Conţinut
Soiul de mere Mutsu a apărut la mijlocul secolului trecut în Japonia și a devenit în curând popular în multe țări ale lumii, inclusiv în fostele republici ale CSI. Având în vedere regulile relativ simple de îngrijire, nu este doar un grădinar profesionist, ci și un amator, să cultive o cultură și să culeagă o recoltă bogată.
Istoria reproducerii
Soiul de mere Mutsu, care are un alt nume Crispin (Crispin), a fost creat prin încrucișarea soiului Golden Delisios (Golden Delicious) cu indo-japoneza. S-a întâmplat în 1948 în provincia japoneză Mutsu. De aici a venit numele soiului.
Descriere
Mărul Mutsu are o asemănare externă cu ceilalți reprezentanți ai acestei culturi. Cu toate acestea, unele detalii indică apartenența la acest soi.
Mărul Mutsu arată ca rudele sale
Aspect de fructe și copaci
Mărul Mutsu este un copac de dimensiuni medii, a cărui înălțime variază de la 2,5 m (stoc pitic) la 4 m (semințe). Coroana la o vârstă fragedă este rotunjită, pe măsură ce copacul se maturizează, devine piramidal răspândit sau piramidal invers. Ramurile scheletice puternice se extind în sus de la tulpină la un unghi acut. Ramurile inferioare pot fi trase în jos sub greutatea fructului.
Capacitatea de a forma lăstari tineri este medie, astfel încât coroana mărului Mutsu nu este îngroșată în mod deosebit. Frunzișul este, de asemenea, mediu, ceea ce oferă fructelor acces gratuit la lumina soarelui. Mărul Mutsu nu are lăstari de rădăcină.
Frunzele sunt mari, alungite, de culoare verde închis, cu pubescență pe partea interioară. La copacii maturi, ondulați ușor în sensul acelor de ceasornic.
Florile sunt medii, de culoare albă lăptos, în formă de farfurie. Ovarul se formează pe crenguțe și inele de fructe.
Fructele sunt rotunde conice, cu nervuri abia vizibile, ușor teșite în partea de jos. Soiul de mere Mutsu, după cum se poate observa din fotografie și descriere, are o culoare galben-verde, cu un fard de culoare roz unilateral. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 150 g.
Rata de creștere este influențată de vârsta copacului. Până la vârsta de 7 ani, mărul Mutsu crește activ, după care creșterea anuală scade considerabil.
Durată de viață
Fiecare organism are propria durată de viață. Mărul Mutsu nu face excepție, care își păstrează viabilitatea timp de 15-20 de ani. Este caracteristic faptul că randamentul arborelui nu scade de-a lungul anilor.
Gust
Pielea fructelor coapte este netedă, strălucitoare, densă. Pulpa este suculentă, cu bob mediu. Gustul este plăcut, dulce și acru, cu note de miere. Scorul general de degustare a merelor Mutsu este de 4,5-5,0 puncte.
Unde se cultivă merele Mutsu?
Soiul Mutsu este cultivat în multe localități. Mărul se simte bine în țările fostei CSI și în aproape toate regiunile din Rusia caracterizate printr-un climat temperat și cald.
În regiunile sudice, copacul crește mai activ decât în cele reci. Afectează rata de creștere și vremea. În sezonul cald însorit, există o creștere anuală mai mare decât în cele ploioase și înnorate.
Randament
Soiul de mere Mutsu primește recenzii bune de la grădinari datorită randamentului său ridicat. Cu o îngrijire adecvată, puteți obține aproximativ 30 kg de mere de la un copac adult (5-7 ani), de la un copac de 12 ani - 60-65 și de la un măr care are deja 15 ani - aproximativ 150 kg.
De la un copac puteți obține până la 150 kg de mere
Rezistent la îngheț
Mărul Mutsu se caracterizează printr-o rezistență moderată la îngheț. Scăderea temperaturii la -35 ° C poate fi dăunătoare copacilor acestui soi, prin urmare, în regiunile cu climat rece, răsadurile au nevoie de adăpost.
Rezistența la boli și dăunători
Mărul Mutsu este rezistent la bolile fungice. Cu toate acestea, există posibilitatea ca probleme precum:
- Scabie... Cauza bolii este umiditatea ridicată. Un simptom caracteristic este identificarea fructelor și a frunzelor. Scabia este tratată cu fungicide, frunzele infectate sunt arse toamna și solul din jurul copacului este dezgropat.
Semnul crustei - pete pe fructe și frunze
- Făinarea... Boala poate fi identificată prin apariția înfloririi albe pe frunze. Pentru prevenirea și tratamentul bolii, se utilizează o soluție 1% de lichid Bordeaux.
Înflorirea albă pe frunze indică apariția fainării.
De asemenea, dăunătorii deranjează mărul. Șef printre ei este molia. Pentru prevenire, se folosesc preparate insecticide.
Molia mănâncă pulpă de mere
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Perioada de înflorire a mărului Mutsu începe la jumătatea lunii mai, când probabilitatea înghețurilor de primăvară este redusă semnificativ.
Timpul de coacere pentru fructe variază de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie. Depinde de condițiile climatice.
Mutsu de măr crește rapid. Pe un portaltoi pitic, dă primele fructe deja în al doilea an după plantare, iar răsadurile rodesc nu mai devreme de 3-4 g.
Soiul se caracterizează printr-o frecvență slabă de fructificare. După un an deosebit de roditor, mărul se poate „odihni” pentru un sezon, adică să nu dea roade. Acest lucru se întâmplă o dată la 5-6 ani.
