Conţinut
Datorită eforturilor crescătorilor, caisul încetează să mai fie o cultură excepțional de termofilă, potrivită pentru a crește numai în regiunile sudice ale Rusiei. Hibrizii moderni cresc și fructifică stabil în regiunile de pe banda din mijloc, în Siberia și în Ural. Descrierea soiului de caise din New Jersey, care combină pretenția, rezistența și calitățile excelente ale fructelor, ar trebui să trezească interesul grădinarilor care trăiesc în diferite zone climatice.
Descrierea soiului
Caise "New Jersey" - rezultatul selecției americane, crescut în 1971. Hibridul a moștenit cele mai bune calități varietale ale părinților săi: rezistență la factori meteorologici nefavorabili, maturitate timpurie, fructe mari parfumate cu gust de desert.
Soiul de coacere timpurie "New Jersey" este un arbore înalt de 4-5 m, cu o coroană cu răspândire redusă. Plăcile de frunze sunt de un verde aprins. Sistemul rădăcină este puternic, bine ramificat, nu este susceptibil la putrezirea rădăcinii. Caisul este nepretențios pentru sol, poate crește pe soluri grele, umede, rezistă la apariția strânsă a apelor subterane. În fotografie este un cais din New Jersey în perioada de rodire.
Fructele hibridului sunt mari, rotunjite, cântărind 60-70 g, galbene, ușor pubescente, cu o înroșire neclară pe partea însorită. Piatra este ușor separată de celuloză, care are o compoziție cu suculență medie. Gustul fructului este dulce, aromat, cu o ușoară aciditate. Fructele tolerează bine transportul pe distanțe lungi. Soiul este predispus la vărsarea prematură a fructelor. Un indicator al maturării complete a caisului este separarea ușoară a pielii de pulpă.
Arborele din New Jersey crescut din semințe dă fructe mai mici, dar este mai bine adaptat condițiilor climatice de cultivare. Caisele altoite pe prune și prune de cireșe pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate și creșele.
Caracteristici
Caisul are fructe mari (o calitate rară pentru un soi timpuriu), rezistență crescută la dezastre naturale. Datorită combinației de succes a calităților varietale, hibridul New Jersey este potrivit pentru cultivarea în diferite regiuni ale Rusiei, inclusiv pe banda de mijloc.
Toleranță la secetă, rezistență la iarnă
Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la secetă la nivel genetic. Arborele „New Jersey” are suficientă rezistență la îngheț - scoarța și lăstarii pot rezista înghețurilor până la -30 ˚С. Plantările tinere tind să se usuce în timpul dezghețurilor prelungite.
Polenizare, perioadă de înflorire și timp de maturare
Caise "New Jersey" este un soi autopolenizat, capabil să dea roade chiar și cu o singură plantare. Pentru a crește randamentul, se recomandă plantarea a 2-3 arbori de diferite soiuri pe o rază de 10-15 m.
Hibridul înflorește devreme - la începutul lunii aprilie. Florile înflorite și ovarele tinere suferă adesea de înghețuri recurente.Maturarea fructelor are loc în funcție de condițiile meteorologice: la sfârșitul lunii iunie sau în prima decadă a lunii iulie.
Productivitate, fructificare
New Jersey este un soi cu creștere rapidă. Primele caise pe un copac tânăr apar în al doilea an. Fructificarea stabilă, abundentă, începe la vârsta de 6-7 ani. Cu o îngrijire bună, caisa are un randament ridicat - un copac poate produce până la 40-50 kg de fructe.
Domeniul de aplicare al fructului
Hibridul are versatilitate. Este minunat pentru consumul proaspăt. Pulpa densă permite varietății New Jersey să fie folosită pentru diferite metode de conservare: prepararea de fructe înăbușite și gem. Caisul este potrivit pentru prepararea gemului, marmeladei și a marshmallow-ului.
Rezistența la boli și dăunători
Hibridul din New Jersey are o imunitate ridicată față de multe boli ale caisului: pată bacteriană, crustă, putrezire a rădăcinilor și patologii virale. În perioadele ploioase, caisa este adesea afectată de monilioză, în care există o pierdere masivă de fructe și clotterosporia. Fructul dulce al copacului atrage omizi și gărgărițe de molii. Pe vreme caldă, afidele apar pe lăstari tineri.
Avantaje și dezavantaje
Hibridul New Jersey are multe caracteristici pozitive:
- debut precoce al fructificării, auto-polenizare;
- rezistență la secetă, la temperaturi ridicate și scăzute;
- set de fructe excelent, randament ridicat;
- fructe mari, aspect excelent și gust al fructelor cu aromă caracteristică;
- separarea ușoară a osului de pulpă;
- sistem rădăcină dezvoltat;
- lipsit de pretenție la creșterea pe diferite soluri, rezistență la înundarea solului;
- imunitate la boala putregaiului radicular;
- versatilitate de utilizare, bună transportabilitate a fructelor.
