Conţinut
Porumbul ornamental a devenit recent foarte popular printre fermierii din întreaga lume, deși cultivarea unor astfel de soiuri este cunoscută încă din era precolumbiană. Grădinarii privați și companiile mari se angajează în cultivarea speciilor strălucitoare, neobișnuite și în selectarea lor ulterioară. Plantele frumoase și urechile pestrițe sunt foarte atractive.
Pot mânca porumb ornamental?
Cantitatea de amidon din porumbul ornamental depășește 75%. Datorită unui conținut atât de ridicat de polizaharide, boabele coapte sunt foarte dense și nu se înmoaie în timpul tratamentului termic. Porumbul complet copt este zdrobit și adăugat la produse de patiserie. Popcornul este fabricat din boabe colorate.
Porumbul ornamental nu este doar comestibil, ci și sănătos. Compoziția chimică a boabelor este bogată în substanțe atât de importante pentru oameni:
- magneziu;
- mangan;
- potasiu;
- calciu;
- fier;
- cupru;
- zinc.
Porumbul, atât obișnuit, cât și decorativ, este o sursă de proteine vegetale (aproximativ 15%). Conținutul scăzut de grăsimi (până la 5,1%) și zahăr (de la 1,5 la 3,5%) face posibilă utilizarea culturii pentru alimentația dietetică și pentru copii.
Știuleții decorativi necoapte, recoltați în stadiul maturității laptelui, au același gust ca porumbul obișnuit. Majoritatea elementelor utile sunt păstrate în timpul tratamentului termic.
Descrierea soiurilor de porumb ornamental
Porumbul este o recoltă anuală a familiei de cereale, ale cărei specii decorative diferă de soiurile obișnuite prin aspectul frunzelor, culoarea boabelor și dimensiunea știuletelor. Continentul american este considerat locul de naștere al porumbului cu o culoare neobișnuită. Revigorând soiurile care erau încă cultivate de maya și azteci, crescătorii creează diverse specii decorative care sunt foarte populare printre grădinarii moderni.
căpșună
Tulpinile varietății de porumb Căpșuni cresc rar peste 1 m. Cu hrănire abundentă, udare și iluminare suficientă, creșterea plantelor adulte poate ajunge la 1,5 m. Frunzele subțiri, verzi strălucitoare, cu dungi albe longitudinale, sunt foarte decorative și conferă plantațiilor un exotic. uite.
Pe tulpini, se formează știuleți medii, de cel mult 10 cm lungime și până la 8 cm diametru. Boabele sunt roșu-maroniu, strălucitoare, strălucitoare. Aspectul știuletului i-a dat numele porumbului, deoarece fructul cariopsis seamănă cu o boabe de căpșuni care se înclină spre vârf în formă.
Când se plantează în mai, urechea va fi complet coaptă la sfârșitul lunii august. Până în acel moment, boabele de lapte au o aromă de porumb dulce și pot fi consumate. Boabele dense coapte sunt măcinate până la o stare de făină, cu o culoare purpurie naturală.
Pajiște de căpșuni
O varietate originală de porumb roșu, cu o înălțime a tulpinii de 1,2 până la 1,5 m. În axilele frunzelor dungate asemănătoare panglicii, se formează 3 până la 5 spice pe plantă. Acoperirile fructelor au și dungi albe; când sunt coapte, culoarea lor devine monotonă, bej.
Culoarea semințelor este visiniu. Boabele au vârful ascuțit și sunt stivuite ca o umflătură mare. Dimensiunea știulețului variază de la 8 la 12 cm cu un diametru de 6-8 cm. Greutatea medie a fructului este de 70 g.
Plantarea porumbului ornamental Poiana cu căpșuni creează ansambluri frumoase în paturi de flori deschise.Soiul este folosit ca gard viu sau fundal pentru aranjamente florale; știulete sunt utilizate în amenajări interioare.
