Conţinut
Soiul Ducesei este unul dintre cele mai răspândite în lume. În Europa, această pere este cunoscută sub numele Williams, în CSI, soiul se numește ducesă. Parul a câștigat o popularitate largă și faimă la nivel mondial pentru masa sa de calități pozitive: este nepretențioasă pentru sol și climă, oferă randamente în mod constant ridicate, fructele Duchesse primesc întotdeauna calificări ridicate la gust, sunt bine depozitate și sunt potrivite pentru transport, prelucrare. Se recomandă cultivarea Duchesse atât în gospodăriile private, cât și la scară industrială - soiul este universal. Se cunosc mai multe soiuri pere, cele mai persistente dintre ele sunt cultivate cu succes în Rusia.
O descriere a perei ducesei, recomandări pentru plantarea și creșterea acesteia, fotografii și recenziile grădinarilor despre acest soi pot fi găsite în acest articol. Aici vom vorbi despre cele mai populare două tipuri de ducesă și vom oferi o scurtă instrucțiune despre cum să crească un par.
Descrierea soiului
Ducesa Pear are o istorie foarte veche. A apărut pentru prima dată la mijlocul secolului al XVIII-lea. Crescut de un crescător din județul englez Berkshire. Denumirea originală a soiului este Williams, în onoarea fermierului care a prezentat prima dată paraul la expoziția internațională.
Soiul are o mulțime de soiuri, printre care cele mai des cultivate sunt Duchesse de Bordeaux, Rouge Delrabou, Angoulême, iarnă și vară pere. Merită să vorbim mai detaliat despre ultimele două specii, deoarece acestea sunt cel mai adesea cultivate în grădinile țării.
Soi de vară
Varietatea de pere Duchess Summer se caracterizează în primul rând prin pretenția sa față de compoziția și tipul de sol. Desigur, producțiile cele mai mari pot fi obținute numai pe terenuri fertile și bine umezite, dar Duchesse se poate dezvolta și da roade în mod normal în orice colț al țării.
Ducesa de vară înflorește relativ târziu, inflorescențele acestei specii sunt mari și foarte frumoase. Este imperativ să se țină seama de faptul că acest soi nu este autofertil, adică pentru a seta pere, arborele are nevoie de polenizatori. Se recomandă plantarea soiurilor cu aproximativ același timp de înflorire în apropierea Ducesei de vară. Pentru para ducesă, următorii polenizatori sunt potriviți:
- Frumusețea pădurii;
- Bere Bosk;
- Kappa preferat;
- Williams Bon-Chretien.
Florile Ducesei sunt rezistente la temperaturi scăzute, rareori înghețează chiar și în înghețurile puternice. Primele fructe încep să se stabilească, undeva, la 5-6 ani de la plantarea pomului.
Fructele unei pere de vară sunt de dimensiuni medii, greutatea lor este de aproximativ 170 de grame. Fiecare copac adult poate suporta până la 250 kg de fructe, ceea ce ne permite să declarăm randamentul ridicat al Ducesei de vară.
Forma fructului este alungită, suprafața este accidentată, coaja este subțire, gălbuie, cu mici pete negre. Pere au o aromă foarte puternică și plăcută. Carnea Ducesei de vară este fragedă, foarte dulce și gustoasă, are o aromă delicată de nucșoară. La degustări, fructele merită cel puțin 4,8 puncte.
Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii august. Fructele pot fi păstrate timp de 1-1,5 luni (la o temperatură de + 1- + 5 grade), tolerează bine transportul. Pere sunt potrivite pentru consumul proaspăt, produc fructe uscate foarte utile și hrănitoare, conserve aromate, dulciuri și gemuri.
Descrierea soiului Duchess Summer va fi mai completă dacă spunem despre toate avantajele sale, cum ar fi:
- lipsit de pretenție față de climă și sol;
- rezistență la anumite boli, inclusiv scabie;
- fructe mari și foarte frumoase;
- gust deosebit de pere;
- posibilitate de depozitare, care este rară pentru soiurile de vară;
- scop universal;
- productivitate ridicată.
Soiul are, de asemenea, dezavantaje, de exemplu:
- fructe dulci precum afidele și carnavalul, astfel încât arborii trebuie să fie prelucrați;
- arborele are nevoie de polenizatori;
- Duchesse începe să rodească relativ târziu (5-6 ani după plantare).
Recenziile grădinarilor despre soiul de vară sunt în mare parte pozitive. Această pere este iubită, în primul rând, pentru lipsa de pretenție: în aproape orice condiții de creștere, ducesa îi place cu randamente stabile și fructe gustoase.
Descrierea soiului de iarnă
Caracteristicile Ducesei de iarnă sunt foarte diferite de soiul de vară, dar cele două specii au calități comune. Ceea ce unește ambele ducese este aspectul și gustul fructelor: pere de iarnă sunt aceleași alungite și galbene, sunt mari și foarte gustoase.
Cea mai importantă diferență între soiuri este timpul de coacere. Ducesa de iarnă se coace în jurul mijlocului până la sfârșitul lunii octombrie. Mai exact, se va spune chiar că recolta acestei pere se recoltează în timpul toamnei frunzelor de toamnă, dar coacerea completă a fructelor are loc doar după câteva săptămâni.
