Conţinut
Crescătorii din diferite țări sunt în căutare constantă de noi soiuri de legume. Cartofii nu fac excepție. Astăzi există multe soiuri de cartofi timpurii și mijlocii, care sunt apreciate de cultivatorii de legume. Alegerea ia în considerare capacitatea de producție ridicată a culturii, siguranța cartofilor.
Cartofii jeleu i-au cucerit pe ruși cu gustul lor special, aspectul frumos și randamentul ridicat. Se cultivă pe parcele personale și în ferme.
Răspândire
Crescătorii din Olanda sunt „părinții” cartofilor varietali Jelly. A fost creat în 2005. Soiul Jelly a fost imediat inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. La început, cartofii erau cultivați în regiunile centrale și Volga-Vyatka.
Din 2010, soiul Jelly a devenit răspândit în alte regiuni ale Rusiei, unde clima permite cultivarea cartofilor timpurii. Popularitatea cartofilor în rândul consumatorilor le-a permis să înceapă să crească la scară industrială.
Descriere, fotografie
Povestea despre cartofii Jelly ar fi incompletă fără o descriere a soiului.
Fotografia arată clar că vârfurile cartofului Jelly sunt înalte, semi-erecte, uneori întinse. Frunzele sunt de culoare verde închis, marginile sunt ondulate. Florile sunt albe, inflorescența este compactă.
În fiecare cuib, se coc până la 15 tuberculi practic netezi, cu o ușoară rugozitate, a căror greutate este de 84-140 de grame. Culoarea pielii este galbenă. Cartofii au o formă rotunjită oval, dimensiunile sunt aproape aceleași, aruncați o privire la fotografie.
Ochii soiului nu sunt adânciți, sunt la suprafață. Pulpa galben închis conține până la 18% amidon.
Caracteristici
Cartofii jeleu sunt soiuri de masă. Atinge maturitatea tehnică în trei luni. Dacă condițiile de temperatură o permit, cu plantarea timpurie, puteți săpa cartofii Jelly până la sfârșitul lunii iunie. Dacă solul este hrănitor, atunci 156-292 centeni pot fi recoltați de la un hectar.
Nu este nimic de mirat: în fotografie există un tufiș de cartofi Jelly. Numărați câți tuberculi! De regulă, practic nu există cartofi inferiori.
Poate că unul dintre cultivatorii de legume va verifica această afirmație despre particularitățile soiului și apoi va raporta rezultatele în recenzii. Într-adevăr, există mulți experimentatori printre cititorii noștri.
Caracteristicile agrotehnice ale cartofilor Jelly:
- Fluctuațiile temperaturilor medii zilnice, seceta pe termen scurt nu afectează negativ productivitatea.
- Soiul este pretențios pentru îngrășămintele minerale complexe.
- Cartofii sunt calmi în ceea ce privește deteriorarea mecanică, suportă transportul pe termen lung practic fără pierderi.
- Este necesară recoltarea repetată.
- Multe boli ale cartofului nu sunt afectate. Singura problemă este cu boala târzie: vârfurile și tuberculii sunt ușor deteriorați.
- Pentru ca cartofii să nu-și piardă calitățile soiurilor, trebuie să fie plantați într-un loc nou în fiecare an.
Restul soiului de cartofi Jelly este nepretențios, nu provoacă mari probleme.
Avertizare! Prezența buruienilor devine cauza bolii cartofului. Buruieni nici un loc pe un câmp de cartofi!
Jeleul este doar delicios
Leguma este hrănitoare, plăcută la gust, nu se observă apă chiar și la cartofii tineri. Pe tăietură, Jeleul este de culoare galben închis, conservat în timpul gătitului.
Datorită pulpei sale dense, nu fierbe. Această calitate este foarte apreciată de producătorii de cipuri și cartofi prăjiți. Cu cartofi gălbui, puteți găti supe, prăjiți, fierbeți întregi - forma nu se pierde. Dar pentru piure de cartofi, va trebui să utilizați alte soiuri.
Cât de delicioase arată cartofii Jelly din fotografia de mai jos.
Ce trebuie să știți despre regulile în creștere
Valoarea solului
Soiul nepretențios Jelly ar trebui să fie plantat pe soluri ușoare, bogate în nutrienți. Răspunde bine la sol cu mult nisip.
Deoarece nu este de dorit să crești acest soi într-un singur loc, culturile pot servi ca predecesori:
- phacelia;
- ridiche;
- mazăre
- fasole;
- linte.
Grădinile de legume sunt arate cu încălzirea completă a solului. Nu puteți lăsa reziduuri de plante pe site pentru a nu infecta tuberculii cu boli.
