Conţinut
- 1 Ce calități ar trebui să aibă soiurile de ridiche pentru teren deschis?
- 2 Soiuri de ridiche pentru teren deschis prin timpul de coacere
- 3 Cele mai bune soiuri de ridiche în aer liber pentru regiuni
- 4 Soiuri de ridiche timpurie de maturare pentru teren deschis
- 5 Soiuri olandeze de ridiche în aer liber
- 6 Soiuri mari de ridiche pentru teren deschis
- 7 Soiuri dulci de ridiche pentru câmp deschis
- 8 Ce soiuri de ridiche pot fi plantate toată vara
- 9 Reguli de selecție a soiurilor
- 10 Concluzie
În multe regiuni ale țării, grădinarii încep în mod tradițional să semene cu plantarea de ridichi. Această legumă de maturare timpurie este destul de nepretențioasă, totuși, pentru a obține un randament ridicat, este necesar să se acorde atenție nu numai tehnologiei agricole adecvate, ci și materialului săditor de înaltă calitate. În continuare, vor fi enumerate cele mai bune soiuri de ridiche pentru teren deschis, clasificarea lor după maturitate timpurie, se evaluează posibilitatea creșterii diverselor soiuri în unele regiuni ale țării.
Ce calități ar trebui să aibă soiurile de ridiche pentru teren deschis?
Pentru a crește ridichi cu succes în câmp deschis, o varietate trebuie să aibă anumite calități.
- Rezistent la fluctuațiile de temperatură... Ridichea este una dintre cele mai vechi legume; o parte semnificativă a sezonului său de creștere are loc în primăvară. În acest moment, sunt posibile schimbări bruște de temperatură și chiar îngheț.
- Rezistența la boli... Această plantă este sensibilă la aciditate și la compoziția solului, acești parametri afectând în mod direct probabilitatea bolilor. Cu cât varietatea este mai nepretențioasă în acest sens, cu atât este mai probabil să crească o recoltă bună.
- Aversiune la tragere... Nu este un secret faptul că unele soiuri, chiar și cu mici abateri de la condițiile de creștere optime, pot elibera o săgeată în loc să lege o cultură rădăcină, caz în care cultura se va pierde.
Orice altceva depinde de preferințele grădinarului. Acest lucru se aplică momentului de maturare, mărime, culoare a culturii rădăcinii și gustului acesteia.
Datorită varietății largi, este de obicei ușor să alegeți varietatea care se potrivește cel mai bine condițiilor dvs. de creștere.
Soiuri de ridiche pentru teren deschis prin timpul de coacere
Perioada de maturare este una dintre cele mai importante caracteristici. În funcție de perioada de timp din momentul în care primii germeni eclozează până când cultura de rădăcină atinge starea de maturitate, soiurile de ridiche sunt împărțite în mai multe grupe:
- ultra devreme;
- din timp;
- mijlocul sezonului;
- târziu.
Ultra-timpurie (coacere timpurie) se coace în 16-20 de zile. Ridichea timpurie durează puțin mai mult pentru a coace cultura - 25-30 de zile. Soiurile de la mijlocul sezonului pot fi recoltate în 5-6 săptămâni. Ridichile târzii necesită cel mai mult timp pentru a se coace, pot ajunge la maturitate în 7-8 săptămâni.
Soiuri timpurii de ridiche pentru teren deschis
Ridichile de maturare timpurie se consumă de obicei proaspete. Aceste legume cu rădăcină au cea mai subțire coajă, astfel încât termenul lor de valabilitate este scurt.
16 zile
Ultra-timpuriu, conceput pentru recolta cea mai rapidă posibilă. Se coace în 2,5-3 săptămâni.
Culoarea culturii rădăcinii este roșie.
Căldură
Este nevoie de aproximativ 3 săptămâni pentru a se coace. Fructele sunt roșu-roșu, rotunde, uniforme.
Pulpa este de culoare alb roz.
Presto
Atinge maturitatea în 2,5 săptămâni. Slab predispus la crăpături, rareori intră în săgeată.
Culturile de rădăcini sunt rotunjite, cu pielea roșie și pulpa albă.
Rubin
O varietate destul de cunoscută. Este nevoie de aproximativ 3,5 săptămâni pentru a se coace.
Fructele sunt netede, rotunde, cu o piele subțire roșie.
Soiuri de ridichi la mijlocul sezonului pentru teren deschis
Soiurile de ridiche de la mijlocul sezonului se coc în câmp deschis mai mult timp, ajungând la maturitate în 1-1,5 luni.
