Conţinut
Creșterea porcilor este cea mai profitabilă afacere cu creșterea animalelor. Inclusiv porci de reproducție într-o curte privată. Dacă stația veterinară locală nu are nimic împotrivă. Porcii au pubertate rapidă. Scroafele dau naștere la numeroși descendenți. Purceii cresc rapid și ating greutatea comercială deja la 6 luni. Totul ar fi în regulă dacă bolile infecțioase nu ar interfera cu o afacere de succes și profitabilă. boli porcine, ducând adesea la o pierdere masivă de animale.
Una dintre aceste boli este erizipelul la porci. O boală infecțioasă care poate fi tratată numai cu antibiotice și este 100% fatală în decurs de 3-5 zile dacă tratamentul este neglijat.
Agent cauzal al bolii
Cauza erizipelului este bacteria Erysipelothrix insidiosa, care este un microorganism omniprezent. Bacteria are 3 tipuri: A, B și N. Primele două cauzează boala. Mai mult, tipul B are proprietăți imunogene ridicate și este utilizat pentru producerea de vaccinuri.
Bacteria este foarte rezistentă la mediul extern. Agentul cauzal al erizipelului porcin rămâne în cadavre timp de câteva luni. Rezistă 1 lună atunci când este în afara razelor solare directe. Moare la lumina directă a soarelui în câteva ore. Sensibil la tratament termic: la + 70 ° C moare în 2-5 minute, la + 100 ° C - în câteva secunde.
Bacteria este sensibilă la antibiotice și dezinfectanți cu spectru larg. Când produsele din carne de porc sunt afumate și sărate, agentul patogen al erizipelului la porci își păstrează pe deplin viabilitatea.
Surse ale bolii
Boala aparține focalului natural. Bacteriile sunt răspândite atât în sol, cât și în apă, deci nu pot fi eliminate complet. Purceii sunt cei mai sensibili la boală la vârsta de 3-12 luni. La fel ca multe boli, erizipelul la porci se transmite prin purtătorii bolii:
- șobolani și șoareci;
- păsări;
- animale;
- insecte care suge sânge.
Este posibil ca purtătorii înșiși să nu se îmbolnăvească, deoarece pentru ei bacteria nu este agentul cauzal al bolii, dar transferă infecția de la porcii bolnavi la cei sănătoși. Purtătorii de bacterii sunt, de asemenea, purtători ai bolii: animale sănătoase din punct de vedere clinic, care elimină infecția în mediul extern cu urină și excremente.
Deoarece porcii sunt omnivori, sunt adesea hrăniți cu deșeuri de cârnați. Deșeurile tratate prost de la un porc bolnav pot fi o sursă de contaminare pentru o turmă sănătoasă.
Porcii se pot îmbolnăvi direct de la alți transportatori numai dacă transportatorul este mâncat. Dar acest lucru se întâmplă rar. Practic, mecanismul infecției cu erizipel este diferit. Poate fi transmis prin produsele de îngrijire contaminate cu bacterii și mediul înconjurător:
- alimente și apă în contact cu purtătorul infecției (șoareci, porumbei, șobolani);
- inventar;
- gunoi;
- podeaua și pereții fermei de porci;
- solul în care sunt îngropate cadavrele animalelor moarte (până la 1 an);
- nămol (câteva luni);
- paraziți care suge sânge (dacă înainte insecta a băut sângele unui animal bolnav).
La urma urmei, principala cale este solul, iar erizipelul este susceptibil sezonier. Vârful bolii apare toamna și primăvara. Este prea frig pentru bacterii iarna, prea cald vara. Dar dacă vara este rece, porcii se pot îmbolnăvi în timpul verii.
Formele bolii și simptomele acestora
Dintre cele 3 tipuri antigenice A, B și N, cele mai multe cazuri de infecție sunt de tip A. Există mult mai puține cazuri de infecție cu tipul B, iar N provoacă foarte rar dezvoltarea bolii. De obicei este izolat de animalele sănătoase din punct de vedere clinic.
