Conţinut
Coacăze negre au fost cultivate în Rusia încă din secolul al X-lea. Boabele sunt apreciate pentru conținutul ridicat de vitamine, gust și versatilitate. Coacăsa soiului Pamyati Potapenko nu face excepție, care are caracteristici excelente care îi permit să fie cultivate în diferite zone climatice.
Înflorirea coacăzului începe la o temperatură de +12 12С
Istoria reproducerii
Soiul Pamyati Potapenko a fost crescut la mijlocul anilor nouăzeci al secolului trecut la stația experimentală de fructe și boabe Novosibirsk. A primit numele faimosului crescător A.A. Potapenko, care timp de câteva decenii s-a angajat în cultivarea coacăzelor pentru Siberia. Omul de știință a folosit soiuri din Orientul Îndepărtat, America și Scandinavia, încercând să obțină o auto-fertilitate ridicată din tufișul de fructe de pădure, rezistență la făinare și transportabilitate excelentă a fructelor de pădure.
Pentru a obține coacăze în Memoria lui Potapenko, s-au încrucișat două soiuri:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
După mulți ani de testare, în 2001, coacăzele au fost înscrise în Registrul de stat al realizărilor de reproducere și recomandate pentru cultivare în Siberia de Vest și de Est.
Descrierea soiului de coacăze negre în Memoria lui Potapenko
Tufa este de înălțime medie, lungimea maximă a ramurilor este de 120 cm. Forma coroanei este semi-răspândită, cu diametrul de 80 cm. Lăstarii tineri sunt drepți, de culoare verde, la plantele adulte se îndoaie la bază, scoarța capătă nuanțe de gri-maro.
Frunzișul de coacăze din Memoria lui Potapenko este de culoare verde închis, de dimensiuni medii, cu trei lobi. Pe tulpină, este dispus pe rând. Plăcuțe de frunze cu denticule, o crestătură mică și un pețiol roșu. Textura lor este mată, ușor încrețită.
În inflorescențe racemose lungi de 6-7 cm, de la cincisprezece la douăzeci de flori verzui. Sepalele sunt îndoite în sus. Boabele sunt mari, rotunde, în stadiul de maturare completă - negre cu o floare albăstruie. Greutate medie - 2-3 g, diametru - până la 12 mm. Pielea este groasă, gustul este plăcut, dulce și acru, răcoritor. Scor de degustare - 4,8 puncte. Conținut de zahăr - 7,2%, acizi - 2,2%. Scopul varietății de coacăze Potapenko Memory este universal.
Cel mai bun moment pentru plantarea arbuștilor este primăvara devreme.
Caracteristici
Coacăza neagră în memoria lui Potapenko a moștenit cele mai bune calități din soiurile utilizate la reproducere. Se remarcă prin rezistență la iarnă, productivitate, rezistență la boli și dăunători.
Toleranță la secetă, rezistență la iarnă
Soiul Pamyati Potapenko este rezistent la iarnă, deoarece a fost crescut special pentru condițiile dure din Siberia. Aparține celei de-a treia zone climatice și poate rezista înghețurilor până la -40 ⁰С. Mugurii de flori, ca și lăstarii, sunt rezistenți la temperaturi scăzute și rămân viabile după înghețurile de primăvară.
Soiul este pacient cu secetă, lipsa irigării nu afectează volumul culturii, dar este posibilă vărsarea prematură a fructelor de pădure.
Polenizare, perioadă de înflorire și timp de maturare
Soiul de coacăze din Memoria lui Potapenko este la mijlocul sezonului, auto-polenizat, florile sunt bisexuale în perii, prin urmare, pentru formarea ovarelor, nu are nevoie de tufe de fructe de padure din alte soiuri.
Înflorirea începe în mai, iar la trei luni de la polenizare, boabele se coc. Perioada de recoltare coincide cu mijlocul verii. Separarea fructelor de perie este uscată. Poate fi colectat atât manual, cât și mecanic.
Cea mai mare recoltă poate fi așteptată în al șaselea an.
Productivitate și fructificare, păstrând calitatea boabelor
Coacăzele soiului Pamyati Potapenko se coc treptat, boabele sunt recoltate din iulie până în august. Pentru a-și păstra calitățile comerciale, acestea sunt rupte împreună cu o perie și așezate în cutii într-un strat mic. În această formă, cultura poate fi transportată.
Perioada de valabilitate este scurtă, prin urmare, imediat după cules, boabele sunt răcite și așezate în recipiente mici. La o temperatură de + 2-4 ⁰С, își păstrează proprietățile timp de două săptămâni. În formă înghețată, îl puteți folosi după șase luni.
Randamentul coacăzelor din soiul Pamyati Potapenko este de 3 kg per tufă. Când este cultivat la scară industrială - 5 t / ha.
Boabele sunt folosite sub formă uscată, proaspătă și prelucrată. Acestea sunt folosite pentru a prepara compoturi, jeleu, marmeladă, sosuri, pentru a adăuga produse coapte și produse lactate fermentate.
Rezistența la boli și dăunători
Coacăzul în memoria lui Potapenko are o imunitate ridicată, rareori se îmbolnăvește de făinare și antracnoză. Într-o măsură mai mică, soiul este rezistent la cenușă sălbatică și septorie.
