Conţinut
Numai căpșunile pot fi mai bune decât căpșunile! Acesta este probabil motivul pentru care această boabe este atât de populară în grădinile și grădinile de legume ale rușilor. Căpșunile sunt cultivate astăzi chiar și de locuitorii clădirilor înalte, deoarece există multe soiuri destinate plantării în ghivece sau cutii. Căpșunile au o mulțime de avantaje, dar principalele avantaje ale acestei boabe sunt gustul și aroma dulce care personifică vara.
Ce calități de căpșuni sunt cele mai apreciate de locuitorii de vară și ce soi să aleagă pentru plantare pe site-ul lor - acesta este articolul despre acest lucru.
Care este valoarea soiului de căpșuni
Fiecare grădinar care cultivă fructe de padure dulci de mulți ani are probabil deja câteva soiuri preferate. ȘI Puteți iubi căpșunile din diferite motive: cuiva îi place varietatea dulce de căpșuni, cineva pune randamentul fructelor de pădure în primul rând, în timp ce alții preferă chiar specii exclusive care se remarcă pe fundalul general prin mărimea fructelor de pădure sau gustul exotic.
Feedback-ul de la grădinari experimentați ne-a permis să clasificăm cele mai importante cerințe propuse de fermieri pentru o boabe dulci:
- Căpșunile trebuie să fie mari. Boabele pot fi numite astfel în funcție de greutate în intervalul de 50-60 de grame. Astfel de mărimi de căpșuni oferă randamente ridicate, deoarece până la un kilogram de fructe pot fi îndepărtate din fiecare tufiș cu fructe mari. Da, și o astfel de boabe pare foarte prezentabilă, cu siguranță vor dori să o cumpere (această întrebare îi îngrijorează de obicei pe locuitorii de vară care cultivă fructe de vânzare).
- Pentru a păstra mult timp stare comercializabilă, căpșunile ar trebui să aibă o consistență fermă. Este puțin probabil ca astfel de fructe de padure să devină pradă pentru melci sau să se infecteze cu putregai, nu se vor încreți în timpul transportului și vor arăta grozav ca decor.
- Randament a fost întotdeauna un factor fundamental în alegerea unei varietăți din orice cultură de grădină. Numai cunoscătorii adevărați ai gustului exclusiv sau al aspectului neobișnuit al fructelor de pădure ar putea să nu le pese de problema rentabilității. Restul grădinarilor preferă soiuri fructuoase care permit nu numai să obțină suficiente fructe proaspete din câteva rânduri de căpșuni, ci și să înfunde ceva pentru iarnă.
- Persistenţă soiurile sunt la fel de importante. Sunt preferate soiurile care pot rezista înghețurilor de iarnă, căldurii intense, perioadelor de secetă. Va fi frumos dacă căpșuna aleasă pentru cabana de vară nu este necesară pentru compoziția solului, nu are nevoie de îngrijire complexă și hrănire regulată. Rezistența soiului la boli și dăunători este deosebit de apreciată. Și cel mai important, împreună cu toate acestea, boabele ar trebui să fie gustoase și fructuoase.
- Aromă și aromă de căpșuni Sunt probabil cei mai importanți factori care ar trebui urmați atunci când alegeți un soi. Pentru ca boabele să miroasă bine și să aibă un gust bun, trebuie să mențină un echilibru de acizi și zaharuri. Astfel de căpșuni nu vor fi doar delicioase, ci și cele mai sănătoase.
Cele mai bune și mai dulci căpșuni
Nu de multe ori există puieți de astfel de căpșuni în vânzare care ar îndeplini toți cei cinci parametri ai unui fruct de calitate. Chiar și cele mai elitice soiuri primesc maximum 90% dintr-o sută de puncte de evaluare posibile: este imposibil să creezi o boabă ideală care să îndeplinească cerințele tuturor grădinarilor.
Cu toate acestea, din întreaga varietate de soiuri și soiuri, cele mai bune se pot distinge în continuare: cele care diferă prin mărime, persistență sau dulceață.
