Conţinut
Mierea de caise se distinge prin fructele sale dense, numeroase și dulci. Arborele este nepretențios în îngrijire, prinde rădăcini cu ușurință în toate regiunile, se caracterizează prin rezistență crescută la iarnă și rezistență la secetă. Soiul a fost crescut pentru cultivare în regiunile nordice. Randamentul său este ridicat, fructele sunt potrivite pentru consum și prelucrare proaspătă.
Istoria reproducerii
Soiul de caise cu miere a fost crescut în 1996; încă nu este inclus în registrul de stat al Rusiei. Crescătorii Institutului de cercetare Yuzhnouralsk pentru cultivarea fructelor și legumelor și cultivarea cartofilor au lucrat la un nou pom fructifer. Oamenii de știință au încercat să obțină un cais rezistent la iarnă. Ca urmare a polenizării încrucișate gratuite a soiului Kichiginsky, a apărut un nou tip de fructe.
Arborele rezistent la îngheț prinde rădăcini bine în Ural și Siberia. În acest scop, K. K. Mulayanova a efectuat lucrări pentru ca grădinarii din regiunile nordice să se poată bucura de fructe dulci.
Fructele de caise cu miere au toate aceeași formă și dimensiune, sunt potrivite pentru vânzare
Descrierea soiului de caise Miere
Fructele de caise cu miere sunt de dimensiuni mici, cântărind până la 15 g, de culoare galbenă, cu pete roșii mici. În tăietură, fructul are aceeași culoare ca și coaja, densitatea pulpei este medie. Piatra este ușor separată, are o formă de migdale și este colorată în maro. Scor de degustare a fructelor - 4.3. Ei atrag cu aroma lor de miere.
Arborele atinge o înălțime de 4 m, coroana este răspândită, de formă triunghiulară. Frunzele sunt de culoare verde deschis. Pedunculii sunt vopsiți într-o nuanță de visiniu, scoarța este maro bogat. Fructificarea începe în al cincilea an al sezonului de creștere, 20-30 kg de fructe sunt recoltate dintr-un cais.
Caracteristicile mierii de caise
O descriere a caisei de miere este prezentată în videoclipul de mai jos. Înainte de a cumpăra un copac, este recomandabil să studiați în prealabil toate caracteristicile pentru a respecta regulile tehnologiei agricole.
Toleranță la secetă, rezistență la iarnă
Mierea de caise este capabilă să reziste înghețurilor până la -40 ° C. Astfel de caracteristici apar mai aproape de al treilea an al sezonului de vegetație. Până la această vârstă, este recomandabil să acoperiți plantarea pentru iarnă. Acest copac tolerează cu ușurință înghețurile de primăvară, spre deosebire de alte culturi de fructe și fructe de pădure.
De asemenea, planta fructiferă tolerează căldura. Cu toate acestea, nu uitați de udarea în timp util. Dacă plantați un copac lângă apele subterane, atunci acesta va primi în mod independent cantitatea necesară de umiditate. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la irigații.
Polenizatori pentru miere de caise
Singurul dezavantaj al acestui soi este autofertilitatea. Aceasta înseamnă că planta are nevoie de polenizatori pentru a pune pilaful. În acest scop, caisele altor soiuri sunt plantate lângă Medovoye: Kichiginsky, Chelyabinsky, Pikantny, Sibiryak Baikalova, Sayansky, Khabarovsky, Northern Lights, Amur, Gorny Abakan și altele.
Alte culturi cu aceeași perioadă de înflorire sunt, de asemenea, potrivite pentru polenizare. În grădină, între copaci se menține o distanță de 3-4 m.
Este mai bine să păstrați livezile de caise separate de alte culturi, acest lucru le va proteja de infecțiile fungice
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Fructele se coc la mijlocul lunii august, soiul este la mijlocul sezonului. Înmugurirea începe la începutul lunii iunie. Înfloresc flori mari, care constau din 5-6 petale albe. În centru sunt stamine galbene. Fructele sunt legate până la sfârșitul lunii iunie, până la sfârșitul maturării, se îngrașă și se coc.