Polenizatori de mere Mutsu
Soiul Mutsu este caracterizat ca fiind autofertil. Acest lucru sugerează că majoritatea florilor nu sunt polenizate singure. Prin urmare, pentru o recoltă bună, un măr are nevoie de copaci polenizatori. Acest rol poate fi jucat de soiuri precum Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Transportul și păstrarea calității
Datorită prezenței unei coji dense, merele Mutsu au o bună calitate de păstrare și pot fi transportate în mod normal pe distanțe mari.
Merele tolerează bine transportul
Avantaje și dezavantaje
Mărul Mutsu are avantaje și dezavantaje.
Pro:
- înălțime mică pe un portaltoi pitic, ceea ce face mai ușor îngrijirea copacului;
- gust bun;
- hipoalergenicitatea merelor și absența coloranților în compoziția lor;
- calitate ridicată a păstrării și posibilitatea transportului pe distanțe mari.
Minusuri:
- rezistență medie la îngheț, necesitând o protecție suplimentară împotriva frigului de iarnă;
- nu este suficient de bună rezistență la boli și dăunători.
Plantare și plecare
Puteți planta mărul Mutsu atât primăvara, cât și toamna.
În procesul de alegere a puieților de mere Mutsu pentru plantare, ar trebui să acordați atenție:
- Vârstă - exemplarele de un an sau doi ani sunt considerate cele mai potrivite pentru plantare. Vârsta poate fi determinată de numărul de ramuri suplimentare: un lăstar de un an nu are ramuri dezvoltate, iar un copil de doi ani nu mai mult de 4 dintre ele.
- Sistemul radicular, ar trebui să fie umed, fără deteriorări mecanice și semne de boală
- Partea de sol a împușcăturii, care trebuie să fie viabilă și fără uscăciune.
- Frunza - răsadurile sănătoase ar trebui să aibă acoperirea frunzelor pline.
Solurile de cernoziomuri fertile sunt mai potrivite pentru creșterea mărului Mutsu. Dacă nu există așa ceva în grădină, puteți pregăti singur solul adăugând nisip și turbă la solul argilos și turbă și argilă la solul nisipos.
Zona ar trebui să fie plană, bine luminată și protejată de vânturile reci.
Pentru plantarea unui măr:
- săpați o gaură de aproximativ 80 cm adâncime și aproximativ 1 m în diametru;
- acoperiți fundul cu un strat de drenaj (pietricele de râu, cărămidă spartă), după care se formează un mic deal dintr-un amestec de compost, cenușă de lemn, sol fertil și îngrășăminte minerale;
- așezați răsadul în centrul găurii și îndreptați rădăcinile;
- copacul este acoperit în așa fel încât gulerul rădăcinii este la 4-7 cm deasupra suprafeței solului;
- solul din zona rădăcinii este compactat;
- în jurul răsadului se formează o mică rolă de pământ, după care se toarnă două găleți de apă în gaura rezultată;
- solul din zona rădăcinii este mulcit, ceea ce îi permite să rețină umezeala în ea mai mult timp.
Pentru plantarea în grup, distanța dintre copaci ar trebui să fie de cel puțin 3,5 m.
Gaura răsadurilor trebuie să fie suficient de adâncă
Pentru o creștere normală și o fructificare ulterioară a mărului, Mutsu ar trebui să îi ofere o îngrijire adecvată: udare, hrănire și tăiere.
Pentru prima dată, toți copacii sunt udați primăvara înainte de pauză. După aceea, răsadurile care nu au împlinit 5 ani sunt udate de 3 ori pe lună (cu excepția anotimpurilor ploioase), iar adulții - în perioada ovarului, înainte de recoltare și la sfârșitul sezonului înainte de iernare.
O modalitate eficientă și convenabilă de umezire a solului pentru copacii tineri este irigarea prin picurare, în care apa este furnizată direct sistemului radicular al răsadului.
Solul din zona copacului este slăbit și buruienile sunt îndepărtate.
Pentru a obține o recoltă bună, mărul Mutsu trebuie hrănit:
- uree - primăvara după sfârșitul perioadei de înflorire;
- soluție de acid boric și sulfat de cupru - în iunie;
- superfosfați și clorură de calciu - în a doua jumătate a lunii august;
- gunoi de grajd sau compost - în a doua jumătate a lunii septembrie.
Mărul Mutsu are nevoie de tăiere regulată: primăvara, ramurile deteriorate și uscate sunt îndepărtate, iar în toamnă formează o coroană, tăind toate lăstarii în creștere incorectă.
Pentru iarnă, puieții tineri sunt acoperiți cu polietilenă spumată, pungi sau agrotextil. Solul din zona rădăcinii este acoperit cu un strat gros de mulci.
Colectare și depozitare
În funcție de regiunea de cultivare, merele sunt recoltate în septembrie-noiembrie.
Doar fructele smulse rămân pentru iarnă. Cei căzuți sunt mai bine să recicleze.
În mod ideal, depozitați merele în cutii de lemn sau plastic. Înainte de așezare, fructele sunt sortate, după care sunt pliate într-un recipient pregătit, presărate cu rumeguș sau mici așchii de lemn.
Doar merele smulse sunt potrivite pentru depozitare
Concluzie
Datorită gustului bun și a duratei de viață lungă, soiul de mere Mutsu a câștigat dragostea grădinarilor din diferite regiuni ale țării. Cu un minim de efort, puteți avea mere delicioase și aromate pe masă pentru toată iarna.
Mărturii