Mozaic
Varietatea populară de porumb ornamental colorat este în special iubită de decoratori și florari. Mozaicul poartă boabe pe știulet de la culoarea aurie la neagră. Modelul unic de fructe pestrițe include tonuri de alb, galben, maro. Dimensiunile plantelor sunt compacte: tulpinile de porumb cresc cu puțin peste 1 m.
Pe lângă decorativitate, Mozaicul are o valoare nutritivă ridicată. Boabele pot servi ca sursă de o varietate de pigmenți naturali în gătit. Soiul decorativ are o altă aplicație practică - este adesea folosit pentru îngrășarea raselor valoroase de păsări de curte.
Montana Multicolor
Culoarea originală a urechilor este principalul avantaj al soiului. Combinațiile de boabe multicolore, adesea care nu aparțin aceleiași scări de culoare, sunt imposibil de prezis. Albastru, roșu, alb, galben auriu, portocaliu strălucitor, cu multe nuanțe suplimentare, pot fi găsite pe același cob.
Pe tulpină se formează doar 2 inflorescențe, din care se dezvoltă cariopsi cu lungimea de până la 20 cm. Pentru a ajunge la maturitate, soiul necesită o perioadă de vegetație de aproximativ 110 zile. Decorativitatea soiului Montana Multicolor este foarte apreciată în florărie, ceea ce îl face unul dintre cele mai populare din Europa.
Gigant indian
Numele indică în mod clar principala caracteristică distinctivă a soiului. Porumbul ornamental se distinge prin mărimi de fructe atipic mari și o creștere a trunchiului de aproximativ 2,5 m. Urechile uriașe pentru porumbul ornamental cresc până la 40 cm.
Diametrul fructului este mic, forma este alungită, în formă de trabuc. Culorile și combinațiile lor sunt diferite pentru fiecare plantă și sunt inconsistente în anotimpuri diferite. Combinațiile uimitoare includ, pe lângă roșii, galbene, tonuri de alb, albastru, diverse derivate de violet și chiar negru.
Perioada de coacere a boabelor este de 125 de zile. Planta este extrem de termofilă: la temperaturi peste + 20 ° C și iluminare bună, nu are nevoie de îngrijire, cu excepția udării ocazionale.
Bijuterie
Porumbul multicolor este un soi de zahăr de dimensiuni medii. Înălțimea unei tulpini puternice, în condiții favorabile, atinge 1,5 m, ceea ce face posibilă formarea de garduri din plantații sau protecția împotriva vântului pentru culturi mai delicate. Știuleții sunt de dimensiuni mici.
Boabele sunt eșalonate și pot fi colorate maro, galben, alb și negru în tot felul de combinații. Gama de nuanțe cu astfel de combinații se dovedește a fi restrânsă, nu strălucitoare. Boabele necoapte se gătesc și se mănâncă la fel ca porumbul cu zahăr. Utilizarea decorativă a fructelor coapte este populară.
Conținutul de zahăr din boabe este ridicat. Indicatorii de gust în etapa de maturitate a laptelui sunt excelenți.
Amero
Soiul este decorativ chiar și în stadiul unei plante verzi. Frunzele lungi, pestrițe, sunt colorate cu galben, roșu și roz. Amero arată bine la plantările de grup. Proiectanții recomandă mascarea clădirilor inedite și a dependințelor din spatele gardurilor vii de porumb. O soluție bună ar fi plantarea în grup de Amero într-o zonă deschisă, o peluză, care va da grădinii un aspect tropical.
Urechile sunt multicolore, au o nuanță neobișnuită de perle. Boabele necoapte conțin puțin amidon în comparație cu alte soiuri decorative, astfel încât rămân moi mai mult timp când sunt coapte.
Caleidoscopul magic
Tulpinile unei varietăți înalte de porumb ornamental cresc până la 1,8 m.Cultura este rezistentă la boli majore și dăunători ai cerealelor. Din plantațiile de linie se obțin garduri vii frumoase care nu necesită îngrijire specială.
