Conţinut
Cultivarea caprifoiului comestibil în ultimii ani a devenit o activitate foarte populară printre grădinari, nu numai în Rusia, ci și în lume. Mai mult, au apărut soiuri care pot fi cultivate industrial folosind mijloace de mecanizare. Una dintre ele este caprifoiul lui Berel.
Descrierea caprifoiului Berel
În Rusia, cultivarea caprifoiului comestibil la scară industrială a fost luată în serios la mijlocul secolului trecut. Nemulțumirea, productivitatea, proprietățile utile ale fructelor de pădure - toate aceste calități au devenit motivul unui interes sporit pentru această cultură. Atunci crescătorii au început să dezvolte noi soiuri potrivite pentru cultivare într-o varietate de zone climatice. În acele vremuri, caprifoiul era considerat serios ca o alternativă la tufișurile tradiționale de boabe, a căror cultivare în multe regiuni din Rusia este plină de anumite dificultăți din cauza climatului nefavorabil.
Honeysuckle Berel - un produs al selecției interne
Crescătorii Institutului de Cercetare Horticultură Lisavenko din Siberia au terminat lucrările la soiul de caprifoi comestibil Berel în 1980, iar în 1996, după testele de soiuri efectuate, au fost adăugate la Registrul de stat. Pentru reproducere, a fost utilizat materialul genetic al soiurilor de caprifoi Altayskaya 12-19 (Sirius), fus Goluboe, Lazurnaya, Sinyaya ptitsa.
Apoi, va fi dată o descriere a caprifoiului Berel, sunt afișate fotografii, sunt date recenzii ale grădinarilor. Parametrii principali ai soiului sunt prezentați în tabel:
Parametru | Valoare |
Tipul plantei | Arbust de foioase perene |
coroană | Compact, cu împrăștiere medie, până la 2 m înălțime și până la 1,5 m în diametru |
Evadări | Netedă, puternică, fără pubescență. Lăstarii tineri sunt verzi, mai târziu de culoare maro deschis, roz în partea însorită din partea superioară a tufișului, cu vârsta devin maroniu-roșcat. |
Frunze | Mare, oval-alungită, cu vârful rotunjit și baza în formă de pană. Pețiolii sunt scurți. Placa frunzelor este de un verde aprins, ușor pubescentă pe partea din spate, în partea superioară a tufișului este de obicei curbată ca o barcă. |
Rădăcini | Asemănător copacilor, cu multe rădăcini mici. |
Flori | Mare, albă, cu o nuanță roz. Înflorirea are loc în luna mai. |
Fertilitatea de sine | Soi autofertil, necesită polenizatori. |
Fructe | Boabele sunt ovale, alungite, albastru închis, cu o floare albăstruie, care amintește de ceara. Greutatea variază de obicei între 0,4-1 g. |
Gust | Dulce și acru, cu o ușoară amărăciune, plăcut. |
Programare | Universal. |
Păstrarea calității fructelor, transportabilitate | Înalt. |
Randament | Până la 4 kg de la un tufiș adult. |
Perioada de maturare | Sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. |
Plantarea și îngrijirea caprifoiului
Honeysuckle Berel este un arbust nepretențios, cu o bună rezistență la iarnă și o bună imunitate la boli și dăunători. Cu alegerea corectă a locului și îngrijirea adecvată, viața acestei plante poate fi de până la 50 de ani, din care jumătate va da roade din abundență.
Date de aterizare
Berel aparține soiurilor timpurii de caprifoi comestibile. Vegetația acestui arbust începe la începutul primăverii și acest lucru creează anumite dificultăți în îndeplinirea datelor de plantare în această perioadă trecătoare. Plantarea de toamnă este mai corectă și mai justificată.Caprifoiul Berel este plantat în a doua jumătate a lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Atunci când alegeți cel mai bun moment, trebuie să vă concentrați asupra caracteristicilor climatice ale regiunii și să calculați data aterizării, astfel încât după lucrare să existe cel puțin 1 lună înainte de debutul înghețului.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Pentru ca caprifoiul Berel să crească bine și să dea roade în mod activ mulți ani, este necesar să-l plantați corect pe site.
Plantarea corectă este cheia creșterii cu succes a caprifoiului Berel
Iată cerințele de bază pentru locul în care arborele ar trebui să crească:
- Partea sud, sud-est a unei clădiri sau structuri, un gard care adăpostește plantațiile de vântul de nord.
- Zona deschisă sau umbra parțială ușoară. În zonele umbrite, caprifoiul se înrăutățește, iar fructele sunt mai acre.
- Sol fertil, argilos sau nisipos, cu permeabilitate bună la aer.
- Nivelul apei subterane nu este mai aproape de 1 m de suprafață.
