Conţinut
Strugurii sunt o cultură sudică. Datorită realizărilor crescătorilor, a fost posibil să-l promovăm departe spre nord. Acum cultivatorii recoltează struguri în regiunile nordice. Dar numai într-o cultură de acoperire. Mai mult, capacitatea dobândită a strugurilor de a suporta înghețurile severe este direct legată de pierderea fructelor mari și a gustului.
Dar, în ceea ce privește gustul lor, nu pot înlocui soiurile de masă. Atunci când le alegeți, asigurați-vă că țineți cont de timpul de coacere și de capacitatea soiului de struguri de a rezista condițiilor adverse.
Nu există soiuri bune de struguri de masă care să reziste la temperaturi scăzute fără adăpost. Mulți cultivatori pot să nu fie de acord și vor da exemple de iernare excelentă a viței de vie sub un strat suficient de zăpadă. Da, această metodă se justifică. Dar unde este garanția că va fi multă zăpadă iarna? Nu toată lumea are ocazia să arunce zăpadă pe tufele de viță de iarnă. În consecință, există întotdeauna riscul nu numai de a rămâne fără recoltă, ci și de a pierde pur și simplu soiuri valoroase. Ce condiții permit strugurilor să ierneze cu succes?
Ce temperatură poate tolera strugurii fără pierderi?
Dacă nu luați în considerare nu atât de multe soiuri de struguri care nu pot îngheța chiar și la -30 grade și mai jos, temperatura de la -18 la -25 pentru viță de vie este considerată critică, numărul specific depinde de soi. Congelarea solului sub -7 grade este periculoasă pentru rădăcinile strugurilor.
Strugurii nu se tem doar de temperaturi foarte scăzute. Nu mai puțin distructiv pentru viță de vie și vibrațiile sale ascuțite. Un dezgheț prelungit poate declanșa procesul plantei care iese din repaus. Astfel de struguri sunt capabili să piară chiar și la temperaturi mult mai mari decât cele critice.
Influența climatului regiunii Volga asupra metodei de adăpostire a strugurilor
O condiție importantă pentru o iernare reușită este conformitatea metodei de adăpostire și a condițiilor climatice în care cresc strugurii. Trebuie luați în considerare următorii indicatori:
- înregistrați temperaturile minime pentru zonă în timpul iernii;
- prezența și înălțimea stratului de zăpadă;
- direcția și puterea vântului;
- frecvența și durata dezghețurilor.
Regiunea Volga este o regiune mare, climatul său în diferite regiuni este foarte diferit. Dar, în general, se caracterizează printr-o iarnă destul de rece, cu temperaturi medii de la -10 la -15 grade. În același timp, temperatura minimă în unele zone depășește -40 de grade. Și asta se întâmplă cu o înălțime mică a stratului de zăpadă.
Cum să adăpostim strugurii pentru iarnă în regiunea Volga? Acest lucru nu este atât de dificil de realizat.
Succesul poate fi obținut dacă sunt îndeplinite următoarele condiții:
- pregătiți corect viile;
- alege momentul optim pentru adăpostirea strugurilor, în funcție de vreme;
- alegeți cel mai bun mod de a acoperi strugurii în fiecare caz specific.
Pregătirea viței de vie pentru iarnă
În mod ciudat, începe în primăvară. Adăpostul îndepărtat la timp va salva plantele de înghețurile de primăvară, permițând astfel strugurilor să-și păstreze toată puterea pentru înflorire, formarea recoltei și coacerea viței de vie. La aceasta contribuie și tehnicile agrotehnice, realizate la timp și în totalitate.
Prea mult stres pe tufiș poate slăbi semnificativ vița de vie.
Una dintre condițiile pentru iernarea cu succes este maturarea completă a viței de vie. Indiferent de modul în care sunt acoperite lăstarii necoapte de struguri, nu va fi posibilă păstrarea lor în timpul iernii. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de acest lucru în avans. Există soiuri de struguri în care până toamna toate lăstarii se coc complet, chiar și fără participarea cultivatorului. Restul va trebui să aibă grijă și să ciupească toate lăstarii verzi în august pentru a-și atinge maturitatea completă înainte de îngheț.
Există o serie de activități importante care trebuie făcute înainte de începerea înghețului:
- uscatul îngheață mult mai puternic, prin urmare, udarea cu apă a toamnei este obligatorie, pământul trebuie să se ude la toată adâncimea rădăcinilor sale;
- pansamentul superior cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor în septembrie va face tufele mai rezistente la îngheț, permițând viței să se coacă mai repede;
-
după căderea frunzelor, tăiați toate lăstarii necoapte, în conformitate cu regulile de formare a unui tufiș;
asigurați-vă că lăsați 2-3 muguri de rezervă pe fiecare lăstar, efectuați tăierea numai la temperaturi pozitive, altfel vița devine fragilă și se rupe ușor. Tufele din primul an nu sunt tăiate. - tratați strugurii cu medicamente antifungice, de exemplu, sulfat de cupru conform instrucțiunilor;
- scoateți vițele din spalier și legați-le în ciorchini liberi.
Materialul de acoperire necesită, de asemenea, pregătire: este dezinfectat, uzatul este aruncat și unul nou este cumpărat.
