Conţinut
Prepelița faraonului este un exemplu clasic de reproducere a unei rase noi prin intermediul unei selecții excepționale pe termen lung a prepelițelor japoneze pe baza caracterului dorit, fără a adăuga sânge „străin”. Versiunea oficială a apariției acestei rase de prepeliță: Nevoia industriei culinare de carcase de prepeliță mai mari.
Deși este posibil ca problema să fie în gigantomania inerentă americanilor, de care suferă nu numai prepelițele, ci și alte animale. Selecția numai după mărime a condus la o scădere a producției de ouă, fertilitate și condiții de păstrare nesolicitate. Faraonii sunt mai capricioși, procentul de fertilizare a ouălor este mai mic decât cel al prepelițelor japoneze. Producția de ouă a scăzut, de asemenea.
Deși faraonii poartă un număr suficient de ouă pentru ca această rasă să poată fi clasificată nu numai ca carne, ci ca carne și ouă.
Descrierea și caracteristicile productive ale rasei Faraon
În stânga în fotografie este o prepeliță japoneză, în dreapta este un faraon. Evident, fără un cântar, doar prin apariția în fotografie, este imposibil să înțelegem unde este rasa.
Aceste rase diferă doar ca mărime. Prin urmare, dacă faraonii v-au fost vânduți și nu au crescut mai mult de 150 g, aceasta nu este o rasă proastă, v-au vândut o prepeliță japoneză.
În acest caz, vă puteți consola că rasa japoneză este nepretențioasă, depune mai multe ouă, are o conservare mai bună a animalelor tinere și găsiți un restaurant pentru a cumpăra carcase. Întrucât restaurantele preferă să ia carcasele de prepelițe japoneze sau manchu, din care se face exact o porție. Faraonii sunt prea mari pentru un restaurant.
În caz contrar, există toate șansele de a cumpăra prepelițe japoneze sau o încrucișare între prepelițe estoniene și faraoni.
Greutatea medie a unei prepelițe faraon este de 300 g. Aceasta este aproape de două ori greutatea japoneză. Faraonii depun aproximativ 220 de ouă pe an. Aceasta este mai mică decât cea a prepelițelor japoneze, dar ouăle faraonului sunt mult mai mari și cântăresc în medie 15 g. Prepelițele încep să se grăbească în ziua 42-50.
În multe feluri, greutatea oului depinde de tipul de furaj pe care îl primesc prepelițele. Deci, atunci când hrănești prepelițele cu furaje pentru pui, ouăle sunt mult mai mari. Dacă sarcina este de a obține un ou și o turmă comestibili straturi considerat drept consumabil, este o calitate foarte bună. Dacă sunt necesare ouă pentru un incubator, este mai bine să nu vă lăsați purtați cu astfel de metode. Distrug corpul păsării, iar ouăle prea mari nu sunt potrivite pentru un incubator.
Faraonul francez are randamentul maxim de carne la sacrificare. Greutatea vie a faraonului francez poate ajunge la 500 g, deși aceasta este o greutate record. Astfel de prepelițe sunt prezentate de obicei la expoziții, iar greutatea medie a animalelor este de aproximativ 400 g.
Penajul întunecat al faraonilor este considerat un minus datorită faptului că strică culoarea carcaselor după smulgere. Prepeliță cu pene întunecate, piele închisă și carne, care nu arată prea apetisant.
Alte dezavantaje ale faraonilor includ producția scăzută de ouă în comparație cu prepelița japoneză și conținutul exigent.
În același timp, avantajele faraonului se suprapun peste neajunsurile sale, de exemplu, avantajele sunt: maturitatea timpurie, o greutate mare a unei carcase comercializabile și ouă mari.
Supraexpunerea la vârsta de 7 săptămâni duce la un consum excesiv de furaje cu 13%. În același timp, la 5 luni, creșterea prepeliței s-a oprit deja, dar carcasa nu a fost încă formată și are o piele cianotică foarte subțire, fără grăsime. O astfel de carcasă aparține celei de-a doua categorii de grăsime. Până la 6 săptămâni, carcasa este comercializabilă, cu mușchi bine dezvoltați și depozite de grăsime pe gât, spate și abdomen. O astfel de carcasă aparține primei categorii de grăsime.
Capcanele versiunii rusești a rasei
Sau mai bine zis, chiar întregul CSI. Este foarte dificil să găsești reprezentanți buni ai rasei faraonului în fostul spațiu sovietic. Acest lucru se datorează populației inițiale prea mici, motiv pentru care consangvinizarea și tăierea păsărilor sunt inevitabile, iar încrucișarea faraonilor cu alte prepelițe cu aceeași culoare de penaj. De exemplu, cu o prepeliță estonă.
