Conţinut
Degetul de castravete a fost crescut în regiunea Volgograd la stația experimentală VNIIR im. N.I. Vavilov de crescătorul rus Shefatov Vladimir Anatolyevich. Această varietate de castraveți se distinge prin maturitatea timpurie, imunitatea ridicată la diferite boli, versatilitatea în aplicare și rezistența crescută la îngheț. Descrierea castraveților Degetul, recenziile și fotografiile, regulile de creștere și nuanțele tehnologiei agricole sunt prezentate în materialul de mai jos.
Caracteristici și descrierea varietății de castraveți Deget
Castraveții degetelor sunt înscriși în Registrul de stat al Federației Ruse din 2001. Acestea sunt recomandate pentru creșterea în aer liber în regiunile centrale, inferioare ale Volga și Pământul negru central.
Degetele de castravete aparțin soiurilor nedeterminate, tufa se caracterizează prin ramificare medie cu un număr mare de gene, înălțimea unei plante adulte uneori ajunge la 2-2,5 m. Înflorirea este predominant feminină, florile necesită polenizare de către albine sau alte insecte, ovarele așezate în mănunchiuri. Plăcile de frunze sunt mari, de culoare verde închis intens, genele sunt puternice și groase.
Conform descrierii și recenziilor autorului despre grădinari, castraveții degetelor au o perioadă lungă de rodire (aproximativ 2 luni). Soiul este coapte devreme - primele fructe pot fi îndepărtate la 40-45 de zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent.
Castraveții Zelentsy din soiul Finger au o formă cilindrică alungită. Pielea este de culoare verde închis, cu dungi longitudinale și pete ușoare; pe întreaga suprafață a castraveților există tuberculi rari, dar mari, pubescență albă. Lungimea medie a verdeaței este de 9,2-12,7 cm, cu un diametru de 2,7-3,4 cm, greutate - 114-120 g. Pulpa de castraveți coapte Degetul are o structură densă, este suculent și parfumat. Când mușcați sau rupeți, se aude o criză pronunțată.
Calitățile gustului castraveților
Castraveții degetelor se disting prin gustul excelent și prezentarea excelentă. Zelentsy se consumă proaspăt, în salate și gustări reci similare, potrivite pentru toate tipurile de conserve de casă. Când sunt tratați termic, nu își pierd caracteristicile.
Pro și contra ale soiului
Avantajele incontestabile ale castraveților deget sunt următoarele:
- perioadă lungă de fructificare (până la 60 de zile);
- predominanța florilor feminine;
- formarea ovarelor sub forma unui pachet;
- o gamă largă de zonare;
- gust ridicat și comercializare;
- rezistenta la gerurile de primavara si toamna;
- imunitate ridicată la multe boli fungice;
- toleranță la mucegai;
- productivitate ridicată;
- transportabilitate excelentă;
- versatilitate de utilizare.
Dezavantajele soiului Finger includ ciupirea obligatorie în timp util, polenizarea cu ajutorul albinelor, necesitatea de a îndepărta verdele la timp, împiedicându-le să crească în exces.
Condiții optime de creștere
Pentru creștere castraveți Deget în câmp deschis, trebuie să alegeți un loc protejat de lumina directă a soarelui în timpul unei perioade de activitate solară crescută.Conform studiilor recente, o creștere mai intensă a zelenților are loc pe întuneric.
Patul de grădină, unde vor crește castraveții polenizați de albine din soiul Finger, ar trebui să fie situat într-un loc calm, astfel încât rafalele să nu sufle polenul atractiv pentru insecte. Tufele de castraveți care cresc în curent vor fi vizitate de albine mult mai rar.
Pentru a preveni diferite boli și a obține o recoltă bogată, în fiecare an este necesar să respectați regulile de rotație a culturilor și să nu plantați aceeași cultură într-un singur loc timp de câțiva ani. Treptat apare „oboseala solului”, există mai puțini nutrienți în el și pot fi prezenți agenți patogeni care au iernat cu resturile de plante din sezonul anterior.
Pentru cultivarea cu succes a castraveților din soiul Finger, solul trebuie să fie liber, aerisit, moderat umed. Nu se recomandă așezarea paturilor de castraveți în locuri în care se acumulează apă subterană, o astfel de plantare este plină de putrezirea sistemului radicular și pierderea întregii culturi. Într-un mediu prea umed, este posibil să se dezvolte multe boli fungice. Lutul nisipos și lutul sunt considerate cele mai potrivite pentru cultivarea castraveților deget.
Cultivarea castraveților Deget
Tehnologia agricolă a soiului Finger este în general standard pentru castraveți, dar totuși, există mai multe nuanțe care nu trebuie uitate. Cultura acestui soi este cultivată pe spaliere verticale, oferind acces direct la insecte polenizatoare.
