Conţinut
Controversa asupra așa-numitelor roșii purpurii sau albastre continuă pe internet. Dar selecția „albastră” găsește treptat din ce în ce mai multă favoare grădinarilor datorită gustului, stabilității soiurilor și proprietăților benefice ale roșiilor. Aceste soiuri aparțin roșiei Blue Lagoon. Care sunt calitățile sale unice - în detaliu în articol.
Descrierea soiului de roșii
Soiul de roșii Blue Lagoon este clasificat ca fiind înalt sau nedeterminat, a fost crescut de crescători special pentru cultivarea în sere închise, cu film. Originarul soiului Blue Lagoon este compania din Moscova „Gavrish”; în 2018, soiul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse și recomandat pentru cultivare în toate regiunile țării. Compania producătoare se concentrează pe faptul că obținerea soiului a fost asociată cu metodele tradiționale de reproducere, prin urmare nu este OMG.
Roșia Blue Lagoon are o tulpină groasă. Planta acestui soi are un puternic sistem de rădăcini ramificate. Frunzele de roșii sunt mici, culoarea lor este verde închis. Frunzișul tufișului este mediu.
În ceea ce privește maturarea, soiul Blue Lagoon este clasificat ca mijlociu-devreme: timpul pentru apariția fructelor coapte din momentul germinării este de 100 - 120 de zile.
Descrierea fructului (forma, culoarea, dimensiunea, greutatea, zona de aplicare a fructului)
Fructele varietății Blue Lagoon de pe tufiș sunt presărate cu ciorchini, roșiile sunt rotunde, de la 6 la 8 buc. din fiecare pensulă. Masa roșiilor variază de la 160 la 190 g.
Roșiile coapte au un gust dulce, cu o aromă bogată în note ușoare de fructe.
Prin design, soiul Blue Lagoon este clasificat ca salată. Fructele sunt recomandate să fie consumate atât în stare proaspătă în salate, cât și în murături.
Roșiile Blue Lagoon își datorează culoarea albastră neobișnuită pigmenților antocianici. Prezența lor este cea care conferă culoarea violet-albastru vinetelor, afinelor și varzei albastre. Interesul crescut pentru roșiile de culoare atipică este asociat nu numai cu culoarea, ci și cu potențialul lor medicinal.
Conținutul ridicat de antocianine din roșii a fost atins prin selecția pe termen lung, pentru a le spori proprietățile antioxidante pentru a crește capacitatea de protecție împotriva radicalilor liberi. Ajută la dezvoltarea cancerului, a problemelor cardiovasculare, a demenței senile.
Avantajele fructelor albastre sunt, de asemenea, o creștere a duratei lor de valabilitate de până la două ori, comparativ cu cele roșii, precum și faptul că activitatea enzimelor implicate în înmuierea pielii în timpul maturării este redusă.
Astfel, fructele roșiei Blue Lagoon sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi.
Determinarea maturității fructelor soiului se efectuează în partea de sus: culoarea sa galbenă indică debutul fazei de maturitate tehnică, iar roșu - biologic.
Principalele caracteristici
Deoarece soiul Blue Lagoon este clasificat ca nedeterminat de tipul de plantă, aceasta înseamnă că nu are restricții de creștere, deci trebuie format și legat de un suport.
Rezistența varietății Blue Lagoon la boli este, de asemenea, asociată cu un conținut ridicat de antociani, care pot reduce înmuierea fructelor atunci când sunt prea coapte. Aceasta, la rândul său, mărește rezistența plantei la o boală tipică a nopții ca putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea).
Faptul este că infecția cu ciuperca de mucegai gri contribuie la o „explozie oxidativă” în țesuturile moi ale fructului. La roșiile mov, datorită capacității lor antioxidante, o astfel de reacție oxidativă este localizată și, datorită acestui fapt, reținerea răspândirii ciupercii.
Fotografia demonstrează sensibilitatea stabilită experimental a zonelor roșii ale fructelor, unde enzima cheie a antocianinelor este absentă, la înmuiere și la deteriorarea mucegaiului gri:
Prevenirea putregaiului cenușiu și a bolii târzii, necesare în orice caz, se efectuează cu preparate speciale conform instrucțiunilor.
Producția de roșii Blue Lagoon
Randamentul soiului Blue Lagoon este caracterizat ca fiind ridicat și cu udare regulată și hrănire este de 10-12 kg per tufă.
De la apariția primilor lăstari în martie până la începutul recoltei în iulie, trec 3,5 - 4 luni.
Soiurile de roșii violete sunt capabile să rodească până în toamnă: din iulie până la sfârșitul lunii august.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiului de roșii Blue Lagoon sunt:
- rezistență la boli;
- placut, fara aciditate, cu note de gust de fructe de rosii;
- capacitatea fructelor de a fi păstrate mult timp;
- conținut ridicat de antioxidanți;
- caracteristici ideale pentru conserve.
Dezavantajele relative ale soiului Blue Lagoon pot fi:
- destinat numai cultivării în sere;
- unele dificultăți în determinarea maturității.
În general, caracteristicile îmbunătățite ale soiului de roșii Blue Lagoon obținute prin metodele de selecție sunt avantajul lor neîndoielnic.
Regulile de plantare și îngrijire
Regulile tehnologiei agricole pentru roșiile Blue Lagoon trebuie să desfășoare următoarele activități:
- Calitatea răsadurilor trebuie să fie ridicată.
- Nu ar trebui să economisiți spațiu: tufișurile vor crește bine cu suficient spațiu.
- Recoltarea periodică a roșiilor va crea condiții pentru un flux suficient de aer către rădăcini.
- Udare regulată. Răsadurile tinere necesită un regim zilnic, iar pentru plantele adulte, de una până la trei ori pe săptămână, în funcție de umiditatea aerului. Udă plantele sub rădăcină, evitând în același timp udarea frunzelor.