Agentul cauzal al erizipelului poate fi prezent la un animal sănătos clinic într-o formă latentă, cuibărind în foliculii intestinali și amigdalele. Sub stres, cu o scădere a imunității, agentul patogen poate intra în faza activă. Prin urmare, boala apare adesea în ferme fără o derivare din exterior.
Imaginea exactă a aspectului erizipelului la porci nu există, deoarece totul depinde de forma în care evoluează boala. Singura caracteristică comună este perioada de incubație, care durează 2-8 zile.
Cursul erizipelului poate fi:
- fulger rapid;
- ascuțit;
- subacut;
- cronic.
Pot exista și 3 forme: septice, cutanate și latente. Cu un flux latent, adică latent, animalul arată sănătos, dar infectează animalele.
Fulger rapid
Acest tip de flux este rar înregistrat la porcii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 luni. Moartea are loc în câteva ore, astfel încât proprietarii nu au întotdeauna timp să observe simptomele erizipelului de tip fulger la porci:
- o creștere a temperaturii corpului până la 41-42 ° С;
- refuzul hranei pentru animale;
- opresiune;
- uneori există semne de deteriorare a sistemului nervos.
În unele cazuri, pete roșii-violete caracteristice erizipelului pot apărea pe gât, în spațiul intermaxilar sau pe partea interioară a coapselor. Dar de obicei aceste semne nu au timp să se dezvolte.
Extern, porcii nu prezintă semne de boală. Se pare că animalul a murit fără motiv, fără motiv. Fără autopsie și examinarea țesuturilor, vecinii pot fi acuzați de otrăvirea răutăcioasă a purceilor.
În fotografie, erizipelul unui porc într-o formă fulgerătoare.
Forma acută sau septică
Primele semne ale unei forme septice de erizipel la porci:
- o creștere a temperaturii corpului până la 42 ° C;
- febră;
- frisoane;
- slăbiciune;
- refuzul hranei pentru animale.
Odată cu dezvoltarea ulterioară a bolii, toate aceste semne persistă. Câteva zile mai târziu, acestea sunt adăugate la:
- lipsa de dorință de a se ridica;
- slăbiciune în picioarele din spate;
- instabilitate a mersului;
- dezvoltarea conjunctivitei este posibilă;
- uneori apare dorința de a vărsa sau voma;
- constipația și atonia gastro-intestinală se dezvoltă.
După 24-48 de ore de la apariția primelor semne ale bolii, pe pielea animalului apar pete roz pal, care ies deasupra suprafeței corpului.
Fotografia arată cum arată forma septică a erizipelului la porci în etapa inițială.
Cu puțin înainte de moarte, aceste zone, datorită formării cheagurilor de sânge în vasele de sânge, devin violet închis. Petele se îmbină și capătă limite clare. Când este apăsat, semnele se estompează. La locul petelor pot apărea bule care, după deschidere, formează cruste de lichid seros uscat.
Datorită edemului pulmonar și a slăbirii inimii, starea porcului se deteriorează rapid. Pulsul devine rapid și slab: 90-100 bătăi / min. Pielea de pe părți, piept, coapse și în spațiul submandibular devine de culoare albăstruie. Rezultatul letal apare la 2-5 zile după apariția semnelor clinice ale erizipelului. Rata mortalității la porci atinge 55-80%.
Formă subacută
În stadiul inițial al erizipelului la porci, semnele formelor acute și subacute sunt identice. După 1-2 zile, puteți observa deja diferențe în cursul a două forme ale bolii: când se formează umflături subacute, dense pe piele.
La început, umflăturile sunt incolore, apoi capătă o culoare roz deschis și continuă să se întunece până la o nuanță roșu-albastră.