Gustul unei ridichi de la mijlocul sezonului este luminos și bogat.
Alba
Este bine cunoscut printre grădinari datorită posibilității de depozitare îndelungată, în timp ce pulpa rămâne fermă și suculentă, fără a dobândi o nuanță de amărăciune și fără a deveni bumbac.
Cultura de rădăcină Alba este albă, ușor alungită. Se coace în 5-6 săptămâni. Rezistent la fotografiere.
Würzburg 59
În câmp deschis, se coace într-o medie de 5 săptămâni. Fructele sunt stacojii, cu pulpa albă sau ușor roz.
O calitate importantă este că ridichea nu își pierde aspectul comercial și nu își pierde gustul în timpul depozitării.
Gheață
Culturile de rădăcini sunt albe, au o formă puternic alungită.
Pulpa este densă, are un gust înțepător. Se coace în 6 săptămâni.
Gigant de toamnă
Maturarea durează de la 5-5,5 săptămâni din momentul germinării. Cultura de rădăcină este albă, atingând o masă de 150-170 g. Forma este alungită-conică.
Gustul unei înțepături medii, care amintește de ridiche.
Soiuri târzii de ridiche pentru teren deschis
Astfel de soiuri de ridiche, datorită coajei groase, au o bună calitate a păstrării și, în același timp, nu își pierd proprietățile comerciale. Culturile de rădăcini din acest grup se disting prin dimensiunea lor semnificativă, precum și gustul strălucitor. Perioada medie de coacere pentru ei în câmp deschis este de 45-56 zile sau mai mult.
Dungan 12/8
Se coace în 6,5-7 săptămâni. Legume rădăcinoase cu o greutate de până la 80 g. Coaja fructului este roșie. Pulpa are un gust suculent și picant-dulce.
Rezistent la fotografiere, depozitare excelentă.
Zarya
Popular pentru randamentul său ridicat. Când sunt cultivate în aer liber, rădăcinile durează aproximativ 7 săptămâni pentru a ajunge la maturitate.
Forma fructelor roșii este rotundă. Gustul este plăcut.
Cherriet F1
Un hibrid perfect potrivit pentru cultivarea în aer liber. Rezistent la schimbările meteorologice, insensibil la fluctuațiile bruște de temperatură. Durează aproximativ 7 săptămâni până la maturarea culturilor de rădăcini.
Fructele sunt rotunde, ușor alungite, roșii.
Cele mai bune soiuri de ridiche în aer liber pentru regiuni
Ridichile pot fi cultivate aproape oriunde. Sezonul scurt de creștere și lipsa de pretenție față de condițiile meteorologice fac posibilă cultivarea acestuia chiar și în zone în care alte legume nu vor crește. Acesta este motivul popularității sale și al adoptării pe scară largă.
Pentru regiunea Moscovei
Clima temperată din regiunea Moscovei este potrivită pentru cultivarea multor varietăți de ridiche în câmp deschis. Sunt deosebit de populare în această regiune soiurile timpurii, a căror cultivare permite, după recoltare, reutilizarea paturilor pentru culturi mai termofile. Primăvara în regiunea Moscovei este caracterizată de vreme instabilă, perioadele de căldură pot fi înlocuite de un frig puternic și chiar îngheț. Datorită posibilelor fluctuații de temperatură, ar trebui acordată preferință speciilor care nu sunt predispuse la fotografiere și sunt rezistente la condițiile meteorologice nefavorabile.
Rebel F1
Un hibrid copt timpuriu al selecției olandeze. Se coace în 3,5-4 săptămâni. Legumele cu rădăcină au o piele fină, roșie și subțire și o carne albă suculentă.
O trăsătură distinctivă a acestui soi de ridiche este că recolta se coace foarte amiabil.
Celeste F1
Durează 3,5 săptămâni până la recoltarea acestui hibrid de maturizare timpurie în gazele de eșapament. Coaja legumei de rădăcină este roșu aprins.
Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de ridiche, are un randament bun și este tolerant la capriciile vremii din regiunea Moscovei, astfel încât poate fi recomandat în condiții de siguranță pentru cultivarea în aer liber în regiunea Moscovei.
Mic dejun francez
Se coace în aer liber în aproximativ 3 săptămâni. Slab susceptibil la boli. Fructele sunt rotunde-cilindrice, puternic alungite.
Culoarea cojii este roșiatic-roșu, vârful legumei rădăcină și carnea sunt albe.
