Conţinut
Coacăzul este o cultură de boabe fără pretenții, care poate fi găsită pe fiecare parcelă personală. Pentru fructele sale gustoase și foarte sănătoase, precum și ușurința de îngrijire, ea a câștigat marea dragoste a grădinarilor. Rozul coacăz olandez - foarte fructuos, surprinde prin mărimea și abundența fructelor, precum și prin spectacularitatea unui arbust subțire și îngrijit. Această varietate de selecție europeană a câștigat o popularitate largă în Rusia în ultimii ani.
Descrierea coacăzului olandez
Selecția olandeză de coacăze roz este o cultură de fructe de pădure străvechi de origine vest-europeană. Istoria apariției sale rămâne necunoscută: este clar doar că a fost adusă din Olanda.
Coacăzul roșu olandez este o cultură de maturare târzie, caracterizată printr-un tufiș compact, de dimensiuni medii, care nu este predispus la îngroșare, până la 1,5 m înălțime. Acest lucru asigură o coacere armonioasă a fructelor care pot atinge dimensiuni mari cu îngrijire adecvată. Lăstarii de coacăz roz sunt puternici, de dimensiuni medii, frunzele sale sunt de dimensiuni medii, verde deschis. Greutatea boabelor ajunge de la 0,6 la 1,2 g, dar exemplarele mari pot cântări până la 2,5 g. 15 flori de coacăze sunt plasate în ciorchini, care, după fertilizare, se transformă în boabe suculente, gustoase, rotunjite sau alungite, de la roz deschis la intens roșu.
Culturile de boabe sunt cultivate peste tot în regiunile sudice, centrale și nordice - în Ural, Siberia, zona centrală a pământului negru, Caucazul de Nord.
Descrierea coacăzului roșu olandez
Conform descrierii și fotografiei coacăzului roșu olandez, devine clar că fructele sale roșii bogate au un conținut crescut de acid ascorbic. Acest lucru explică gustul lor ușor acru și structura densă. Mărimea boabelor este clar rotundă, medie, greutate - 0,9 g. Coacăzele roșii sunt excelente pentru conservare într-o varietate de versiuni.
Descrierea roz de coacăze olandeze
Rozul coacăz olandez în descrierea și gustul fructului este oarecum diferit de cel roșu, care poate fi văzut clar în fotografie. Boabele sale roz pal se disting prin gustul ridicat și aroma extraordinară. Coacăzele roz sunt mai dulci decât soiul roșu și nu conferă caracterul acru al multor soiuri ale acestei culturi. Este foarte gustos și sănătos proaspăt.
Caracteristici
Coacăzele olandeze sunt nepretențioase, dar necesită îngrijirea necesară pentru a restitui o recoltă abundentă. Cultura crește la fel de bine în locuri însorite și într-o umbră ușoară parțială în timpul prânzului. Fructează cel mai bine pe terenuri fertile, cu umiditate suficientă. Nepretențios, se adaptează la diferite condiții de creștere și climat.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Principala caracteristică a coacăzei olandeze este rezistența excelentă la iarnă. Poate suporta cu ușurință iernile dure sub stratul de zăpadă, dar poate îngheța în timpul înghețurilor de primăvară când se topeste zăpada. Prin urmare, în primăvară, tufișurile sunt acoperite cu material nețesut. Răsadurile tinere sunt pregătite pentru iarnă prin înălțare ridicată cu zăpadă sau humus.Nu este nevoie să acoperiți coacăzele pentru iarnă, acestea sunt capabile să reziste la temperaturi de până la 45 de grade sub zero.
Coacăzele roz olandeze necesită o umiditate adecvată. Dar, spre deosebire de coacăzele negre sau albe, acestea sunt tolerante la secetă. Deși un deficit prelungit de umiditate duce la scăderea randamentului și strivirea fructelor.