Forma umflăturii este adesea dreptunghiulară sau în formă de diamant. Odată cu dezvoltarea ulterioară a bolii, petele se contopesc și formează leziuni extinse.
„Plusul” acestei forme de erizipel constă în faptul că bacteriile infectează numai pielea, fără a intra înăuntru. Apariția stupilor înseamnă că porcul a început să-și revină. Boala trece la 10-12 zile de la debutul simptomelor.
Dar, cu o formă subacută, sunt posibile și complicații. Dacă urticaria începe cu o inflamație difuză a pielii, animalul moare de obicei. La locul petelor de sub epiderm, uneori se acumulează lichid seros sau pielea de la locul petelor este necrotică. Scabia este respinsă și totul depinde de zona leziunii. Uneori, un purcel este mai ușor de sacrificat.
Formă cronică
Forma cronică apare fie atunci când faza subacută a bolii trece în ea, fie ca urmare a exacerbării formei latente a erizipelului. Simptomele erizipelului cronic la porci:
- necroză cutanată;
- artrită;
- endocardită.
Într-un curs cronic, animalele mor nu direct din erizipel, ci din consecințele bolii. Bacteria afectează nu numai pielea, ci și organele interne. După 1-1,5 luni după recuperarea din forma septică, porcii mor din cauza insuficienței cardiace.
Modificări patologice în erizipelul porcilor
Cu un curs fulgerător, semnele bolii nu au timp să apară pe piele. Autopsia relevă:
- edem pulmonar;
- hiperemia organelor;
- cu o formă "albă" de erizipel, există o cantitate mică de hemoragie pe tegumentele seroase.
Datorită absenței semnelor externe ale bolii, odată cu moartea subită a porcilor, este necesar să se efectueze teste de erizipel în laborator.
În forma acută, „vânătăi” apar pe pielea din jurul gâtului, abdomenului, pieptului și urechilor cauzate de hemoragii subcutanate. Splina este ușor mărită. Ganglionii limfatici sunt suculenți, cu o nuanță roșu-albastră, mărită. Mucoasa gastrică este roșu aprins, umflată, cu hemoragii punctate. Poate fi acoperit cu mucus vâscos care nu se spală ușor. În intestinul subțire, modificările sunt similare.
Mugurii sunt de culoare roșu vișiniu, cu leziuni distincte, de culoare mai închisă. Limita dintre medulă și stratul cortical este ștearsă.
Forma acută a erizipelului se diferențiază de antrax, ciumă, pasteureloză, listerioză, salmoneloză, căldură și insolatie.
În formă cronică, pe piele se formează cruste negre care, după respingere, lasă în urmă cicatrici. La autopsie, leziuni de valvă bicuspidă se găsesc în inimă. Mai puțin frecvent, sunt afectate valvele tricuspidiene, pulmonare și aortice. Pe valve există fibrină încolțită cu o masă conjunctivă, care arată ca un cap de conopidă.
Când diagnosticați o formă cronică, este necesar să excludeți:
- ciuma;
- poliartrita;
- polisorit micoplasmatic;
- infecție cornebacteriană;
- rahitism;
- infecție adenococică;
- osteomalacia.
Pesta porcină poate arăta foarte asemănătoare cu erizipelul.
Cum se tratează erizipelul la porci
Tratamentul erizipelului porcin este prescris de un medic veterinar. Bacteriile erisipel sunt sensibile la tetraciclină, gentamicină, eritromicină, penicilină. Toți antibioticele veterinare au o doză pe kilogram de greutate. Tratamentul bolilor, cum ar fi erizipelul porcin, se face cel mai bine dacă un curs de antibiotice este combinat cu serul antiporotic. Serul este injectat subcutanat sau intramuscular.
Antibioticele reduc activitatea serului, deoarece au un efect imunosupresor. Serul este produs de mai mulți producători simultan. Prin urmare, doza de ser împotriva erizipelului trebuie găsită în instrucțiunile de preparare.
