Conţinut
Coacăzul a câștigat mult timp dragostea universală - fructele sale de culoare neagră mată, roșie sau ușoară, pe lângă gustul excelent, au proprietăți curative. Sunt bogate în vitamine și minerale sănătoase și sunt utilizate pentru răceli și alte boli. Mulți sunt siguri că plantarea puieților de coacăze în toamnă va garanta o recoltă minunată anul viitor.
Grădinarii care cultivă coacăze de mulți ani sunt conștienți de proprietățile sale benefice și de regulile tehnologiei agricole.
Proprietăți și aplicație
Coacăzul este un arbust peren care aparține familiei Gooseberry. Tufișurile sale au o coroană luxuriantă și ating o înălțime de un metru și jumătate până la doi metri. Au un sistem radicular puternic care se extinde la o adâncime de 1,5 metri. În funcție de specie, nuanța frunzelor verzi se schimbă - de la strălucitor la întunecat. Cad târziu, durează adesea până la îngheț. Datorită acestui fapt, precum și frumuseții plantei, coacăzele sunt adesea folosite ca arbust ornamental.
Tipul de coacăze negre diferă de altele nu numai prin culoarea boabelor, ci și prin conținutul ridicat de ulei esențial parfumat, care se găsește în boabele plantei și frunzele acesteia. Frunzele sale sunt deosebit de frumoase - au margini zimțate, netede deasupra și vene aurii pe partea inferioară.
Coacăzul roșu seamănă cu coacăzul negru în formă de tufă. Fructele sale coapte cu o ușoară acrișoare atârnă frumos de tufiș în ciorchini roșii aprins.
Coacăzele albe au un conținut ridicat de glucoză. Boabele sale albe cu o nuanță gălbuie sunt colectate în ciorchini mici.
Cu câteva secole în urmă, coacăzele de aur au fost exportate din America. Acum este omniprezent și îi place pe grădinari cu fructe de padure galbene delicioase și frunze frumoase.
Există multe alte tipuri de coacăze, dar acestea sunt în principal arbuști sălbatici sau ornamentali.
Frunzele și fructele de pădure sunt bogate în acid ascorbic, în special în coacăze negre. De asemenea, se caracterizează printr-un conținut ridicat de alte vitamine și minerale, acizi organici, taninuri. Planta este populară în medicina populară pentru proprietățile sale antiinflamatoare. Sub formă de infuzii și decocturi, este un agent suplimentar eficient în tratamentul:
- boli de sânge;
- Diabet;
- ulcere de stomac;
- insomnie.
Cu toate acestea, folosind proprietățile curative ale coacăzelor, nu trebuie să uităm de contraindicații. Acestea sunt înrudite:
- cu coagulare crescută a sângelui;
- hepatită;
- tromboză;
- intoleranța individuală.
Beneficiile plantării de toamnă
Puteți planta răsaduri primăvara și toamna. Dar cea mai bună opțiune este plantarea toamnei de tufe de coacăze, deoarece: în timpul iernii, solul din jurul tufișului plantat este compactat, fixând în mod fiabil sistemul radicular; rădăcinile deteriorate în timpul transplantului vor fi refăcute; răsadurile de coacăz vor prinde rădăcini mai repede, deoarece lăstarii solului vor fi în repaus și toți nutrienții vor ajunge la rădăcini.
Datorită acestor procese, planta va crește mai repede primăvara.
Timpul pentru plantarea răsadurilor de coacăze trebuie planificat corespunzător, astfel încât tufa să aibă timp să se înrădăcineze înainte de începerea înghețului. Dar plantarea lor prea devreme nu este de asemenea recomandată - dacă toamna este caldă, mugurii vor începe să reînvie. Momentul cel mai confortabil pentru plantarea răsadurilor de coacăze este cu 3-4 săptămâni înainte de îngheț. De obicei, această perioadă cade la mijlocul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.
Selectarea site-ului
Puteți planta răsaduri de coacăze oriunde în toamnă și apoi transplant... Cu toate acestea, este mult mai bine să ridicați imediat un loc permanent, apoi tufișurile vor prinde rădăcini mai repede.
