Conţinut
Creșterea olandeză demonstrează progrese constante în formarea de noi propuneri pe piața fructelor de pădure. Soiul de căpșuni Rumba este un bun exemplu în acest sens.
Scurta descriere
Soiul de căpșuni Rumba este un tip de căpșuni de grădină cu un singur rod. Poziționat ca o alternativă demnă la soi Miere când este cultivat în zonele nordice. În ultimii ani, căpșunile Rumba au concurat cu încredere cu el pentru poziții în cultivarea industrială a acestei culturi agricole.
Tabelul oferă o descriere a căpșunii Rumba:
| Fructificarea | start | Durată | Randamentul rumba |
| Cade în prima sau a doua decadă a lunii iunie (în funcție de zona de cultivare). | Aproximativ 3 săptămâni. | 200-250 de grame pe tufă în primul an. Anotimpurile ulterioare 450-1000 grame. Depinde de vârsta plantei, de tehnologia agricolă utilizată, de condițiile naturale și climatice. | |
| Plantă | Un fel | Aparate pentru foi | Partea rădăcină |
| Amestecat. Rumba răspunde bine tehnologiei agricole, al cărei rezultat poate fi o direcție generativă sau vegetativă. | Larg ramificat, mare. Frunzele au o culoare verde închis intens și margini zimțate. | Structura radiculară fibroasă abundentă. Permite să reziste înghețurilor moderate cu un strat mic de zăpadă. | |
| Berry | Forma și culoarea | Dimensiune și greutate | Indicatori aromatici și gustativi |
| Forma uniformă, cu un procent minim de respins la greutatea totală. Primele fructe ale Rumba formează o formă conică regulată, toate cele ulterioare sunt rotunjite-conice. Culoarea boabelor coapte este roșu închis, intens, până la cireș. Cu o strălucire lucioasă de lungă durată. | Un procent mare din întreaga recoltă este ocupat de o boabă mare, un procent mai mic cu o medie. Când cântăriți o boabă Rumba, cadranul prezintă 25-30 de grame. | Gust dulce cu o ușoară aciditate, postgust lung de căpșuni. Semințele sunt mici și nu se simt când sunt consumate. Căpșuna Rumba are un miros plăcut de lungă durată. |
Datele externe descrise ale soiului Rumba sunt prezentate într-o fotografie, în timp ce iubitorii de căpșuni apreciază gustul și aroma doar pe site-ul lor.
Descrierea include următoarele beneficii ale căpșunilor, găsite în practică în Rumba atât de grădinari, cât și de marii fermieri:
- Fructele sunt rezistente la zdrobire în timpul sezonului de creștere.
- Boabele au o structură densă.
- Recolta este formată din tipul „buchet”.
- Boabele sunt uniforme ca formă și greutate.
- Aparat cu frunze mari.
- Soiul are un sistem rădăcină puternic ramificat.
Caracteristici negative:
- Conținutul de zahăr al soiului reacționează vizibil la factorii externi.
- Valorile medii ale indicatorilor de toleranță la căpșuni Rumba la principalii agenți patogeni.
Cultivarea la fermele mari
Răsadurile sunt utilizate în zone întinse. Fermierii profesioniști folosesc predispoziția genetică a soiului Rumba pentru formarea uniformă a fructelor pentru a obține produse cu o prezentare ridicată.
Forma rotundă reduce zona de contact dintre fructe de padure. Acest lucru are un efect pozitiv asupra aspectului. Structura densă a fructelor soiului vă permite să transportați căpșuni timp de 2-3 zile fără a reduce comercializarea.
O consistență densă, care înseamnă o boabe grele, este un indicator important pe care îl are căpșuna Rumba. Datorită acestui fapt, fermierul generează profit suplimentar atunci când vinde același volum de produse pentru mulți bani.Iar „acuratețea” fructificării reduce costurile forței de muncă și pierderea timpului pentru recoltare.
Tehnici agrotehnice utilizate
Tufele de căpșuni Rumba nu sunt compacte. Prin urmare, experții plantează răsaduri cu o rată de 4 tufișuri la 1 m2... Încălcarea acestei recomandări duce la îngroșare, lipsă de lumină solară, circulație slabă a aerului. Rezultatul este deplorabil: căpșunile sunt subnutrate din cauza concurenței încrucișate interne, se formează locații stagnante în zona rădăcinii și se acumulează un mediu patogen.
Solul pentru Rumba este selectat neutru sau ușor acid. Căpșunile nu răspund bine la alcalinizare. Dacă este necesar, adăugați sulfat de calciu, sulfat de amoniu, materie organică putrezită. Când se ia în considerare solul prin parametri mecanici, miza este plasată pe soluri ușoare, sol negru. Evitați să plantați soiul în zone grele și argiloase.
Fermierii folosesc diferite tipuri de pansamente de căpșuni, cum ar fi soiul Rumba - rădăcină, frunză. Mai ales în perioada de rodire. Soiul de căpșuni Rumba reacționează puternic la disponibilitatea nutrienților. Cu cea mai mică deficiență, boabele își pierd gustul, planta devine susceptibilă la boli.
Soiul Rumba reacționează la conținutul crescut de bor din sol. Primele semne se găsesc pe frunzele vechi de căpșuni - pete maronii acoperă suprafața lor, frunzele mor. Acest factor este luat în considerare de către agronomi la elaborarea unui plan de fertilizare minerală.
Agrarii determină cauza prin excluderea bolilor care au manifestări similare.