- Nevoia de sprijin. Tufa nedeterminată a soiului Blue Lagoon necesită o jartieră până la spalier, altfel dezvoltarea și rodirea plantei vor fi dificile.
- Hrănirea regulată. Roșiile trebuie fertilizate cu humus, cenușă, soluție de gunoi de grajd.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Termenul pentru însămânțarea semințelor din soiul Laguna Albastră pentru răsaduri este sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, cu aproximativ 45 de zile înainte de plantare.
Pentru plantare, semințele sunt înmuiate în apă cu adaos de permanganat de potasiu și păstrate timp de 10-15 minute. Această procedură ajută la dezinfectarea semințelor și separarea semințelor goale de cele pline: semințele care s-au scufundat până la fund sunt înfășurate într-o cârpă umedă și lăsate până când dau primele lăstari.
Pregătiți solul pentru semințe cu includerea:
- 2 părți de turbă;
- 1 parte a terenului de grădină;
- 1 parte de humus sau compost;
- 0,5 părți de nisip.
În plus, aditivii sunt introduși în compoziție:
- cenușă de lemn - 1 lingură .;
- uree - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- îngrășământ cu potasiu - 10 g.
Amestecul de sol este cernut, dezinfectat prin calcinare, procesat cu o soluție de mangan.
După ce germenii din semințe ating 3 - 5 mm (aproximativ într-o săptămână), aceștia sunt plantați într-un recipient pregătit. Pentru însămânțare, se folosesc recipiente dezinfectate din casete, cutii, cupe, oale, oale, cutii și se folosesc și cupe de turbă.Data aproximativă este la mijlocul lunii martie. Recipientele sunt umplute cu sol cu mai mult de o treime, semințele cu muguri sunt așezate și acoperite cu un strat de pământ de 2 cm. Blatul este acoperit cu folie sau sticlă.
Ochelarii sunt lăsați la o temperatură a aerului de 22 ℃ și o umiditate de aproximativ 80%. Cel mai bun loc din apartament ar fi un loc lângă sistemul de încălzire. Momentul apariției primelor lăstari este de aproximativ o săptămână.
Când apar primele lăstari ale roșiei Blue Lagoon, filmul sau paharul sunt îndepărtate. Răsadurile sunt prevăzute cu iluminare suplimentară timp de 16 ore pe zi, de obicei cu lămpi fluorescente. Solul trebuie umezit pe măsură ce se usucă.
Alegerea se efectuează în faza primei frunze adevărate. Pentru aceasta, plantele sunt subțiate și transplantate în recipiente suplimentare.
Puteți vedea clar cum să crească răsaduri de roșii în videoclip:
Transplantarea răsadurilor
După o lună și jumătate, răsadurile soiului de roșii Blue Lagoon vor da primele ciorchini de flori, iar după alte 10 până la 12 zile, la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, sunt plantate într-o seră. Astfel, durează două luni de la însămânțarea semințelor până la plantarea răsadurilor. După câteva zile, plantele vor avea nevoie de o jartieră.
Răsadurile soiului sunt considerate a fi de înaltă calitate dacă au tulpini puternice, frunze mari, rădăcini dezvoltate și muguri dezvoltați.
Solul pentru plantarea roșiei Blue Lagoon este un amestec de turbă și sol de grădină.
Pentru debarcare, alegeți o zi care nu este însorită și urmați algoritmul:
- Sapă un strat de sol la o adâncime de 25 - 30 cm.
- Găurile sunt formate conform schemei 40x60 cm.
- Răsadurile sunt așezate în găuri, îngropând tulpinile în sol cu 2 cm.
- Sapă și apasă ușor în pământ la bază.
- Udat cu apă caldă, așezată.
Îngrijirea roșiilor
După ce roșiile ating o înălțime de jumătate de metru, acestea sunt legate, suportul este bine întărit pentru fiabilitate. Formarea unui tufiș nedeterminat se efectuează într-o singură tulpină, cu îndepărtarea tuturor vitregilor și a frunzelor inferioare, iar la sfârșitul sezonului de creștere, punctul de creștere este ciupit.
Stepsons lung de 5 cm sunt rupți sau decupați cu un cuțit dezinfectat. Procedura trebuie repetată cel puțin o dată la două săptămâni.
Cerințe de bază pentru îngrijirea suplimentară a tufelor Blue Lagoon:
- frecvența udării pe săptămână este de 1-2 ori, dimineața sau seara;
- în seră, roșiile trebuie să fie prevăzute cu un sistem de ventilație bun;
- modul de umiditate recomandat nu trebuie să depășească 70%, temperatura - 16 - 18 ℃.
După 1,5 săptămâni de la momentul plantării, se efectuează hrănirea, pentru care se utilizează superfosfați granulari, puteți utiliza și o soluție de gunoi de grajd. A doua hrănire se efectuează după 2 săptămâni după prima.
Pentru a asigura o culoare albastră uniformă a fructelor, periile sunt luminate cu jumătate de lună înainte de recoltare. Procedura de luminare a tufișului constă în tăierea frunzelor situate la umbră: atât în adâncurile tufișurilor, cât și orientate spre nord: în acest fel, se îmbunătățește ventilația plantelor. Ignorarea acestei proceduri poate duce la colorarea parțială a roșiilor sau la absența pigmentării albastre: fructele vor fi roșii.
Concluzie
Tomato Blue Lagoon este un soi original cu o culoare violet-albastru și caracteristici de reproducere îmbunătățite.Conținutul ridicat de pigmenți de antocianină din fructe oferă rezistență la boli, păstrând calitatea și proprietățile antioxidante benefice ale roșiilor pentru organism.