Plantarea găurilor cu adâncimea de cel puțin 0,5 m trebuie pregătită în prealabil. Pământul îndepărtat este amestecat cu humus într-un raport 1: 1, adăugând suplimentar câteva linguri de superfosfat și sare de potasiu pentru îmbogățire. De asemenea, este recomandabil să adăugați cel puțin 1 cană de cenușă de lemn.
Dimensiunea gropii de plantare trebuie să corespundă volumului sistemului de rădăcini al răsadurilor
Regulile de aterizare
Procedura de plantare a caprifoiului Berel este simplă. Este deosebit de ușor să faceți acest lucru dacă răsadul se află într-un recipient cu un sistem rădăcină închis. În acest caz, este îndepărtat împreună cu o bucată de pământ pe rădăcini și plasat într-o groapă de plantare, ținându-l strict vertical. Gulerul rădăcinii nu este îngropat; trebuie să rămână la nivelul suprafeței solului. Golurile rămase sunt umplute cu substrat de sol și bine apăsate.
Dacă răsadul Berel de caprifoi are un sistem rădăcină deschis, atunci o mică movilă de pământ trebuie turnată mai întâi pe fundul gropii de plantare. Rădăcinile sunt îndreptate de-a lungul versanților, apoi acoperite cu sol nutritiv, compactându-l periodic. În acest caz, trebuie să monitorizați și nivelul la care va fi gulerul rădăcinii răsadului Berel de caprifoi după plantare. Nu este necesar să o aprofundăm.
Este de preferat să folosiți răsaduri cu un sistem rădăcină închis pentru plantare.
După terminarea lucrărilor de excavare, zona rădăcinii răsadului este turnată abundent cu apă și apoi mulcită cu frunze căzute sau humus.
Udare și hrănire
Caprifoiul lui Berel iubește umezeala, dar nu tolerează excesul de ea. Udarea trebuie să fie regulată, dar foarte dozată. Lipsa de umiditate, în special în timpul maturării și turnării fructelor de pădure, afectează negativ gustul, apare o amărăciune vizibilă în ele. O penurie severă de apă poate duce la căderea prematură a fructelor, ondularea frunzelor și alte consecințe neplăcute. Pentru a evita acest lucru, cu o lipsă de umiditate atmosferică, caprifoiul Berel este udat de aproximativ 1 dată pe săptămână, turnând cel puțin 10 litri de apă sub rădăcină. Odată cu seceta, rata de udare poate fi dublată, mai ales în perioada de rodire.
Udarea caprifoiului Berel trebuie să fie moderată, dar regulată
Primii 2 ani de la plantare, caprifoiul Berel nu este hrănit. Pentru această perioadă, îngrășămintele care au fost aplicate în timpul plantării sunt destul de suficiente. Începând cu al treilea an, arbustul începe de obicei să rodească, în timp ce va absorbi nutrienții din sol mult mai intens. Din acest moment, trebuie să începeți să îl hrăniți periodic. Un tabel aproximativ al îngrășămintelor utilizate și momentul aplicării acestora pentru caprifoi Berel este prezentat mai jos:
Condiții de lucru | Metoda de hrănire | Îngrășăminte și dozare |
Primăvara devreme, înainte de începerea sezonului de vegetație | Rădăcină | Azotat de amoniu, 15 g per 1 mp m. cercul portbagajului. |
Foliar | Uree (carbamidă), 20 g la 10 litri de apă. | |
La sfârșitul înfloririi | Rădăcină | Materie organică (gunoi de grajd putrezit, humus), 10 kg pentru fiecare tufă. |
Toamna, după rodire | Rădăcină | Superfosfat (20-30 g) + sulfat de potasiu (1-20 g) pe 1 mp m. zona rădăcinii. |
Tunderea
Există mai multe tipuri de tăiere a caprifoiului comestibil, care include soiul Berel:
- Sanitar... Se desfășoară anual primăvara și toamna, precum și în orice moment al anului în caz de urgență. Constă în îndepărtarea lăstarilor uscați, bolnavi, deteriorați.
- Subțierea... Acest tip de tăiere se efectuează pentru a îndepărta lăstarii în creștere anormală care se află pe sol sau îngroșează tufișul, precum și pentru a elimina excesul de creștere a rădăcinilor. Procedura se efectuează în toamnă după sfârșitul sezonului de creștere, dar înainte de debutul înghețului.
- Întinerire... Odată cu înaintarea în vârstă, creșterea anuală a arbustului devine, respectiv, mai mică, iar fructificarea scade. În timpul tăierii anti-îmbătrânire, o parte din lemnul peren vechi este îndepărtat, în schimbul căruia se cultivă lăstari noi și tineri. Acest tip de tăiere se efectuează în același timp cu subțierea.
- Formativ... Vă permite să obțineți nu numai un Berel sănătos, ci și un tufiș de caprifoi frumos. Acest tip de tăiere se efectuează în toamnă, după fructificare. În timpul lucrului, lăstarii slabi sunt îndepărtați, tăiați sau corectați direcția ramurilor în creștere incorectă și se formează scheletul unui arbust.
