Conţinut
Castraveții sunt atât de îndrăgiți de grădinari, încât doar leneșul nu îi crește pe complotul său. La urma urmei, sunt bune atât proaspete direct din grădină, cât și pentru utilizare în salate și pentru fabricarea măștilor cosmetice. Și ce preparate minunate pentru iarnă se pot face din castraveți. Dar nu este întotdeauna ușor să le crești. La urma urmei, nu numai oamenii iubesc castraveții - tot felul de dăunători și microorganisme nu sunt, de asemenea, contrari consumului de verdeață crocantă. Și castraveții înșiși sunt destul de exigenți în ceea ce privește îngrijirea - au nevoie atât de udare abundentă, cât și de hrănire regulată. Și mulți oameni nu doresc să folosească îngrășăminte chimice și remedii pe site-ul lor - la urma urmei, castraveții sunt crescuți pentru ei și pentru familiile lor. Așa că grădinarii apelează la rețete populare vechi, testate în timp.
Prelucrarea castravetilor laptele este una dintre aceste proceduri, care face față mai multor sarcini simultan. Acesta este atât un pansament minunat, cât și o protecție eficientă împotriva diferitelor nenorociri care așteaptă plantele de castraveți la fiecare pas.
Proprietățile laptelui
Utilizarea laptelui și a derivaților săi în grădină nu este o tehnică nouă inventată recent. Oamenii folosesc lapte pentru hrană de câteva milenii, iar în această perioadă au cultivat legume. Prin urmare, nu s-au putut abține să nu observe efectul benefic al laptelui asupra multor plante. De ce se întâmplă asta?
Trebuie menționate doar acele elemente care ar putea fi de interes pentru castraveți:
- calciu,
- magneziu,
- potasiu,
- mangan,
- fier,
- azot,
- fosfor,
- sulf,
- cupru și multe altele.
În plus, laptele are mai multe proprietăți speciale care îl fac util atunci când este folosit în grădină.
- Niciun dăunător nu poate digera zahărul din lapte (lactoză), deoarece insectele pur și simplu nu au unele organe din sistemul digestiv. În consecință, procesarea castraveților cu lapte poate crea o barieră pentru mulți dăunători care doresc să se bucure de genele de castravete suculente.
- Când frunzele sunt pulverizate cu o soluție de lapte, pe ele se formează o peliculă foarte subțire, care împiedică pătrunderea diferiților agenți patogeni în interior.
- Laptele poate ajuta procesul de asimilare a altor substanțe nutritive de către plantele de castraveți, care sunt conținute în sol sau aplicate împreună cu fertilizarea.
De aici concluzia - hrănirea castraveților cu lapte poate rezolva mai multe probleme simultan:
- Asigurarea plantelor cu substanțe nutritive
- Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
- Saturația solului cu substanțe utile care sporesc activitatea microbiologică.
Cum se utilizează laptele
Desigur, este recomandabil să folosiți lapte crud pentru procesarea castraveților. Laptele pasteurizat și, în plus, sterilizat nu va aduce întotdeauna efectul dorit, deoarece tratamentul termic distruge multe vitamine și minerale utile, indiferent de ce ar putea spune producătorii acestor produse.
În acest fel, nu numai că nu puteți ajuta, dar puteți provoca și daune reale plantelor, în special castraveților.
Pentru a folosi laptele în grădină, acesta trebuie diluat cu apă într-un raport de 1: 5 sau chiar 1:10. Totul depinde de scopul pentru care prelucrați.
Udarea cu soluție de lapte
Dacă doriți să hrăniți în principal castraveții în 5 litri de apă, diluați 1 litru de lapte nu foarte gras, amestecați bine și udați tufele de castraveți cu soluția rezultată, astfel încât fiecare plantă să primească aproximativ 0,5 litri de soluție de lapte.
Este mai bine să săpați o canelură superficială la 10-15 cm de la baza tufișului în jurul întregii circumferințe, astfel încât rădăcina să fie în centrul acestui cerc și să apăsați direct în această canelură. De obicei, rădăcinile castraveților sunt situate aproape de suprafață și ele însele sunt capabile să găsească toate substanțele de care au nevoie.
Apropo, puteți udă și plante de castraveți de sus, astfel, frunzele vor absorbi soluția de lapte și vor oferi o protecție suplimentară împotriva bolilor și dăunătorilor.
Pulverizarea cu soluții de lapte
Cel mai adesea, soluția de lapte este utilizată pentru tratamente preventive pentru castraveți. Se știe că este mult mai ușor să previi orice problemă decât să rezolvi consecințele acesteia.
Cele mai frecvente și neplăcute boli ale castraveților sunt făinarea și mucegaiul pufos. Aceste boli devin deosebit de rampante dacă vara este ploioasă și răcoroasă. Alimentarea abundentă cu îngrășăminte care conțin azot contribuie, de asemenea, la apariția bolilor. Pe frunzele de castraveți apar mai întâi pete albe, asemănătoare celor care rămân din stropirea cu făină (de unde și numele), iar apoi frunzele se îngălbenesc și se sting.
Cel mai bine este să începeți tratamente preventive pentru castraveți atunci când se formează 5-6 frunze adevărate pe ele și să le repetați periodic la fiecare două săptămâni. În acest caz, focarele de boală pot fi evitate cu totul.
Pentru a pregăti soluția necesară într-o găleată de 10 litri, diluați 1 litru de lapte, 30 de picături de iod obișnuit, 20 de grame de săpun ras pentru rufe. Agitați bine totul și pulverizați tufișurile de castraveți.
În general, iodul este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra castraveților. Este capabil să prevină îngălbenirea frunzelor de pe genele de castraveți și creează un efect de întinerire atunci când mulți muguri și ovare noi se trezesc pe tulpini. Prin urmare, prelucrarea castraveților iod trebuie efectuată cu mare atenție, fără a uita să pulverizați partea inferioară a frunzelor. Este recomandabil să pulverizați nu numai plantele în sine, ci și pământul din jurul lor.
Pulverizarea trebuie efectuată pe timp înnorat sau seara după apus. În caz contrar, frunzele de castravete se pot arde.
Aceeași soluție este destul de eficientă împotriva bacteriozei și putrezirii rădăcinilor. Și, de asemenea, este capabil să ajute să facă față invaziei diferitelor tipuri de afide.
Trebuie remarcat faptul că nu numai laptele are un efect similar asupra castraveților, ci și diverse produse lactate: zer, chefir, iaurt. În special, următoarea rețetă este populară printre grădinari, care pot face față bolii târzii.
Pentru 10 litri de apă, luați 1 litru de zer, 40 de picături de iod și o lingură apă oxigenată... Cu acest instrument, trebuie să procesați cu atenție toate părțile plantelor de castraveți de mai multe ori pe sezon.
Concluzie
Astfel, utilizarea laptelui, a produselor lactate și a produselor disponibile în mod obișnuit, cum ar fi iod sau peroxid de hidrogen, poate depăși multe dintre problemele legate de creșterea castraveților și poate obține o recoltă bună.