Pentru Siberia
Clima Siberiei este mai uscată decât cea din partea europeană. Condițiile potrivite pentru creșterea ridichii în gazele de eșapament vin mai târziu, iar sezonul de grădină se încheie mai devreme. Prin urmare, grădinarii din această regiune preferă în mod tradițional soiurile timpurii și hibrizii.
Rondar F1
Un soi olandez timpuriu cu o perioadă de maturare de 2,5-3,5 săptămâni. Rezistent la vreme rece, rezistent la tragere și crăpături. Culturile de rădăcini sunt rotunde, ușor lucioase, roșii.
Acest tip de ridiche se coace nu numai rapid, ci și pe cale amiabilă.
Roșu devreme.
O binecunoscută varietate de selecție sovietică, care rămâne încă foarte populară printre grădinari. Se coace în aer liber în 3-3,5 săptămâni.
Fructul este sferic-alungit, roșu. Pulpa este ușor picantă.
Vera MC
Radish Vera MC a fost crescut pentru prima dată în Republica Cehă. Se cultivă în Rusia de peste 20 de ani. Aparține mijlocului sezonului, se coace în 4-4,5 săptămâni.
Fructe rotunjite, uniforme, de culoare roșu aprins. Pulpa este albă, uneori cu vene roz.
Pentru Ural
Regiunea Ural are o lungime semnificativă de la nord la sud, prin urmare se distinge printr-o mare varietate de condiții climatice. Este influențat de masele de aer umede din Atlantic, de răceala din Arctica și Siberia și de aerul uscat care provine din Kazahstan. În această regiune, speciile cu rezistență bună la capriciile vremii și la secetă sunt recomandate pentru plantare.
Malaga
O varietate timpurie de ridiche care durează între 3 și 3,5 săptămâni până la coacere. Are o culoare rădăcină foarte atipică pentru ridiche - violet.
Forma fructului este rotundă sau rotund-alungită. Pulpa cu un gust luminos excelent.
Zlata
Un alt soi de ridiche cu culoare atipică a culturilor de rădăcini - galben. Crescut în Republica Cehă. Aparține timpuriu, se maturizează în 3,5 săptămâni. Tolerant la secetă, aproape fără săgeți.
Pulpă albă, gust bun.
Mokhovsky
Crescut în Rusia la sfârșitul secolului trecut. Aparține maturării timpurii, recolta se coace în 3,5-4 săptămâni.
Coaja și pulpa legumelor rădăcinoase sunt albe. Gustul este bun, plin de corp.
Pentru banda de mijloc
Clima Rusiei centrale este cea mai favorabilă pentru ridichile în creștere. Această legumă nu-i place vremea caldă și uscată, iar frigul încetinește semnificativ creșterea și formarea culturilor de rădăcini. Regiunea centrală, cu climatul său temperat și solurile fertile, este aproape ideală pentru cultivarea ridichilor, atât la scară industrială, cât și pentru consumul personal. Un plus suplimentar este capacitatea de a recolta atât primăvara, cât și toamna.
Alyoshka F1
Hibrid ultra-timpuriu, coacere în 2,5-3 săptămâni. Crescut în Rusia relativ recent, în 2009, dar a câștigat deja o popularitate largă datorită gustului bun și a randamentului ridicat.
Fructele sunt de formă rotundă, cu o piele roșie aprinsă. Gustul este aproape fără înțepături, puțin dulce.
Corindon
Se referă la timpuriu, se coace în 3-3,5 săptămâni. Rezistă la scăderea temperaturii până la înghețuri mici.
Culturile de rădăcini sunt rotunjite, cu o piele roșie.
Rudolph F1
Un hibrid de maturare timpurie a selecției olandeze, cu o perioadă de maturare de 3-3,5 săptămâni. Rezistent la majoritatea bolilor, ușor susceptibil la ieșirea în săgeată.
Culturile de rădăcini sunt uniforme, netede, rotunde, cu pielea roșie subțire. Pulpă albă, gust bun.
Soiuri de ridiche timpurie de maturare pentru teren deschis
Utilizarea speciilor de maturare timpurie vă permite să obțineți o recoltă într-un timp foarte scurt. Astfel de legume rădăcinoase nu se disting prin mărimea lor mare și gustul pronunțat, scopul lor principal este de a le folosi în salate. Ridichile de maturare timpurie nu sunt destinate depozitării pe termen lung, prin urmare sunt de obicei plantate în cantități mici și utilizate pentru consumul propriu.
Alex F1
Se referă la hibrizii de maturare timpurie, 2,5-3 săptămâni trec de la germinare la recoltare. Rezistent la fisurare, poate fi cultivat în condiții de lipsă de lumină solară.
