Conţinut
În multe regiuni din Rusia, inclusiv în Ural, cultivarea caprifoiului comestibil devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Acest lucru se datorează îngrijirii nepretențioase, randamentelor bune și, cel mai important, lipsei de pretenție a acestei culturi, care poate crește și se poate dezvolta bine chiar și în climă nefavorabilă. Din acest motiv, plantarea de caprifoi în Ural este considerată de mulți grădinari ca o alternativă reală la tufișurile mai comune.
Caracteristici ale caprifoiului în creștere în Ural
Regiunea Ural are o lungime mare atât de la vest la est, cât și de la nord la sud. În același timp, Munții Ural se află pe teritoriul său, care au un impact semnificativ asupra vremii. Toate acestea sunt motivul eterogenității puternice a climei din Ural, care este influențată de Atlantic, de vânturile reci ale Arcticii și de fluxul de aer uscat din Asia Centrală.
Caprifoiul crește bine în climatul Ural
Pentru a crește și a da roade în această regiune, plantele trebuie să aibă următoarele calități:
- Au o bună rezistență la fluctuațiile meteorologice extreme.
- Rezista la ingheturile recurente.
- Rezista perioadelor de secetă și înghețurilor severe.
Toate aceste calități se găsesc în soiurile de caprifoi comestibile, obținute pe baza soiurilor Kamchatka și Altai. În aceste regiuni există zone naturale de creștere a acestui arbust, prin urmare, hibrizii rezultați sunt adaptați maxim la creșterea în zonele cu un climat nefavorabil, inclusiv în Ural. Lucrările de reproducere în această direcție au fost efectuate de la mijlocul secolului trecut și nu numai în Rusia, ci și în alte țări.
Cele mai bune soiuri de caprifoi pentru Ural
Caprifoiul începe să dea roade mai devreme decât alte culturi din sezon. Soiurile sale timpurii din Ural ajung la maturitate la începutul lunii iunie, iar cel mai recent la mijlocul lunii iulie. Datorită acestui fapt, chiar și în condițiile climatului Ural, este posibil să obțineți o recoltă cu drepturi depline. Iată câteva dintre soiurile fructuoase de caprifoi comestibile, potrivite pentru creșterea în climatul Ural:
- Amazon. Această varietate de caprifoi aparține maturării timpurii, boabele ajung la maturitate în 20 iunie. Randamentul poate fi de până la 1,5 kg din fiecare bucșă. Boabe de aproximativ 1 g, în formă de ulcior, de dimensiuni medii, dulci, există o amărăciune notabilă în gust.
Tufa de caprifoi este ușor răspândită, lăstarii sunt destul de subțiri, curbate, pubescente medii, plăcile frunzelor sunt de dimensiuni medii, lanceolate
Important! Boabele acestui soi nu au tendința de a se vărsa. - Bazhovskaya. Potrivit multor grădinari, una dintre cele mai bune soiuri de caprifoi, potrivită special pentru Ural. Bushul este viguros, poate atinge 2 m înălțime. Lăstarii sunt destul de subțiri, curbate, ușor pubescente. Frunzele sunt de culoare verde închis, destul de mari. Fructele cântăresc aproximativ 1 g, deși există și mai mari. Boabele sunt în formă de butoi, alungite, cu o suprafață neuniformă. Gustul este excelent, desert, fără amărăciune, aromă pronunțată. Bazhovskaya dă roade la sfârșitul lunii iunie.
Fructarea caprifoiului este ușor întinsă, există o ușoară tendință a fructelor de pădure la vărsare
Important! Soiul este rezistent nu numai la vreme rece, ci și la secetă. - Viola. Tufișurile sunt mari, răspândite, până la 2 m înălțime și un diametru al coroanei de până la 2,5 m. Lăstarii sunt puternici, uniformi, fără pubescență. Soiul începe să dea roade în Ural pe la jumătatea lunii iunie. Boabele sunt ovale-alungite, albastru închis, cu o greutate medie de aproximativ 1,1 g. Gustul nu este cel mai strălucitor, acru-dulce, cu o ușoară amărăciune. Productivitate de până la 4 kg.
