Conţinut
Mararul Bush și mărarul cultivat pentru verdeață diferă în ceea ce privește perioada de coacere și condițiile de cultivare. Există soiuri de seră care pot fi cultivate pe pervaz în condiții interioare și soiuri pentru teren deschis.
Care este diferența dintre mărarul tufișului
Mărarul de tufiș (în imagine) este o plantă anuală cultivată ca plantă aromatică. Frunzele sunt folosite la gătit, iar inflorescențele sunt folosite pentru conservare. Mărarul arbust este o plantă rezistentă la îngheț care nu răspunde la scăderea temperaturii pe timp de noapte. Rezistența la secetă a culturii este scăzută; cu umiditatea insuficientă a aerului și lipsa irigării, vegetația încetinește. Condiția optimă pentru creșterea într-o zonă deschisă este un loc umbrit periodic, temperatura aerului nu este mai mare de +22 0C.
O caracteristică a mărarului tufiș este perioada de înflorire târzie, săgețile se formează la sfârșitul verii. În zonele cu o vară scurtă, semințele culturii nu pot fi colectate, deoarece nu au timp să se coacă înainte de îngheț.
Caracteristicile externe ale mărarului tufișului:
- Înălțimea plantei depinde de soi, în medie într-o zonă deschisă ajunge la 1,5 m. Soiuri destinate serelor - până la 2,5-3 m.
- Planta este întinsă, aspectul tufișului este creat de lăstari suplimentari cu frunze care se formează din secțiunile axilare ale frunzelor principale.
- În partea inferioară a internodurilor sunt situate dens, formează o rozetă, frunzele sunt mari, ajurate, împreună cu mânerul ajung la 45 cm, indicatorul este condiționat, lungimea depinde de soi.
- Formează 3-4 tulpini verticale, goale, ramificate la vârf. Suprafața este brăzdată fin cu o floare ceroasă gri, lucioasă, fără margini, o nuanță verde închis.
- Frunzele sunt pinnate, cu un ton mai închis decât culoarea tulpinilor.
- Inflorescențele sunt umbelate, radiale, florile sunt mici, de culoare galben închis.
- Semințele sunt ovoide, ajungând la 4 mm lungime, gri închis sau maro deschis.
Beneficiile creșterii mărarului de tufiș
Principalul avantaj al mărarului tufiș este frunzele sale intense, spre deosebire de mărarul obișnuit, productivitatea sa este mult mai mare. Timpul de înflorire este lung, deci masa verde rămâne până toamna târziu. Frunzele mărarului obișnuit sunt tăiate tinere, planta formează rapid tulpini și inflorescențe, după înflorire frunzele devin galbene și își pierd valoarea economică. Într-o plantă de tufiș, formarea tulpinilor este lentă, concentrația de uleiuri esențiale este mai mare, acestea se acumulează treptat într-un sezon de creștere lung. Prin urmare, judecând după recenziile celor care au semănat mărar de tufiș, aroma frunzelor este mai bogată.
Randamentul mărarului tufiș
Mararul obișnuit plantat pe verde este recoltat din rădăcină, următorul lot este semănat în spațiul liber. Procesul este laborios, consumul de material săditor este ridicat. Mararul Bush salvează semințele și nu dă mai puțin randament.
Planta formează lăstari tineri cu frunze pe tot parcursul sezonului de creștere. Mai multe inflorescențe sunt lăsate pe semințe, restul sunt îndepărtate pe măsură ce cresc. Planta cheltuiește nutrienți pe frunze. Pentru o familie de 5, 13 tufișuri de mărar sunt suficiente pentru a avea verdețuri în dietă până în toamnă.Randamentul culturilor de tufiș de la 1 m2 este de aproximativ 2,5-8,5 kg, în funcție de soi.
Cele mai bune soiuri de mărar de tufiș pentru verdeață
Cultura are mai multe soiuri cu perioade diferite de maturare, înălțimea tufișului și gradul de frunziș. Soiurile diferă prin metoda de cultivare, unele dintre ele sunt destinate unei zone deschise, au fost crescute soiuri speciale de mărar pentru un climat temperat, sunt cultivate numai într-o seră. O descriere a celor mai bune soiuri de mărar de tufiș va ajuta la determinarea alegerii materialului săditor.
Soiuri timpurii
Potrivit grădinarilor, este mai bine să plantați o varietate timpurie de mărar de tufiș înainte de iarnă, apoi la începutul primăverii planta este gata de tăiere. Soiurile formează rapid frunze și un vârf de săgeată cu inflorescență. Materialul este utilizat pentru obținerea primelor verzi; până la mijlocul verii, mărarul este gata de utilizare pentru conservare.