Într-adevăr, un grădinar va putea culege din astfel de tufișuri de trei până la patru ori pe an. Dar pentru aceasta, căpșunile vor trebui îngrijite cu atenție: plantarea tufișurilor, fertilizarea regulată a solului și udarea abundentă a paturilor.
Avis Delight
O varietate excelentă care îndeplinește mai multe cerințe ale fermierilor simultan:
- căpșunile sunt foarte productive - cu mare grijă, fermierul va primi aproximativ trei kilograme de fructe de padure proaspete din fiecare tufă;
- tolerează perfect un climat dificil, posibile înghețuri și atacuri de dăunători;
- boabele sunt foarte dulci și au o aromă puternică de căpșuni;
- Prezentarea fructelor este și ea la înălțime - căpșunile sunt uniforme, strălucitoare, mari.
Răsadurile unor astfel de căpșuni ar trebui să fie achiziționate în primul rând de locuitorii de vară din regiunile nordice ale țării, deoarece soiul „Avis Delight” nu se teme de frig și umiditate ridicată.
"Raft"
Astfel de căpșuni se vor potrivi adevăraților cunoscători ai fructelor de pădure dulci, deoarece soiul are un gust delicat și o aromă foarte puternică. Chiar și fructele „Rafturi” nu prea coapte miros grozav și conțin mult zahăr, acest lucru vă permite să recoltați în timp ce fructele sunt dense și transportă căpșuni pe distanțe mari.
Este destul de simplu să crești o varietate, deoarece "Polka" nu are nevoie de sol fertil și condiții speciale, se simte minunat într-o dacha obișnuită, este capabil să facă față unui climat dificil și a insectelor periculoase.
Pe lângă toate cele de mai sus, sunt și căpșuni din acest soi cu randament ridicat.
"Ananas"
Aceste fructe de padure îi vor încânta pe cei care iubesc gusturile neconvenționale și aromele fructelor. Căpșunile albicioase nu au dimensiuni foarte mari, au o piele subțire și o carne foarte delicată. Gustul căpșunilor de ananas practic nu diferă de soiurile tradiționale, dar aroma fructelor de pădure este foarte exotică.
Soiul trebuie cultivat în zone deschise ale grădinii, bine luminate de soare, cu ventilație normală. Dacă nu respectați aceste cerințe, fructele de padure delicate pot fi lovite de putregai gri sau melcii se vor bucura de gustul lor.
Se recomandă utilizarea acestui soi numai proaspăt, astfel încât câteva tufișuri exotice vor fi destul pentru un rezident obișnuit de vară.
Junia Smides
Aceasta este o căpșună cu coacere medie, deci este potrivită pentru creșterea pe banda de mijloc și în nord, unde există o probabilitate mare de îngheț în luna mai, care apare în perioada de înflorire a soiurilor timpurii. Dar, dacă boabele fac față înghețurilor de primăvară, atunci temperaturile prea scăzute în timpul iernii pot fi fatale pentru căpșuni - soiul are nevoie de adăpost de iarnă.
Boabele Junia Smides sunt foarte gustoase, cu o aromă puternică. Consistența fructelor este destul de densă, ceea ce face posibilă utilizarea lor pentru conservarea în ansamblu sau pentru vânzare.
Boabele nu se tem de dăunători, coaja groasă face pulpa inaccesibilă pentru majoritatea dintre ei. O caracteristică distinctivă a soiului este un randament foarte mare, deoarece un agrar poate colecta aproximativ două kilograme de fructe din fiecare tufă.
"Onega"
Această căpșună a fost adusă destul de recent, dar a câștigat deja o popularitate considerabilă în rândul rușilor. Grădinarii apreciază varietatea pentru randamentul său ridicat, capacitatea excelentă de a rezista vremii nefavorabile și condițiile de frig, rezistența la dăunători și imunitatea împotriva majorității afecțiunilor „de căpșuni”.
Gustul fructelor de pădure este destul de tradițional - dulce și acru, aromă moderat bogată. În plus, fructele pot fi transportate și utilizate în scopuri industriale, sunt dense și frumoase.