Tendința de caprifoi către vărsare este slabă
- Mândria lui Bakchar. Tufișul nu este foarte înalt, până la 1,5 m, asemănător vizual cu un fân. Lăstarii sunt lungi, curbați, datorită aranjamentului lor haotic, tufișul arată adesea neglijent. Aceasta este una dintre cele mai mari soiuri de caprifoi pentru Ural, boabele se disting prin dimensiunea lor mare. Lungimea fructului poate fi de până la 5 cm, iar greutatea este de până la 1,7 g. În formă, fructele de pădure seamănă cu un fus ușor curbat, sunt de culoare albastru-violet cu o floare albăstruie densă. Calitățile gustului sunt excelente, în funcție de diferite evaluări de degustare de la 4,7 la 5 puncte.
Boabele zac bine și sunt transportate
Un videoclip despre soiul Honeysuckle Pride Bakchar poate fi vizualizat la link:
Important! Soiul are tendința de a se vărsa. - Gorlinka. Un soi de mijloc de sezon care se coace în Ural până la sfârșitul lunii iunie. Lăstarii subțiri, adesea căzuți, formează un tufiș cu răspândire medie sub forma unui con invers. Boabele sunt mari, în formă de ulcior, violet, cu o floare albăstruie. Tendința către vărsare este slabă. Greutatea medie a fructelor de pădure este de 1-1,2 g, randamentul este de aproximativ 1,5 kg.
Gust excelent, fructe dulci, fără amărăciune
- Maria. Se coace în Ural la mijlocul lunii iunie. Tufa are o înălțime de 1,2-1,5 m, de densitate medie. Lăstarii sunt uniformi, de grosime normală, ușor pubescenți. Boabele sunt în formă de butoi alungite, albastru închis, cântărind aproximativ 0,9 g. Productivitate 2-2,2 kg.
Fructele se disting prin gust excelent și nu se sfărâmă, totuși, datorită pielii subțiri, au o calitate și o transportabilitate slabe.
- Tomichka. Bucșa are o înălțime de 1,5-1,8 m, compactă, cu întindere medie. Lăstarii sunt uniformi, destul de subțiri, de obicei înclinați spre sol. Forma în formă de picătură a boabelor este semnul distinctiv al acestui soi. Fructele sunt întunecate, negru-violet, acoperite deasupra cu o floare densă albăstruie, cântărind până la 1 g. Fructificarea în Ural începe în prima jumătate a lunii iunie, se extinde în timp și datorită tendinței fructelor de pădure , este necesară recoltarea culturii în mai multe etape.
Randamentul mediu este de aproximativ 2 kg, într-un an bun poate crește la 3-3,5 kg.
- Chelyabinka. Tufișul este slab, aproximativ 1 m. Ramurile sunt subțiri, uniforme, ușor pubescente. Coroana este sferică, densă. Rezistența la vărsarea boabelor este bună.
Bun gust, scor degustare 4,5 puncte
Lista soiurilor potrivite pentru Ural nu se limitează la speciile enumerate. Înainte de a alege caprifoiul pentru plantare, este necesar să studiați experiența altor grădinari, să vă consultați cu experți și să citiți literatura de specialitate. Acest lucru va ajuta la alegerea corectă și va crește foarte mult șansele de a obține o recoltă bună chiar și într-o regiune atât de dură ca Urali.
Plantarea și îngrijirea caprifoiului în Ural
Tehnologia agricolă a caprifoiului în Ural nu este aproape diferită de lucrările similare, de exemplu, în Siberia sau în regiunea de Nord-Vest. Această cultură nu necesită o tehnologie agricolă serioasă, cu toate acestea, pentru cultivarea cu succes, trebuie respectate anumite condiții.
Când să plantați caprifoi în Ural
Toamna este considerată cea mai bună perioadă de plantare a soiurilor de caprifoi comestibile în Ural. Cu toate acestea, iarna poate veni în regiunile nordice destul de devreme și atunci o plantă tânără poate pur și simplu nu va avea timp să se aclimatizeze într-un loc nou. Prin urmare, în toamna în Ural, se plantează doar răsadurile care au crescut anterior în recipiente și au fost extrase din ele cu o bucată de pământ pe rădăcini.
