Conţinut
Dill Monk's Beard este un soi cu randament mediu, cu maturare medie. Datorită verdeaței sale suculente și aromate, planta este utilizată pe scară largă în gătit. Soiul este nepretențios, germinarea semințelor este mare, datorită acestor calități, mărar Barba călugărului este foarte populară printre grădinari.
Descrierea Dill Monk Beard
Dill Monk's Beard este o plantă anuală a familiei de țelină. Soiul este cu randament ridicat și la mijlocul sezonului, potrivit pentru cultivarea pe verde. Maturarea completă are loc la 40 de zile după însămânțarea semințelor. Mararul atinge 1 m, formând rozete mari, frunze ridicate, de o bogată culoare măslinie, cu o nuanță albăstruie.
Planta nu înflorește mult timp, ceea ce face posibilă tăierea verdețurilor suculente și parfumate pe tot parcursul sezonului. Soiul nu se teme de schimbările de temperatură, datorită acestui fapt este potrivit pentru creșterea în toată Rusia.
Randament
Conform recenziilor și fotografiilor grădinarilor, barba de mărar a călugărului aduce un randament ridicat. Sub rezerva regulilor agrotehnice de la 1 mp m puteți elimina până la 2 kg de verdeață. Randamentul este influențat nu numai de caracteristicile varietale, ci și de condițiile climatice, de îngrijire și de locul potrivit pentru plantare. Pentru a obține verdeață proaspătă pe tot parcursul sezonului, mărarul Barba călugărului este semănat la intervale de 20 de zile.
Verdele sunt versatile de utilizat. Poate fi uscat, congelat, consumat proaspăt, adăugat conservării.
Durabilitate
Mărar Barba călugărului este slab susceptibilă la atacul insectelor dăunătoare și la adăugarea de boli. Răsadurile tinere pot rezista schimbărilor bruște de temperatură și înghețurilor ușoare, astfel încât barba călugărului poate fi plantată în regiuni cu veri scurte și reci în teren deschis și închis.
Avantaje și dezavantaje
Barba călugărului, ca orice plantă, are propriile sale puncte forte și puncte slabe. Principalul avantaj al soiului este fructificarea ridicată, cu o întreținere minimă. Verdele poate fi folosit în stare proaspătă, pentru prepararea salatelor de legume, preparate și conserve din carne și pește. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, vitamine și elemente minerale, mărarul Beard de călugăr este utilizat în scopuri medicinale. Se utilizează pentru hipertensiune arterială, hemoroizi și manifestări alergice. De asemenea, verdele are efecte antispastice, sedative și diuretice. Principalele avantaje ale soiului:
- lipsit de pretenție;
- randament ridicat;
- imunitate la dăunători și boli.
Mulți grădinari se referă la calitățile negative ale termenului scurt de valabilitate al plantelor proaspete. Mararul își pierde prezentarea în 3-4 zile.
Regulile de aterizare
Soiul Monk's Beard poate fi cultivat în aer liber și în interior. Semințele sunt semănate pe un pat deschis în aprilie-mai. În ciuda faptului că soiul nu se teme de schimbările de condiții de temperatură și umiditate, + 15 ° C este considerată temperatura optimă pentru o bună creștere.
Pentru a obține o recoltă generoasă, materialul săditor trebuie să fie pregătit înainte de însămânțare. Pentru asta:
- Materialul de plantare este pliat într-o pungă de tifon și scufundat în apă fierbinte timp de 72 de ore, schimbând periodic apa.
- Apoi semințele sunt acoperite cu rumeguș umed și păstrate la temperatura camerei până când apar muguri.
- Uscați semințele înainte de plantare.
Plantarea primăvara se efectuează imediat după topirea zăpezii. Patul de grădină este dezgropat și fertilizat cu îngrășăminte organice și minerale. Cei mai buni precursori ai mărarului sunt cartofii, varza, leguminoasele și cerealele.Dacă plantați mărar lângă varză, cultura va dobândi un gust îmbunătățit, lângă castraveți, perioada de rodire va crește. Datorită uleiurilor esențiale, mărarul este capabil să protejeze culturile vecine de atacul dăunătorilor.
Tehnica de plantare a mărarului:
- Pe patul pregătit, brazdele sunt făcute la o distanță de 15 cm una de cealaltă.
- Brazdele se varsă cu apă clocotită.
- Semințele sunt îngropate 2-3 cm.
- Pentru a obține lăstari timpurii, plantarea este acoperită cu un material de acoperire permeabil la aer.
- Subțierea se face la 1,5 săptămâni după germinare, lăsând un interval între plante de 4-5 cm.
- Pentru a recolta pe tot parcursul sezonului, semănatul semințelor se efectuează la intervale de 15-20 de zile.
Plantarea înainte de iarnă face posibilă obținerea de verdeață suculentă și parfumată cu 1,5 săptămâni mai devreme. Semințele preparate sunt semănate după debutul înghețului.
- patul este curățat de zăpadă.
- semințele sunt semănate superficial și stropite cu pământ amestecat cu humus putrezit, rumeguș sau frunze căzute;
- primăvara, în timpul perioadei de dezgheț, semințele, împreună cu apa, vor fi trase în pământ la adâncimea necesară și vor începe să germineze.
Tehnologie în creștere
Barba monarhului este o cultură nepretențioasă și nu necesită cheltuieli suplimentare de timp și efort. Pentru a obține verdeață suculentă, mărarul are nevoie de udare regulată, pansament și profilaxie împotriva bolilor.
Mararul este o planta iubitoare de umiditate. Cu o lipsă de lichid, frunzele vor crește mici și dure, iar suculența și aroma nu vor corespunde caracteristicilor varietale.
Udarea se efectuează o dată pe săptămână, pe 1 mp. Consum cel puțin ½ o găleată de apă. În verile calde și uscate, frecvența udării este crescută. După irigare, solul este slăbit și îndepărtat buruieni... Iarba de buruieni extrage micronutrienți din sol de care are nevoie mărarul pentru o bună creștere și dezvoltare și este un purtător de dăunători și boli.
Pentru a obține o recoltă generoasă, planta trebuie hrănită. Dar, din moment ce frunzele acumulează rapid compuși nitrați, infuzia de urzică este folosită ca pansament superior. Va îmbogăți solul cu azot, potasiu, fosfor și va proteja împotriva apariției afidelor.
Boli și dăunători
Mărar Barba călugărului are o imunitate puternică la boli și dăunători. Dar dacă regulile agrotehnice nu sunt respectate, planta apare adesea:
- Făinarea - când pe frunziș apare floarea albă, planta este pulverizată cu preparate care conțin cupru.
- Ciuperca rugină de mărar - la începutul lunii iunie, frunzișul este acoperit cu pete de culoare maro-portocaliu. Pentru a elimina boala, mărarul este pulverizat cu fungicide cu spectru larg.
- Peronosporoză - ciuperca afectează tulpina și frunzele plantei. Boala se dezvoltă activ în verile calde și ploioase. Pentru a elimina ciuperca, planta este pulverizată cu o soluție 1% de sulf coloidal.
Grădinarii observă adesea îngălbenirea frunzelor pe mărar. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive:
- lipsa umezelii;
- potrivire îngroșată;
- sol acid.
Concluzie
Dill Monk's Beard este un soi cu un randament ridicat, la mijlocul sezonului, fără pretenții. Sub rezerva regulilor de îngrijire, planta va încânta întregul sezon cu verdeață suculentă și parfumată. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, frunzele sunt folosite pentru consumul proaspăt, prepararea salatelor de vară și preparatele pentru iarnă.
