Conţinut
Gallerina mărginită (Galerina marginata, Pholiota marginata) este un dar periculos din pădure. Ciupercile neexperimentate o confundă adesea cu mierea de vară. Mai mult, poate crește printre aceste ciuperci comestibile. Când mergeți în pădure, trebuie să cunoașteți semnele externe ale ciupercii, pentru a nu vă afecta sănătatea.
Gallerina mărginită crește în aceleași locuri ca și ciupercile de vară, iubește butucii și lemnul putred
Cum arată o galerie mărginită?
Acest reprezentant al familiei Gimenogastrov are propriile sale caracteristici externe.
Gallerina mărginită are un capac mic maroniu sau gălbui (aproximativ 9 cm). Când ciuperca apare doar deasupra solului, această parte a corpului fructifiant arată ca un clopot, marginea este îndoită spre interior. Plăcile sunt acoperite cu o pătură. O suprafață cu un luciu foarte vizibil.
Pe măsură ce crește, capacul își schimbă forma, devine plat. Marginile sunt atât de întinse încât încep să strălucească, caneluri paralele sunt vizibile pe ele.
Plăcile sunt înguste, situate foarte aproape una de alta. Într-o galerie tânără mărginită, sunt ușoare, apoi apare o nuanță ruginită. Disputele sunt de aceeași culoare.
Pe un picior lung subțire (până la 5 cm) de o nuanță maro murdară, rămâne un inel dintr-o cuvertură de pat ruptă. Partea superioară a piciorului gol este acoperită cu un strat care seamănă cu făina.
Culoarea cărnii se potrivește cu cea a capacului sau ușor mai închisă. Ciuperca degajă un miros persistent de făină.
Pe picioarele galeriei, spre deosebire de agarii de miere de vară, există un strat albicios, care este șters de la contact
Unde crește galeria mărginită
Specia crește pe aproape toate continentele:
- Asia și Europa;
- America de Nord și Australia;
- Rusia.
În Federația Rusă, o galerie mărginită poate fi găsită în Peninsula Crimeea, în pădurile din Caucaz, în Extremul Orient, în Ural și în Siberia.
Crește pe trunchiurile de pini și brazi morți. Dacă rămășițele de lemn sunt situate în mușchi umed, atunci ciupercile se pot așeza și acolo. Fructificarea începe în august și durează până în octombrie.
Este posibil să mănânci o galerie mărginită
În ciuda aspectului atractiv, nu ar trebui să umpleți coșul cu aceste corpuri fructifere, asemănător ciupercilor. Galerina mărginită este o ciupercă otrăvitoare care nu trebuie consumată. Cazurile de otrăvire au fost descrise de mult timp. Prima moarte umană după consumul acestei specii a fost observată în 1912 în Statele Unite ale Americii. În perioada 1978-1995, cinci dintre cele 11 victime otrăvite nu au putut fi salvate.
În ceea ce privește compoziția chimică, galeria mărginită este similară cu toadstoolul palid. Conține aceeași otravă, acționează încet. În 1 g, există 78-279 μg de amatoxine. Dacă un adult care cântărește 70 kg mănâncă 30 de ciuperci de dimensiuni medii, va fi imposibil să-l salvați.
Câteva ciuperci sunt suficiente pentru a provoca moartea unui copil, cântărind aproximativ 20 kg
Simptome de otrăvire
Intoxicația cu o galerie mărginită nu este întotdeauna recunoscută imediat.Simptomele nu apar decât după 24 de ore. Acesta este un alt pericol din cauza consumului de ciuperci necunoscute.
O zi mai târziu, persoana otrăvită este observată:
- vărsături severe care durează mult timp și nu se opresc nici după ce stomacul este complet gol;
- diaree, însoțită de dureri abdominale acute;
- nevoia constantă de a avea puține nevoi, ceea ce duce la deshidratare;
- convulsii;
- temperatura corpului devine sub norma acceptată, membrele încep să înghețe.
Această afecțiune durează aproximativ trei zile, apoi simptomele dispar, se pare că afecțiunea s-a îmbunătățit. O nevoie urgentă de a trage un semnal de alarmă și de a cere ajutorul unui medic.
Faptul este că îmbunătățirea este falsă, icterul va începe în curând, cauzat de afectarea funcției hepatice. Acest lucru poate fi fatal.
Doar o vizită la timp la un medic vă va scuti de moarte în caz de otrăvire cu ciuperci otrăvitoare
Primul ajutor pentru otrăvire
Trebuie avut în vedere faptul că otrava gallerinei mărginite nu este absorbită prea repede. După 6-10 ore, începe să acționeze, motiv pentru care apar primele simptome. De îndată ce victima se îmbolnăvește, trebuie ambulată o ambulanță.
Înainte de sosirea ei, primul ajutor ar trebui acordat victimei. Acest lucru este foarte important, deoarece tocmai astfel de acțiuni vor elimina parțial corpul de toxine și vor reduce suferința pacientului.
Primul ajutor pentru otrăvire constă în următoarele acțiuni:
- Dați victimei cărbune activ, luând în considerare greutatea pacientului (pentru 10 kg - 1 buc.).
- O soluție roz pal de permanganat de potasiu este potrivită pentru îndepărtarea toxinelor dintr-o galerină mărginită. Puteți face altfel: diluați în 1 lingură. apă caldă 1 linguriță. sare și dați o băutură.
- Nu așteptați vărsături continue. Este mai bine să-l numiți după ce ați luat o soluție de mangan sau salină pentru a scăpa cât mai repede de alimentele otrăvite.
- Pentru a evita deshidratarea (ca rezultat, apare din vărsături și diaree), trebuie să dați o cantitate mare de apă fiartă.
- Puneți-l pe cel mare în pat și acoperiți-l bine, deoarece temperatura corpului începe să scadă. Pentru a vă încălzi, veți avea nevoie de o băutură fierbinte din belșug (ceai proaspăt preparat). De asemenea, puteți acoperi suplimentar picioarele pacientului cu tampoane de încălzire umplute cu apă.
Concluzie
Galerina mărginită - o ciupercă otrăvitoare, necomestibilă. O consuma accidental vă poate costa viața. La colectare, este necesar să separați ciupercile otrăvitoare de cele comestibile, deoarece, într-o tigaie cu corpuri utile de fructe, otrăvesc întregul conținut. Deci, trebuie să luați doar acele fructe despre care se știe totul.
