Conţinut
Pentru mulți grădinari, selectarea culturilor de fructe pentru sit devine o sarcină dificilă. Una dintre soluțiile de succes este soiul de mere Sokolovskoe. Recent a fost crescut din ce în ce mai mult în grădini private și la scară industrială.
Descrierea mărului târâtor Sokolovskoe
Soiurile pitice mici, care includ mărul târâtor „Sokolovskoe”, sunt ușor de întreținut, manipulat și recoltat. Pe lângă aceste avantaje, soiul are și alte trăsături distinctive, datorită cărora a câștigat o mare popularitate.
În 2003, soiul a fost zonat și recomandat pentru cultivare în regiunea Ural.
Istoria reproducerii
Mărul de iarnă al soiului Sokolovskoye a fost crescut pe baza Institutului de Cercetare Urală de Sud pentru cultivarea fructelor și legumelor. Autorii sunt crescători Mazunin MA, Mazunina NF, Putyatin VI Soiul Vidubeckaya pendula a fost folosit ca polenizator pentru răsaduri. Numele mărului pitic a fost dat în cinstea directorului institutului de cercetare N.F. Sokolov, care a susținut activ munca de selecție a oamenilor de știință.
Aspect de fructe și copaci
Mărul Sokolovskoe are o înălțime de 1,5 până la 2 m dacă este cultivat pe stocuri de semințe și de la 1 m până la 1,5 m - propagat prin mijloace vegetative. Coroana este orizontală, răspândită, adesea plată. Creșterea anuală a mărului este cu 15-20% mai mică decât cea a altor specii. În timp, acesta scade și arborele încetează să crească. Coaja de pe trunchi este maro, lăstarii sunt maro-verzi, fermi și puternici. Frunzele sunt smarald, mari, rotunjite, cu ușoară pubescență și o margine zimțată.
Fructele mărului pitic „Sokolovskoe” sunt puțin mai mari decât mărimea medie, rotunjite, turtite în partea de sus și de jos. Pielea este netedă, fermă, cu o strălucire ușoară. După coacere, merele sunt galben-verzui, cu o roșie pronunțată de culoare roșu închis care acoperă o suprafață mare a fructului. Tulpina mărului este puternică, dreaptă, de lungime medie.
Durată de viață
Durata de viață a mărilor pitici este de numai 15-20 de ani. După aceea, acestea trebuie înlocuite cu răsaduri noi. Datorită randamentului și compactității mărului Sokolovskoye, soiul în acest timp dă nu mai puține fructe decât cele obișnuite înalte pentru 50 de ani de viață.
În verile fierbinți și uscate, mărul necesită udare zilnică.
Gust
Fructele din soiul Sokolovskoye sunt dulci, plăcute la gust, suculente, cu o ușoară aciditate. Pulpa este cremoasă, cu granulație fină, nu friabilă. Conținutul de zahăr la 100 g de produs este de aproximativ 11%. Scor de degustare - 4,3 puncte.
Regiuni în creștere
Principalul dușman al mărului Sokolovskoye este căldura. Prin urmare, cultivarea sa în regiunile sudice nu este recomandată. Soiul pitic este zonat pentru Ural (regiunile Chelyabinsk, Kurgan, Orenburg, Bashkortostan), se simte bine în Siberia, unde zăpada îl protejează de îngheț în iernile severe.
Randament
Când este cultivat la scară industrială, randamentul soiului Sokolovskoye este mai mare de 200 c / ha. Pentru un măr, această cifră este de 60-65 kg.
Locul de plantare pentru meri ar trebui să fie protejat de vânturile nordice și curenții de aer.
Rezistent la îngheț
Soiul este rezistent la iarnă, tolerează perfect scăderea temperaturii, dar mugurii florali se pot îngheța sub înghețuri severe. În iernile cu puțină zăpadă, se recomandă mulcirea cercului trunchiului și utilizarea materialului de acoperire.
Rezistența la boli și dăunători
În condiții meteorologice nefavorabile și încălcarea tehnologiei agricole, mării din soiul „Sokolovskoye” sunt afectați de raci negri. Printre semnele principale se numără pete maronii la locul infecției. Ele cresc treptat, se înnegresc, captând din ce în ce mai multe zone noi. Pentru a lupta împotriva cancerului, trebuie să curățați leziunile, să le tratați cu lichid Bordeaux și pitch pitch.
Coccomicoza mărului se manifestă sub formă de pete maronii pe frunziș, fructe și lăstari. Puteți preveni infectarea cu îndepărtarea în timp util a frunzelor de sub copaci.
Putregaiul fructelor nu este comun, dar prezintă un mare pericol pentru soiul Sokolovskoye. Sursa infecției este fructele putrede, care ar trebui îndepărtate cu promptitudine din grădină.
Avantajele incontestabile ale soiului Sokolovskoe includ rezistența sa la crustă.
Pentru a proteja pomii fructiferi de afide, molii și viermi de frunze, se recomandă utilizarea văruirii preventive a trunchiurilor, punerea capcanelor și utilizarea substanțelor chimice.
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Prima rodire a mărului Sokolovskoe se observă în 3-4 ani de viață. Înflorirea începe în a treia decadă a lunii mai și durează aproximativ trei săptămâni. Această durată se datorează înmuguririi treptate. În primul rând, mugurii aflați în apropierea solului înfloresc, apoi cei mai înalți.
