Conţinut
Varietatea soiurilor de caise de pe piața horticolă este adesea confuză. Cum să alegeți un răsad adecvat care va crește și care nu va necesita îngrijire complexă de sine este principala întrebare care îngrijorează un rezident de vară neexperimentat. Contesa de caise, care crește bine în regiunile cu climă caldă, este recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune soiuri nepretențioase.
Istoria reproducerii
Soiul de caise Countess este o specie de colecție care a fost crescută în grădina botanică a Universității de Stat din Moscova. Profesorul A.K. Skvortsov sub îndrumarea candidatului la științele biologice L.A. Kramarenko a identificat acest tip de pom fructifer în 1988. Soiul de caise a fost destinat cultivării în regiunea Moscovei. Contesa de caise a fost inclusă în Registrul de stat pentru regiunea centrală în 2004.
Descrierea culturii
Contesa de caise crește într-un copac destul de înalt și viguros, cu o coroană rotunjită. Înălțimea sa ajunge la 5,5-6 m. Frunzele sunt destul de mari. Perioada de înflorire începe cu câteva zile mai târziu decât alte soiuri. Numeroase inflorescențe nu depășesc 2,5 cm. Fiecare dintre axile frunzelor este dotată cu mulți muguri generativi. Staminele sunt subdezvoltate. Anterele de culoare albă nu formează polen normal. Pomul fructifer este polenizat cu polen din alte soiuri. Randamentul soiului este la un nivel ridicat.
Fructele coapte au formă rotundă sau ovală. Soiul este destul de capricios și sensibil la condițiile meteorologice în schimbare. În cazurile în care vara s-a dovedit a fi caldă și uscată, fructele cresc curate, frumoase. Masa lor ajunge la 25 g. Cu randamente medii, fructele cresc în mărime până la 40 g. Pulpa densă portocalie strălucitoare și foarte suculentă este acoperită cu o piele subțire, care este vopsită în tonuri crem sau galben pal. Un fel de fard de obraz poate fi văzut pe toate fructele. Conform datelor privind compoziția chimică a caisei, fructul constă din:
- substanță uscată - 13,8%;
- zahăr - cu 7,7%;
- acid titrabil - 1,8%.
Pentru fiecare 100 g de greutate de fructe, există 660 mg de potasiu. Osul contesei crește până la o dimensiune mare (11,5%), dar nu va fi dificil să-l separe de pulpă.
Cultiva contesei de caise este posibilă în regiunea Moscovei și în alte orașe cu un climat cald. Recenzii despre contesa de caise din regiunea Moscovei confirmă nivelul ridicat de productivitate din regiune și maturarea la timp a fructelor.
Caracteristicile soiului de caise Contesa
Rezistența la secetă, rezistența la iarnă a soiului
Rezistența la îngheț a copacului este excelentă. Caisul este capabil să reziste înghețurilor până la -25, 30 ° C. Cu toate acestea, în perioada de înflorire, mugurii nu vor tolera revenirea înghețului sever.
Pomul fructifer nu are nevoie de udare abundentă, deci tolerează bine perioade lungi de secetă.
Polenizare, perioadă de înflorire și timp de maturare
Contesa crește destul de repede. Înălțimea copacului în unele cazuri poate chiar să depășească 6 m. Având în vedere faptul că soiul nu este capabil să se autopolenizeze, arborii din alte soiuri ar trebui să fie plantați lângă cais.
Soiul are nevoie de polenizatori din apropiere. Cei mai buni polenizatori pentru contesa de caise:
- Lel;
- Triumful nordic;
- Favorită;
- Monastyrsky.
Perioada de înflorire a soiului vine cu câteva zile mai târziu decât caisul comun. Vă puteți bucura de primele fructe mai aproape de 10-15 august. Maturarea completă a culturii continuă până la sfârșitul verii.
Productivitate, fructificare
Randamentul soiului Countess este generos, în valoare de 25-30 kg per copac. Fiecare dintre ramurile pomului fructifer este literalmente presărată cu fructe mari.
Domeniul de aplicare al fructului
Soiul de caise cu randament ridicat este conservat și congelat. Fanii băuturilor tari fac lichior de caise acasă.