Productivitate, fructificare
Fructificarea începe în al cincilea an al sezonului de creștere. Până în acest moment, planta câștigă masă verde. Adună 20-30 kg din fiecare cais. Acest indicator se referă la randament ridicat. Vârful fructificării are loc la 7-10 ani.
Domeniul de aplicare al fructului
Caisele cu miere au un gust plăcut și sunt potrivite pentru consumul proaspăt. Fructele sunt bune pentru prepararea preparatelor de iarnă, precum:
- compoturi;
- gem;
- gemuri;
- fructe uscate;
- fructe confiate;
- conserve.
Mulți grădinari plantează acest soi în scopul pregătirii preparatelor de iarnă.
Caisele din soiul de miere sunt bine păstrate în stare proaspătă timp de 4-5 luni într-un loc răcoros
Rezistența la boli și dăunători
Soiul de caise Mierea este rezistentă la multe ciuperci și dăunători. Cu toate acestea, se recomandă măsuri preventive. Pentru a face acest lucru, în perioada de înflorire, planta este tratată cu fungicide și insecticide. Aceasta oferă protecție împotriva multor boli.
Avantaje și dezavantaje
Mierea de caise are multe avantaje, deci este adesea plantată de grădinari pe parcelele lor. Acestea includ:
- maturitate mijlocie;
- rezistenta la seceta;
- rezistență la iarnă;
- gust bun;
- transportabilitate;
- durata depozitării;
- rezistența la boli și dăunători;
- tip de fruct prezentabil.
Dintre neajunsuri, se remarcă doar auto-infertilitatea.
Caracteristici de aterizare
Miere cais din fotografie este similar cu rudele sale cele mai apropiate, care cresc în regiunile nordice în sălbăticie. Îngrijirea și plantarea copacilor au propriile lor caracteristici.
Momentul recomandat
Lucrările de plantare se desfășoară la începutul primăverii sau la începutul toamnei. În nord, se recomandă plantarea răsadurilor primăvara, astfel încât rădăcinile să fie bine stabilite în pământ. Plantarea de iarnă este potrivită pentru climă temperată și sud.
Alegerea locului potrivit
Caisul preferă zonele bine iluminate. Planta are nevoie de cel puțin 8 ore de lumină solară. Arborele crește confortabil în grădini, lângă un gard și plantații de tufișuri.
Plantele anuale sunt vândute în pepiniere, se adaptează mai repede
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă un cais
Nu este de dorit să plantați mere, prune, pere, piersici, cireșe, cenușă de munte, cireșe dulci, coacăze, zmeură și nuci lângă copaci. Aceste plante atacă aceleași boli ca și caisele. Se pot infecta reciproc. Pentru miere și alte soiuri, este mai bine să îngrădiți o zonă separată în grădină.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Este recomandat să cumpărați răsaduri de la pepiniere dovedite. Achiziționarea lemnului „din mână” nu garantează calitatea.
Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție următoarelor semne:
- nu ar trebui să existe putregai;
- butoi fără tăieturi și zgârieturi;
- frunziș dens și sănătos;
- rădăcini sănătoase.
Răsadurile tinere se înrădăcinează rapid.
Algoritm de aterizare
Gaura de plantare începe să fie pregătită cu 2-3 săptămâni înainte de transferul la sol. Săpați o gaură de 70 cm adâncime și 80 cm diametru. Solul rezultat este amestecat cu humus sau îngrășământ pentru culturile de fructe și fructe de pădure. Gaura este acoperită cu jumătate din sol.
Algoritm de aterizare:
- Rădăcinile răsadului sunt îmbibate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 24 de ore.
- 1 găleată de apă este turnată în gaură.
- Rădăcinile copacului sunt coborâte, îndreptate cu mâinile lor.
