Conţinut
„Legumă de ficat lung”, așa respectuos numită vinete în est. Cei care au fost în Turcia și Caucaz știu că vinetele sunt un fel de mâncare obligatoriu pe mesele din aceste țări. Bucătăria națională din Est are în arsenalul său mai mult de o duzină de feluri de mâncare cu vinete. O legumă variată are un gust grozav. Beneficiile pentru organism sunt pur și simplu enorme, datorită compoziției bogate de vitamine, oligoelemente și fibre. Leguma poate fi consumată fără restricții privind vârsta și starea de sănătate. Este deosebit de util pentru persoanele în vârstă și femeile însărcinate.
Varietate de soiuri și hibrizi
Munca crescătorilor aduce grădinarilor rezultatul sub forma unui număr fără precedent de soiuri și hibrizi de legume, diverse în ceea ce privește proprietățile, aspectul, culoarea și forma fructelor. Și multe sunt pierdute în marea de soiuri și hibrizi. Alegeți legume care sunt potrivite pentru cultivarea în zona dvs. climatică și cu proprietățile pe care doriți să le obțineți, citiți cu atenție descrierile soiurilor de la producători. Există soiuri și hibrizi care sunt complet necaracteristici pentru vinete în forma și culoarea fructului și au un gust excelent. De exemplu, fructele alb de vinete nu au deloc gust amar, deoarece au un conținut scăzut de solanină, nu au semințe. Toate aceste proprietăți sunt posedate de vinetele Tender F1. Fructele plantei sunt alungite, cilindrice, mai lungi de 20 cm. Acest lucru este convenabil la gătit. Pulpa deasă a fructelor cele mai delicate are un gust plăcut delicat.
Creştere
Vinete delicate - hibride. Hibrizii nu produc semințe, dar sunt mai rezistenți la boli și condiții adverse. Planta este potrivită pentru creșterea în sere, sere, în câmp deschis, chiar dacă luați măsuri pentru protecție suplimentară împotriva temperaturilor extreme. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți arcurile și să întindeți materialul de acoperire peste ele: agrofibre sau folie de plastic. În caz contrar, în perioada de răcire, vinetele delicate vor îngheța în creștere și va fi extrem de dificil să așteptați fructele.
Selectarea și germinarea semințelor
Cultivarea vinetelor Cea mai delicată începe cu selecția semințelor. Producătorii susțin că semințele de vinete rămân viabile până la 8 ani. Afirmația nu este pe deplin corectă, fiecare an de depozitare reduce procentul de germinare. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe, verificați data producerii lor.
Calibrați semințele înainte de plantare. Împărțiți-le, prin inspecție vizuală, în mari și mici. Sau puneți-l într-o soluție salină (1 lingură de sare în 0,5 litri de apă). Semănați acele semințe care se vor scufunda până la fund, dar cele care au ieșit la suprafață, nu, nu le aruncați, ci semănați-le separat. Ce vă dau aceste manipulări? Și faptul că răsadurile tale se vor dovedi a fi uniforme, plantele superioare nu le vor îneca pe cele inferioare.
Și încă un pas în pregătirea pre-însămânțare a semințelor: germinarea lor.
Așezați semințele pe tifon umed, tampoane de bumbac sau alte țesături nețesute. Așteptați să apară răsadurile, apoi semințele pot fi plantate în pământ. Nu lăsați semințele să se usuce. Toate acțiunile de pre-plantare reduc timpul de apariție a răsadurilor. Vinetele au un sezon de creștere foarte lung, respectiv și perioada de răsad este de asemenea lungă. Cu cât răsadurile de vinete sunt mai vechi. Cele mai delicate, cu atât randamentul plantelor este mai mare. Dacă răsadurile au 80 de zile, atunci randamentul va fi cu 50% mai mare decât cel al vinetelor, ale căror răsaduri au fost plantate la vârsta de 60 de zile.
Plantarea și îngrijirea răsadurilor
Vinetele Cele mai delicate nu le place să fie deranjate. Prin urmare, este mai bine să faceți fără a culege răsaduri. Plantați semințele direct în recipiente separate, cum ar fi cupele de turbă. Așezați semințele germinate ale celor mai delicate în pământ la o adâncime de 0,5 cm. 2 semințe într-o singură depresiune. Apoi, îndepărtați cea mai puțin viabilă plantă.
