Conţinut
Coacăza neagră Skazka este o varietate de selecții ucrainene care s-a răspândit în Rusia și țările vecine. Printre avantaje, grădinarii disting un randament excelent, un gust bun și o prezentare atractivă a boabelor. Tufișurile pot fi cultivate în centrul Rusiei, chiar și fără adăpost pentru iarnă.
Istoria reproducerii
Coacăzul negru Skazka este un soi puțin cunoscut obținut prin încrucișarea soiurilor de Sanyut și Ojebin. V.P.Kopan a participat la lucrare. și Kopan K.M. (IS, UANN, Ucraina). Soiul are mai multe nume (în rusă și ucraineană):
- Kazka;
- Kazkov;
- Fabulos.
Cultura nu este inclusă în registrul realizărilor de reproducere ale Federației Ruse. Există dovezi că acesta a fost înregistrat inițial în 2006. Pentru 2020, basmul de coacăze nu apare în registru.
Cultura a fost crescută special pentru condițiile climatice ale pădurii-stepă și pădure. Prin urmare, poate fi cultivat în Ucraina, Belarus, precum și în centrul Rusiei, în Pământul Negru și în regiunile sudice. În zona de stepă, tufișurile au nevoie de udare suplimentară și irigare a coroanei.
Descrierea soiului de coacăze Basm
Descrierea așternutului spune că cultura produce tufe viguroase (150-160 cm) cu o coroană destul de răspândită și densă. Buchetele sunt scurte și dense. Principalele caracteristici ale boabelor de coacăze ale soiului Skazka:
- mare - greutate medie de la 1,8 la 2,3 g, uneori până la 3,0 g;
- forma rotunda;
- colorare neagră clasică;
- suprafața este lucioasă, cu strălucire;
- unidimensional;
- pielea este fermă și nu prea groasă;
- separarea este uscată;
- carnea este de obicei maronie, suculentă;
- gustul este dulce și acru, echilibrat (8 puncte din 10).
Pe baza rezultatelor analizei, a fost stabilită următoarea compoziție de pastă:
- substanță uscată - până la 13,5%;
- pectine - 1,0%
- zahăr în total - 8,5%;
- acizi - 2,4%;
- fenoli - mai mult de 320 mg la 100 g;
- vitamina C - până la 200 mg la 100 g.
Caracteristici
Soiul de coacăze negre Skazka se adaptează bine condițiilor climatice ale zonei medii - pădure-stepă și stepă. Diferă în rezistența normală la iarnă și imunitatea, astfel încât cultura poate fi crescută în diferite regiuni.
Toleranță la secetă, rezistență la iarnă
Basm negru Basm moderat rezistent
Pe banda din mijloc, tufișurile adulte pot hibernează fără adăpost. Răsadurile tinere sunt cel mai bine mulci. Când este cultivat în alte regiuni (nord-vest, Ural, Siberia), este necesar adăpost. Rezistența la secetă este medie - în perioada uscată, coacăzele au nevoie de udare săptămânală (1-2 găleți pe tufă). În caz contrar, boabele se pot coace la soare sau pot deveni mai mici.
Polenizare, perioadă de înflorire și timp de maturare
Pe terenul de lângă coacăzul Skazka, este recomandabil să plantați alte soiuri, precum și flori pentru a atrage albine și alți polenizatori. Soiul este târziu mediu. Înflorirea durează de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie. Fructificarea principală are loc în prima jumătate a lunii august.
Prin urmare, pot fi păstrate la frigider timp de câteva săptămâni și transportate pe distanțe mari.
Productivitate și fructificare
Randamentul coacăzei negre Skazka este de 5–6 kg de la 1 tufă. Cu cultivarea industrială, se recoltează până la 18 tone de la 1 hectar, ceea ce este un indicator destul de bun. Fructarea continuă la unison, într-un singur val.Separarea boabelor de tulpini este uscată, deci este convenabil să recoltați cultura atât manual, cât și mecanic.
Rezistența la boli și dăunători
În descrierea soiului de coacăze negre Tale, se indică faptul că soiul este suficient de rezistent la bolile fungice. Cu toate acestea, nu există dovezi ale imunității față de acarienii rinichilor și alți dăunători. Prin urmare, se recomandă efectuarea a 1-2 tratamente fungicide preventive în primăvară:
- Lichid Bordeaux;
- „Maksim”;
- „Tattu”;
- „Ordan”;
- "Viteză";
- Fitosporină.