Rezistența la boli și dăunători
Rezistența la boli și dăunători depinde de condițiile meteorologice. Dacă vara este uscată și fierbinte, atunci fructele vor fi mari și curate. În verile ploioase și răcoroase, arborele este susceptibil la boala clasterosporiului. Boala strică aspectul culturii. Pe piele apar pete negre, care pot fi fie de dimensiuni mici, fie acoperă o parte semnificativă a suprafeței fructului. Uneori există gingii puternice.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiurilor de caise Contesa:
- marimea fructelor mari;
- perioada de rodire timpurie și lungă;
- nivel ridicat de rezistență la diverse dăunători și boli;
- remarcabilă rezistență la iarnă a soiului;
- bune calități transportabile;
- fructificare abundentă.
De asemenea, merită subliniat gradul ridicat de gust al soiului.
Printre dezavantaje este demn de remarcat:
- schimbarea caracteristicilor gustului în funcție de vreme;
- o scădere a mărimii fructelor cu recoltă abundentă;
- susceptibilitatea la infecția cu clasterosporia și apariția scurgerilor de gingie pe o perioadă ploioasă prelungită.
Caracteristicile soiurilor de plantare
Plantarea și îngrijirea contesei de caise nu necesită cunoștințe și abilități speciale. Chiar și un începător în grădinărit îl poate crește.
Alegerea locului potrivit
Cel mai important lucru este să alegeți locul potrivit înainte de plantare, deoarece soiul de caise contesa nu va da roade și va înflori cu prezență constantă la umbră și absența unui copac polenizator din apropiere. Zona selectată pentru plantare trebuie să fie uscată, bine luminată și ventilată.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Un arbore anual sau bienal cu o înălțime mai mare de 50 cm este cel mai potrivit ca material de plantare. Rădăcinile unui soi de răsaduri cu randament ridicat ar trebui să fie puternice, sănătoase și să nu prezinte semne de ofilire sau deteriorări evidente de boli și dăunători. Este important ca partea altoită a plantei să fie suficient de matură și de puternică. Coaja răsadului soiului ar trebui să fie de culoare maro.
Momentul recomandat
Se recomandă plantarea unui răsad de soi cu randament ridicat primăvara, când mugurii nu au înflorit încă. Într-un loc preselectat, o groapă este extrasă și umplută cu un amestec de nutrienți:
- 2 kg de compost putrezit;
- 35 g superfosfat;
- 25 g sare de potasiu;
- 15 g de frasin de lemn.
Amestecul este bine amestecat cu solul. Răsadul trebuie udat din abundență, mulci și tăiat vârful, astfel încât înălțimea copacului să fie de 60-65 cm.
Algoritm de aterizare
Înainte de a planta un cais, ar trebui să examinați sistemul său rădăcină. Dacă există daune, se recomandă întreruperea acestora. Apoi pregătesc un vorbitor pe bază de mullein, apă și pământ și scufundă rădăcina în el.
- Este pregătită o groapă, a cărei dimensiune este de 50x50x50 cm.
- Pe suprafața fundului gropii se formează o umflătură din pământ. În acest loc, se introduce un cui pentru sprijin.
- Caisul este coborât în groapă în așa fel încât gulerul rădăcinii să fie situat la 5-6 cm deasupra nivelului solului.
- Sistemul radicular este acoperit cu stratul superior al solului și zona din jurul caisului este tamponată.
- O gaură se formează în jurul circumferinței pomului fructifer, al cărui diametru ar trebui să fie de 60-70 cm.
- Cu ajutorul unei frânghii, un copac este legat de un cui.
- Udați un răsad dintr-un soi cu randament ridicat, cu 25 de litri de apă. Apoi gaura este mulcită cu așchii de lemn.
- Dacă este necesar, tăiați răsadul astfel încât înălțimea sa să nu depășească 65 cm.
Dacă adânciți profund gulerul rădăcinii în gaură, atunci creșterea plantei va începe să fie inhibată.
Urmărirea îngrijirii culturii
După plantarea caisului soiului Countess, este necesară o îngrijire sistematică:
- Este important să vă tăiați anual la sfârșitul lunii martie. Ramurile de cais problematice trebuie îndepărtate, iar numărul de lăstari sănătoși trebuie reglementat.
- Formați coroana copacului, alegând o formă cu niveluri rare.
- Apă abundentă, mai ales în perioadele de înflorire, creșterea lăstarilor noi și cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Se recomandă umezirea solului în zona cercului trunchiului cu 25-35 cm. În perioada de toamnă, cel mai bine este să turnați copacul abundent, astfel încât apa să pătrundă la o adâncime mai mare de 0,5 m.
