Conţinut
Numele soiului de roșii singur poate spune multe despre ideile pe care creatorii săi - crescătorii - le-au pus în el. Canopus este una dintre cele mai mari și mai semnificative stele de pe cer, care este a doua cea mai strălucitoare dintre toate stelele vizibile de pe Pământ după Sirius (fără a lua în considerare, desigur, Soarele). Tomato Canopus, judecând după caracteristicile sale în descrierea soiului, ocupă, de asemenea, departe de ultimul loc în lumea aparent interminabilă a roșiilor.
Această roșie este capabilă să-i intereseze atât pe fermierii cu experiență, datorită indicatorilor de randament, cât și pe rezidenții de vară începători datorită îngrijirii sale nepretențioase și rezistenței la multe boli și dăunători.
Descrierea soiului
Soiul de roșii Canopus s-a născut în urmă cu aproximativ 20 de ani datorită eforturilor crescătorilor de la Institutul de Citologie și Genetică, care se află sub jurisdicția Filialei Siberiene a Academiei de Științe din Rusia. Oamenii de știință din centrul de cercetare al acestui institut au dezvoltat multe soiuri interesante de legume și, mai presus de toate, roșii, care sunt deosebit de rezistente la capriciile vremii și la diferite manifestări ale organismelor patogene.
Deoarece soiul Canopus provine din Siberia, mai precis, din Novosibirsk, este cel mai potrivit pentru creșterea în condițiile dificile ale verii siberiene, precum și pentru toate regiunile cu condiții climatice similare. Cu toate acestea, în alte regiuni din Rusia, au apreciat și roșia Canopus și sunt fericiți să o cultive atât în sere, cât și în paturile obișnuite în câmp deschis.
Apropo, această varietate de roșii a fost înregistrată în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia în 2000 și este recomandată pentru cultivarea în toată țara în condiții de teren deschis.
Semințele soiului Canopus se găsesc la vânzare fie direct de la producător (SIBNIIRS), fie în pachete de companii de semințe situate în principal dincolo de Ural - „Semințe din Altai”, „Uralsky Dachnik”, „Agros”, „Semințe de plasmă”.
Plantele de roșii Canopus sunt determinante, deoarece au o creștere limitată. Când sunt cultivate în aer liber, nu au nevoie de ciupire sau modelare.
Poate fi necesară o jartieră, deoarece, de regulă, un număr foarte mare de roșii sunt legate de tufișuri și sub greutatea lor tufișurile pot cădea la pământ și chiar se pot sparge. În plus, legarea ramurilor și, uneori, a fructelor, face adesea recoltarea mult mai ușoară. Dar cu un număr mare de tufișuri în cultivarea industrială, este posibil să se facă fără o jartieră. În acest caz, roșiile trebuie să fie culese direct de la sol.
Tufele de roșii Canopus au dimensiuni relativ compacte, atingând o înălțime de numai 50-60 cm. Prin urmare, pot fi plantate cu ușurință în paturi cât mai curând posibil, acoperindu-le în arcuri cu orice material nețesut sau film în prima cateva saptamani.
Tufișurile soiului Canopus au frunziș și ramificare medie. Frunze de formă tradițională pentru roșii, verde închis.
O inflorescență simplă se formează numai după 7-8 frunze, ulterior acestea sunt așezate fie prin una, fie prin două frunze.
Dacă vorbim despre momentul coacerii, atunci soiul Canopus aparține roșiilor de la mijlocul sezonului - perioada vegetativă, începând din momentul în care apar lăstarii plini, este de aproximativ 115-120 de zile.
În ceea ce privește randamentul, roșia Canopus aparține de drept campionilor din lumea roșiilor. Nu degeaba acest soi a atras rapid atenția fermierilor și a celor care încearcă să cultive roșii în principal pentru vânzare. În medie, randamentul pe metru pătrat este de 3 - 3,5 kg de roșii de calitate comercială. Dar cu o îngrijire bună, aceeași cantitate de fructe poate fi obținută dintr-un tufiș, iar până la 5-6 kg de roșii de calitate excelentă sunt recoltate de la un metru pătrat.
Soiul Canopus, în plus, se distinge prin imunitatea sa genetică față de virusul mozaicului tutunului și o bună rezistență la pustul târziu și la diferite tipuri de pete bacteriene. Conform experienței și feedback-ului cultivării, diferiți dăunători din lumea insectelor o ocolesc.
Și, desigur, o varietate de roșii siberiene ar trebui să fie relativ ușor să reziste diferitelor tipuri de dezastre naturale, ceea ce este destul de adevărat pentru roșiile Canopus.
Caracteristicile roșiilor
Roșia Canopus, în conformitate cu caracteristicile sale inițiate de tomate, aparține unui tip relativ rar - are fructe alungite sau aproape ovale de dimensiuni destul de mari. Este adevărat, forma fructului poate varia foarte mult în diferite condiții de creștere. Cele mai vechi sau mai mari roșii de pe tufișuri au adesea o formă turtită mai tradițională. Suprafața netedă a fructului se poate schimba și deveni ușor încrețită la baza pedunculului.
Cel mai adesea, mărimea medie a fructelor este mică, greutatea unei roșii poate varia de la 110 la 180 de grame. Dar atunci când utilizați tehnici speciale de creștere (formarea într-o singură tulpină, ciupire constantă și, desigur, furnizarea cantității maxime de lumină solară și o mulțime de nutriție), puteți obține fructe de la aceste roșii cântărind până la 400 de grame, sau chiar mai mult, fiecare.
Culoarea roșiilor Canopus în stadiul maturității tehnice este verde, cu o pată verde închis pronunțată în regiunea tulpinii. Roșiile complet coapte sunt de culoare roșu aprins.
Fiecare roșie are mai mult de 4 cuiburi de semințe, pielea este destul de densă, pulpa este fermă, cărnoasă, cu un conținut suficient de suc.
Roșiile Canopus au caracteristici gustative bune, unele sunt încântate de ele, altele le consideră obișnuite și chiar acre. În orice caz, gustul, precum și mărimea fructelor, depind în mare măsură de condițiile de creștere și de cantitate, precum și de calitatea nutrienților introduși.
Prin design, roșiile Canopus sunt de tip universal. Sunt bune pentru salate vara, fac produse minunate din roșii, precum ketchup, adjika, suc. Și datorită dimensiunii relativ mici a majorității fructelor, acestea sunt excelente pentru murături și marinate.
Avantaje și dezavantaje
Majoritatea grădinarilor apreciază următoarele caracteristici pozitive:
- Randament ridicat de bucșe.
- Eventual dimensiuni mari de fructe.
- Nemulțumirea în cultivare, inclusiv fructul bun pus în condiții de umiditate insuficientă.
- Rezistența la o gamă largă de boli și alți factori adverse.
- Prezentarea roșiilor, posibilitatea depozitării și transportului lor pe termen lung.
Posibilele dezavantaje ale roșiilor Canopus nu pot fi ignorate:
- Nu este cel mai bun gust și aromă al roșiilor - majoritatea grădinarilor le folosesc în principal pentru prelucrare.
Recenzii despre grădinari
Grădinarii lasă recenzii oarecum contradictorii cu privire la roșiile Canopus, care pot indica fie faptele reclasificării, fie că caracteristicile de calitate ale roșiilor depind în continuare puternic de condițiile de creștere.
Concluzie
Roșiile Canopus își pot ocupa locul cuvenit în orice colecție, deoarece nepretenția și rezistența lor la boli sunt bine combinate cu randamente ridicate.