Răsadurile de caprifoi cu ZKS pot fi plantate toamna
Dacă rădăcinile sunt deschise, atunci în Ural, plantarea unei astfel de caprifoi ar trebui să se efectueze primăvara, după ce pământul s-a dezghețat și s-a încălzit puțin.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
Pentru a planta caprifoiul în Ural, trebuie să alegeți o zonă deschisă, bine luminată, protejată de vântul de nord. Acest arbust nu trebuie plantat într-o zonă joasă în care se acumulează apă sau în care curge aer rece. Locul ar trebui să fie nivelat sau ușor înălțat. Nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 2 m, deoarece sistemul radicular al caprifoiului este sensibil la excesul de umiditate și poate putrezi. Solul de pe amplasament trebuie să fie liber și bine drenat.
Dimensiunea parcelei pe care urmează să fie plantați puieți tineri este, de asemenea, importantă. Caprifoiul este autofertil; are nevoie de polenizatori pentru a obține recolta. Se recomandă plantarea a cel puțin 4 soiuri diferite de aproximativ aceeași perioadă de înflorire în cartier, doar în acest caz recolta poate fi bună. În același timp, tufișurile de caprifoi adulți vor ocupa o zonă destul de semnificativă pe amplasament.
Reguli de plantare a caprifoiului
Găurile de plantare pentru răsadurile de caprifoi trebuie pregătite în prealabil. Mărimea lor este determinată de mărimea sistemului radicular al plantelor transplantate sau de mărimea recipientului în care se află. Un strat de drenaj din cărămidă spartă, lut expandat sau pietriș fin este turnat pe fund.
Drenajul vă va scuti de excesul de umiditate din rădăcini
Solul este amestecat cu humus, pentru a-și îmbunătăți proprietățile, se adaugă o cantitate mică de îngrășăminte minerale cu potasiu și fosfor, precum și cenușă de lemn. Dacă solul este un lut dens (ceea ce nu este neobișnuit în Ural), atunci ar trebui să adăugați cu siguranță nisip. Un răsad de caprifoi preluat dintr-un recipient, împreună cu o bucată de pământ pe rădăcini, este instalat vertical într-o groapă, golurile sunt umplute cu un substrat de sol, compactându-l periodic.
Dacă rădăcinile caprifoiului sunt deschise, atunci o grămadă de pământ trebuie turnată în fundul găurii înainte de plantare. Pe el se așează un răsad și treptat sistemul radicular este acoperit cu un substrat nutritiv, compactându-l ușor. După umplerea gropii de plantare, se efectuează udarea intensivă, iar zona rădăcinii este mulcită pentru a reține umezeala.
Udare și hrănire
Caprifoiul iubește apa, dar stagnarea sa în rădăcini are un efect negativ asupra plantei. Prin urmare, acest arbust este udat cu ușurință. Cu o lipsă de precipitații, udarea se efectuează o dată pe săptămână, în timp ce rata de consum pe 1 tufă este de aproximativ 10 litri. În secetă, care se întâmplă adesea în Ural, cantitatea de apă este dublată, mai ales cu atenție trebuie să monitorizați acest lucru în timpul formării fructelor de pădure. Lipsa de umiditate în această perioadă poate duce la faptul că caprifoiul începe să verse fructe necoapte, ceea ce va afecta negativ randamentele.
Udați caprifoiul în mod regulat, dar cu măsură.
Caprifoiul comestibil este hrănit de mai multe ori pe sezon:
- La începutul primăverii - cu uree sau azotat de amoniu, 25-30 g de îngrășământ se diluează într-o găleată de apă și se toarnă sub rădăcină.
- La mijlocul verii, la sfârșitul recoltei, se introduce 1 găleată de gunoi de grajd putrezit sau humus sub fiecare tufă.
- La începutul toamnei, sarea de potasiu (15-20 g) și superfosfatul (25-30 g) sunt introduse în zona rădăcinii.
Tunderea
În primii ani, caprifoiul formează intens lăstari noi și, fără tăiere, tufișurile devin adesea fără formă și neîngrijite. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să tăiați periodic excesul de lăstari din tufiș. Există următoarele tipuri de tăiere:
- Sanitar. Constă în îndepărtarea ramurilor uscate, rupte, deteriorate și bolnave.
- Subțierea. Îndepărtează lăstarii îngroșători, ușurează centrul tufișului de caprifoi pentru o mai bună fructificare.
- Anti îmbătrânire. Lăstarii de caprifoi peste 8 ani, dând o creștere anuală slabă și o fructificare slabă, sunt tăiați treptat, înlocuindu-i cu cei mai tineri.
