Nu orice grădinar decide să cultive vinete pe site-ul său. Această cultură de legume din familia Nightshade a asigurat foarte ferm titlul de „principalul capricios sudic”. Dar vinetele au o altă latură - este extrem de sănătoasă și are cele mai bune caracteristici gustative dintre toate legumele din sud. Există multe varietăți de vinete pe piață astăzi. În acest articol, ne vom concentra asupra soiului Big Uvalen.
Caracteristicile soiului
Vinetele Big Lump aparțin soiurilor de selecție siberiană. Prin urmare, în ciuda dragostei sale pentru lumină și căldură, crește bine în latitudinile noastre. Tufișurile sale sunt de dimensiuni medii, cu o cantitate neglijabilă de frunziș. Pot crește în înălțime de la 60 la 80 cm.
Acest lucru face ca Big Hulk să fie unul dintre cele mai bune soiuri în aer liber. În același timp, randamentul maxim poate fi atins numai atunci când este cultivat în sere și adăposturi de film.
Vinetele sale diferă semnificativ de alte soiuri prin formă și dimensiune. Fructele acestui soi sunt sferice. Greutatea lor medie va fi de aproximativ 700 de grame. Cele mai mari vinete ale Big Hump pot atinge un diametru de 20 cm și o greutate de 1850 de grame.
Sub pielea purpurie profundă a Big Hulk, există o carne albă ca zăpada. Are o textură densă și incredibil de gustoasă. O trăsătură distinctivă a acestui soi este cantitatea mică de semințe din pulpa fructelor sale. Cea mai mare vinetă este perfectă pentru gătit și diverse preparate de casă.
Acest tip de vinete atinge maturitatea tehnică în 120 - 130 de zile din momentul în care apar primele lăstari. Are o bună rezistență la multe boli ale acestei culturi. În plus, Big Hump se distinge printr-un randament destul de ridicat - aproximativ 7 kg pe metru pătrat.
Recomandări în creștere
O bucată mare poate fi cultivată atât prin însămânțarea semințelor direct în pământ, cât și prin răsaduri. Trebuie avut în vedere faptul că ar trebui să fie plantat cu semințe numai în regiunile sudice. Pentru restul regiunilor, este mai bine să respectați metoda răsadurilor. Videoclipul vă va spune mai multe despre răsadurile în creștere ale acestei culturi:
Vinetele sunt destul de solicitante în ceea ce privește solul și întreținerea. Vor prezenta o creștere bună și, cel mai important, fructifică numai pe argilă ușoară sau pe sol negru bogat. Dacă solul de pe site este argilos, atunci este necesar să îi adăugați rumeguș, cenușă, turbă și nisip de râu. Din toamnă, paturile de vinete trebuie fertilizate cu îngrășăminte organice sau minerale.
Este recomandabil să plantați acest soi după ceapă, morcovi, dovleci și leguminoase. Puteți rămâne fără recoltă de vinete atunci când plantați după roșii, ardei și cartofi. În timpul creșterii lor, aceste culturi vor aspira toți nutrienții din pământ, fără a lăsa nimic pentru plantele de vinete.
Îngrijirea plantelor din acest soi include:
- Udare regulată... Solul din paturile acestei culturi ar trebui să fie umezit moderat. Vinetele nu vor tolera seceta și udarea abundentă. În plus, acestea trebuie udate numai cu apă caldă și numai sub baza tufișului. Udarea este recomandată seara cu apă încălzită în timpul zilei. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice și de compoziția solului pe amplasament, dar cel puțin o dată la 2 zile.
- Asigurarea condițiilor de temperatură de la 25 la 30 de grade... Plantele de vinete Grumoase mari își opresc creșterea la temperaturi sub 15 grade, iar expunerea prelungită la temperaturi de peste 32 de grade poate duce la îngălbenirea frunzelor și la aruncarea ovarelor.
- Fertilizarea de până la 5 ori pe sezon... Bucata mare răspunde bine la introducerea materiei organice, precum și la îngrășămintele minerale cu un conținut ridicat de fosfor, potasiu și azot.
- Formarea tufelor... Pentru ca plantele să nu crească masă verde în loc de fructe, toate frunzele inferioare trebuie îndepărtate înainte de prima furculiță din trunchi. Fiecare tufiș de la Hump Big nu trebuie să aibă mai mult de 5 lăstari și nu mai mult de 7 ovare. Restul lăstarilor și ovarelor trebuie tăiate cu atenție.
Dacă se respectă toate recomandările, plantele din acest soi vor rodi abundent până la sfârșitul lunii septembrie.