Pentru ca fructele să se coacă complet, acestea trebuie depozitate corespunzător, controlând nivelul de temperatură și umiditate, protejând cultura de lumina soarelui. Apropo, fructele Ducesei de iarnă pot fi păstrate foarte mult timp - până în martie sau aprilie.
Spre deosebire de vară, Ducesa de iarnă este capricioasă în ceea ce privește compoziția solului și valoarea sa nutrițională: copacul iubește solurile bine fertilizate, libere și care consumă umezeala. Randamentul soiului este ridicat - la o sută de kilograme pe copac.
O pară de iarnă are nevoie și de polenizatori, potrivite:
- Bere Ardanpon;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Fructele soiului de iarnă se disting prin prezența unei acidități subtile în gust. Pe de o parte, aceste pere au o ușoară „roșie”. Masa lor este, de asemenea, de câteva ori mai mare - în medie, aproximativ 600 de grame.
Soiul de iarnă are avantajele sale:
- fructe mari de o calitate comercială excelentă;
- depozitarea pe termen lung a culturii;
- productivitate ridicată;
- rezistența la îngheț a copacilor.
Dezavantajele Ducesei de iarnă sunt aceleași cu cele ale verii - auto-infertilitate și instabilitate la scabie. Nu uitați de cerințele soiului pentru compoziția solului: grădinarul va trebui să dedice timp fertilizării și udării pomilor fructiferi.
Regulile de aterizare
Plantarea unei pere de ducesă începe cu alegerea unui loc adecvat: ar trebui să se acorde o locație ridicată, care este bine luminată și încălzită de soare. Solul trebuie să fie hrănitor și bine umezit, gaura răsadurilor trebuie pregătită în prealabil.
Întrucât mugurii dușesei muguri deja la mijlocul lunii aprilie, această pere ar trebui să fie plantată foarte devreme - la începutul primăverii. O gaură, de aproximativ un metru adâncime și 70 cm diametru, a fost săpată încă din toamnă. În același timp, stratul fertil superior este amestecat cu trei găleți de humus și plasat în groapa de plantare. Un pahar de superfosfat și un litru de cenușă de lemn ar trebui să fie adăugați acolo. Toate îngrășămintele sunt amestecate. Solul ar trebui să se așeze bine, astfel încât gulerul rădăcinii răsadului să nu ajungă ulterior în subteran (acest lucru inhibă semnificativ dezvoltarea parului).
Un răsad de dușă de pere este plasat în centrul gropii și rădăcinile sale sunt răspândite.Acum copacul este stropit cu grijă cu pământ, udat.
Cum să ai grijă de un copac
La fel ca toți copacii din grădină, para ducesa are nevoie de atenția proprietarului. Pentru a obține o recoltă bună de fructe gustoase, trebuie să oferiți următoarea îngrijire a copacilor:
- Parii sunt o necesitate la apă în ajunul înfloririi. Trebuie remarcat faptul că această perioadă pentru variantele de vară și iarnă nu coincide. La câteva săptămâni după prima udare, când fructele încep să se lase, pomul este udat din nou. Pentru a treia oară, para de ducesă trebuie udată după recoltare, adică toamna. Dacă vara din regiune sa dovedit a fi uscată și fierbinte, cantitatea de udare ar trebui să crească. Calculul cantității necesare de apă este simplu: pentru fiecare an al vieții sale, para „primește” două găleți de apă.
- Mulci organici păstrează umezeala solului din jurul perei, împiedică rădăcinile să se expună și să se usuce, hrănește suplimentar copacul și protejează de îngheț.
- Se recomandă pere tăiați primăvara... Până la vârsta de cinci ani, răsadurile suferă tăieri formative, încercând să dea coroanei aspectul necesar. La pere mai vechi, lăstarii uscați sau bolnavi sunt pur și simplu tăiați (tăiere sanitară), dacă este necesar, se efectuează tăierea întineritoare.
- Primăvara, perele ducesei au nevoie proces un preparat care conține cupru (cupru sau fier vitriol, lichid Bordeaux). Pentru a salva copacul de crustă, acesta este pulverizat cu o soluție de uree. În toamnă, este recomandabil să tratezi ducesa cu un agent antifungic.
- Nu este nevoie să acoperiți copacii pentru iarnă - soiul Ducesei tolerează bine iernile din centrul Rusiei. Pentru a proteja coaja răsadurilor tinere de rozătoare, o puteți înfășura cu pânză sau material nețesut în toamnă.
- Arborele anual a hrani îngrășăminte complexe minerale. Cu o frecvență de o dată la trei ani, este necesar să se introducă materie organică (balegă de vacă sau excremente de păsări), împrăștiind-o în jurul perei.
Nu este dificil să crești o pară de ducesă - plantarea și îngrijirea acestui pom fructifer sunt complet obișnuite.
Părere
Concluzie
Pear Duchesse este o opțiune excelentă pentru un simplu rezident de vară, proprietar al unei zone suburbane sau proprietarul unei ferme mari. Acest soi este universal, precum și scopul fructului: perele sunt foarte gustoase proaspete, pot fi uscate sau uscate, adăugate în conserve și gemuri și folosite ca umplutură pentru plăcinte parfumate.
Nu este dificil să crești Duchesse în propria grădină: regulile tehnologiei agricole pentru acest soi sunt foarte simple.
De ce fructele sunt încă verzi, aspre și dure?