cu apariția zilelor calde, plantele sunt plantate direct în mulci de anul trecut.
Îndepărtați mulciul, așezați germenul acolo și mutați din nou mulciul. După plantare, udați ușor. Când este prea gătit, mulciul va genera căldură, încălzind vinetele tinere.
Nevoia de vinete pentru udare suplimentară depinde de vreme. Cu o vară ploioasă, nu este deloc nevoie de udare. Când este cultivată într-un pat deschis, planta nu trebuie să fie fixată.
Recenziile despre acest soi sunt unanime. După ce au cumpărat semințe varietale anul trecut, grădinarii le vor cumpăra anul acesta. Grădinarii sunt mai mult decât mulțumiți de randamentul și gustul soiului.
