Vinetele Balu sunt un soi adaptat creșterii în condiții climatice dure. Crește bine și dă roade chiar și în aer liber în regiunea siberiană, dovadă fiind recenziile grădinarilor locali.
Caracteristicile soiului de vinete Balu
Baloo aparține soiurilor timpurii medii. La trei luni după apariția răsadurilor, este deja posibil să recoltați o recoltă completă.
Fructe
Soiul Balu este ușor de recunoscut datorită fructelor sale. Nu sunt destul de obișnuiți pentru vinete, în formă de pară și de culoare violet aprins, cu o nuanță de zmeură. Baloo este ideal pentru gătitul caviarului - carnea este aproape fără semințe, de culoare albă, coaja este subțire și fragedă. Pentru aceste calități, acest soi este meritat popular cu gospodinele. În momentul coacerii, o legumă câștigă până la 160-200 g în greutate. În același timp, coaja nu se îngroașă, ca la alte soiuri, ceea ce salvează specialiștii culinari de nevoia de a o coaja. Pulpa este lipsită de amărăciune și nu necesită pre-îmbibare.
Plantă
Cu o îngrijire adecvată, o plantă puternică, întinsă, crește până la 60 cm înălțime. Se recomandă plantarea soiului în paturi lungi, la o distanță de 50-70 cm, deoarece este absolut imposibil să subțierea vinetelor în timpul creșterii prin tăiere de pe lăstarii laterali. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt leguminoasele, ierburile, sfecla, morcovii. Unele secrete ale cultivării vinetelor în câmp deschis pot fi găsite în detaliu din videoclip:
Creșterea și îngrijirea
Baloo este un soi de vinete puternic și rezistent. Rezistă în mod stabil la temperaturi scăzute, lipsa luminii solare directe, care este tipică pentru regiunile nordice.
Solul și locul de plantare
Soiul Balu nu tolerează seceta, prin urmare este necesar să se monitorizeze constant umiditatea din sol. Solul trebuie să fie liber și fertil. Înainte de plantare și înainte de fructificarea acestui tip de vinete, este necesar să se aplice îngrășăminte organice și minerale. Solul bogat în îngrășăminte promovează o creștere abundentă buruienide care trebuie să scapi regulat. Vinetele sunt o cultură care are nevoie de spațiu pentru a crește corespunzător. Acest lucru se aplică atât plantelor în sine, cât și rădăcinilor.
Soiul Balu este destinat cultivării în aer liber. Planta este rezistentă la vreme rece. Recenzii ale unor grădinari spun că atunci când sunt cultivate în sere, procentul de producție scade ușor, deși acest lucru nu afectează aspectul plantelor.
Prevenirea bolilor
Soiul Balu este rezistent la boli, dar pentru prevenire se recomandă efectuarea periodică a tratamentului pentru boala târzie. Aceasta este o boală fungică. Inițial, pe frunze se formează pete maronii, iar dacă nu se iau măsuri la timp, boala se va răspândi la tulpină și fructe, în urma cărora planta moare. Tratamentul constă în pulverizarea plantelor cu soluții care conțin cupru (lichid Bordeaux, sulfat de cupru). Primul tratament al plantelor se efectuează cu formarea a 4-6 frunze, apoi procedurile se repetă la fiecare 8-10 zile. Pulverizarea este oprită cu 18-20 de zile înainte de recoltare.
Important! În procesul de creștere, este necesar să inspectați plantele, să îndepărtați în timp util frunzele îngălbenite și căzute. Patul în care cresc vinetele trebuie păstrat curat, fără frunziș și buruieni. Când apar dăunători de insecte, puteți pulveriza plantele cu săpun sau soluție de tutun.
Mărturii
Antonina, 37 de ani Barnaul
Plantez mereu vinete pe site-ul meu. Anul acesta am decis să încerc un nou soi pentru mine - Balu. Am întrebat vecinii, le-am ascultat feedback-ul și am cumpărat semințe. Pe ambalaj este o fotografie a unei varietăți foarte frumoase de vinete.Leguma din imagine este plinuță, cărnoasă. Am semănat semințe într-o cutie sub un film, au încolțit rapid și amiabil - în trei zile a existat deja o pajiște verde de plante mici. Înainte de însămânțarea vinetelor, am adăugat pământ de turbă din magazin la pământ. După 20 de zile, tulpinile plantelor erau deja puternice, stabile, fiecare cu 4-5 frunze rotunde. Am pregătit în avans un pat pentru acest soi, am ales cel mai însorit loc. În noul loc, Baloo a rădăcinat bine - din 30 de germeni de vinete plantați, doar 5. Mi-a plăcut foarte mult gustul vinetelor - o coajă subțire, aproape că nu există semințe în interior. Perfect pentru caviar. Anul următor am decis că voi planta cu siguranță un alt pat. Pregătesc acum un loc pentru plante - am curățat patul de grădină unde au crescut morcovii (se spune că vinetele cresc bine după el), am turnat compost și l-am acoperit cu folie până la primăvară.
Victor, 42 de ani, Mezhdurechensk
Soiul Balu a devenit cumva imediat un favorit al familiei noastre. Salatele din această vinete sunt foarte gustoase, iar pentru caviar trecem pulpa printr-o mașină de tocat carne - aproape că nu există semințe, iar pulpa este densă, în opinia mea. În ceea ce privește cultivarea Balu, nu am avut mari probleme cu acest soi. Monitorizăm umiditatea, îndepărtăm buruienile, fertilizăm periodic. În medie, 1,5-2 kg de fructe au ieșit dintr-un tufiș anul trecut. Planta în sine arată foarte pitorească - frunze strălucitoare, flori mari violete amestecate cu aceleași fructe.
Peter, 46 de ani, Ulan-Ude
Un vecin de la dacha m-a tratat cu vinete din grădina ei. Soiul se numește Balu. Frumosele fructe cărnoase mi-au atras imediat aspectul și gustul. Am decis să-l cresc singur. Am implorat un vecin pentru semințe în toamnă și am pregătit imediat un pat de grădină. Am decis din timp să pregătesc solul pentru răsaduri. Compost de frunze, turbă, humus - totul amestecat cu pământ și acoperit cu folie. Răsadurile sunt puternice, germinarea semințelor m-a mulțumit. Când sunt transplantate în pământ, plantele „doare” puțin, dar acest lucru nu este critic. Vinetele în sine sunt o cultură capricioasă. Am citit recenzii despre cultivarea vinetelor, cineva m-a sfătuit să plantez un pat de tutun lângă el. Se spune că respinge bine dăunătorii. Am plantat tutunul la o distanță de aproximativ câțiva metri de grădina de vinete. Nu existau afide, dar gândacul din cartoful Colorado a fost recoltat de mai multe ori. Am plivit aproape în fiecare zi - solul meu este bogat, umed, buruienile au urcat deseori. Aproape 2 kg de vinete au fost recoltate din fiecare tufă în timpul sezonului. Au închis caviarul, au făcut salate pentru iarnă - toate din propria grădină.