Întreținerea răsadurilor constă în asigurarea udării ușoare și regulate a plantelor. Răsadurile hibridului blând se dezvoltă corect dacă orele de vară sunt de 10 - 12 ore. Cu mai multă lumină, masa verde a puieților se dezvoltă violent în detrimentul recoltei viitoare, cu mai puțină lumină, puieții nu cresc. Luminați plantele cu lămpi, dacă este necesar. Lipsa udării regulate acționează ca stres asupra plantelor, care, din nou, nu se va reflecta în cel mai bun mod asupra randamentului soiului Tender. Luați apă caldă +24 grade pentru irigare.
Aterizând în pământ
Înainte de a planta în sol, pregătiți plantele pentru schimbarea condițiilor de temperatură. Începeți întărirea răsadurilor în 2 săptămâni. Plantele pot fi tratate cu stimulente de creștere: „Bud”, „Epin”, „Etamon”, „Kornevin” și altele. Respectați rotația culturilor. Vinetele cresc cel mai bine după: morcovi, ceapă și varză. Recoltă proastă după: cartofi și roșii.
Puteți planta soiul Gentle în sol atunci când solul se încălzește până la +20 grade și când a trecut amenințarea cu îngheț. De obicei, aceasta este perioada de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Plantarea prea târzie a răsadurilor duce la faptul că răsadurile din soiul Tender depășesc și cad imediat în condiții extreme de temperaturi ridicate. Care din nou nu funcționează în cel mai bun mod. Răsadurile se adaptează mult timp, ceea ce amână semnificativ momentul recoltării.
Cel mai delicat hibrid de vinete are o înălțime de tufiș de 40 până la 140 cm. În câmp deschis, plantele sunt întotdeauna mai mici decât omologii lor crescuți în sere. Urmați modelul de plantare de 40x50 cm, astfel încât plantele să aibă suficient spațiu pentru dezvoltare și să nu se umbrească reciproc. Dezvoltarea și fructificarea vinetelor depinde de nivelul de iluminare. Pentru sfaturi despre cultivarea vinetelor, urmăriți videoclipul:
Udare și hrănire
Alți factori pentru obținerea unei culturi bogate a unui hibrid Cei mai delicati sunt udarea și hrănirea regulată. Nu lăsați solul să se usuce. Pentru a reduce frecvența udării, se recomandă acoperirea solului vegetal cu mulci: paie, turbă, rumeguș sau materiale moderne: agrofibre negre sau vermiculit.
Acordați atenția cuvenită nutriției plantelor. La fiecare 2 - 3 săptămâni hrăniți vinetele cu cele mai delicate îngrășăminte minerale și îngrășăminte organice alternativ. Prima hrănire a puieților plantați ar trebui să aibă loc în 2 săptămâni. Înainte de a da fructe, nu hrăniți plantele cu îngrășăminte organice, care determină creșterea rapidă a masei verzi în detrimentul formării fructelor.
Recoltare
Cele mai delicate vinete sunt recoltate semi-coapte. La vinetele albe, coacerea este determinată de mărimea fructului și de prezența unui luciu lucios. Este mai bine să mâncați vinete proaspăt recoltate, deoarece fructele nu sunt depozitate mult timp și unele dintre proprietățile benefice se pierd în timpul depozitării.
Încercați hibrizi și soiuri noi de vinete. Cel mai adesea au proprietăți nutriționale mai bune și sunt mai puțin capricioase atunci când sunt crescute.
Atenţie!!! Mulți producători de semințe au început să așeze semințe într-o pungă de plastic etanșă. Semnificația acestui lucru este aceeași cu vânzarea a 10 semințe pe ambalaj. Și trebuie să cumperi semințe în fiecare an! Deși cu depozitare normală, germinarea este de aproximativ 7 ani. Aprovizionarea cu semințe se va sufoca în această pungă .... Doar pentru afaceri. Nimic personal.