Conţinut
La alegerea soiurilor pentru viitoarele plantații, locuitorii de vară sunt ghidați de indicatori precum timpul de coacere, înălțimea plantelor și mărimea fructelor. Iar roșiile nu fac excepție. În fiecare grădină de legume, puteți găsi cu siguranță soiuri timpurii, mijlocii și timpurii. Roșia „Greu din Siberia” a devenit una dintre cele mai preferate soiuri de grădinari. În ciuda randamentului mediu, a câștigat mult timp popularitate datorită simplității sale de îngrijire, fructelor destul de mari și foarte gustoase.
caracteristici generale
Lucrând la crearea soiului, crescătorii companiei agricole Siberian Garden au încercat să combine mai multe calități pozitive într-o singură plantă simultan:
- maturitate timpurie;
- fructe mari;
- capacitatea de a cultiva roșii în condiții climatice dure;
- rezistenta la temperaturi scazute;
- rezistență la multe boli.
Și trebuie să spun că au primit o varietate cu adevărat unică de acest gen.
Roșia „Greul din Siberia” justifică pe deplin un astfel de nume neobișnuit. Fiind o plantă determinantă de maturizare timpurie, aceasta dă roade foarte mari. Dar a primit o mare recunoaștere dintr-un motiv complet diferit.
Nu orice soi poate fi cultivat în regiuni cu climă dură, atât în aer liber, cât și protejate. Dar roșiile „grele din Siberia” se disting exact prin faptul că rodesc perfect la temperaturi ambientale foarte modeste. Roșiile oferă o recoltă abundentă excelentă atunci când sunt cultivate la temperaturi de până la + 28˚C + 30˚C, rate mai mari afectează imediat o scădere a randamentului.
Roșia „Greu din Siberia” aparține grupului de culturi de legume subdimensionate. Când crește roșii pe teren deschis, înălțimea plantei abia atinge 60-70 cm. În sere și în focare, înălțimea acesteia poate ajunge la 80-100 cm, nu mai mult. Frunzișul tufișului este mediu, frunzișul are o bogată culoare verde închis.
De obicei, soiurile de tomate cu creștere redusă nu au nevoie de jartieră. Dar nu „Greu”. Din simplul motiv că fructele sale ating dimensiuni cu adevărat gigantice, plantele trebuie legate.
Tulpina de roșii, în ciuda numelui destul de sonor, nu diferă în ceea ce privește puterea. Tufișurile cad adesea într-o parte, fără jartieră, periile se rup chiar înainte de coacerea roșiilor.
Creatorii soiului sunt sfătuiți să lege nu numai tufișurile, ci și fructele, astfel încât periile să nu se rupă. În loc de o jartieră tradițională, puteți folosi recuzita obișnuită. Sub cele mai grele perii se înlocuiesc ramuri mici sub formă de „praștie”. În acest fel, bucșele pot fi protejate.
Conform caracteristicilor și descrierii soiului de roșii „Greu din Siberia”, nu are nevoie de un eveniment atât de obligatoriu ca ciupirea. Cu toate acestea, pentru a obține fructe mai mari, mulți locuitori de vară preferă în continuare să îndepărteze ocazional vitregi și să formeze tufișuri în 2-3 tulpini.
Roșia „grea” nu este un hibrid și, prin urmare, semințele pot fi recoltate independent. Cele mai mari roșii își păstrează perfect caracteristicile varietale. Dar, după 4-5 ani, merită să actualizați sămânța, deoarece în timp semnele apartenenței la acest soi dispar treptat.
Caracteristicile fructelor
Fructele roșiei „Heavyweight of Siberia” ating o greutate medie de 400-500 de grame. Dar pentru a crește randamentele, sunt necesare următoarele activități:
- hrănire regulată;
- îndepărtarea copiilor vitregi;
- formarea tufelor;
- oprirea ovarelor.
Cupping - îndepărtarea excesului de ovare. Ar trebui să rămână pe o plantă nu mai mult de 8-10 bucăți. În acest caz, roșiile vor fi foarte mari - până la 800-900 de grame. Toate forțele și nutrienții vor fi folosiți pentru creșterea și coacerea fructelor uriașe.
