Conţinut
- 1 Caracteristici ale caprifoiului în creștere în Siberia
- 2 Ce soiuri de caprifoi sunt mai bine de plantat în Siberia
- 3 Plantarea și îngrijirea caprifoiului în Siberia
- 4 Reproducerea caprifoiului
- 5 Când caprifoiul se coace în Siberia
- 6 Boli și dăunători
- 7 Concluzie
- 8 Recenzii ale celor mai bune soiuri de caprifoi pentru Siberia
Caprifoiul este probabil una dintre cele mai bune tufe de fructe de padure care pot fi cultivate in Siberia. În acest teritoriu, precum și în Orientul Îndepărtat și Kamchatka, există zone naturale pentru răspândirea acestei culturi. Pe baza lor, crescătorii au reușit să obțină specii noi care nu numai că au un gust excelent, dar au și o rezistență ridicată la condițiile meteorologice nefavorabile. Soiurile dulci crescute de caprifoi pentru Siberia au devenit un adevărat cadou pentru grădinarii din această regiune, deoarece cultivarea fructelor de pădure tradiționale în climatul siberian este foarte dificilă.
Caracteristici ale caprifoiului în creștere în Siberia
Regiunea siberiană a fost și rămâne întotdeauna o zonă de agricultură riscantă. Înghețuri severe în timpul iernii, fluctuații accentuate ale temperaturii în primăvară și toamnă, înghețuri timpurii și secete prelungite - aceasta nu este o listă completă a factorilor nefavorabili inerenți climatului acestui teritoriu. Pentru a crește nu numai caprifoi comestibili în Siberia, ci și pentru a obține o recoltă de fructe de padure, cultura trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
- Rezista la scaderi prelungite de temperatura pana la -40 ° C.
- Au o bună rezistență la îngheț.
- Fii neclintit de îngrijire.
- Au un sezon de creștere scurt.
Caprifoiul poate produce o recoltă bună chiar și în Siberia
Pentru a obține soiuri de caprifoi cu proprietățile necesare, crescătorii au folosit specii de caprifoi comestibile Altai și Kamchatka. Pe baza lor, oamenii de știință din diferite țări au dezvoltat și dezvoltă diferite soiuri rezistente ale acestei culturi, potrivite pentru a crește nu numai în Siberia, ci și în alte regiuni cu un climat nefavorabil.
Ce soiuri de caprifoi sunt mai bine de plantat în Siberia
Pentru Siberia, destul de multe soiuri au fost zonate, deoarece creșterea caprifoiului comestibil, potrivit pentru cultivare în această regiune, a fost efectuată la nivel de stat. Motivul interesului crescut pentru această plantă este că grădinăritul tradițional din această zonă se confruntă cu o mulțime de probleme din cauza climatului dur. Dar caprifoiul, care are o bună rezistență la îngheț și practic nu se îmbolnăvește, trebuia să înlocuiască tufișurile mai exigente în acest sens.
Iată câteva soiuri de căprioară dulce comestibilă care au fost eliberate pentru cultivare în Siberia:
- Berel. Aceasta este una dintre cele mai vechi soiuri siberiene de caprifoi comestibile, fructele de padure se coc până la sfârșitul lunii iunie. Mărimea medie a fructelor este de 0,4-0,9 g. Boabele sunt în formă de butoi, alungite, întunecate, albastru-violet, cu o floare albăstruie.
Burel de caprifoi Berel scăzut, compact, cu răspândire medie
- Wiliga. Varietate medie timpurie de caprifoi, fructele de padure se coc la sfârșitul lunii iunie. Tufa este compactă, comprimată, în timp ce înălțimea sa poate ajunge la 1,8 m. Lăstarii sunt puternici, drepți, nu pubescenți. Boabele sunt de culoare albastru închis, cu o floare ceară albăstruie, ovale-alungite, în formă de baston, cântărind până la 1,2 g. Randamentul de la 1 tufă poate ajunge până la 2,5 kg. Rata de destrămare este slabă. Gust de desert, dulce cu aciditate, fără amărăciune.