Boabele unei urechi pot avea nuanțe de orice culoare, combinându-se între ele după bunul plac. Conținutul de amidon al fructului este atât de mare încât face ca soiul ornamental să nu fie potrivit pentru consum. Dar, datorită acestei caracteristici, compozițiile de designer și buchetele cu știulete sunt păstrate mai mult de 12 luni.
Curcubeu
O trăsătură distinctivă a soiului este frunzele cu dungi galbene strălucitoare, roz și verzi. Tulpinile de porumb ornamental în lumină bună se întind până la 2 m. Plantele decorează perfect zonele deschise ale grădinii. Sunt plantați în grupuri, singuri sau cu panglici, ca garduri.
În august, se formează știuleți cu lungimea de până la 0,5 m. Boabele dintr-o singură inflorescență pot fi de toate nuanțele curcubeului, semințele individuale au o culoare mixtă, ceea ce explică numele soiului decorativ. Porumbul curcubeu este versatil, planta este folosită de la gătit până la țesut din frunze.
Panglică pestriță
Un alt soi decorativ pestriț cu urechi mici. Planta este compactă - până la 1 m în stare adultă. Culoarea frunzelor verzi are dungi albe, roz, visiniu. Rozeta plantelor tinere seamănă cu o imensă floare exotică și împodobește situl din iunie până în septembrie. Urechile mici, cilindrice, transportă boabe roșii mari, potrivite pentru uz culinar.
Porumbul este extrem de decorativ, dar se remarcă prin temperatura sa crescătoare de creștere. Germinarea boabelor are loc în mod activ dacă solul este încălzit peste 15 ° C.
Miracol perlat
Soiul are un nume popular - porumb japonez și este foarte popular printre grădinarii domestici. Frunzele acestei specii sunt extrem de frumoase: plăcile verzi sunt acoperite cu dungi longitudinale portocalii, galbene, stacojii. Frunzișul pestriț împodobit împodobește grădina de la germinare până la randamentul toamnei.
Înălțimea tulpinii - până la 1,5 m, semințe roșii aprinse. Pentru a păstra decorativitatea plantărilor, porumbul necesită o distanță de cel puțin 45 cm între plante. Cultura nu tolerează curenții de aer, prin urmare nu se recomandă să o plantați în locuri deschise, suflate.
Aplicarea porumbului ornamental
Porumbul ornamental este versatil în utilizare. Mai multe moduri de a utiliza diferite părți ale plantei:
- Frunzele luminoase împodobesc paturile și paturile de flori pe tot parcursul verii.
- Șuvițele de culori uimitoare sunt adăugate buchetelor uscate, incluse în decorul spațiilor.
- Frunzele sunt uscate pentru țesut, aplicații și panouri artistice.
- Inflorescențele apiculare sunt, de asemenea, decorative. Buchetele din ele pot servi drept decor interior mai mult de șase luni.
Umbrirea plantațiilor ornamentale de porumb de pe standuri sau clădiri înalte este inacceptabilă. Când plantați lângă flori sau culturi de legume, țineți cont de faptul că tufișurile în creștere ascund și soarele.
Frumusețea anumitor tipuri de cereale nu le anulează valoarea nutritivă. Tipurile ornamentale de porumb sunt utilizate ca de obicei: pentru gătit sau ca hrană pentru animale de companie.
Pentru utilizarea știuletelor de lapte, acestea se fierb aproximativ o oră și se servesc cu unt, sare sau fără aditivi. Boabele tari și coapte sunt măcinate în făină pentru a fi utilizate la coacere. Soiurile ornamentale pot vopsi produse de patiserie într-o varietate de culori. Așadar, adăugarea de făină de porumb cu căpșuni conferă aluatului o nuanță plăcută de roz.