Calitățile negative ale hibridului includ o susceptibilitate ridicată la monilioză, forțând grădinarii să recolteze până la coacerea completă. În regiunile cu climat temperat, pe vreme rece, cu înflorire timpurie, unele flori mor.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea unui cais necesită anumite abilități. Condiția principală pentru o recoltă excelentă este alegerea unui răsad bun și plantarea corectă a culturii.
Momentul recomandat
Soiul New Jersey este plantat în regiunile sudice, în principal în toamnă. Pe banda din mijloc, plantarea este posibilă primăvara și toamna. În Ural și Siberia, înghețurile de toamnă încep devreme, caisele sunt plantate primăvara.
Plantarea de primăvară se realizează atunci când temperatura medie zilnică ajunge la +5 ˚С (în diferite regiuni, aprilie sau începutul lunii mai). Toamna, caisul este plantat cu o lună înainte de apariția vremii reci stabile, astfel încât arborele să aibă timp să se înrădăcineze.
Alegerea locului potrivit
Caisul este plantat într-un loc în care există lumină maximă. Arborele crește bine lângă un perete sau gard care protejează cultura de vânturile și curenții de iarnă. Pante și dealuri din sud-vest sunt potrivite pentru plantare. În ciuda nesemnificativității hibridului New Jersey față de sol, planta se dezvoltă bine în aer fertil și soluri permeabile cu aciditate scăzută.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă un cais
Sistemul radicular de caise eliberează substanțe toxice. Cartierul cu un copac afectează negativ creșterea mărilor și a perei, a fructelor de piatră, a fructelor de pădure și a legumelor. Se recomandă plantarea pomilor fructiferi la o distanță de cel puțin 4 m de cais. În cercul apropiat al tulpinii plantei, primule bulbice arată bine: galant, crocuri, scilla.Gălbenele, plantate vara, protejează pomul roditor de dăunătorii insectelor.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Copacii în vârstă de 2-3 ani cu o înălțime mai mică de un metru și jumătate prind rădăcini bine într-un loc nou. Răsadurile sunt alese cu coroana corectă, conductor central lung și un sistem puternic de rădăcină.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului sunt scufundate într-o piure de lut timp de 4-5 ore. Nuiele și rădăcinile deteriorate sunt tăiate de copaci, iar suprafețele rănite sunt tratate cu pas de grădină.
Algoritm de aterizare
Gaura de plantare este pregătită cu cel puțin o lună înainte de plantare, astfel încât solul să fie bine compactat.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Solul fertil de sus este îndepărtat și pus deoparte. Săpați o gaură de plantare lată și adâncă de 80 cm.
- Pe solurile argiloase, zonele joase și locurile cu apă subterană, drenajul este construit din piatră zdrobită sau argilă expandată cu grosimea de 10-15 cm.
- Se pregătește un amestec de plantare, format din stratul superior de sol fertil, compost și nisip în proporții egale. Îngrășămintele minerale sunt adăugate la substrat și amestecate bine. Umpleți gaura de plantare, mențineți o perioadă de timp pentru dispariția golurilor din sol.
- Răsadul este așezat în centru, sistemul rădăcinii este distribuit uniform, o miză este blocată și planta este legată. Presărați solul până când gulerul rădăcinii este la 5 cm deasupra solului.
Urmărirea îngrijirii culturii
Tunderea sanitară a caisului se efectuează primăvara, înainte de începerea fluxului de sevă. În acest moment, copacii sunt hrăniți cu uree, vara și toamna - cu îngrășăminte cu fosfor-potasiu. Udarea se efectuează în perioadele uscate, ultima dată fiind umezită la sfârșitul lunii august. După sfârșitul căderii frunzelor, reziduurile plantei sunt îndepărtate, cercul trunchiului este săpat. Răsadurile tinere sunt acoperite cu ramuri de molid sau lutrasil pentru iarnă, iar partea inferioară a trunchiului este acoperită.
Boli și dăunători
„New Jersey” are imunitate scăzută la monilioză - cea mai periculoasă patologie fungică a caisei, care afectează partea aeriană a copacului și sistemul radicular. Este posibilă o dezvoltare rapidă a bolii - o arsură molinoasă.
Semne tipice:
- întunecarea și ofilirea frunzelor;
- crăparea scoarței, curgerea gingiei;
- ridarea și vărsarea fructelor.
Odată cu dezvoltarea clasterosporiei, pe frunzele „New Jersey” apar pete maronii cu margine de zmeură. Plăcile frunzelor devin perforate. Boala nu duce la moartea copacului, dar slăbește planta și reduce randamentul și prezentarea fructului.
Dăunătorii principali ai copacului:
- molie;
- afidă neagră;
- gărgărița fructului Gâscă;
- molie cu dungi de fructe.
Concluzie
Descrierea soiului de caise din New Jersey indică faptul că hibridul are multe calități pozitive și dezavantaje minore. O varietate fără pretenții rezistentă la secetă și rezistentă la îngheț merită atenția grădinarilor și începătorilor cu experiență, datorită randamentului ridicat, maturității timpurii și calității excelente a fructelor, capacității de a crește pe diferite soluri.
Recenzii ale soiurilor de caise din New Jersey