Conţinut
Roșia Chanterelle este unul dintre cei mai populari hibrizi ai acestei culturi în rândul cultivatorilor de legume și fermierilor din centrul Rusiei. A fost crescut special pentru cultivare în condiții de schimbări bruște de temperatură și a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse ca varietate recomandată pentru cultivare sub acoperire de film sau în teren deschis în parcele personale de uz casnic.
Caracteristicile și descrierea roșii Chanterelle
Roșia chanterelle aparține soiurilor determinante (subdimensionate). Creșterea tufișului se oprește după apariția a 4-5 grupuri. În câmp deschis, înălțimea plantei este de aproximativ 60 cm, în sere ajunge la 110 cm.
Tufa se distinge printr-o tulpină subțire cu frunze de dimensiuni medii, de o culoare verde bogată, are o structură răspânditoare. Racemul este simplu, cu mici flori galbene, tulpina este articulată. Există 4-6 fructe de pădure într-o grămadă.
În descrierea roșiilor chanterelle, se indică faptul că acesta este un soi cu o perioadă de maturare timpurie și o perioadă lungă de fructificare. Recoltarea continuă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august.
Descriere detaliată a fructelor
Fructul este neted, lucios, cu pielea subțire, nu predispus la crăpături, alungit-oval (prune), dens. Are 2-3 camere în secțiune cu un număr mediu de semințe. În maturitate tehnică, roșia Chanterelle are de obicei o culoare portocalie strălucitoare, dar există fructe galbene și roșii. Gustul este dulce, carnea este groasă. Potrivit recenziilor consumatorilor, roșiile Chanterelle au o aromă ușoară de roșii.
Lungimea fructelor 4-5 cm, greutatea 100-130 g.
Prezența vitaminelor A, B, C, E, beta-caroten și magneziu, combinate cu un conținut caloric extrem de scăzut, fac această legumă atractivă pentru utilizare într-o dietă sănătoasă.
Această varietate este versatilă: roșiile chanterelle pot fi consumate atât proaspete în salate, cât și garnituri de legume sau conservate cu fructe întregi. În recenziile cu o fotografie despre roșiile Chanterelle, puteți vedea o varietate de opțiuni de gătit pentru această legumă.
Aceste roșii sunt bine depozitate și tolerează transportul fără a-și pierde prezentarea, astfel încât soiul și-a găsit aplicarea în ferme.
Timp de fructificare, randament
Randamentul declarat al roșiilor din soiul Chanterelle este de 9,1 kg pe 1 mp. Interesant este faptul că acest indicator depinde puțin de locul în care sunt cultivate - într-o seră sau în câmp deschis. Pe o suprafață de 1 mp Am plantat 3-4 tufe. De la apariția răsadurilor până la prima recoltare, durează de la 100 la 110 zile, adică atunci când se însămânțează semințe pentru răsaduri în a treia decadă a lunii martie, primele fructe sunt îndepărtate din a doua jumătate a lunii iulie. Roșiile din soiul Chanterelle dau roade până la sfârșitul verii.
Pentru a crește randamentele, cultivatorii de legume cu experiență dau următoarele recomandări:
- selecția și tratamentul pre-însămânțare a semințelor trebuie efectuate fără eșec;
- formarea unui tufiș în 2 - 3 tulpini;
- legarea și ciupirea;
- hrănirea regulată cu îngrășăminte organice și minerale;
- prevenirea bolilor;
- udare regulată;
- mulcire;
- slăbirea și îndepărtarea periodică buruieni.
Durabilitate
O caracteristică distinctivă a soiului de roșii Chanterelle este rezistența sa la condiții meteorologice nefavorabile. Aceasta înseamnă că schimbările de temperatură nu au un efect dăunător nici măcar asupra plantelor tinere.
Soiul are imunitate la multe boli ale roșiilor, cu toate acestea, la fel ca alte culturi de umbră de soare, planta este predispusă la apariția târziei.
Pentru a preveni această boală comună, ar trebui să respectați următoarele recomandări:
- la plantare, mențineți o distanță între plante de cel puțin 30 cm;
- ciupiți în timp util și îndepărtați frunzele inferioare;
- mulci pământul;
- udă planta la rădăcină;
- evitați umezirea solului și umiditatea ridicată într-o seră sau o seră;
- distruge (arde) plantele afectate de boala târzie;
- pulverizați tufișurile cu medicamente antifungice.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de roșii Chanterelle a găsit rapid fani în rândul fermierilor și cultivatorilor de legume amatori, care au apreciat-o pentru următoarele caracteristici:
- rezistență la temperaturi extreme, ceea ce face posibilă cultivarea culturilor pe banda de mijloc și chiar în regiunile de nord ale țării;
- productivitate ridicată, atât în sere, cât și în câmp deschis;
- durata perioadei de fructificare;
- relativă pretenție;
- gustul și aspectul excelent al fructului;
- versatilitate de utilizare;
- calitate de păstrare ridicată, toleranță bună la transport;
- rezistență la boli și dăunători.