Fructele sunt sferice, roșii cu pulpă albă. Gustul este bun.
Duro Krasnodarskoe
O varietate de ridiche coaptă timpurie cu o perioadă de maturare de aproximativ 3,5 săptămâni. Poate atinge dimensiuni semnificative.
Cultură de rădăcină rotundă, ușor alungită. Coaja este subțire, roșiatică-roșiatică. Pulpa este suculentă, cu o ușoară amărăciune.
Carmen
Maturizare timpurie, se coace în 3-3,5 săptămâni. Diferă în bună rezistență la capriciile vremii, nu este predispus la fotografiere și înflorire.
Legumele cu rădăcină sunt sferice, roșu aprins, gustoase.
Sora
Un produs al selecției poloneze. Maturitate timpurie, ajunge la maturitate în 3-3,5 săptămâni. Are o rezistență excelentă la fluctuațiile meteorologice.
O legumă rădăcină cu pielea roșie subțire. Pulpa este densă, albă.
Soiuri olandeze de ridiche în aer liber
Școala olandeză de reproducție este considerată una dintre cele mai puternice din lume. Multe soiuri și hibrizi de ridiche au fost crescuți în această țară. O caracteristică distinctivă a soiurilor olandeze de ridiche este rezistența lor bună la condițiile meteorologice nefavorabile, precum și imunitatea la multe boli, ceea ce face posibilă obținerea unor randamente bune de culturi de rădăcini în multe regiuni din Rusia.
Anabel F1
Un hibrid de fagure coapte timpuriu, cu o perioadă de maturare de aproximativ 3,5 săptămâni. Are multe calități pozitive: este tolerant la umbră, rezistent la fluctuațiile de temperatură.
Recolta se coace aproape simultan. Culturile de rădăcini sunt roșu aprins, o prezentare excelentă. Pulpa este albă, gustul este bogat.
Irene F1
Hibridul este perfect adaptat creșterii în condiții de stres: fluctuații de temperatură, lipsă de iluminare, frig. Se coace în 4 săptămâni sau mai mult.
Forma culturilor de rădăcină este sferică, rotunjită, culoarea cojii este roșu aprins. Pulpa este albă.
Caspar F1
Un hibrid foarte timpuriu, se coace în 2,5-3 săptămâni. Rezistent la flori.
Forma culturii rădăcinii este sferică sau ușor alungită, culoarea coajei este roșie, carnea este albă, densă, suculentă.
Soiuri mari de ridiche pentru teren deschis
Cu o îngrijire bună, multe soiuri de ridiche sunt capabile să formeze o cultură de rădăcină de dimensiuni considerabile. Cu toate acestea, în condiții normale, dimensiunea medie a acestor fructe este mică. Prin urmare, iubitorilor de forme mari li se poate recomanda să folosească soiuri speciale de ridichi mari pentru plantarea în teren deschis.
Ascania
Aparține maturării timpurii, se coace în 3,5-4 săptămâni. Forma culturii rădăcinii este ușor alungită, rotunjită. Culoarea pielii este strălucitoare, roșie.
Introdus pentru prima dată în Germania. O cultură de rădăcină cu o hoopoe bună poate ajunge la 10 cm în diametru.
gigantul rosu
O varietate de selecții japoneze, care este răspândită în Rusia. Culturile de rădăcini sunt cilindrice rotunde, roșu aprins, se coc în 5-5,5 săptămâni.
Greutatea medie a fructelor este de 40-45 g. Recolta poate fi păstrată până la 3 luni dacă sunt îndeplinite condițiile.
Parat
O varietate de selecție germană, coacere timpurie. Se coace în 3-3,5 săptămâni. Cultura de rădăcină este roșie, sferică.
Se recomandă recoltarea acestei ridichi de îndată ce rădăcinile ajung la maturitate. În caz contrar, gustul său se deteriorează.
Soiuri dulci de ridiche pentru câmp deschis
O caracteristică a multor varietăți de ridiche este dulceața caracteristică a gustului.Astfel de legume rădăcinoase sunt cele mai potrivite pentru prepararea salatelor și gustărilor ușoare.
Placă de sunet
Crescut în Rusia. Maturitate în 3-4 săptămâni. Cultura rădăcinii este sferică, roșie.
Rezistent la căldură și secetă. Se simte bine la lumină slabă.
Mercado
Diferă în ceea ce privește creșterea uniformă și coacerea amiabilă a culturii. Se coace în 4 săptămâni.
Fructele sunt globulare, cu pielea roșie. Gustul este dulce, înțepătura se simte slab.