- Pentru plantare, trebuie să alegeți zone deschise, luminate de soare. Această afecțiune este extrem de importantă - intensitatea fotosintezei în frunzele de coacăz verde afectează foarte mult dimensiunea și gustul fructelor de pădure.
- Locul de plantare pentru tufișuri ar trebui protejat de vânturile puternice.
- Răsadurile de coacăze adoră solurile umede, dar nu mlăștinoase, altfel vor fi depășite de boli fungice.
- Planta crește bine pe lut, dacă îi oferiți un drenaj normal.
- Tufele de coacăze se dezvoltă bine după culturi, cum ar fi legumele, leguminoasele și cerealele. Nu este recomandat să le plantați într-o zonă în care au crescut agrișe sau zmeură.
- Luând în considerare mărimea și înălțimea tufișurilor de coacăz, nu le plantați în centrul sitului. Cel mai bun loc este lângă gard, la 1,5 metri distanță de acesta.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
Pentru plantarea tufișurilor de coacăze, sunt de obicei selectate răsaduri de doi ani cu trei până la patru rădăcini și lăstarii lor deja dezvoltate până la 15 cm. Partea de sol a tufișului ar trebui să fie reprezentată de unul sau doi lăstari de până la 30 cm lungime.Pentru a proteja răsadurile de coacăze de uscare, acestea trebuie păstrate învelite în celofan în timpul transportului și până la plantare. Pentru ca aceștia să prindă rădăcini mai repede, aveți nevoie de:
- puneți răsaduri de coacăze în apă timp de o oră și jumătate;
- după examinarea atentă, tăiați procesele slabe sau deteriorate din sistemul rădăcină;
- eliberați lăstarii răsadului de frunze;
- țineți rădăcinile într-o soluție nutritivă.
Plantarea răsadurilor
Intensitatea dezvoltării și randamentul depind de plantarea corectă a răsadurilor de coacăze.
Pregătirea găurilor
Suprafața aleasă pentru coacăze trebuie să fie bine nivelată și săpată, apoi se trece la lucrările pregătitoare:
- dacă solul este foarte acid, presărați-l cu var și dezgropați-l din nou;
- Cu 3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de coacăze, pregătiți gropi spațioase, astfel încât să puteți așeza liber rădăcinile plantelor în ele - până la aproximativ 40 cm adâncime;
- pentru ca tufișurile în creștere să nu interfereze unele cu altele, este necesar să lăsați o distanță de aproximativ un metru și jumătate până la doi metri între ele;
- pentru soiurile care formează o coroană mai răspândită, distanța dintre tufișuri trebuie mărită;
- întindeți fundul cu humus cu adăugarea unei cantități mici de cenușă de lemn, nisip;
- în perioada pregătitoare, cojile de cartofi pot fi turnate în gaură - sunt favorabile dezvoltării puieților tineri de coacăze;
- dacă există puțin timp înainte de plantare, puteți turna pur și simplu un amestec de amidon și cenușă cu apă în gaură;
- dacă îngrășămintele minerale sunt introduse în gaură, acestea nu trebuie lăsate să intre în contact cu rădăcinile pentru a evita arsurile.
Aterizare
Trebuie să vă amintiți câteva reguli simple care ar trebui respectate atunci când plantați tufișuri de coacăze:
- plantați răsadul mai adânc decât a crescut în pepinieră, astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la o adâncime de câțiva centimetri;
- tăiați partea de pământ, lăsând 2-3 muguri pe lăstari - butașii pot fi plantați și în sol umed, astfel încât să înceapă;
- răsadurile de coacăze trebuie așezate la un unghi de 45 de grade față de sol - lăstarii ar trebui să se evacueze;
- mugurii localizați în partea inferioară a lăstarului ar trebui să fie acoperiți cu pământ - din ele vor apărea rădăcini și lăstari noi, care vor forma un tufiș puternic în primul an;
- tufișurile de coacăz vor prinde rădăcini mai bine dacă luați măsuri pentru păstrarea umezelii, de exemplu, prin mulcirea tufișurilor cu humus sau compost - mulciul va proteja, de asemenea, rădăcinile de îngheț în ierni cu puțină zăpadă;
- lăsați o gaură în jurul tufișului și turnați multă apă.