La fel ca alte soiuri de roșii, Chanterelle are dezavantajele sale:
- nevoia de a ciupi și lega plantele;
- sensibilitate la boala târzie.
Reguli în creștere
Cultivarea unei roșii chanterelle nu are nevoie de eforturi speciale din partea grădinarului. Cu toate acestea, în ciuda relativei pretenții, el, ca și alți reprezentanți ai acestei culturi, necesită o atenție atentă și o îngrijire atentă. O roșie din soiul Chanterelle este cultivată în 3 etape: forțarea răsadurilor, transplantarea în teren deschis sau într-o seră, îngrijirea ulterioară (udare regulată, pansament, mulcire, ciupire etc.).
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Semănarea semințelor din acest soi pentru răsaduri începe în a treia decadă a lunii martie, cu aproximativ 2 luni înainte de plantarea culturilor pe teren deschis sau într-o seră. Solurile ușoare sunt utilizate ca substrat, care includ nisip, turbă și pământ. Pentru a dezinfecta solul, acesta se varsă în prealabil cu apă clocotită. Puteți alunga răsadurile atât în cutii comune, cât și în recipiente individuale (cupe, vase de turbă). În acest caz, va fi posibil să faceți fără a alege răsadurile.
Materialul de plantare selectat este tratat cu o soluție apoasă de peroxid de hidrogen sau permanganat de potasiu și apoi imersat într-un stimulator de creștere. La semănat, semințele sunt îngropate 1 cm, udate bine cu o metodă de picătură, acoperite cu un film și lăsate la temperatura camerei la lumină. De regulă, înainte de apariția primilor lăstari, solul nu mai are nevoie de udare.
Dacă semințele au fost semănate într-un recipient comun, atunci după apariția celei de-a doua frunze adevărate, răsadurile se scufundă.
Rezistența soiului la temperaturi extreme vă permite să faceți fără a întări plantele tinere înainte de a le transplanta într-un loc permanent.
Transplantarea răsadurilor
Răsadurile sunt plantate într-o seră sau în teren deschis la sfârșitul primăverii - începutul verii, când se stabilesc nopți calde. În fiecare gaură se adaugă compost și îngrășăminte minerale, turnate cu apă și abia apoi răsadurile sunt plantate cu grijă în ele.
Răsadurile transplantate ar trebui să fie imediat legate de cuie.
Pentru 1 mp m, nu se plantează mai mult de 4 plante, respectând schema de 30x40 sau 40x40 cm.
Îngrijire ulterioară
Roșiile sunt sensibile la umiditate, astfel încât solul nu trebuie lăsat să se usuce. Sunt atenți la udarea plantelor - trebuie efectuată în mod regulat, în timp ce utilizați apă caldă. Este important să păstrați umezeala departe de frunze și să vă asigurați că nu există apă stagnantă. Acest lucru va preveni rătăcirea târzie.
Pentru a preveni această boală, o parte obligatorie a îngrijirii tufelor de roșii este tratamentul periodic cu medicamente antifungice.
Plivirea și slăbirea se efectuează după cum este necesar.
Mulcirea va ajuta la menținerea nivelului optim de umiditate, la protejarea solului de buruieni și la îmbunătățirea calității solului. Pentru aceasta se folosesc rumeguș, frunze, fân și alte materiale organice.
Tufa de roșii chanterelle este formată în 2-3 tulpini și trebuie fixată.
La o lună după plantare într-un loc permanent, frunzele inferioare sunt îndepărtate. Pentru a îmbunătăți calitatea fructului, pe tulpini sunt lăsate 7 perii, pe care se formează 4-6 ovare.
Plantele sunt hrănite de 3-4 ori pe sezon cu complexe minerale sau materie organică. Este deosebit de important să fertilizați roșiile în timpul înfloririi și al fructării.
Concluzie
Roșia chanterelle este un soi atrăgător și promițător care poate surprinde cu un randament ridicat chiar și atunci când este cultivat în condiții de schimbări bruște de temperatură. Abilitatea de a se adapta condițiilor meteorologice nefavorabile, randament ridicat și calități excelente ale consumatorilor de roșii Chanterelle au câștigat recunoaștere de la mulți fermieri și cultivatori de legume amatori.