Insecticidele vă vor ajuta să faceți față insectelor:
- „Decis”;
- „Confidor”;
- Aktara;
- Săpun verde;
- "Meci";
- „Fufanon” și alții.
În loc de substanțe chimice, tufișurile de coacăz negru pot fi tratate și cu remedii populare - o soluție de muștar, un decoct de flori de gălbenele, o infuzie de cenușă de lemn cu săpun de rufe, coji de ceapă, amoniac și altele.
Avantaje și dezavantaje
Coacăza neagră Skazka are un gust plăcut și un randament ridicat. Soiul are alte avantaje, datorită cărora a devenit popular în Rusia și în țările vecine.
Coacăza neagră Skazka oferă fructe de padure mari și dulci ale unei prezentări
Pro:
- randament constant ridicat;
- gust placut;
- buna transportabilitate;
- calitatea păstrării îndelungate;
- prezența imunității la bolile fungice;
- adaptabilitate la climatul zonei medii;
- maturizare amiabilă;
- separare uscată;
- coroana se răspândește moderat.
Minusuri:
- poate suferi de insecte;
- nu prea potrivit pentru cultivarea în Ural și Siberia;
- termenii de maturare sunt tardivi;
- nu foarte tolerant la secetă.
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Plantarea coacăzei negre Skazka este programată pentru începutul lunii octombrie. Dacă răsadurile sunt cumpărate primăvara, ele pot fi plantate din aprilie până în mai. Situl trebuie să fie deschis, bine luminat, protejat de vânt și uscat (nu într-un câmpie joasă). Tipul optim de sol este argila ușoară. Dacă solul este epuizat, cu câteva luni înainte de plantare, se introduce compost sau humus într-o găleată de 2 m2.
Povestea cu coacăze negre răspunde la udarea și hrănirea regulată (de 2-3 ori pe sezon)
Înainte de plantare, situl este curățat și mai multe găuri sunt marcate cu o adâncime de 50-60 cm la o distanță de 1,5 m. Secvența acțiunilor este următoarea:
- Răsadurile de coacăze negre Skazka sunt scufundate într-o soluție stimulatoare de creștere timp de câteva ore („Epin”, „Heteroauxin”, „Zircon”).
- Plantat în gropi oblic, la un unghi de 45 de grade.
- Presărați cu sol fertil amestecat cu turbă și compost (2: 1: 1).
- Tamponează puțin și udă din abundență.
- După 2-3 săptămâni, umpleți pământul. În acest caz, gulerul rădăcinii plantei ar trebui să rămână la o adâncime de 5-7 cm.
- Pentru iarnă, asigurați-vă că îl udați, apoi așezați un strat de mulci (paie, fân, rumeguș, turbă sau alt material).
Pentru a crește un tufiș de coacăze frumos și sănătos Basm (în imagine), descrierea soiului indică faptul că este necesar să se respecte regulile standard ale tehnologiei agricole:
- Asigurați udarea regulată de două ori pe lună. În secetă, acestea sunt umezite săptămânal (1-2 găleți de apă caldă, așezată, în funcție de vârsta tufișului).
- Aplicați îngrășământ de 3 ori pe an din al doilea sezon după plantare. În aprilie, se aplică azotat de amoniu (40 g la 10 l), la jumătatea lunii iunie - îngrășământ complex (de exemplu, azofoska) în aceeași cantitate, iar la sfârșitul lunii septembrie - un vârf de cenușă de lemn. De asemenea, pentru plantarea de iarnă a coacăzei negre Povestea poate fi mulcită cu gunoi de grajd putrezit.
- Periodic, pământul trebuie înlăturat, buruienile îndepărtate. După udare sau ploi abundente, solul trebuie slăbit pentru a preveni formarea unei cruste dense.
- Pe banda de mijloc, nu este necesar să izolați tufișurile pentru iarnă. În regiunile cu ierni mai geroase, coacăzele sunt acoperite cu pânză de pânză, care este fixată la baza tufișului.
- Tunderea se efectuează după cum este necesar: sanitar în fiecare primăvară, formându-se în aprilie sau toamnă (în primii 3-4 ani de viață).
Concluzie
Coacăza neagră Skazka este o varietate interesantă, deși nu foarte cunoscută a coacăzei negre. Recomandat atât grădinarilor experimentați, cât și celor începători. Produce un randament stabil chiar și cu o întreținere minimă.
Mărturii
