Conţinut
Roșia este originară din America de Sud, unde crește sălbatic ca o viță de vie perenă. În condițiile europene mai dure, roșiile pot crește doar anual, dacă nu cultivate într-o seră.
Numele italian al curiozității de peste mări pomo d'oro și originalul "tomatl" aztec prin tomatul francez au dat nume echivalente acestei boabe în limba rusă: roșie și roșie.
Roșie sălbatică în Insulele Galapagos
Roșia introdusă în Europa a fost inițial doar o plantă nedeterminată, adică în creștere continuă atâta timp cât era suficient de caldă. Acasă sau într-o seră, o astfel de roșie se poate transforma într-o viță lungă sau un copac. Dar planta nu tolerează deloc înghețul, este relativ rezistentă la frig (papaya, de exemplu, necesită o temperatură a aerului de cel puțin 15 ° C). Când sunt înghețate, tufișurile de roșii mor, așa că mult timp s-a crezut că roșiile nu pot fi cultivate în regiunile nordice. Dar până la sfârșitul secolului al XIX-lea, grădinarii ruși învățaseră să cultive roșii chiar și în provinciile din nord.
În Rusia, roșiile trebuie cultivate prin răsaduri sau în sere. Adesea, răsadurile soiurilor de roșii destinate terenului deschis trebuie întărite mai întâi într-o seră, plantându-le pe un pat deschis numai în iunie, când temperatura aerului este deja stabilă peste 10 ° C.
Cea mai bună alegere pentru teren deschis sunt soiuri determinante de roșiicare încetează să crească atunci când ating o limită determinată genetic. Aceste soiuri nu sunt foarte potrivite pentru sere, deși sunt plantate în jurul perimetrului, deoarece, din cauza creșterii reduse, tufișurile acestor soiuri nu sunt capabile să utilizeze întreaga suprafață utilizabilă a serii. În același timp soiuri de tomate nedeterminateplantate în teren deschis nu își dezvăluie întregul potențial, deoarece nu au suficient pentru acest sezon cald.
Adevărat, soiurile de roșii determinate au adesea un dezavantaj pe care soiurile nedeterminate nu: fructele devin mai mici spre vârf. Dar există și un avantaj: creșterea tulpinii principale se oprește după formarea mai multor inflorescențe și randamentul acestor soiuri de roșii este mult mai intensiv decât cele nedeterminate.
La alegerea soiurilor pentru teren deschis, trebuie luată în considerare regiunea în care vor fi cultivate roșiile. Dacă în regiunile sudice cu greu se poate acorda atenție maturării timpurii, atunci în regiunile nordice este un factor foarte important care determină adesea alegerea unui soi de roșii.
Pentru teren deschis, în special în regiunile trans-urale, este mai bine să selectați soiuri de roșii care aparțin grupurilor:
- super-timpuriu cu un sezon de vegetație de până la 75 de zile;
- maturizarea timpurie. 75 până la 90 de zile;
- mijlocul sezonului. 90 până la 100 de zile.
Răsadurile de roșii sunt de obicei însămânțate în luna martie. Dacă termenele limită au fost ratate, este necesar să ridicați soiuri anterioare de roșii. În regiunile nordice, cu însămânțare târzie, este mai bine să se abandoneze soiurile de maturare medie, în sud de cele de maturare târzie.
Soiurile determinante de roșii pentru teren deschis sunt majoritatea covârșitoare a tuturor soiurilor de roșii care sunt semănate în paturi în aer liber. Nedeterminate în paturile deschise sunt mult mai puțin frecvente.
Tomate determinante și nedeterminate:
Determinați roșiile în aer liber
Roșie „Scufița Roșie”
Maturizare timpurie pentru sud și maturitate medie pentru regiuni mai nordice, un soi de roșii cu un sezon de vegetație de 95 de zile. Bucșa are o înălțime de 70 cm, nu necesită ciupire.Roșia nu necesită hrănire specială, dar va fi fericit să aplice îngrășăminte. Randamentul unui tufiș este de 2 kg.
Roșiile nu sunt mari, maximum 70 g. Pielea roșiilor este subțire, sunt potrivite pentru consumul proaspăt sau pentru prepararea legumelor asortate pentru iarnă. Nu sunt foarte bune pentru conservarea fructelor întregi datorită pielii lor subțiri.
Soiul este rezistent la multe boli ale roșiilor, incluzând boala târzie, și la fluctuațiile de temperatură. Poate tolera scăderea temperaturii pe termen scurt.
Tomate "Alpatieva 905 a"
Soi de roșii din mijlocul sezonului. Bucșă joasă, până la 45 cm, determinant, standard. Pentru această roșie, maturitatea medie este determinată de regiunile sudice, deoarece sezonul său de creștere este de 110 zile, deși, conform registrului, este recomandat pentru cultivarea în aer liber atât în Centura Mijlocie, cât și în regiunea Ural și Siberia de Est.
Roșiile sunt mici, 60 g. Se formează 3-4 ovare pe un singur grup. Soiul este fructuos și are valoare industrială. Se scot 2 kg de roșii dintr-un tufiș, plantând 4-5 tufe pe m².
Tufele de roșii erecte cu frunze dense nu necesită ciupire și au nevoie de o jartieră numai cu un număr foarte mare de roșii. După ce tufa atinge o înălțime de 20 cm, frunzele inferioare sunt tăiate din ea.
În registru, soiul de roșii este declarat ca o salată, deși nu va impresiona cu un gust special. Roșia are o aromă caracteristică de roșii. Dar este bine pentru recoltarea de iarnă.
Din acest motiv, soiul are avantaje față de alte soiuri de roșii de salată.