Tratamentul antibacterian specializat este combinat cu simptomatic: rănile purulente sunt spălate dacă pielea începe să respingă. Furnizați purceilor mâncare și băutură caldă. Porcii bolnavi sunt izolați și returnați în turma generală la numai 2 săptămâni după dispariția ultimelor semne ale bolii.
Tratamentul erizipelului la porci la domiciliu se efectuează sub supravegherea unui medic veterinar și în conformitate cu regimul obișnuit de tratament pentru această boală. De fapt, nimeni nu duce porcii la clinici speciale. Dar dacă prin „condiții de casă” se înțelege utilizarea „remediilor populare”, este mai bine să uităm imediat această idee. Nu există remedii populare pentru bacterii - agentul cauzal al erizipelului nu funcționează.
Vaccin împotriva erizipelului porc
În România, în anii 30 ai secolului trecut, a fost izolată tulpina de erizipel de porc WR-2, care are o imunogenitate ridicată. Astăzi, pe baza acestei tulpini se fac toate vaccinurile împotriva erizipelului porc.
Expresia „nume fără proprietate” înseamnă că aceasta este desemnarea internațională a unui medicament. În lanțurile de vânzare cu amănuntul, vaccinul, în funcție de producător, poate avea nume diferite, care sunt mărci comerciale proprietare. În Rusia, vaccinul este produs de Stavropol Biofactory sub denumirea „Ruvak” și Armavir Biofabirka folosind denumirea generică.
Instrucțiuni pentru utilizarea vaccinului "Ruvak" împotriva erizipelului porc
Vaccinul este produs în flacoane de 20 ml. Fiecare flacon conține 10 până la 100 de doze de vaccin uscat. Înainte de utilizare, în sticlă se injectează 10 ml de apă distilată sau soluție salină. Soluția salină sterilă este mai ușor de cumpărat decât apa, deci este mai bine să o folosiți pe prima. O puteți cumpăra în aceeași medicină veterinară ca și vaccinul.
După adăugarea soluției saline, flaconul este agitat puternic până se obține o suspensie. Doza de vaccin pe animal este de 1 ml. Vaccinul este injectat în apropierea auriculei sau intramuscular în coapsa interioară. Vaccinarea porcilor împotriva erizipelului se efectuează în conformitate cu mai multe scheme, în funcție de vârsta individului vaccinat. Purceii încep să se vaccineze de la 2 luni, astfel încât până la epuizarea imunității pasive, animalele să aibă protecție.
Tinerii sunt vaccinați de trei ori:
- La vârsta de 2 luni.
- 25-30 de zile după prima vaccinare.
- 5 luni după a doua revaccinare.
Dacă s-a omis vârsta primei vaccinări și purceii au crescut până la 4 luni, aceștia sunt vaccinați de 2 ori: prima dată la vârsta de 4 luni, a doua oară la 9 luni. Scroafele sunt vaccinate o dată pe an cu 10-15 zile înainte de inseminare.
După vaccinarea împotriva erizipelului porcilor, animalele pot dezvolta o reacție la virus:
- o creștere a temperaturii la 40,5 ° C în primele 2 zile;
- pierderea poftei de mâncare;
- stare deprimată.
Aceste reacții adverse dispar de obicei de la sine și nu necesită intervenție.
Complicații după vaccinare
În loc să protejeze împotriva bolii, vaccinul împotriva erizipelului poate activa bacteriile. Acest lucru se întâmplă dacă animalul vaccinat avea deja un erizipel latent sau perioada de incubație era încă în curs. În al doilea caz, porcul s-ar îmbolnăvi în continuare de erizipel, însă vaccinul în acest caz exacerbează evoluția bolii.
În forma latentă, porcii arată sănătos, dar introducerea suplimentară a unei porțiuni de agenți patogeni vii funcționează ca un catalizator al procesului. De obicei, în acest caz, porcul se îmbolnăvește de o formă cronică de erizipel.