Alegerea momentului de adăpostire a strugurilor
Este important să o faceți la timp. Dacă acoperiți tufișurile mai devreme, mugurii pot muri din cauza amortizării sau se pot îmbolnăvi de boli fungice. Toamna, există un proces activ de acumulare a nutrienților în rădăcinile strugurilor. Vor ajuta planta să reziste la toate greutățile de iarnă. Prin urmare, fiecare zi este importantă - nu trebuie să vă grăbiți să acoperiți. În practică, semnalul pentru începutul său este primul îngheț de pe sol.
Vremea este imprevizibilă, rădăcinile neîncălzite ale strugurilor vor îngheța înainte de a le acoperi.
Pentru a ierni cu succes, vița de vie trebuie să fie supusă unei întăriri naturale. Etapa sa inițială scade pentru perioada în care temperatura este în intervalul de la +10 la 0 grade. Etapa finală este pentru o perioadă în care temperatura este menținută în intervalul de la 0 la -5 grade. Durata fiecărei este de cel puțin o săptămână. Trecerea la noi condiții de existență ar trebui să aibă loc treptat, pentru a nu provoca stres la plante. Acesta este un alt motiv pentru a nu acoperi viile înainte de timp.
Cum se acoperă în mod corespunzător strugurii
Există multe modalități de a te ascunde. Să încercăm să ne dăm seama care dintre ele este cea mai potrivită pentru regiunea Volga. Condițiile naturale destul de severe nu permit utilizarea măsurilor parțiale. Viile de vie necesită doar acoperire completă.
Indiferent de modul în care veți acoperi strugurii, trebuie să începeți acest proces din zona rădăcinii, deoarece este cel mai sensibil la acțiunea temperaturilor sub zero.
Un sistem rădăcină mort nu poate fi restaurat. Un astfel de tufiș se pierde iremediabil.
Pentru ca rădăcinile strugurilor să fie confortabile iarna, trebuie să acoperiți zona rădăcinii cu un diametru de cel puțin 50 cm cu un strat de pământ, sau mai bine cu humus, cu o înălțime de cel puțin 20 cm. metoda de hilling nu este potrivită pentru aceasta. Va trebui să luăm terenul din alte paturi, care nu aveau plante afectate de boli fungice.
Este deosebit de important să izolați rădăcinile strugurilor pe solurile argiloase nisipoase și nisipoase, deoarece acestea îngheață mai mult. Pentru a preveni acest lucru, foi de carton sunt așezate suplimentar în jurul tufișurilor sau pământul este presărat cu un strat de așternut de conifere.
Adăpostul pentru tufișul de struguri trebuie să îndeplinească următoarele criterii:
- protejați de îngheț;
- preveni acumularea de umiditate;
- neteziți căderile de temperatură;
- preveniți rozătoarele să deterioreze tufișurile;
- protejați-vă de arsurile solare la începutul primăverii.
Uneori, motivul morții strugurilor nu este înghețurile severe, ci uscarea ochilor din cauza umidității ridicate. Prin urmare, adăpostul trebuie să fie uscat și să asigure circulația aerului la temperaturi apropiate de 0. Următoarea schemă este cea mai potrivită:
-
viile asociate sunt așezate pe scândurile așezate sub tufiș, puteți utiliza resturi de plastic, principalul lucru este că substratul este uscat;
-
acoperite cu rumeguș uscat sau frunze uscate tratate din ciupercă.
Aveți grijă de otravă și rozatoare împotriva rozătoarelor. Ramurile de bătrân și un mic recipient cu motorină turnat în el, o otravă specială cumpărată într-un magazin, vor face bine. -
pun arcuri joase și le acoperă cu un film deasupra, care este bine apăsat, astfel încât să nu fie suflate de vânt, decalajul dintre rumeguș și film să fie de aproximativ 10 cm, iar aerul trebuie lăsat de-a lungul marginilor sale . Odată cu debutul iernii, totul va fi acoperit de zăpadă și, deși nu există îngheț sever, aerul va curge în orificiile de aerisire, împiedicând strugurii să se usuce. În loc de film, puteți folosi pungi de zahăr tăiate.
Cu efect de membrană, eliberează umezeala către exterior, dar împiedică pătrunderea în interior.
Unii cultivatori folosesc folie pregătită după cum urmează. Cumpără-l sub formă de mânecă. Tăiați bucăți de lungimea necesară, curățați-le și puneți bucăți de carton între straturi.
Saltelele de stuf s-au dovedit bine. Se țin bine la cald. Singurul lor dezavantaj este fragilitatea.
Puteți face următoarele în podgorie:
- desfășurați toate activitățile pregătitoare ca de obicei;
- așezați vițele conectate pe o căptușeală uscată de plăci sau plastic, fixați-le cu cârlige;
- acoperiți cu material de acoperire alb, pliat în jumătate astfel încât să se întindă într-un strat liber. Culoarea albă protejează tufișurile de arsuri, iar stratul liber de spunbond menține o temperatură constantă;
- puneți arcuri joase și puneți un film pe ele, astfel încât să rămână mici fluxuri de aer, distanța dintre film și spandbond nu este mai mare de 10 cm;
Mulți cultivatori adaugă pur și simplu pământ la tufișuri pentru acoperire. Acest lucru dă adesea un rezultat bun. Dar dacă există șanse de stagnare a apei pe sit, este foarte posibil ca vița de vie să se usuce în perioada de topire a zăpezii.
Fiecare cultivator alege pentru adăpost metoda cea mai potrivită pentru locul său și soiurile de struguri care sunt plantați pe el. De cele mai multe ori, experiența vine cu timpul. Trebuie doar să observați cu atenție și să trageți concluziile corecte din observațiile dvs.