Ramurile uscate pot fi îndepărtate oricând
Iernat
Berel de caprifoi are o rezistență excelentă la iarnă. De obicei, nu se iau măsuri pentru a pregăti arbustul pentru iarnă. Cu toate acestea, în regiunile nordice, nu va fi inutil să izolați zona rădăcinii acoperind-o cu un strat gros de turbă sau humus.
Polenizatori de caprifoi Berel
Orice tip de caprifoi Kamchatka sau Altai este potrivit ca polenizatori pentru caprifoi Berel. Cel mai bun polenizator este soiul Kamchadalka.
Reproducere
Caprifoiul Berel poate fi propagat atât prin semințe, cât și pe cale vegetativă. Nu este dificil să crești răsaduri din semințe, cu toate acestea, caracteristicile parentale ale acestor plante sunt adesea pierdute, prin urmare, calitatea lor va diferi foarte mult în rău. Pentru a păstra în totalitate toate proprietățile pozitive ale caprifoiului Berel, se folosesc metode de propagare vegetativă, cum ar fi butași, stratificare și împărțirea bucșei.
Butașii sunt o metodă excelentă de reproducere pentru caprifoiul Berel. Cel mai mare procent de înrădăcinare (până la 60%) este dat de butași verzi preluați dintr-un arbust chiar la începutul fructificării. În această capacitate, se folosesc lăstari anuali de 15-40 cm lungime, în timp ce nu sunt tăiați, ci sunt smulși de pe ramura mamei „cu un călcâi”. Butașii de caprifoi Berel astfel pregătiți sunt păstrați timp de 12-15 ore într-o soluție de stimulator de formare a rădăcinilor și apoi plantați în paturi speciale.
Paturile pentru butașii germinatori trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Iluminare bună dimineața, umbră la prânz.
- Sol slab pregătit dintr-un amestec de nisip, turbă și gazon.
Butașii de caprifoi Berel sunt plantați oblic, la un unghi de 45 °, orientat spre sud. Solul trebuie să fie moderat umed în orice moment. Pentru prima dată, este mai bine să acoperiți materialul de plantare cu un film din lumina directă a soarelui. Formarea propriului sistem rădăcină în butași durează de obicei 3 săptămâni. În prima iarnă, plantele tinere trebuie acoperite cu ramuri de molid.
Pentru mai multe informații despre altoirea caprifoiului, consultați videoclipul de la link:
Un alt mod destul de simplu de reproducere a caprifoiului Berel este împărțirea tufișului. Plantele mai vechi de 10 ani pot fi separate. În acest caz, arbustul este săpat din pământ și mai multe părți sunt separate de acesta, fiecare dintre ele conținând cel puțin 3 lăstari cu propriul sistem rădăcină. Părțile defavorizate sunt plantate imediat în locuri noi ca răsaduri independente.
Împărțirea unui tufiș este o modalitate ușoară de propagare a caprifoiului Berel
Stratul de aer de la tufa de caprifoi Berel poate fi obținut prin săparea într-unul dintre lăstarii laterali. În timpul verii, se va forma un nou sistem rădăcină în internoduri, iar butașii își vor da propriile lăstari. Pentru iarnă, se lasă cu lăstarul mamei, iar primăvara este tăiat și plantat într-un loc nou.
Boli și dăunători
Conform informațiilor autorului (Institutul de Cercetare pentru Horticultură din Siberia, numit după M. A. Lisavenko), soiul de caprifoi Berel nu este afectat de boli. Dintre dăunători, afidele reprezintă un pericol pentru plantă - o insectă microscopică care se hrănește cu sucurile de frunze și lăstari tineri. Reproducerea rapidă a afidelor duce la formarea a numeroase colonii de insecte, ca urmare a căruia caprifoiul este suprimat, frunzele și lăstarii se usucă din lipsa nutriției, iar fructele cad prematur.
Afidele sunt un dăunător de grădină rău intenționat
Pentru combaterea afidelor, se folosesc diferite remedii populare, cum ar fi infuzie de tansy, celandină, mușețel, tutun. În etapa inițială, acest lucru este suficient. Dacă coloniile de afide au atins dimensiuni semnificative, atunci insecticidele vor trebui utilizate, de exemplu, Fufanon, Iskra sau Inta-Vir.
Concluzie
Honeysuckle Berel este unul dintre numeroasele soiuri comestibile potrivite pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei. Are indicatori buni de rezistență la o varietate de factori adversi și nu necesită terapie intensivă. În același timp, soiul demonstrează un randament bun, iar amărăciunea ușoară a gustului, care este inerentă caprifoiului Berel, care este considerat un dezavantaj, dispare complet după tratamentul termic.