Quart
Un produs al crescătorilor sovietici la sfârșitul secolului precedent. Cu toate acestea, este încă popular. Devreme, se coace în 3,5 săptămâni.
Forma recoltei radiculare este sferică sau ușor alungită. Coaja este destul de subțire, roșie.
Ce soiuri de ridiche pot fi plantate toată vara
Ridichea este considerată o cultură cu ore scurte de lumină și temperaturi moderate. Iluminarea optimă pentru aceasta nu depășește 12 ore pe zi, iar temperatura aerului nu este mai mare de + 22 ° С. Vara, aceste cifre sunt semnificativ mai mari decât este necesar. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care această cultură nu este cultivată în aer liber vara, deoarece există o mare probabilitate ca întreaga cultură să meargă la boom. Cu toate acestea, dacă simulați artificial condițiile care sunt necesare plantei, atunci multe soiuri de ridiche pot fi plantate toată vara.
În acest caz, ora de vară trebuie limitată artificial la 11-12 ore, acoperind paturile cu un film opac, fără a aștepta apusul soarelui. Și, de asemenea, este necesar să folosiți specii care nu sunt predispuse la tragere pentru plantare.
Nopți albe
La mijlocul sezonului, durează 5-6 săptămâni pentru a se coace.
Cultura de rădăcină este albă. Gustul este luminos, plin de corp. Recolta poate fi păstrată până la 3 luni.
Virovsky alb
Un soi foarte vechi și binemeritat, crescut în Uniunea Sovietică în anii 50 ai secolului trecut. Rezistent la înflorire și împușcare.
La mijlocul sezonului, se coace în 5-5,5 săptămâni. Cultura rădăcinii este albă, rotunjită, ușor alungită. Pulpa este albă, cu un gust bun și luminos.
Copilul F1
Un hibrid de maturare ultra-timpurie cu o perioadă de maturare de 2,5-3 săptămâni. Nu trage.
Cultura rădăcinii este sferică sau ușor alungită, roșie, mare. Gustul este bun, aproape fără înțepături.
Cultivarea ridichilor în câmp deschis cu limitarea artificială a lungimii orelor de zi este importantă în special în regiunile nordice, unde aerul nu se încălzește prea mult, iar orele de zi sunt mult mai mari de 12 ore. Fără îndoială, acest lucru va necesita niște costuri suplimentare.
La sfârșitul verii, ridichile pot fi plantate pentru recoltare. În acest moment, condițiile meteorologice și lungimea orelor de zi sunt aproape de optime, astfel încât este destul de posibil să crească orice ridiche de maturare timpurie în câmp deschis în timpul rămas, de exemplu, micul dejun francez descris mai sus.
Reguli de selecție a soiurilor
La alegerea semințelor pentru semănat în teren deschis, ar trebui respectate mai multe criterii:
- Maturitate timpurie... Pentru cea mai rapidă recoltă posibilă, este mai bine să folosiți semințe de soiuri ultra-timpurii și timpurii de ridiche cu o perioadă scurtă de coacere.
- Tendința soiului de a trage... În cazul în care condițiile meteorologice pentru cultivarea ridichilor nu sunt destul de potrivite, ar trebui să se aleagă soiurile care nu trag și hibrizii rezistenți.
- Păstrarea calității... Legumele cu rădăcină sunt utilizate în principal în stare proaspătă. Dacă intenționați să așezați o parte a culturii pentru depozitare, ar trebui să acordați preferință soiurilor cu o bună conservare.
- Rezistența la boli... În ciuda faptului că sezonul de creștere al ridichiului este scurt, lista posibilelor boli din această plantă este foarte extinsă. Atunci când achiziționați semințe, merită să acordați atenție speciilor care sunt rezistente la principalele boli ale ridichiului, cum ar fi keela sau mozaicul.
Ca recomandare, se poate recomanda utilizarea soiurilor zonate pentru cultivare, în acest caz, probabilitatea creșterii unei culturi decente crește semnificativ.
Un scurt videoclip despre complexitatea cultivării ridichiului în câmp deschis:
Concluzie
Există destul de mulți factori care trebuie luați în considerare pentru a determina cele mai bune soiuri de ridiche în aer liber. Cu toate acestea, recolta viitoare depinde nu numai de calitatea materialului săditor. O mare importanță este compoziția solului pe care este cultivată ridichea, tehnologia agricolă adecvată, îngrijirea în timp util și de înaltă calitate. Din păcate, semințele „aurii” nu există, iar practica arată că cel mai bun asistent în alegere este doar propria experiență, dobândită de-a lungul anilor.