Ryabukha
Primele semne ale unei boli virale apar imediat după pauză. Frunzele sunt acoperite cu mici pete uleioase galbene. Numărul lor crește rapid, dimensiunile lor cresc. Cu o leziune puternică, acestea se îmbină, țesutul frunzelor coacăze devine mai subțire și se usucă. Boala duce la o slăbire a tufișului, o întârziere în dezvoltare și o scădere a productivității sale.
Ca măsură preventivă, este necesar să se ia măsuri pentru a preveni răspândirea vectorilor de infecție - afidul biliar.
Septoria
Pete albe sau pete septoria pot apărea pe coacăzele de memorie Potapenko în iunie. Petele maronii sunt vizibile pe lamele frunzelor, albind ulterior în centru. Boala duce la moartea în masă a frunzelor și la căderea lor.
Ca măsură preventivă în toamnă, așternutul sub plantele bolnave trebuie colectat și ars, solul trebuie săpat și tratat cu o soluție de lichid Bordeaux.
Dintre dăunătorii insectelor, daunele maxime asupra coacăzelor lui Potapenko sunt cauzate de un acarian de rinichi. Primele semne de deteriorare sunt mugurii umflați, dezvoltarea inegală a lăstarilor. Mai târziu, planta rămâne în urmă în creștere, o parte din lăstari se usucă. Fiecare rinichi poate ascunde până la câteva mii de persoane dintr-o căpușă. Acaricide sunt folosite pentru a distruge dăunătorii.
Cei mai buni predecesori ai coacăzului negru sunt leguminoasele
Avantaje și dezavantaje
Coacăzul în memoria lui Potapenko ocupă un loc demn printre soiurile care sunt bine adaptate condițiilor meteorologice extreme.
Găzduirea ramurilor inferioare într-un tufiș adulți interferează adesea cu prelucrarea și recoltarea acestuia
Printre avantajele sale:
- rezistenta la inghet si rezistenta la seceta;
- îngrijire fără pretenții;
- imunitate ridicată la dăunători și boli;
- compactitatea bucșei;
- ușurința manipulării;
- cu fructe mari;
- regularitatea recoltelor mari;
- posibilitatea transportului;
- gust deosebit de fructe de padure;
- versatilitatea utilizării lor.
Nu există multe dezavantaje ale soiului Potapenko Memory:
- coacere neuniformă;
- tendinta de varsare.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Durata de viață a unei coacăze în Memoria lui Potapenko este de aproximativ 15 ani, așa că ar trebui să alegeți cu atenție un loc pentru aceasta. Un tufiș de boabe este plantat într-o zonă bine luminată de soare. Substratul trebuie să fie umed, respirabil și drenat. Cea mai bună opțiune este argila fertilă cu un pH de 6-6,5. Dacă solul este sărac, se introduce materie organică în momentul săpăturii.
Plantând coacăze în memoria lui Potapenko, acționează conform planului:
- Gropile de aterizare sunt marcate cu un interval între ele de 1,5 m și 1,6 m - între rânduri.
- Săpați găuri cu lățimea și adâncimea de 50 cm.
- Așezați un strat de drenaj (10 cm).
- Se toarnă humus, sol fertil, 100 g de superfosfat, 50 g de clorură de potasiu, se amestecă.
- Un răsad este plasat în centrul gropii, rădăcinile sale sunt răspândite și acoperite cu pământ.
- Solul este apăsat și udat.
- Mulciți cercul trunchiului cu humus.
- Lăstarii sunt scurtați cu o treime din lungime.
Îngrijirea suplimentară constă în udarea în timp util, hrănirea, tăierea și pregătirea pentru iarnă.
Rădăcinile de coacăze se află la o adâncime de 40 cm
Udare, hrănire
Udarea puieților tineri se efectuează la intervale de două ori pe săptămână. Mai târziu, după înrădăcinare, acestea sunt reduse la unul, cu condiția să nu existe precipitații. Umezirea se realizează prin stropire, irigare prin picurare sau în caneluri lângă baza tufișului.
Deoarece planta are suficienți nutrienți adăugați în groapa de plantare, fertilizarea se aplică numai în al treilea an. Fertilizați cu azot primăvara și sulfat de potasiu în august.
Tunderea, pregătirea pentru iarnă
Pentru a forma un tufiș de coacăz corect, sănătos, lăstarii bolnavi și deteriorați sunt tăiați la începutul primăverii. Experții recomandă să nu lase mai mult de șapte lăstari zero, îndepărtându-i pe cei slab în creștere și puternic înclinați. Pentru întinerirea tufișului la vârsta de cinci ani, o treime din ramuri sunt tăiate.
Reguli de tăiere de primăvară:
În ciuda rezistenței la îngheț, merită să pregătiți coacăzele - pentru a mulci solul, iar iarna acoperiți baza tufișului cu zăpadă.
Concluzie
Coacăzele soiului Pamyati Potapenko sunt o alegere excelentă pentru grădinari. Soiul este potrivit nu numai pentru cultivarea în Siberia, dar aduce și randamente ridicate în alte regiuni, prezintă rezistență la boli și dăunători și iernează bine.
Recenzii cu o fotografie despre soiurile de coacăze negre în Memoria lui Potapenko