Pentru a obține produse timpurii și a avea timp să le vândă la cel mai mare preț posibil, fermierii folosesc complexe de sere și materiale de acoperire. Datorită acestui fapt, perioada de fructificare a Rumba vine cu 2 săptămâni mai devreme.
Creșterea într-un complot personal
Proprietarii de ferme private și grădinari alocă, de asemenea, parcele pentru acest soi sau înlocuiesc plantele vechi de căpșuni cu Rumba. Rezultatul final dorit este oarecum diferit de cel al industriașilor. Dar principalii parametri pe care îi ating rămân aceiași - un fruct de înaltă calitate, cu gust excelent.
Pe baza recenziilor, soiul de căpșuni Rumba are toate elementele necesare pentru acest lucru. Principalul lucru este de a ajuta planta să le arate.
Recomandări pentru cei care plantează boabele specificate pentru prima dată
Descrierea metodei de plantare a soiului Rumba pentru grădinarul novice:
- Mai întâi, determinați zona în care plantele cu dăunători și agenți patogeni comuni nu sunt cultivate pentru căpșuni.
- Alegeți un loc suficient de luminat, protejat de rafalele de vânt.
- Ele selectează zone plane, fără depresiuni și pante.
- Răsadurile de rumba sunt planificate să fie plantate atât în toamnă, cât și în primăvară.
- În primul an, mustața și o parte din inflorescențe sunt tăiate din soi pentru o mai bună supraviețuire.
- Teritoriul adiacent este curățat de buruieni.
- Pentru a menține boabele curate, pământul din jurul căpșunii este acoperit cu iarbă și paie tocate. Mulci previne, de asemenea, uscarea solului.
- Perimetrul zonei cultivate este plantat cu ceapă sau usturoi - uleiurile esențiale pe care le eliberează în aer confundă dăunătorii căpșunilor.
Deși acest soi de căpșuni tolerează condiții relativ persistente ale unui climat continental, recenziile despre grădinarii care cresc Rumba în condiții de izvoare umede și reci indică faptul că planta își pierde gustul atunci când există o lipsă de căldură. Acest lucru ar trebui luat în considerare de către locuitorii din zonele nordice.
Videoclipul oferă o reprezentare vizuală a soiului de căpșuni Rumba:
Fertilizare
Soiul Rumba răspunde bine la hrănire. Această calitate pozitivă joacă o glumă proastă atunci când grădinarul introduce exces de azot.Dozele crescute de oligoelement provoacă îngroșarea tulpinilor și a frunzelor de căpșuni Rumba, în detrimentul formării fructelor.
Preferința este dată organice. Acțiunea sa se întinde în timp. Ajută la îmbunătățirea structurii solului. Pentru a face acest lucru, iau gunoi de grajd de anul trecut și întind pământul în jurul fiecărui tufiș de căpșuni în primăvară, înainte de începerea inflorescențelor.
Gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi utilizat - este o sursă de microorganisme patogene. De asemenea, conține compuși azotați într-o astfel de concentrație încât duce la arsuri ale sistemului radicular.
Este permisă utilizarea îngrășămintelor minerale pentru a ajusta conținutul de azot, fosfor și potasiu din sol.
Folosind fructe de padure
Abordarea corectă a cultivării căpșunilor garantează o recoltă abundentă. Fermele mari folosesc buna transportabilitate a Rumba pentru a furniza căpșuni către piețele angro și fabricile de conserve.
Gospodăriile mici consumă fructe de padure crude, precum și în diferite tipuri de prelucrare culinară.
Congelare
Căpșunile sunt recoltate dimineața, dar numai după ce roua a dispărut. Este selectat doar cel care se află pe stratul de mulcire sau pe materialul de acoperire. Densitatea boabelor Rumba le permite să fie stivuite în straturi direct în congelator. Dar cel mai bun efect se obține în felul următor:
- Boabele sunt colectate împreună cu tulpina, care este separată imediat înainte de depozitare.
- Se spală ușor și se întinde pe prosoape de hârtie pentru uscarea rapidă a căpșunilor.
- Rumba este stivuită într-un singur strat pe un palet sau o placă largă, după care este plasată în congelator.
- După 6 ore, căpșunile sunt luate înapoi, turnate într-o pungă din folie alimentară.
- Este relaxat înainte de iarnă.
Datorită recomandărilor, se obțin fructe de pădure separate, care sunt convenabile pentru a lua cantitatea necesară direct din frigider, fără a scoate întregul pachet.
Pregatirea desertului
Rumba se delectează nu numai cu gustul și aroma sa, ci arată și spectaculos sub formă de jeleu cu căpșuni întregi.
Se ia:
- O lingură de gelatină.
- 350 ml apă fierbinte.
- 125 ml apă fiartă răcită.
- 150 de grame de zahăr.
- 500 de grame de căpșuni.
Fructele de rumba sunt separate de tulpină, cele mai multe dintre ele sunt măcinate într-un blender, partea mai mică este așezată în containere. Masa de căpșuni este transferată într-o cratiță, amestecată cu apă, adusă la fierbere și răcită.
În apă rece, gelatina se înmoaie. Se adaugă într-o cratiță la masa fiartă, se încălzește până atunci (fără a ajunge la 100 ° C), până când gelatina se dizolvă complet. Se toarnă în forme cu căpșuni, se răcește, se pune la frigider. Desertul se servește înghețat.
Mărturii
Concluzie
Rumba, ca orice alt soi de căpșuni, are avantajele și dezavantajele sale. Luarea în considerare a punctelor tari și a punctelor slabe va ajuta în practică să dezvăluie întregul potențial pe care îl are această cultură.