- Aplicați pansamentul de top în timp util pentru a vă oferi un randament ridicat și fructe mari. Prima dată după plantarea răsadului, acesta trebuie fertilizat după 2 ani. Pentru a face îngrășământul, va trebui să amestecați 40% sare de potasiu, 5 kg gunoi de grajd putrezit și 60% dintr-un compus azotat. De asemenea, puteți achiziționa un preparat complex pentru hrănire, care conține fier, bor, mangan.
- Înainte de debutul primului îngheț, este important să acoperiți copacul cu un con de lemn, care este înfășurat într-o cârpă puternică și să-l stropiți cu sol. Desfășurarea acestor activități va permite tânărului copac să evite înghețarea.
Colectarea, prelucrarea și depozitarea soiului Countess
Pomul fructifer începe să rodească la 3 ani după plantare, la mijlocul lunii august. În primii ani de rodire, se elimină 20-25 kg de recoltă, iar un copac adult poartă mai mult de 60 kg de fructe anual. Este necesar să recoltați recolta în etape, deoarece coacerea fructelor de piatră nu este simultană. Dacă trimiteți cultura într-o cutie de lemn într-o cameră care păstrează o temperatură de 0 ° C, puteți păstra atât aspectul, cât și gustul timp de 30-50 de zile. De asemenea, fructele pot fi uscate și congelate.
Soiuri de caise Contesa poate fi consumată proaspătă sau folosită pentru gătit:
- compot;
- gem;
- gem;
- gem;
- marmeladă;
- băuturi alcoolice;
- umpluturi de cofetărie.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Boli | Natura înfrângerii soiului | Metode de control |
Monilioza | Infecția fungică infectează rapid frunzele, inflorescențele și mugurii. Ramura afectată și inflorescențele devin curând maronii și uscate. Fructele afectate se sfărâmă, iar cele care rămân pe ramură devin o sursă de infecție anul viitor. | În cazul în care există suspiciuni de infecție cu monilioză, trebuie să tăiați imediat zona afectată și să procesați tăierea cu un lac de grădină. Toamna, se recomandă văruirea trunchiului caisei și pulverizarea copacului cu lichid Bordeaux. |
Citosporoză | Infecție fungică care afectează o parte a copacului. Când apare o afecțiune, frunzele devin maro și se usucă. Coaja de copac afectată devine gălbuie. | Pentru a rezolva problema citosporozei, experții recomandă albirea regulată a trunchiurilor, arătura profundă și îndepărtarea creșterii rădăcinilor, tăierea și arderea zonelor afectate ale copacului și mulcirea solului în jurul trunchiului. |
Boala Clasterosporium | Când apar pete perforate, ramurile, frunzele și fructele sunt afectate. De-a lungul frunzișului, se formează o pată rotunjită de nuanță maro deschis. Pe fructele afectate se dezvoltă umflături verucoase maronii. Din ele ulterior guma începe să curgă. | Este foarte important să tăiați și să ardeți zona afectată în timp util. Tăierea este prelucrată folosind un amestec de lac de grădină și sulfat feros. Toamna, trunchiurile ar trebui să fie văruite. Copacii trebuie tratați cu fungicide ca măsură preventivă. |
|
|
|
Dăunător | Metode de control |
Afidele care afectează frunzele soiului. Insectele se hrănesc cu substanțele nutritive din verdeață, ceea ce îl face să se onduleze și să se usuce. | Pentru a combate insectele, este necesar să tratați copacul cu 150 g de săpun de gudron diluat în 10 litri de apă.Zonele afectate sunt tăiate și arse pentru a evita răspândirea ulterioară a afidelor prin copac. |
O omidă de păducel, care roade mugurii, mugurii și inflorescențele unui pom fructifer. | Este foarte important să inspectați periodic caisa și să distrugeți omizele. Orice pânză de păianjen trebuie îndepărtată de pe ramuri pentru a nu crea condiții ideale pentru depunerea ouălor dăunătoare. Pulverizăm contesa cu soluție de clorofos primăvara și toamna. |
Concluzie
Când creșteți contesa de caise, este important să inspectați periodic copacii și să luați măsurile necesare pentru a preveni dezvoltarea bolilor. În plus, pomul roditor plantat trebuie îngrijit și fertilizat sistematic.
Mărturii
Recenzii despre Contesa de caise pot fi găsite pe multe site-uri de grădinărit. Grădinarii vorbesc minunat despre acest soi și îl recomandă celorlalți locuitori de vară pentru plantare.