La cultivarea soiului de cartof Jelly la scară industrială, se aplică îngrășăminte complexe. În zone mici, cenușa cuptorului poate fi eliminată.
Gătirea semințelor
Cu trei săptămâni înainte de plantare, trebuie să obțineți cartofi de semințe pentru germinare. Răspândiți tuberculii într-un strat uniform într-o cameră caldă, destul de umedă, bine luminată. Dacă este posibil, atunci chiar la soare, astfel încât cartofii să devină verzi.
În acest timp, ochii se trezesc și încep să germineze. Cele mai bune sunt mugurii pe care îi vedeți în imaginea de mai jos. Sunt puternici, ferm atașați de uter. La plantare, practic nu se rup, se înrădăcinează rapid.
Dacă tuberculii mari din soiul Jelly au fost așezați pentru depozitare, atunci pot fi tăiați în bucăți. Această metodă economisește semințe. Soiul Jelly are o atitudine pozitivă față de un astfel de experiment.
Semințele sunt pudrate cu cenușă de lemn la locul tăieturilor. Aceasta este atât protecție împotriva tuberculilor, cât și hrană suplimentară.
Regulile de aterizare
Pentru a obține o recoltă bogată de cartofi Jelly, judecând după descrierea soiului, numeroase fotografii și recenzii ale cultivatorilor de legume, este necesar să respectați standardele agrotehnice.
Distanța dintre rânduri este de 75 cm, între tuberculi de cel puțin 35 cm. Cu plantații îngroșate, soiul Jelly reduce randamentul, plantele nu sunt ventilate, nu primesc căldură și lumină - boala este chiar acolo. Plantarea cartofilor reunește atât mari cât și mici. Uită-te la fotografia despre modul în care tatăl și fiica lucrează împreună.
Caracteristici de îngrijire
Cartofii jeleu pot rezista la secetă, deci nu este indicat să recurgi la udare.
În restul timpului, buruienile sunt îndepărtate, se efectuează dublarea pădurii. Acest lucru ajută la distrugerea buruienilor mici, la slăbirea crustei solului.
Gândacii din cartofi din Colorado aduc o mulțime de necazuri cultivatorilor de legume. Pulverizarea este folosită pentru a le distruge. Trebuie să ne luptăm cu ursul și cu viermele. Acestea deteriorează sistemul radicular și tuberculii.
De ce sunt bolnavi cartofii
La crearea soiului Jelly, crescătorii au avut grijă de sistemul imunitar al cartofului. El practic nu are:
- cancer de cartofi;
- nematod chist;
- scabie;
- picioare negre;
- boli virale.
Singura boală care afectează vârfurile și parțial tuberculii soiului Jelly este boala târzie. Trebuie oprit în etapa inițială, ca în fotografie, și procesarea ar trebui să înceapă. Se efectuează de cel puțin 3 ori, până la distrugerea completă a bolii.
Produsele de pulverizare sunt disponibile din magazine specializate. Poți să folosești:
- Ridomil MC;
- Osksychom;
- Ditamina M-45;
- clorură de cupru;
- Cuproxat.
Unul dintre aceste medicamente este prezentat în fotografie.
Toate aceste medicamente sunt toxice. Urmați instrucțiunile de diluare. Trebuie să lucrați în îmbrăcăminte de protecție. După pulverizare, spălați-vă fața și mâinile.
Cu o lună înainte de recoltarea legumelor, lucrați cu orice oprire a medicamentelor toxice.
Curățare și depozitare
Pentru ca cartofii Jelly recoltați să fie bine conservați, trebuie recoltați pe vreme uscată și însorită. Tuberculii colectați sunt așezați pe sol pentru uscare. Apoi îl lasă sub baldachin o săptămână.
Tuberculii sunt sortați, cei care au primit daune în timpul săpăturii sunt îndepărtați. Acasă, sunt depozitate într-un subsol sau într-un loc întunecat dintr-un apartament din oraș. În producția industrială, legumele sunt ambalate în pungi într-un magazin de legume. Metode de stocare în fotografia de mai jos.
În 2018, nu am avut nici unul mic, deși iunie și iulie au fost uscate, deși 4-5 tuberculi cântăresc în medie 300 de grame, iar fundul unui cartof este de aproape 600 de grame, se teme de phytophthora, dar reușește să se coacă înainte să apară
Am acest soi, primul an rece și ploios din 2017 s-a născut „Glory”, nu existau deloc tuberculi mici 150-380 de grame, vă puteți imagina o jumătate de kilogram de cartofi aproape cântărind?