Gourmet
Soiul de mărar Gourmet aparține rezistent la îngheț, tolerează o scădere a temperaturii la -2 0C. Proiectat pentru cultivare printr-o metodă protejată în Rusia Centrală. În sud, mărarul este cultivat în zone deschise. Gourmet este un reprezentant al unei varietăți de mărar de tufiș cu creștere redusă. Înălțimea plantei - 30-35 cm. Frunzișul este intens, placa frunzelor crește până la 20 cm lungime. Crește rapid, primele verzi sunt tăiate la începutul lunii mai. Productivitatea culturii poate fi extinsă prin îndepărtarea la timp a inflorescențelor. Acesta este unul dintre puținele soiuri de tufiș care este semănat de mai multe ori pe sezon.
Herpes verde
Mararul de hering verde atinge utilitatea sa economică la 25-30 de zile după germinare. Semințele sunt semănate înainte de iarnă sau primăvara devreme, la începutul lunii mai, planta dă primele verzi.
Cultura are un randament ridicat, frunze dense, atinge o înălțime de 50-75 cm. Frunzele sunt lungi, verde deschis, suculente, nu se îngălbenesc la umiditate scăzută. Cultivați heringa verde pentru ierburi și condimente. Puteți semăna pe tot parcursul verii cu un interval de 15 zile. Soiul este potrivit pentru cultivarea comercială în structuri de seră și în aer liber.
Soiuri de mijloc de sezon
Lăstarii tineri din soiurile de la mijlocul sezonului ating capacitatea economică în 30-45 de zile, înainte ca perioada de înflorire să fie de 65-70. Mararul formează încet tulpini și formează inflorescențe. Recoltarea masei verzi durează mult mai mult decât soiurile de maturare timpurie.
Buyan
Dill Buyan este potrivit pentru creșterea în orice mod. Cultura cu randament ridicat, cu o creștere redusă, atinge o înălțime de 60 cm. Frunzele sunt lungi, disecate grosier, verde închis, cu o floare cerată.
Formează lăstari tineri cu frunze pe tot parcursul sezonului. Cultivat pentru verdeață. Randamentul soiului este de până la 5 kg de la 1 m2, masa verde a unui tufiș este de 250 g. Planta tolerează plantarea densă, umbră parțială și scăderea temperaturii. Potrivit pentru verdeață.
Amazon
Conform recenziilor grădinarilor și a descrierii soiului, mărarul Amazonului este cel mai rezistent la îngheț și cel mai puțin solicitant reprezentant al culturii. Planta este plantată într-un pat neprotejat la începutul primăverii după topirea zăpezii. La începutul lunii iunie și până la sfârșitul lunii septembrie, acestea sunt recoltate. Sunt semănate în seră înainte de iarnă.
Tufișul crește până la 1 m, în timpul verii formează intens lăstari numeroși din sinusurile frunzelor. Productivitate - 4,5 kg de la 1 m2... Planta este versatilă în utilizare, se folosește pentru verdeață, se pretează bine la congelare și uscare. Formează inflorescențe la începutul lunii septembrie, sunt utilizate pentru marinată.
Elf
Mararul Bush Goblin, conform recenziilor celor care au plantat planta, este o varietate productivă de cultură. Un tufiș întins și înalt formează în mod constant lăstari noi, într-o grădină deschisă crește până la 2 m, într-o seră - până la 3,5 m. Randamentul ridicat este asigurat de frunziș bun. Pentru sezonul de la 1m2 tăiați până la 9 kg de verdeață.
Frunzele plantei sunt mari, verde închis, suculente, cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale. Prima tăiere se efectuează la începutul lunii iunie din frunzele inferioare, ultima la jumătatea lunii septembrie. În regiunile nord-vestice, cultura nu are timp să formeze inflorescențe.
Herringbone
Marar de arbust Herringbone, potrivit grădinarilor, se referă la un soi retras, dar destul de productiv. Sezonul de creștere este de aproximativ patruzeci de zile. Arbustul pitic compensează densitatea frunzelor, datorită internodurilor scurtate.
Randamentul este de 2,5-3 kg de la 1 m2... Frunzele sunt mari, fin disecate, de culoare verde închis, cu o floare gri. Tăierea se efectuează din frunzele inferioare. Planta solicită fertilitatea solului și udare constantă. Recoltarea se efectuează din iunie până în august.