Randamentul soiului
Potrivit grădinarilor, coacăzele roșii sau roz ale selecției olandeze sunt foarte productive, ceea ce diferă semnificativ de alte soiuri de coacăze roșii. În medie, 6 până la 9 kg pot fi recoltate dintr-un tufiș cu îngrijire adecvată și condiții de creștere optime. Fructele se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iulie, dar rămân proaspete până în septembrie. Fructele nu se sfărâmă, nu se coc la soare, nu se micșorează și rămân mult timp pe tufișuri, încântând privirea cu perii frumoși.
Zona de aplicare
Coacăzele olandeze sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prelucrare. Este excelent pentru conservarea compoturilor, prepararea jeleului, conservelor și gemului. Boabele de coacăz roșu, cu structură densă, sunt depozitate mult timp și tolerează cu ușurință transportul. Fructele coacăzelor roz au o coajă mai delicată, deci trebuie transportate foarte atent.
Avantaje și dezavantaje
Selecția olandeză de coacăze roz are următoarele avantaje:
- rezistență la boli și dăunători;
- rezistenta la inghet si rezistenta la seceta;
- gust ridicat de fructe dulci, fără acid dur;
- randament bun și coacere rapidă a fructelor de pădure;
- fruct cu coaja subtire cu putine seminte.
Nu au existat minusuri în cultura fructelor de pădure.
Metode de reproducere
Pentru a răspândi coacăze roz, utilizați una dintre următoarele metode:
- sămânță;
- butași;
- stratificare;
- împărțind tufa.
Cea mai eficientă și simplă metodă de propagare a coacăzelor roșii olandeze, potrivit grădinarilor, este butașii, care sunt utilizați și pentru alte tipuri de coacăze roșii. Butași anuali sunt preluați din ramuri puternice, dezvoltate și plantate într-un pat de plantare. Umezesc în mod regulat solul, îl slăbesc și, după înrădăcinare, îl plantează într-un loc permanent. Pentru stratificare, se aleg lăstari elastici, care sunt îndoiți la sol până la găurile săpate anterior. Acestea sunt fixate cu capse metalice, iar vârfurile sunt legate vertical de cârlige. Până în toamnă, straturile sunt transplantate într-un loc permanent. Dacă este necesar să transplantați plante, utilizați metoda optimă de reproducere - împărțirea tufișului. Sunt săpate cu atenție după udare abundentă, sistemul rădăcină este împărțit în mai multe părți cu un cuțit ascuțit și plantat într-un loc nou. Puieții cu lăstari tineri prind rădăcini cel mai bine dintre toate.
Plantare și plecare
Pentru coacăzele roșii olandeze, asemănător cu alte soiuri de coacăze roșii, alegeți un loc însorit, protejat de vânturi reci, rafale și curenți de aer. Se plantează toamna, în prima jumătate, astfel încât plantele tinere să aibă timp să se înrădăcineze și să devină mai puternice pentru iarnă. Cultura fructifică abundent pe soluri fertile, prin urmare, îngrășămintele organice și minerale ar trebui aplicate pe terenul sărăcit. Nu plantați această cultură în zonele joase, inundate, pentru a preveni putregaiul rădăcinilor. Înainte de plantare, se aplică îngrășăminte granulare cu humus sau gunoi de grajd putrezit și fosfor-potasiu la locul selectat pentru aceasta la o rată de 80 g pe 10 mp. m. Aplicarea îngrășămintelor este programată pentru săparea amplasamentului, deoarece acestea ar trebui să fie amplasate suficient de adânc. Plantele sunt plantate în gropi de plantare, a căror dimensiune corespunde sistemului radicular al răsadurilor. Când plantați în rânduri, distanța dintre tufișuri este de aproximativ 1,5 m, iar între rânduri - 2,5 m, adică 4 tufișuri pot fi plantate pe o zonă de 10 metri.