"Chamora turussi"
Un soi de căpșuni provine din Japonia. O caracteristică distinctivă a fructelor de pădure este dimensiunea lor imensă, deoarece fiecare căpșună poate cântări aproximativ 100 de grame.Într-un sezon, un grădinar va putea colecta până la trei kilograme dintr-o recoltă excelentă din fiecare tufă.
Cu toate acestea, nu numai aspectul „Chamora Turussi” atrage fermierii domestici, această căpșună este foarte gustoasă, iar aroma sa seamănă cu mirosul căpșunilor sălbatice.
Cu fiecare anotimp, boabele vor deveni mai mici, dar vor rămâne în continuare suficient de mari și își vor păstra gustul.
„Primella”
Această căpșună aparține selecției olandeze. Soiul este considerat la mijlocul sezonului și, prin urmare, excelent pentru cultivarea în cea mai mare parte a Rusiei.
Boabele "Primella" sunt suficient de mari, greutatea lor în primul an poate depăși 70 de grame. Dar soiul este renumit nu pentru dimensiunea sa, ci pentru caracteristicile sale individuale de gust și aromă: această căpșună are gust de ananas, în timp ce fructele miros ca niște căpșuni.
Dacă aveți grijă corect de tufișuri, căpșunile din acest soi vor putea da roade într-un singur loc timp de aproximativ 5-6 ani, după care trebuie plantate tufișurile. Soiul nu se teme de dăunători, întăriți de majoritatea bolilor și virusurilor. Căpșunile sunt considerate a fi foarte fructuoase.
Kimberly
Pentru cei care locuiesc în sudul țării sau cultivă căpșuni în sere, soiurile de maturare timpurie sunt considerate mai potrivite, permițându-le să culeagă fructe de padure dulci în prima jumătate a lunii iunie.
Unul dintre aceste soiuri este „Kimberly”. Boabele cresc mari, au o pulpă destul de densă, prin urmare tolerează bine transportul și pot fi utilizate în scopuri industriale.
Căpșunile au un gust excelent, iar acest lucru nu este surprinzător, deoarece sunt considerate unul dintre deținătorii recordului în ceea ce privește conținutul de zahăr din fructe de pădure. Un alt avantaj al soiului este rezistența la iarnă. Chiar și înghețurile severe nu sunt periculoase pentru tufișurile „Kimberly”, căpșunile nu trebuie acoperite pentru iarnă.
Recenzie a căpșunii Kimberly
"Tago"
Acest soi se laudă că îndeplinește aproape toate cerințele fermierilor:
- oferă randamente ridicate și stabile;
- capabil să crească în climat instabil, dur;
- rezistă bolilor și nu este atacat de dăunători;
- are fructe de padure mari si frumoase;
- are un gust dulce plăcut și o aromă puternică.
Fructele din soiul „Tago” sunt perfecte pentru conservarea fructelor întregi și prepararea compoturilor din conserve. Astfel de căpșuni sunt adesea decorate cu deserturi.
Chelsea Pensionar
În Rusia, căpșunile de acest tip au început să fie cultivate relativ recent, dar acest lucru nu a împiedicat soiul să devină una dintre cele mai populare în căsuțele de vară și grădinile de legume.
Chelsea Pensioner beneficiază de o aromă excelentă și un bun gust, combinate armonios cu adecvarea pentru transport și depozitare.
Fructele nu se coc în același timp - proprietarul va putea sărbători cu fructe de padure proaspete în orice moment al sezonului estival.
Nu uitați de udarea tufișurilor, deoarece lipsa umezelii va afecta cu siguranță gustul boabelor.
constatări
Fiecare fermier are propriul său soi de căpșuni preferat, dar toată lumea, fără excepție, apreciază dulceața și aroma acestei fructe de pădure. Atunci când alegeți un soi pentru site-ul dvs., nu ar trebui să vă îndreptați asupra unui singur nume - pentru a nu calcula greșit cu siguranță și a lua o căpșună cu adevărat utilă pentru grădină, este mai bine să plantați cel puțin două soiuri din această boabe dulci.
Și ce varietate de căpșuni este cea mai uscată, va deveni clar deja în sezonul viitor.