Soiuri de maturare târzie
Soiurile târzii de mărar de tufiș sunt cultivate pentru verdeață în sere și într-o zonă neprotejată. O trăsătură distinctivă a plantei este formarea lentă a inflorescențelor. Mulți dintre ei nu au timp să formeze umbrele înainte de apariția înghețului, așa că sunt clasați greșit ca specii fără umbrele.
Miracolul Bush
Miracolul Dill Bush este destinat cultivării într-o zonă cu climat temperat.
Planta este crescută în răsaduri, atât într-o seră, cât și într-o grădină deschisă. Descriere:
- înălțime - până la 1,1 m, volum - 50 cm;
- frunzele sunt de culoare verde închis, puternic disecate, cu o concentrație mare de substanțe esențiale;
- tulpina erectă, cu frunze intense;
- are o imunitate ridicată;
- randament - 5,5 kg / 1 m2.
Focuri de artificii
Descrierea varietății de artificii de mărar:
- tufa este formată din patru lăstari care cresc de la nodul de ieșire, înălțime - 70-95 cm;
- perioada de coacere a verdeturilor este de 35-40 de zile;
- înainte de formarea umbrelelor - 60 de zile;
- frunzele sunt de culoare verde închis, cu o floare cerată;
- frunziș înalt.
Verzii sunt tăiați din iunie până în august. Productivitate - 2,5-3 kg de la 1 m2.
Dimensiunea rusească
Potrivit grădinarilor, punctul forte al mărarului tufiș rusesc este concentrația mare de substanțe picante. Frunzișul tufișului este bun, dar nu îl poți numi înalt.
Înălțimea plantei - 90 cm, într-o seră - 1,1 m, randament - 3 kg / 1 m2... Cultura este iubitoare de lumină, exigentă pentru udare. Priza este puternică, ramificată. Frunzele sunt mici, fin disecate. Cultura de utilizare universală este cultivată într-o grădină deschisă și într-o seră.
Moravan
Dill Moravan (în imagine) este cel mai popular mărar într-un climat temperat. Planta este rezistentă la îngheț, nu necesită iluminare specială, poate crește la umbră parțială. Mararul este destinat numai cultivării cu efect de seră. Planta este înaltă - până la 1,5 m, cu frunze intense.
Frunzele sunt mari, cu o concentrație mare de uleiuri esențiale, verde închis, cu o nuanță albastră. Cultivat doar pentru verde, durata colectării din iunie până în august. Productivitate - 4 kg de la 1 m2.
Tetra
Soiul este cultivat numai pentru verde. Potrivit grădinarilor, mărarul Tetra este o plantă cu randament ridicat.
Crește până la 60 cm, tufișul este dens, compact, rozeta este puternică, mărarul este format din 4-5 tulpini. Frunzele sunt mari, puternic condimentate, verzi, fără un strat ceros. Crescut într-o seră, într-o zonă neprotejată, pe un pervaz în condiții de cameră. Colectarea frunzelor este lungă din mai până în septembrie. Sezonul de creștere este de 115 zile. Formarea săgeților mai târziu, înflorirea în câmp deschis nu are loc. Productivitate - 2,5-3 kg / 1 m2.
Caracteristicile mărarului tufiș în creștere
Potrivit grădinarilor, pentru a obține un randament ridicat, mărarul de tufiș este semănat înainte de iarnă. Cultura este mai capricioasă de îngrijit decât soiurile convenționale. Pentru creșterea într-o seră, trebuie să aveți grijă să instalați iluminare suplimentară, astfel încât ora de zi să fie de cel puțin 13 ore.
Agrotehnică:
- Solurile pentru plante sunt potrivite pentru neutre sau ușor alcaline, ușoare, pre-îmbogățite cu micronutrienți.
- După germinare, planta se diluează, se lasă o distanță de 30 cm între cultură.
- Sunt hrăniți cu materie organică la intervale de 25 de zile și se adaugă uree.
- Inflorescențele sunt îndepărtate.
- Udarea se efectuează de 2 ori pe săptămână - 7 litri la 1 m2.
- Roșiile, morcovii, feniculul nu sunt așezate lângă mărar, în ultimele cazuri, cultura este polenizată din nou, semințele pierd calități varietale.
Concluzie
Mararul Bush a apărut relativ recent pe piața semințelor. Este o cultură cu randament ridicat, cu un conținut chimic ridicat de uleiuri esențiale. Planta este reprezentată de numeroase soiuri cu timpi de coacere și înălțimi de rozetă diferite.