Când și cum să plantați porumb ornamental
Tehnica agricolă de cultivare a soiurilor ornamentale de porumb este similară cu soiurile furajere și de zahăr. Principala diferență vine de la termofilitatea plantelor strălucitoare cu boabe colorate.Această caracteristică necesită utilizarea unei metode de răsad atunci când este cultivată în zone cu veri reci și scurte. Deci, este posibil să prelungiți sezonul de creștere și să obțineți urechi coapte până la o răcire constantă.
Etapele creșterii răsadurilor ornamentale de porumb:
- Pentru păstrarea rădăcinilor delicate atunci când sunt transferate pe un pat de grădină, ghivecele de turbă sunt recoltate pentru plantare.
- Amestecul de sol trebuie să fie ușor, constând din sol de grădină, nisip, compost cu adaos de cenușă de lemn.
- Boabele sunt încălzite la soare timp de câteva zile, apoi îmbibate timp de o zi.
- Așezați 2-3 semințe în fiecare pahar.
- Este important să păstrați temperatura camerei în jur de + 18 ° C înainte de germinare.
Răsadurile emergente sunt udate pe măsură ce solul se usucă. Pe măsură ce cresc, răsadurile subțiri și slabe sunt îndepărtate - ar trebui să rămână un singur muguri pe oală. Puteți scoate porumbul într-un loc permanent nu mai devreme decât solul din paturi sau paturile de flori se încălzește până la + 13 ° C.
Porumbul de căpșuni, cultivat din semințe într-un mod fără semințe, este preparat în mod standard: prin încălzire și înmuiere pentru umflare. Solul pentru plantare ar trebui să fie dezgropat, fertilizat, slăbit. Găurile pentru porumb sunt plasate la o distanță de 40 cm. Când plantați în mai multe linii, lăsați 60 cm între rânduri, deoarece soiul Strawberry necesită o bună ventilație pentru polenizare de înaltă calitate.
Îngrijirea ornamentală a porumbului
Dacă locul este ales corect: lumina soarelui este suficientă și nu există curenți reci, atunci va fi necesară o întreținere minimă.
Măsuri necesare:
- Udare. Produceți pe măsură ce solul se usucă. La fiecare udare, se adaugă cel puțin 10 litri de apă sub plantă.
- Pansament de top. Irigarea este adesea combinată cu fertilizarea solului. Preparatele complexe sunt amestecate cu apă pentru irigare conform instrucțiunilor.
- Se șterge buruieni promovează dezvoltarea armonioasă a speciilor decorative. Prin urmare, paturile trebuie păstrate curate sau mulci.
Porumbul ornamental este fertilizat cel puțin de două ori pe sezon: în timpul înfloririi și după formarea de știuleți tineri. Pentru o astfel de hrănire, este suficientă 1 linguriță. nitroamofoska pe plantă, diluat cu 10 litri de apă. Soiurile ornamentale de porumb sunt foarte sensibile la aciditatea solului. Dacă este necesar, pentru a restabili neutralitatea solului, în toamnă sau primăvară, se adaugă preparate de calciu sau var stins pentru săpat.
Cu o lipsă de fosfor, frunzele devin maronii, fără azot încep să se micșoreze. Lipsa potasiului se va manifesta ca margini „arse”, frunze inferioare uscate de culoare maro.
Lăstarii laterali care apar pe trunchi trebuie îndepărtați cu atenție. Porumbul cu căpșuni și tot felul de cereale ornamentale sunt tratate periodic cu fungicide sistemice pentru a preveni atacurile dăunătorilor.
Concluzie
Porumbul ornamental, pe lângă scopul său direct, ca produs alimentar valoros, joacă și un rol estetic. Tufișurile multor soiuri sunt atât de frumoase și neobișnuite încât pot decora cele mai bune sere și parcuri. Boabele colorate se bucură de nuanțe neașteptate și pot surprinde chiar și grădinarii cu experiență în fiecare sezon.