Plantarea răsadurilor se efectuează la o pantă ușoară, ceea ce va permite arbustului să se extindă și să formeze un număr mare de lăstari. La plantare, trebuie avut grijă ca gulerul rădăcinii să nu se afle la mai mult de 6 - 7 cm sub nivelul solului. Răsadurile adorm, solul este compactat și udat abundent. După plantare, toți lăstarii sunt tăiați la o lungime de aproximativ 15 cm, lăsând mai multe muguri dezvoltate pe fiecare. Mulcirea cercului trunchiului cu turbă sau humus nu permite umezelii să se evapore viguros de pe suprafața pământului. Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să acordați atenție:
- pentru prezența unui sistem rădăcină dezvoltat cu rădăcini flexibile;
- posibile deteriorări mecanice;
- lipsa locurilor putrezite și a mucegaiului.
Îngrijire ulterioară
Conform descrierii varietății de coacăze olandeze roșii și roz, devine clar că este foarte higrofilă și, pentru a crește o cultură similară cu cea prezentată în fotografie, este necesar să urmați programul de udare. Nu ar trebui să fie frecvent, ci abundent. Este suficient să udați planta cu apă caldă o dată la 10 zile, iar într-o secetă creșteți numărul acestora de 1-2 ori pe săptămână, astfel încât coacăzele să se mulțumească cu o recoltă bogată. Volumul de apă per plantă adultă este de 40 - 50 litri. Pe vreme uscată, arbustul va răspunde bine la stropirea coroanei. Nu este recomandat să vă lăsați purtați cu această metodă de hidratare, deoarece crește riscul de a dezvolta făinare. Mai ales coacăzul olandez are nevoie de udare în timpul perioadei de înflorire și de stabilire a ovarelor.
Anual, în primăvară, mulcirea cercului trunchiului se efectuează cu gunoi de grajd putrezit la o adâncime de 5 - 7 cm. Periodic, solul este slăbit pentru a asigura o aerare optimă și pentru a scăpa de buruieni. Cultura fructelor de pădure răspunde bine la aplicarea îngrășămintelor cu fosfat de potasiu și azot, care sunt hrănite la începutul primăverii, în timpul înfloririi și după recoltare. La stabilirea ovarelor, coacăzul olandez va răspunde cu recunoștință la introducerea cenușii de lemn - 200 g pe un tufiș.
Arbustul are nevoie de tăiere similară cu coacăzele negre și albe. Un tufiș adult ar trebui să aibă 12-15 lăstari de vârste diferite, astfel încât ramurile vechi și slabe sunt îndepărtate anual și 3-4 lăstari tineri sunt lăsați anual. Nu atingeți creșterile anuale în timpul tăierii, iar restul sunt scurtate cu aproape jumătate din lungime. Tunderea se face la începutul primăverii sau toamna. Bucșele compacte nu trebuie să fie legate.
Dăunători și boli
Coacăzul roșu olandez, potrivit recenziilor grădinarilor experimentați, spre deosebire de soiurile domestice de coacăze roșii, este destul de rezistent la boli și dăunători. Cu toate acestea, practicile necorespunzătoare ale cultivării culturilor pot duce la:
- antracnoza, care se caracterizează prin pete maronii pe frunze;
- afidă biliară, formând o colonie pe partea inferioară a frunzei și duce la apariția unor pete multicolore pe frunze.
Boala fungică - antracnoza - apare în prezența buruienilor, a frunzelor căzute neexploatate în cercul trunchiului. Sporii sunt transportați cu apă, prin urmare, tufișurile de boabe sunt mai des afectate de boli într-o vară ploioasă. Lupta împotriva afidelor biliare este tratamentul cu insecticide. Măsurile preventive împotriva dăunătorilor și bolilor de coacăze constau în plivirea în timp util, îndepărtarea ramurilor deteriorate, a frunzelor căzute.
Concluzie
Rozul coacăz olandez este ușor de îngrijit, nepretențios, dar roditor.În plus, este foarte decorativ și, pe lângă abundența fructelor de pădure utile, poate fi un decor excelent pentru grădină. Chiar și un începător poate face față cu ușurință cultivării acestei culturi a boabelor.