- Gaura este închisă în straturi, apăsând fiecare strat cu mâinile.
- Se formează un cerc aproape de trunchi cu o rază de 20 cm, udat abundent cu apă.
- Acoperiți cu mulci pentru a reține umezeala.
Când plantați primăvara, gaura poate fi pregătită toamna, timp în care îngrășămintele au timp să fie absorbite în sol.
Dacă puneți îngrășăminte în gaura de plantare în avans, atunci acestea vor fi suficiente pentru doi ani.
Urmărirea îngrijirii culturii
Pentru a obține o recoltă decentă de caise, urmați regulile de îngrijire:
- Udă planta de 3-4 ori pe sezon. Pentru un copac tânăr, se consumă 7-8 găleți de apă, pentru un adult - 10. Într-un climat arid, irigarea este crescută, cu ploi frecvente, este limitată.
- Pansamentul superior este combinat cu udare. Se adaugă îngrășăminte organice sau minerale.
- Tunderea se efectuează de trei ori pe an: la începutul sezonului, subțierea vara și după recoltare. Toate ramurile uscate și deteriorate sunt îndepărtate.
- Mulciul este așezat în zona cercului trunchiului, ajută la păstrarea umezelii, protejarea împotriva creșterii buruienilor.
- La începutul primăverii și pentru iarnă, trunchiul este văruit înainte de prima ramificare cu o soluție de cretă.
- În perioada de înflorire, se efectuează tratamente preventive cu insecticide și fungicide.
Pentru a evita contaminarea caisului cu ciuperci, este necesar să respectați toate regulile tehnologiei agricole. Udarea și hrănirea de înaltă calitate întăresc sănătatea și imunitatea culturii.
Boli și dăunători
Caisele de miere sunt susceptibile la infecții cu boli fungice și la deteriorarea insectelor cu scăderea imunității. Acest lucru se întâmplă pe timp umed și răcoros prelungit.
Tipuri de afecțiuni:
- Monilioza... Arborele începe să se usuce încet, aruncând frunziș și fructe. Poți lupta cu soluția lui Teldor.
Zonele afectate de monilioză sunt clar vizibile, sunt localizate într-un singur loc
- Punct de gaură... Pe frunzele plantei apar pete cu un halou, partea interioară se usucă și cade, se formează găuri. Arborele nu primește hrana de care are nevoie. Tratamentul se efectuează cu amestec Bordeaux sau sulfat de cupru.
În etapa inițială, găurile sunt similare cu arsurile solare.
- Ciuperca Valsa... Pe frunzele mierii de caise există creșteri mari convexe de culoare portocalie. Un spray fungicid ajută la scăderea.
Nu puteți tăia creșterile cu foarfece, acest lucru va servi pentru a se răspândi în continuare
- Afid verde... Acestea sunt insecte mici care se hrănesc cu frunzele plantei; rămân găuri din mușcăturile lor. Afidele se înmulțesc repede, puteți lupta cu un insecticid.
Afidele sunt foarte mici, este dificil să le observați în timp util
- Molie... Insectele depun larvele în interiorul mugurii de caise cu miere. După formarea fructului, pătrund în interiorul caisului și îl mănâncă din interior.
Fluturii de molie își depun larvele în perioada de înflorire, pot fi speriați de insecticide
- Rola frunzei... Omizi care suge sucul din frunzișul caisei de miere, după care se ondulează și se îngălbenesc.
Rolele de frunze pot provoca daune grave unui cais de miere sănătos, după care va fi dificil să-l refaci.
Concluzie
Mierea de caise se remarcă prin rezistența la iarnă. Fructele copacului au un gust plăcut și dulce, pentru care și-au primit numele. Răsadurile sunt vândute în pepiniere, se înrădăcinează cu ușurință în zone noi. Randamentul este mare, fructele pot fi consumate proaspete și prelucrate pentru iarnă.
Recenzii ale soiurilor de caise Miere