Îngrijirea coacăzei
Răsadurile de coacăze necesită udare regulată, mai ales în perioadele uscate, altfel își vor arunca rapid tot frunzele. Este foarte util să udăm tufișurile cu apa în care au fiert cartofii. Pentru a crește randamentele, trebuie să modelați corect tufișurile folosind tăierea. Ar trebui să înceapă imediat după plantare. Pe lăstari rămân doar 3-4 muguri.
Arbuștii adulți sunt de obicei tăiați la începutul primăverii sau toamna târziu. La tăierea lor, ramurile vechi care au atins vârsta de cinci ani sunt îndepărtate la bază, astfel încât să nu interfereze cu creșterea lăstarilor tineri. Nuiele care cresc în interiorul tufișului sunt, de asemenea, îndepărtate. Pe fiecare dintre ele, sunt lăsate până la o duzină și jumătate de lăstari de vârste diferite. Toate părțile plantei ar trebui să fie iluminate uniform de soare - atunci randamentul va fi mai mare și fructele de padure mai gustoase.
Dacă răsadurile de coacăz au fost plantate în sol fertil sau bine fertilizat, atunci timp de doi-trei ani nu pot fi hrăniți. Le va fi suficient să slăbească solul din jurul tufișurilor, în același timp cu încorporarea de mulci în el. Cu toate acestea, după acest timp, în fiecare toamnă sau primăvară, este necesar să hrăniți tufișurile de coacăze cu îngrășăminte minerale și organice.
Toamna, fosfații și sărurile de potasiu sunt de obicei adăugate într-o cantitate de 30 de grame sub fiecare tufă în timpul săparii. Este mai bine să aplicați compuși de azot în primăvară, astfel încât să nu fie spălați cu apă topită. Doza pentru un tufiș va fi de până la 20 de grame. Este necesar să hrăniți răsadurile de coacăze în perioada de înflorire. În acest moment, se folosesc îngrășăminte organice - mullein diluat cu apă în proporție de 1:10 sau excremente de pui - 1:15.
Răsaduri de coacăz în creștere
Mulți grădinari primesc răsaduri de coacăze pentru plantare butași... Poate fi efectuat în orice moment din primăvară până în toamnă. Butașii de toamnă și primăvară ar trebui să se efectueze cu lăstari lignificați de un an. Adesea butașii sunt pregătiți în timpul tăierii:
- lăstarii sunt luați numai din tufișuri sănătoase;
- lungimea sa poate ajunge la 20-25 cm, iar diametrul său este de până la 6 mm;
- butași sunt tăiați, lăsând un centimetru și jumătate de mugurul extrem la ambele capete;
- tăieturile trebuie să fie oblică și uniformă.
Butași plantat în sol pregătit dintr-un amestec de gunoi de grajd putrezit cu pământ și compost. Trebuie să fie plantați adânc, lăsând doar până la trei muguri la suprafață și într-o poziție înclinată. Apoi, plantațiile sunt udate și mulci. Cu butași de primăvară, până la sfârșitul sezonului, răsadurile tinere de coacăz au format deja un sistem puternic de rădăcini, care le permite să fie transplantate într-un loc permanent. Cu butași de toamnă, este necesar să selectați corect momentul intrării coacăzelor în faza de odihnă - la diferite specii diferă cu câteva săptămâni. Lăstarii trebuie protejați împotriva înghețului.
Pentru butași de vară, sunt selectați lăstari verzi, care vor deveni în curând rigizi - păstrează încă o oarecare flexibilitate, dar se rup de îndoirea ascuțită. Butași gata de până la 12 cm lungime cu mai multe lame de frunze sunt plantate într-o seră caldă și umedă, unde vor da rădăcini. Anul următor, în primăvară, pot fi transplantate pe teren deschis.
Plantarea și îngrijirea coacăzelor nu sunt deosebit de dificile. Dacă faceți acest lucru corect, vă va încânta cu o priveliște frumoasă și o recoltă bogată.
