Carne de vită roșie mare: caracteristici și descrierea soiului

Tomato Big Beef este un soi timpuriu dezvoltat de oamenii de știință olandezi. Soiul este apreciat pentru gustul excelent, rezistența la boli, schimbările de temperatură și alte condiții nefavorabile. Plantele au nevoie de îngrijire constantă, inclusiv udare și hrănire.

Descrierea botanică

Caracteristicile roșiilor de vită mare:

  • maturarea timpurie;
  • perioada de la germinare până la recoltare este de 99 de zile;
  • tufiș puternic întins;
  • un număr mare de frunze;
  • înălțime până la 1,8 m;
  • Pe perie se formează 4-5 roșii;
  • grad nedeterminat.

Soiul Big Beef se caracterizează prin următoarele:

  • formă rotunjită;
  • suprafață netedă;
  • masa roșiilor este de la 150 la 250 g;
  • gust bun;
  • pulpa cărnoasă suculentă;
  • numărul de camere - de la 6;
  • concentrație mare de substanțe uscate.

Soiul Big Beef aparține tomatelor friptură, care se disting prin dimensiunea mare și gustul excelent. În Statele Unite, acestea sunt folosite pentru a face hamburgeri.

Se recoltează până la 4,5 kg de roșii dintr-un tufiș. Fructele sunt potrivite pentru o dietă zilnică, proaspete sau fierte. În conserve la domiciliu, fructele sunt transformate în suc sau pastă de roșii.

Roșiile Big Beef au o durată lungă de valabilitate. Fructele suportă transporturi lungi și sunt potrivite pentru cultivare spre vânzare.

Răsaduri de roșii

Roșiile Big Beef sunt cultivate în răsaduri. Acasă se plantează semințe. După germinare, roșiilor li se asigură condițiile necesare.

Pregătirea pentru aterizare

Lucrările de plantare se efectuează în februarie sau martie. Solul pentru roșii este pregătit toamna prin combinarea proporțiilor egale de sol de grădină și humus. Substratul se obține, de asemenea, amestecând turbă, rumeguș și gazon într-un raport de 7: 1: 1.

Solul este introdus într-un cuptor sau cuptor cu microunde timp de 10-15 minute pentru dezinfectare. Pe vreme geroasă, este expus străzii sau balconului.

Sfat! Semințele de roșii sunt păstrate calde înainte de plantare, după care sunt înmuiate în orice stimulator de creștere.

Roșiile Big Beef sunt plantate în cutii sau cupe separate. În primul rând, recipientele sunt umplute cu sol, semințele sunt așezate deasupra cu un interval de 2 cm și se toarnă 1 cm de turbă. Atunci când utilizați comprimate sau cupe de turbă, culegerea nu este necesară pentru răsaduri.

Recipientele cu roșii sunt acoperite cu sticlă sau folie, apoi lăsate într-o cameră caldă. La temperaturi peste 25 ° C, germenii de roșii vor apărea în 3-4 zile.

Îngrijirea răsadurilor

Rosiile de rasad au nevoie de ingrijire constanta. Acestea sunt prevăzute cu o temperatură de 20-26 ° C în timpul zilei și 15-18 ° C noaptea.

Camera cu roșii este ventilată în mod regulat, dar plantele sunt protejate de curenți. Dacă este necesar, se instalează fitolampuri, astfel încât roșiile să fie iluminate timp de o jumătate de zi.

Sfat! Roșiile sunt udate cu o sticlă de pulverizare pe măsură ce solul se usucă.

Dacă roșiile au fost plantate în cutii, atunci răsadurile se scufundă atunci când apar 5-6 frunze. Plantele sunt distribuite în containere separate. Utilizarea comprimatelor sau cupelor de turbă vă permite să evitați culegerea.

Înainte de a planta roșiile într-un loc permanent, acestea sunt întărite la aer curat. În primul rând, perioada de ședere pe balcon sau logie este de 2 ore. Această perioadă este crescută treptat. Imediat înainte de plantare, roșiile sunt păstrate în condiții naturale pentru o zi.

Aterizând în pământ

Roșiile Big Beef sunt transferate în seră sau în paturi deschise.În interior se obține un randament mai mare.

Roșiile cu o înălțime de 30 cm, având 7-8 frunze, sunt supuse plantării. Astfel de plante se caracterizează printr-un sistem rădăcină dezvoltat, deci sunt capabile să reziste schimbărilor în condiții externe.

Locul pentru roșii este ales ținând cont de cultura care a crescut pe ea. Roșiile se plantează după varză, ceapă, morcovi, sfeclă, leguminoase.

Sfat! Suprafețele după orice fel de roșii, ardei, vinete și cartofi nu sunt potrivite pentru plantare.

Solul pentru roșii este pregătit toamna. Paturile sunt dezgropate și fertilizate cu humus. Primăvara, se efectuează slăbirea profundă a solului.

Soiul de roșii Big Beef F1 este plantat la o distanță de 30 cm unul de celălalt. La organizarea mai multor rânduri, mai sunt 70 cm.

Roșiile sunt transferate împreună cu o bucată de pământ într-o gaură pregătită. Rădăcinile plantelor sunt acoperite cu pământ, care este compactat puțin. Plantările sunt udate abundent și legate de un suport.