Forma fructului este destul de remarcabilă - în formă de inimă, ușor turtită. Culoarea roșiilor este predominant roz, pulpa este suculentă și cărnoasă. Roșiile au un gust foarte dulce, cu o acrișoare abia sesizabilă. Numărul camerelor nu depășește 4-6.
Roșiile au o suprafață netedă, impecabilă și nu se crapa în timpul coacerii. Roșiile „Heavyweight of Siberia” tolerează bine transportul pe distanțe scurte, fără a-și pierde prezentarea. Dar pentru distanțe mari, cel mai bine este să le transportați necoapte.
În ceea ce privește gustul, mărimea, forma și culoarea fructelor, „Greutatea” este foarte asemănătoare cu roșiile „Alsou”, „Grandee” și „Danko”. Toate soiurile aparțin colecției firmei agricole "Siberian Garden".
Zona de aplicare
Judecând după caracteristici și descriere, roșiile „grele din Siberia” sunt mai susceptibile de a fi soiuri de masă, ceea ce determină aria de aplicare a fructelor. Sunt bune pentru feliere, salate de vară, consum proaspăt.
Sucurile din roșiile din acest soi sunt groase, gustoase și bogate, dar nu au culoarea stacojie strălucitoare pe care o are sucul tradițional de roșii.
Roșiile „grele din Siberia” sunt perfecte pentru recoltarea de iarnă. Și dacă nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi datorită dimensiunii lor mari, atunci sunt perfecte pentru prepararea unei varietăți de salate, amestecuri, sosuri, paste ca o componentă.
Multe gospodine preferă să înghețe roșiile. „Greul din Siberia” poate fi înghețat în porții mici pentru a fi adăugat la felul principal în timpul iernii, pentru a pregăti o varietate de caserole și pizza.
Pentru uscare acest soi de roșii nu este potrivit. Fructele suculente pierd prea multă umiditate în timpul procesului de uscare.
Caracteristici în creștere
Roșiile „grele din Siberia”, judecând după descrierea și caracteristicile soiului, nu au un randament ridicat. Sub rezerva tuturor regulilor tehnologiei agricole, puteți colecta până la 10-11 kg de roșii de la 1 m². De la un tufiș, randamentul este de 3-3,5 kg.
La prima vedere, indicatorii de randament nu sunt atât de mari. Dar acest dezavantaj este mai mult decât compensat de gustul excelent al fructului. Din acest motiv, a fost mult timp popular în mod meritat printre mulți grădinari.
Roșia roade bine atunci când este cultivată sub o folie. Împreună cu polietilena, lutrasilul sau alte materiale nețesute pot fi utilizate ca material de acoperire.
O scădere a temperaturii ambiante nu afectează în niciun fel randamentul roșiilor, ceea ce o face deosebit de valoroasă atunci când este cultivată în regiuni cu un climat dur.
Dar o temperatură crescută poate provoca o scădere a calității și cantității recoltei. Judecând după numeroasele recenzii ale locuitorilor de vară care au plantat deja roșii „Heavyweight of Siberia” și au putut să-i aprecieze gustul, pe vreme rece, setul de fructe și coacerea sunt mai mari decât în vara fierbinte. Această caracteristică este în concordanță cu caracteristicile și descrierea soiului.
Gustul și calitatea roșiilor sunt influențate de un loc selectat corespunzător pentru plantarea „grele”. Solul trebuie să fie neutru, fertil și slab, iar zona să fie însorită și bine luminată. Dacă nu există lumină suficientă, gustul roșiilor devine acru.
La cultivarea tomatelor cu creștere redusă, schema de plantare recomandată implică plantarea a 6-10 plante la 1 m², dar nu „grele”. Când cultivați această varietate de roșii, trebuie să respectați cu strictețe următoarea recomandare - nu mai mult de 4-5 tufe pe 1 m². De regulă, îngroșarea plantărilor este motivul scăderii randamentului.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Este necesar să pregătiți solul pentru răsaduri cu 5-7 zile înainte de plantarea semințelor. Pentru roșiile „grele”, sunt potrivite amestecurile de sol pentru răsadurile de tomate și ardei în creștere sau solul de grădină cu adăugarea de humus într-un raport de 2: 1.
Semințele de roșii „grele din Siberia” achiziționate în magazin nu au nevoie de prelucrare preliminară. Ele pot fi înmuiate doar o zi în apă caldă, așezată, adăugând orice stimulent pentru formarea și creșterea rădăcinilor.