Plantare directă în teren deschis
Atunci când plantați semințe direct în pământ, trebuie să vă concentrați asupra temperaturii medii zilnice a aerului în afara ferestrei. Trebuie să aibă cel puțin 15 ° C. Pe banda de mijloc, castraveții deget sunt semănați pe paturi, fără germinare prealabilă, la jumătatea lunii mai. Semințele înmuiate într-o cârpă umedă timp de câteva zile vor răsări cu câteva zile mai devreme decât semințele uscate.
Înainte de însămânțare, patul este curățat de buruieni, slăbit bine și fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt. Puteți pregăti solul toamna săpând pământul și aplicând îngrășăminte la o rată de 1 m²:
- gunoi de grajd - 25 l;
- frasin de lemn - 200 g;
- potasiu - 25 g;
- superfosfat - 40 g.
Semințele sunt îngropate în sol la o adâncime de 2 cm, cu nasul ridicat la un unghi de 45 °. Acest aranjament va permite germenului să se elibereze rapid de învelișul semințelor și să urce fără să se aplece în sol, în timp ce sistemul radicular se va forma paralel cu solul și va merge adânc în jos. Sănătatea și puterea tufișului în viitor și, prin urmare, recolta vor depinde de cât efortul depune planta pentru germinare. Înainte de apariția primilor lăstari, patul de castraveți este acoperit cu folie sau ziare. Potrivit cultivatorilor de legume, semințele de castraveți Deget încolțesc la o săptămână după însămânțare.
Răsaduri în creștere
Metoda de creștere a răsadurilor este bună pentru sere, deoarece are sens pe tot parcursul anului. Semințele sunt plasate în brazde puțin adânci făcute în solul nutritiv și ușor acoperite de sus. Puteți utiliza un substrat comercial gata făcut, dar îl puteți pregăti singur amestecând următoarele ingrediente:
- teren gazon - 4 părți;
- turbă scăzută - 4 părți;
- gunoi de grajd - 1 parte;
- rumeguș - 1 parte.
Îngrășămintele se aplică pe 10 litri de sol:
- uree - 6 g;
- superfosfat - 14 g;
- sulfat de potasiu - 8 g;
- sulfat de magneziu - 2 g.
Recipientele cu culturi sunt acoperite cu polietilenă și plasate într-o încăpere cu o temperatură de aproximativ 25 ° C. După ce cotiledonul se lasă deschis, temperatura se reduce treptat cu 5 ° C. Pentru creșterea activă a răsadurilor de castraveți, este necesar să se asigure plantelor o iluminare bună, o temperatură de 20-23 ° C, udare și hrănire regulată.
Când se transferă răsadurile într-un loc permanent, plantele ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 25 cm, 5 frunze adevărate ar fi trebuit să se formeze pe tulpină până la acel moment. Este optim să respectați schema - 50 * 30 cm.
Udare și hrănire
Castraveții degetelor se udă regulat, dar cu atenție. Umezeala excesivă poate provoca putrezirea rădăcinilor și dezvoltarea infecțiilor fungice.Tufele sunt udate la rădăcină dimineața devreme sau seara folosind apă caldă așezată. Udarea cu apă rece poate provoca o descărcare masivă de ovare, recolta în acest caz va fi slabă.
În primele 2 săptămâni după germinare sau plantarea răsadurilor pe teren deschis, castraveții deget ar trebui să fie hrăniți cu îngrășământ cu azot. Acest lucru va permite tufișului să acumuleze masa verde necesară. În perioada de înflorire, castraveții sunt fertilizați cu fosfor, în timpul sezonului de creștere activ - cu pansamente azot-potasiu.
Formare
Castraveții din soiul Finger sunt destul de înalți, prin urmare, atunci când sunt crescuți în sere sau sere, genele principale trebuie ciupite peste spalier. Creșterea verticală pe spalier facilitează procedurile de recoltare și pulverizare, dacă este necesar.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Prima regulă de prevenire a soiului de castraveți Finger de la bolile fungice este prevenirea înundării solului. Pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor (căpușe, omizi, afide, gândaci), puteți folosi atât substanțe chimice, cât și remedii populare. În cazul soiului Finger, polenizat cu albine, este mai bine să faceți tratamentul tufișurilor cu un decoct de blaturi de cartofi sau roșii sau cu apă cu săpun. Pentru a speria limacșii, cenușa de lemn este împrăștiată sub castravete.
Randament
6,8-7 kg de castraveți proaspeți și gustoși pot fi îndepărtați de la 1 m². În același timp, procentul de zelenți comercializabili va fi la nivelul de 76-95%.
Concluzie
După ce au studiat cu atenție descrierea castraveților deget, recenzii și fotografii, un număr tot mai mare de cultivatori de legume decid să le planteze pe site-ul lor. Datorită gustului său excelent, aspectului atractiv, imunității ridicate la diferite boli, rezistenței crescute la îngheț, castravetele Deget au cucerit grădinarii ruși, devine din ce în ce mai solicitată.