Caracteristici ale păstrării și hrănirii faraonilor
Faraonii, ca și prepelițele mari, necesită o suprafață mărită, astfel încât 20 cm² sunt alocați pentru un faraon. Înălțimea cuștii în care sunt ținuți faraonii nu trebuie să depășească 30 cm.
Camera este menținută la o temperatură constantă de 20 ± 2 ° C. Când temperatura este prea scăzută, prepelițele se adună și cele extreme se străduiesc constant să pătrundă în mijloc. Dacă sunt prea mari, atât păsările, cât și ouăle depuse de acestea se supraîncălzesc.
Atunci solid "este necesar, dar ..."
Prepelițele au nevoie orele de lumina zilei cu o durată de cel puțin 17 ore. Dar iluminatul nu trebuie să fie prea puternic, întrucât în lumină puternică prepelițele devin timide. Un bec de 60 de wați este suficient pentru o cameră mică.
Umiditatea aerului trebuie menținut la nivelul de 60-70%. Dacă aerul este prea uscat, puneți un vas cu apă în cameră. Dar umiditatea peste 75% este critică pentru păsările de stepă.
Prepelițele au nevoie alimentare constantă cu aer proaspăt... Vara, schimbul de aer din cameră ar trebui să fie de 5 m³ / oră. Iarna, acest standard este redus de trei ori. Dar cu curenții de aer, prepelițele încep să doară, pierd pene, reduc producția de ouă și pot muri.
Mâncare faraon
Datorită creșterii rapide în greutate a prepelițelor, faraonii au nevoie în special de o dietă echilibrată. Baza dietei lor este hrana pentru cereale, care ar trebui să fie dominată de mei măcinat, ovăz, porumb și grâu.
Vara, prepelițele pot fi hrănite cu iarbă tocată mărunt, inclusiv rumeguș.... Dar pentru asigurări, este mai bine să excludeți plantele otrăvitoare din masa verde. La păsări, metabolismul este foarte diferit de cel al mamiferelor și cel mai adesea mănâncă plante și semințe otrăvitoare fără consecințe pentru organism. Aceste consecințe apar atunci pentru corpul uman care a mâncat carcasa unei prepelițe, care a mâncat semințe otrăvitoare.
În timpul iernii, la furajul de prepeliță se adaugă muguri de grâu și mei. Puteți oferi, de asemenea, legume obișnuite din bucătărie: frunze de varză, sfeclă și morcovi rase și alte legume.
Pe tot parcursul anului, prepelițele au nevoie de coji de ou măcinate, nisip, calcar și sare de masă.
Animalele tinere din primele două săptămâni de viață sunt adăugate furajelor compuse ou fiert ras... Un ou fiert poate fi adăugat și femelelor, deoarece acestea au nevoie de mai multă hrană, ale cărei substanțe nutritive merg la formarea ouălor.
Acest lucru este cu condiția ca prepelițele să fie hrănite la modă veche, fără a folosi furaje compuse speciale. Atunci când se utilizează furaje compuse speciale, prepelițele nu au nevoie de hrană suplimentară. Tot ce aveți nevoie a fost deja adăugat la flux.
Apa de prepeliță se schimbă la fiecare două zile, deoarece, contaminându-se rapid cu reziduuri de hrană, se acrește într-o cameră caldă și poate provoca probleme intestinale la pasăre. Dacă doriți garanții, este mai bine să schimbați apa în fiecare zi. Orice animale au obiceiul de a merge să bea imediat după ce au mâncat și de a transfera resturile de furaje în apă.
Creșterea prepelițelor
Când creșterea prepelițelor există reguli comune oricărei rase:
- pentru a evita consangvinizarea, perechile sunt formate din păsări fără legătură, luate din diferite turme;
- pot exista de la 2 la 4 femele pe cocoș. Opțiunea ideală este 3 prepelițe pentru o prepeliță;
- limita superioară de vârstă atunci când prepelițele sunt potrivite pentru reproducere nu depășește 8 luni. Limita inferioară de vârstă este de 2 luni;
- timpul maxim în care se utilizează prepelițele pentru obținerea unui ou de incubație este de 3 luni. Opțiunea ideală ar fi dacă perioada se termină când prepelița are 20-22 săptămâni. Adică, pasărea ar trebui să fie plasată pentru reproducere la vârsta de 8-10 săptămâni. După 3 luni, prepelițele sunt înlocuite cu altele noi.
Sub rezerva condițiilor necesare incubație prepelițele eclozează în ziua a 17-a. Greșelile care pot fi făcute fără să știe în timpul incubației sunt prezentate în videoclip.