Materialul semințelor, recoltat independent, trebuie păstrat 2-3 ore într-o soluție roz de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Ulterior, semințele pot fi înmuiate în apă sau un promotor de creștere.
Semănarea semințelor de roșii „grele” se efectuează cu cel puțin 60-65 de zile înainte de transplantul intenționat în pământ. În Ural și Siberia, este necesar să plantați semințe la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.
Un strat de drenaj de 2 centimetri (pietricele mici, lut expandat) este plasat în recipiente sau cutii și apoi se toarnă solul pregătit și încălzit la temperatura camerei. Nu merită să adânciți semințele de roșii cu mai mult de 1,5-2 cm, altfel va fi dificil ca germenii fragili să străpungă un strat gros de pământ.
În procesul de creștere, roșiile trebuie să ofere un microclimat optim: temperatura aerului + 23˚С + 25˚С, umiditatea nu mai mare de 40-50%. Culesul se efectuează, ca de obicei, în stadiul a 2-3 frunze bine dezvoltate. Udarea și slăbirea regulată este o necesitate.
Roșiile pot fi plantate în sere încălzite la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, în focare și sere neîncălzite la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, dar în sol deschis doar la începutul până la mijlocul lunii iunie. Nu se pot planta mai mult de 4-5 plante pe 1 m².
Îngrijirea suplimentară a plantării implică următoarele lucrări:
- udare regulată;
- hrănire în timp util;
- plivirea și îndepărtarea buruieni din sera;
- dacă este necesar - ciupirea roșiilor și formarea unui tufiș;
- dacă se dorește - oprirea ovarelor pentru a crește masa fructului;
- prevenirea împotriva dăunătorilor și bolilor.
Boli și dăunători
Întrucât roșiile „grele din Siberia” au fost crescute de crescătorii siberieni pentru creșterea pe teren deschis în condiții climatice dificile, principalul său avantaj este maturitatea timpurie.
Datorită maturării timpurii, fructele nu sunt afectate de o astfel de boală fungică precum boala târzie. Acesta este un mare plus al acestui soi, deoarece acest avantaj permite grădinarilor să economisească timp prețios în timpul perioadei de recoltare și să evite necazuri suplimentare.
Putrezirea rădăcinii afectează adesea soiurile de roșii subdimensionate. Pentru a evita îmbolnăvirea acestei boli, trebuie să respectați recomandările referitoare la schema de plantare a roșiilor, să îndepărtați în timp util 2-3 frunze inferioare și să îndepărtați în timp buruienile de pe sit sau din seră.
Roșiile „grele din Siberia” au o bună rezistență la multe boli și dăunători, care sunt adesea sensibile la plantele din familia Solanaceae. Dar, în scopul prevenirii, nu trebuie să uitați de procesarea în timp util.
Avantaje și dezavantaje
Comparând avantajele și dezavantajele oricărui soi, locuitorii de vară concluzionează imediat dacă merită să cultivați aceste roșii pe site-ul lor. Greul din Siberia are într-adevăr multe avantaje:
- rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
- fructe mari și gustoase;
- roșiile pot fi cultivate atât în aer liber, cât și protejate;
- reguli simple de plantare și îngrijire;
- fructele își păstrează prezentarea mult timp;
- transportabil;
- este rezistent la multe boli.
Din păcate, au existat câteva dezavantaje:
- randament relativ scăzut;
- o scădere accentuată a productivității la temperaturi ridicate (+ 30˚С + 35˚С și mai mult).
Dar pentru locuitorii din regiuni cu un climat dur, acest din urmă dezavantaj poate fi considerat mai mult ca un avantaj.
Acei grădinari care au plantat soiul de roșii Greu din Siberia notează că fructele sunt cărnoase și au un gust minunat și bogat.
Autorul videoclipului împărtășește secretele cultivării roșiilor în câmp deschis în regiunea siberiană
Concluzie
Tomate "Greu din Siberia", descrierea și caracteristicile soiului și fructelor, fotografii, precum și numeroase recenzii ale celor care au plantat, spun doar un singur lucru - pentru a judeca gustul fructelor, trebuie cultivate. Poate că, plantând acest „erou”, veți adăuga un alt soi de roșii preferat la pușculița dvs.