Odată cu sosirea primului îngheț, la sfârșitul toamnei, fructele se coc. În funcție de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice, momentul înfloririi și recoltării merelor poate fi mutat în ambele direcții.
Polenizatori
Mărul Sokolovskoe nu este autofertil. Pentru formarea ovarelor, soiul are nevoie de polenizatori care coincid în ceea ce privește înflorirea. Crescătorii recomandă utilizarea mărilor pitici în acest scop:
- Bratchud (Bratchood).
- Covor (Kovrovoe).
- Ghiocel (Podsnezhnik).
Transportul și păstrarea calității
Datorită calităților sale comerciale ridicate, soiul de mere Sokolovskoe poate fi transportat pe distanțe mari. Pielea densă previne deteriorarea și deteriorarea fructelor. În condiții optime, merele pot fi păstrate timp de aproximativ 4-5 luni.
Avantaje și dezavantaje
Printre principalele avantaje ale soiului Sokolovskoye:
- compactitatea copacului;
- ușurința îngrijirii și recoltării;
- rezistenta crustei;
- gust excelent de fructe;
- productivitate ridicată;
- durata depozitării;
- posibilitatea transportului.
Merele au o bună rezistență la crustă
Nu există atât de multe dezavantaje ale mărului Sokolovskoe:
- perioade neregulate de fructificare;
- probabilitate mare de deteriorare a mugurilor florali atunci când este expusă la temperaturi scăzute;
- scăderea calității fructelor pe vreme caldă și uscată.
Aterizare
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea unui măr din soiul Sokolovskoye, ar trebui să luați în considerare faptul că apele subterane înalte sunt nefavorabile pentru sistemul radicular al unui pom fructifer și duce la un vârf uscat al coroanei. Nu-i plac zonele umede, zonele nisipoase sau terenurile bogate în var. Solul ideal pentru plantare este solul ușor lut, podzolic sau solos-calcaroase.
Pentru a planta un măr pitic "Sokolovskoe", este necesar să efectuați o serie de operații secvențiale:
- Săpați o gaură de până la 100 cm adâncime și aproximativ 80 cm lățime.
- Slăbiți solul din fundul gropii până la adâncimea baionetei lopatei.
- Se toarnă pământ fertil în el, adăugând un pahar de superfosfat, cenușă de lemn și compost (3 găleți).
- Se amestecă bine toate ingredientele.
- Se toarnă o movilă dintr-un substrat fertil.
- Înmuiați sistemul rădăcinii răsadului pentru o zi.
- Stabiliți un sprijin pentru viitoarea răsad.
- Așezați-l în centrul găurii și, răspândind rădăcinile, acoperiți-l cu sol.
- Legați mărul de suport.
- Udați din abundență, mulciți solul.
Creșterea și îngrijirea
La prima dată după plantare, trunchiurile trebuie eliberate de buruieni și mulcite. Udarea se efectuează o dată pe lună, cheltuind în acest scop numărul de recipiente egale cu vârsta răsadului (3 ani - trei găleți de apă).
Primăvara și toamna se efectuează văruirea trunchiurilor și prelucrarea coroanelor de dăunători și boli
Pansamentul superior se efectuează de trei ori pe sezon. La începutul primăverii, ureea este introdusă în sol, vara (în iunie) coroana este pulverizată cu humat de sodiu și hrănită cu îngrășăminte fosfor-potasiu în septembrie.
Formarea coroanelor
Tunderea și modelarea coroanei unui măr pitic din soiul Sokolovskoye trebuie făcută la timp și corect, altfel va fi dificil de corectat eroarea. Datorită acestei operații, este posibilă reglarea fructificării, obținerea unei coroane compacte și dezvoltarea armonioasă a acesteia.
Natural
Această opțiune presupune formarea unei coroane naturale. În al doilea an de viață, răsadul este scurtat cu 20%. În anul următor, creșterile puternice sunt tăiate la aceeași lungime, asigurându-se că arborele crește uniform în orice direcție.
Târâtor
Un măr din soiul Sokolovskoye se formează artificial, îndoind și fixând ramuri la sol. Forma coroanei târâtoare este creată folosind structuri speciale, mize de lemn, sfori, care promovează creșterea lăstarilor într-un plan orizontal.
Clonal vegetativ
Pe nivelul inferior, ramurile sunt reunite artificial (3-4 fiecare). Lăstarii rămași sunt așezați unul câte unul, plasându-l pe primul la o distanță de 40 cm de nivelul inferior, iar următorii la o distanță de 20 cm unul de celălalt.
Pentru a preveni epuizarea răsadului, în primii doi ani este necesară îndepărtarea mugurilor înfloriți
Colectare și depozitare
Recoltarea merelor Sokolovskoye începe în septembrie, după care sunt plasate pentru depozitare și coacere. În timp ce menține temperatura și umiditatea optimă în cameră, fructele nu își pierd calitățile timp de 4 luni.
Concluzie
Soiul de mere Sokolovskoye servește nu numai ca decor pentru grădină, dar, sub rezerva tuturor regulilor de plantare și îngrijire, aduce o recoltă anuală de înaltă calitate. Ușurința de întreținere a pomilor fructiferi este un alt motiv pentru popularitatea crescândă a soiului pitic de iarnă.
Mărturii