În fotografie, apariția bolii erizipelului la un porc după vaccinare.
Instrucțiuni pentru utilizarea serului împotriva erizipelului porc
Serul împotriva erizipelului se face din sângele bovinelor și porcilor care au avut erizipel. În Rusia, este produs de Armavir Biofactory. Medicamentul este destinat tratamentului și prevenirii erizipelului la porci. Oferă imunitate pasivă timp de 2 săptămâni.
Instrucțiunile pentru utilizarea serului din erizipelul porcilor oferă 2 opțiuni pentru utilizarea medicamentului: terapeutic și profilactic.
Frecvența de aplicare și dozarea serului din erizipel sunt diferite pentru fiecare caz. Pentru profilaxie, serul este utilizat o dată și în cantitatea indicată pe sticlă. De obicei, numărul de mililitri pe kilogram de greutate vie este indicat acolo. Doza indicată se înmulțește cu greutatea animalului.
În scopuri medicinale, doza de ser este dublată. În tratament, medicamentul este utilizat împreună cu antibiotice. Dacă este necesar, reintroduceți serul după 8-12 zile.
Medicamentul este injectat în aceleași locuri cu vaccinul: în spatele urechii sau în partea interioară a coapsei. Nu există contraindicații pentru utilizarea serului. Nu există restricții privind utilizarea cărnii după introducerea zerului.
Prevenirea erizipelului la porci
Erizipelul la porci poate apărea chiar și fără introducerea agentului patogen din exterior. Deoarece bacteriile sunt prezente peste tot, este suficient ca porcii să-și slăbească imunitatea pentru un focar. Prin urmare, factorii provocatori pentru apariția bolii sunt condițiile precare de detenție:
- lipsa ventilației;
- umezeală;
- gunoi murdar;
- aglomerarea porcilor;
- ziduri murdare.
Principalele măsuri preventive sunt respectarea standardelor sanitare pentru păstrarea efectivului de porci.
În cazul unui focar de boală, porcii aparent nesănătoși sunt izolați și tratați. Un animal sănătos este injectat cu vaccin și ser anti-eritmic. Animalele sănătoase sunt monitorizate timp de 10 zile. Carantina este scoasă din fermă la 2 săptămâni după ultima moarte sau recuperarea porcului.
Condițiile preliminare pentru ridicarea carantinei sunt:
- vaccinarea animalelor;
- curățarea și dezinfectarea temeinică a întregului complex și echipament de porci.
În Rusia, porcii sunt vaccinați cel mai adesea cu vaccinul Ruvak. Dar este aproape imposibil să efectuați o curățare temeinică a unei ferme de porci într-o curte privată.
Este posibil să mănânci carne de la porci cu erizipel
Soluția la dilema dacă este posibil să mănânce carne dacă un porc este bolnav de erizipel depinde numai de dezgust și de conștientizarea prezenței bolii. Manualele veterinare indică faptul că erizipelul porcinelor nu este o boală în care este interzis consumul de carne pentru hrană.
Dar puțini dintre cei care au văzut cum se manifestă erizipelul la porci vor dori să mănânce această carne. Vânzarea acestuia fără avertizarea cumpărătorului este lipsită de etică. Adevărat, puțini oameni țin la asta. La fabricile de procesare a cărnii, carnea porcilor cu semne de boală intră în cârnați. Tratamentul termic în acest caz ucide agentul patogen, iar cârnații devin siguri pentru consum. Și nu există focare necrotice în cârnați.
Concluzie
Cel mai bine este să respectați condițiile de păstrare a porcilor pentru a preveni focarele de erizipel. Dar dacă nu a fost posibilă evitarea bolii, tratamentul și carantina animalelor se efectuează sub supravegherea unui medic veterinar. Este mai bine să nu mâncați carnea porcilor bolnavi fără a fierbe bine.