Avantajele soiului sunt, de asemenea:
- coacere amiabilă (în primele 2 săptămâni până la 30% din recoltă);
- rezistență la schimbări bruște de temperatură;
- nesatisfăcător condițiilor de creștere, motiv pentru care „Alpatieva 905 a” este un simulator excelent pentru grădinarii novici.
Deoarece acesta este un soi și nu un hibrid, semințele sale pot fi lăsate în anul următor. Pentru a colecta semințele, 2-3 roșii sunt lăsate pe tufiș până la coacerea completă. Ele trebuie îndepărtate înainte de a începe să se strecoare la îndemână.
Semințele se scot din roșie și se lasă să fermenteze 2-3 zile, după care se spală bine cu apă curată și se usucă. Semințele de roșii rămân viabile 7-9 ani. Dar vârsta optimă a semințelor de roșii este de la 1 la 3 ani. Mai mult, germinarea începe să scadă.
Roșie „Caspar F1”
Hibrid determinant de tomate cu randament ridicat crescut în Olanda cu un sezon de vegetație de 100 de zile. Înălțimea tufișului este de 0,5-1 m. Tulpina „Caspar F1” este înclinată să se strecoare de-a lungul solului și să producă un număr semnificativ de copii vitregi. Pentru a evita creșterea excesivă a tufișului, se formează prin ciupire în două tulpini.
Despărțirea fiului vitreg în acest mod inhibă apariția unui nou germen în același loc. Nu este necesar să smulgeți sau să scoateți fiul vitreg.
8 tufe din acest soi de roșii sunt plantate pe metru pătrat. Tufa trebuie legată astfel încât roșiile să nu intre în contact cu solul.
Roșii roșii, alungite, cântărind 130 gr. Proiectat pentru teren deschis.
O nouă varietate de roșii, inclusă în registru abia în 2015. Potrivit pentru creșterea în toate regiunile din Rusia. Hibridul nu este îngrijitor, potrivit pentru cultivatorii de legume începători. Iubește udarea abundentă și frecventă.
Roșiile sunt considerate universale, dar atunci când pregătiți salate, pielea dură trebuie îndepărtată. Este potrivit pentru conservare, deoarece pielea densă împiedică roșea să se crape. Ideal pentru conservare în propriul suc.
Rezistent la boli ale roșiilor și dăunători.
Tomate "Junior F1"
Hibrid de tomate de maturare ultra-timpurie de la Semko Junior, care dă roade deja la 80 de zile de la germinare. Proiectat pentru cultivare în ferme mici și parcele secundare.
Tufa este superdeterminată, înaltă de 0,5 m. Pe perie se formează 7-8 ovare. Tufișurile acestei roșii sunt plantate la 6 bucăți pe m².
Roșii cântărind până la 100 g. Productivitate 2 kg dintr-un tufiș.
Cu un număr mare de fructe, roșiile cresc mici, cu un număr mic - mare. Masa totală pe unitate de suprafață rămâne practic neschimbată.
„Junior” este o varietate universală de roșii, recomandată, printre altele, pentru consumul proaspăt.
Avantajele unui hibrid sunt:
- rezistenta la fisurare;
- maturitate timpurie;
- gust bun;
- rezistenta la boli.
Datorită maturării timpurii a roșiilor, recolta este recoltată chiar înainte de răspândirea phytophthora.
Cum să obțineți o recoltă de câteva ori mai mare decât de obicei
Pentru a obține un randament mare, este necesar să se formeze un sistem radicular puternic în plantă. Metoda unei astfel de formări a fost dezvoltată acum mai bine de 30 de ani. Tufa de roșii are capacitatea de a forma rădăcini suplimentare și aceasta este baza metodei de formare a rădăcinilor suplimentare.
Pentru aceasta, răsadurile sunt plantate în poziția „culcat”, adică nu numai rădăcina este așezată în canelură, ci și 2-3 tulpini inferioare cu frunzele îndepărtate. Se toarnă deasupra 10 cm de pământ. Răsadurile în caneluri trebuie așezate strict de la sud la nord, astfel încât răsadurile, care se întind spre soare, să se ridice de la sol și să se formeze într-un tufiș normal, în creștere verticală.
Rădăcinile se formează pe tulpini îngropate, care sunt incluse în sistemul general de rădăcină al tufișului și sunt superioare ca eficiență și dimensiune celui principal.
A doua modalitate de a obține rădăcinile dorite este și mai ușoară. Este suficient să lăsați copiii vitregi inferiori să crească mai mult, apoi îndoiți-i la pământ și presărați sol cu un strat de 10 cm, după ce au tăiat în prealabil frunzele inutile. Copiii vitregi se înrădăcinează repede și cresc, iar după o lună devin practic indistinct de tufișul principal fie în înălțime, fie în numărul ovarelor. În același timp, fructifică abundent în imediata apropiere a solului.
Dacă răsadurile au crescut prea sus, ele sunt plantate în pământ, astfel încât vârful să fie la 30 cm deasupra solului, după tăierea tuturor frunzelor inferioare cu 3-4 zile înainte de plantare, dar lăsând butași cu câțiva centimetri lungime de la ei, care ulterior vor cădea singuri. Un pat cu astfel de răsaduri nu se slăbește vara. Rădăcinile expuse accidental în timpul udării sunt presărate cu turbă.
Greșeli la cultivarea roșiilor
Cum se obține o recoltă bună
Mărturii
Rezumând
Pentru teren deschis, este mai bine să alegeți cele mai vechi soiuri determinante de roșii, apoi va exista o garanție că vor avea timp să se coacă. Și astăzi există o mulțime de soiuri, există pentru fiecare gust și culoare.