Îngrijirea roșiilor

Conform recenziilor, roșiile Big Beef aduc un randament ridicat cu grijă constantă. Plantele au nevoie de udare, hrănire, ciupirea fiilor vitregi. Pentru prevenirea bolilor și răspândirea dăunătorilor, plantațiile sunt tratate cu preparate gata preparate sau remedii populare.

Udând plantele

Roșiile Big Beef F1 sunt udate săptămânal. Pentru irigații, ei iau apă caldă așezată, care este adusă sub rădăcina plantelor.

Intensitatea udării depinde de stadiul de dezvoltare a roșiilor. Înainte de înflorire, acestea sunt udate în fiecare săptămână folosind 5 litri de apă. Când începe înflorirea, umezeala se aplică la fiecare 3 zile, rata de udare este de 3 litri.

Sfat! Când fructificați roșiile, intensitatea udării este redusă la o dată pe săptămână pentru a preveni crăparea fructelor.

După udare, asigurați-vă că slăbiți solul sub roșii pentru a îmbunătăți absorbția umezelii. Este important să ventilați în mod regulat sera și să evitați crustele la sol.

Fertilizare

În timpul sezonului, roșiile sunt hrănite de 3-4 ori. Îngrășămintele se aplică ca soluție sau sunt încorporate în sol sub formă uscată.

Schema de hrănire include mai multe etape:

  • Pentru primul tratament, se prepară o soluție de mullein într-un raport de 1:10. Îngrășămintele saturează roșiile cu azot necesar pentru creșterea masei verzi. În viitor, este mai bine să refuzați utilizarea unor astfel de pansamente pentru a evita densitatea crescută a frunzelor de roșii.
  • Următorul tratament se efectuează după 2-3 săptămâni. O găleată mare de apă necesită câte 20 g de superfosfat și sare de potasiu fiecare. Îngrășămintele pot fi aplicate direct pe sol. Fosforul și potasiul stimulează metabolismul plantelor și îmbunătățesc gustul fructelor.
  • În timpul înfloririi se obține o soluție de acid boric, formată din 2 g de substanță și 2 litri de apă. Roșiile sunt prelucrate pe o frunză pentru a stimula formarea ovarelor.
  • În timpul fructificării, roșiile sunt hrănite cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu.

O opțiune alternativă este utilizarea îngrășămintelor naturale. Complexul de nutrienți conține cenușă de lemn. Este îngropat în pământ sau folosit pentru a obține infuzie.

Formarea tufelor

Roșiile de vită mare se formează într-o tulpină. Copiii vitregi care cresc din sinusul frunzelor sunt ciupiți săptămânal.

Formarea unui tufiș vă permite să obțineți un randament ridicat și să preveniți îngroșarea. Pe plante se lasă 7-8 perii. În partea de sus, roșiile sunt legate de un suport.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Soiul Big Beef este rezistent la bolile virale ale roșiilor. Plantele nu sunt sensibile la fusaoriazis, verticilioză, cladosporia, mozaic de tutun. Bolile virale sunt cele mai periculoase pentru roșii, deoarece nu au leac. Plantele afectate trebuie distruse.

Cu umiditate ridicată, bolile fungice se dezvoltă pe roșii. Boala poate fi determinată de prezența unor pete întunecate pe fructe, tulpini și vârfuri de roșii. Pentru combaterea infecțiilor fungice, se folosesc preparate pe bază de lichid și cupru Bordeaux.

Sfat! Cu aerisirea și ciupirea regulată, riscul de a dezvolta boli este semnificativ redus.

Roșiile atrag ursul, afidele, mușchii biliari, muștele alb și alți dăunători. Pentru insecte, se folosesc insecticide sau remedii populare (infuzii cu coji de ceapă, sodă, cenușă de lemn).

Recenzii grădinari

Elena, 36 de ani, Belgorod
Am fost interesat de roșia Big Beef F1 conform recenziilor din rețea. În pachet erau 10 semințe, după plantare, toate au încolțit în 5 zile. Semințele au deja un tratament fungicid, așa că le-am plantat imediat în cutii. Soiul nu era bolnav și a rodit până la îngheț. Periile au crescut 5-8 roșii. Tufișurile sunt mari și trebuie plantate la intervale mari de timp. Din fructe am pregătit ketchup și salate pentru iarnă.
Vasily, 53 de ani, Voronezh
Am plantat soiul Big Beef anul trecut. Tufișurile au crescut până la 2 m înălțime. Roșiile trebuie legate, astfel încât să nu se rupă sub greutatea fructelor. Roșiile au crescut foarte dulci, greutatea maximă a fructelor a fost de 850 g. Toată familia a apreciat gustul roșiilor. Anul viitor voi oferi acestui soi mai mult spațiu de plantare.
Raisa, 45 de ani, regiunea Leningrad
Big Beef este un hibrid roditor cu fructe mari, uniforme. Pentru gust, voi pune soiul pe locul al doilea după roșiile de zmeură roz. Tufișurile rodesc indiferent de condițiile meteorologice. Cresc doar într-o seră, am format roșii în 2 tulpini. Recoltat până la îngheț. Fructele depun acasă până la iarnă.

Concluzie

Roșiile Big Beef sunt cultivate pentru fructele lor cărnoase și gustoase. Bucșele sunt puternice și viguroase, au nevoie de modelare și legare. Soiul este potrivit pentru creșterea în condiții nefavorabile. Este plantat sub un adăpost vitrat sau filmat.

Oferiți feedback

Grădină

Flori

Constructie