Tunderea este o parte importantă a îngrijirii caprifoiului
Cum se pregătește caprifoiul pentru iarnă în Ural
Caprifoiul este una dintre cele mai rezistente culturi la îngheț, capabilă să tolereze înghețurile până la -35-40 ° С fără probleme, iar unele soiuri pot rezista scăderilor de temperatură până la + 50 ° С. Cu o astfel de rezistență la îngheț, de regulă, nu se iau măsuri pentru pregătirea iernii în Ural. Trebuie să acordați atenție doar celor mai tineri răsaduri care tocmai au fost scoase în câmp deschis. Pot fi acoperite cu ramuri de molid.
Reproducerea caprifoiului
Caprifoiul poate fi cultivat din semințe, dar răsadurile nu păstrează trăsăturile varietale. Pentru a obține un analog complet al soiului care vă place, următoarele metode vegetative sunt utilizate în Urali:
- Butași. Puteți înrădăcina atât butași lignificați, efectuând lucrări în timpul iernii, cât și cele verzi, care sunt tăiate din creșterea anuală. Butașii pot fi înrădăcinați în sol sau apă.
Butașii sunt o modalitate rapidă de propagare a caprifoiului
- Reproducerea prin straturi de aer. Primăvara, unul dintre lăstarii laterali ai tufișului de caprifoi este îndoit la sol, fixat și acoperit cu sol. Treptat, ramura prinde rădăcini și încolțește singură. Un an mai târziu, după ce lăstarea iernează cu tufa mamă, aceasta este tăiată și transplantată într-un loc nou.
Stratul de aer este foarte ușor de obținut
- Împărțirea tufișului. Dacă caprifoiul are peste 8 ani, atunci poate fi dezgropat și împărțit în mai multe părți cu un cuțit sau topor, astfel încât fiecare diviziune să aibă proprii lăstari cu rădăcini. După împărțire, părți din arbust trebuie să fie plantate imediat în locul ales.
Doar bucșele de caprifoi adulte pot fi împărțite
Boli și dăunători
Caprifoiul este foarte rar bolnav, iar bolile sale sunt asociate, în primul rând, cu plantare necorespunzătoare sau îngrijire slabă, de exemplu, cu udare excesivă, fertilizare prea mare sau tăiere prea mare. Din patologiile de pe arbust, pot apărea diverse pete pe frunze, care sunt rezultatul apariției ciupercilor, precum și a putregaiului rădăcinii, care se formează din cauza unui exces de apă în zona rădăcinii.
Spottingul este rezultatul înfrângerii lăstarilor și frunzelor de către ciuperci
Bolile fungice sunt tratate prin pulverizarea tufișurilor cu diferite fungicide, de exemplu, amestecul Bordeaux. Tratamentul caprifoiului cu același medicament pentru profilaxie este una dintre măsurile de îngrijire, în Urali acest lucru se face chiar la începutul primăverii, înainte de începutul sezonului de creștere.
De asemenea, dăunătorii apar rar pe acest arbust. Ciclul de dezvoltare al multora dintre ele pur și simplu nu coincide cu caprifoiul, care înflorește și dă roade foarte devreme. Cu toate acestea, în unele soiuri, afidele, insectele microscopice suge, sunt uneori observate. Datorită fertilității sale, colonia acestui dăunător se poate înmulți într-un timp scurt, iar acest lucru duce la faptul că lăstarii încep să lipsească substanțe nutritive, frunzele de pe ele se ofilesc și zboară în jur, ceea ce face să sufere întregul tufiș de caprifoi.
Afidele sunt un dăunător comun în grădină
Ei combate afidele cu insecticide sau remedii populare, de exemplu, infuzii de tansy sau usturoi.
Concluzie
Plantarea de caprifoi în Ural este o modalitate bună de a diversifica gama de culturi de grădină. Datorită modestiei sale, această specie este potrivită pentru cultivare nu numai pentru grădinarii experimentați, ci și pentru grădinarii novici, iar rezistența sa uimitoare la îngheț este cheia unei creșteri reușite chiar și în această regiune, care nu este cea mai potrivită pentru grădinărit.Avantajul fără îndoială al caprifoiului este că fructele sale nu sunt doar gustoase, ci și utile, conțin vitamine, oligoelemente, precum și alte substanțe necesare pentru sănătatea umană și acest lucru este foarte important pentru o regiune atât de sigură din punct de vedere ecologic Urali ...