Soiul comestibil de caprifoi Wiliga are o rezistență excelentă la îngheț și o bună rezistență la secetă
- Gigantul din Leningrad. Soiul și-a luat numele de la boabele mari, de până la 1,7 g în greutate, albastru închis. Sunt fuziforme, cu o suprafață accidentată. Coacerea boabelor de caprifoi are loc de la începutul lunii iulie, este ușor întinsă în timp. Randamentul soiului Leningradsky Giant depinde de îngrijire și este, în medie, de aproximativ 3 kg din 1 tufiș, dar cu o tehnologie agricolă adecvată poate ajunge până la 5 kg. Boabele nu sunt predispuse la vărsare. Gustul este dulce, desert, cu o aciditate subtilă. Tufișurile acestui soi de caprifoi comestibil sunt rotunjite, cu o înălțime de aproximativ 1,5 m și pot crește chiar mai sus. Lățimea tufișului ajunge la 1,6 m. Lăstarii sunt puternici, verzi, pubescenți. Soiul este parțial autofertil, dar este imposibil să obțineți o recoltă completă fără polenizatori. În această calitate, se recomandă utilizarea soiurilor de caprifoi Gzhelka, Morena, Blue bird.
Maturitatea timpurie este bună, primele fructe de padure pot apărea încă la 2 ani de la plantare.
- Morenă. Tufișurile acestei varietăți de caprifoi comestibile pot crește până la 1,6-1,8 m. Coroana este ovală, cu răspândire medie, densă. Lăstari de grosime medie, flexibili, verzi. Boabele sunt în formă de ulcior, violet, cu o floare ceară densă albastru-albastru. Greutate 1,5-1,9 g. Boabele nu se sfărâmă. Fiecare tufiș poate coace 1,5-2,5 kg de fructe de padure. Gustul este dulce și acru, fără amărăciune.
Maturarea începe în a doua decadă a lunii iunie și este ușor extinsă în timp
- Nimfă. Această varietate de caprifoi se distinge printr-o dimensiune semnificativă a tufișului, înălțimea sa poate ajunge la 2,5 m. Fructele se coc la sfârșitul lunii iunie. Fructificarea este amiabilă, boabele practic nu se sfărâmă. Acestea sunt violete cu o floare albăstruie, fusiforme, accidentate. Gustul este dulce, cu o ușoară amărăciune. Se recoltează 1-2 kg dintr-un tufiș adult.
Lăstari drepți, grosime medie, verzi, moderat pubescenți
Important! Soiul caprifoi Nimfa nu tolerează bine căldura. - Provincial. Varietate de caprifoi de selecție rusă, inclusă în registrul de stat în 2005. Tufișul este scăzut, ușor răspândit, până la 1,2-1,4 m înălțime. Lăstarii sunt drepți, verzi, nu pubescenți. Soiul provincial de caprifoi se distinge prin fructe mari, greutatea medie a fructelor de pădure este de 1,9-2,2 g. Maturarea este ușor extinsă, are loc în ultima decadă a lunii iunie.
Randamentul de la 1 tufiș nu este foarte mare și are în medie 2 kg
Desigur, aceasta nu este o listă completă a soiurilor de caprifoi comestibile potrivite pentru cultivare în Siberia. Informații mai complete pot fi găsite în literatura de specialitate.
O descriere a mai multor varietăți de caprifoi poate fi văzută în videoclip:
Plantarea și îngrijirea caprifoiului în Siberia
Caprifoiul, poate ca niciun alt arbust de boabe, este potrivit pentru cultivarea în Siberia. Datorită rezistenței sale excelente la îngheț, poate fi cultivată în diferite părți ale acestei regiuni. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună de fructe de padure, trebuie respectate anumite recomandări de îngrijire.
Când să plantați caprifoi în Siberia
Cel mai bun moment pentru plantarea puieților de caprifoi comestibili în Siberia este considerat a fi primăvara devreme și începutul toamnei. La începutul anului, acest lucru se poate face imediat după dezghețarea solului. În toamnă, trebuie să vă concentrați asupra condițiilor locale. Este important ca după plantare, arbustul să aibă suficient timp pentru a se înrădăcina într-o nouă locație.
Răsadurile în containere pot fi plantate pe tot parcursul sezonului
Dacă un răsad de caprifoi este într-un recipient și sistemul său radicular este închis, atunci acesta poate fi plantat în Siberia nu numai primăvara și toamna, ci și pe tot parcursul sezonului.
Selectarea și pregătirea locului de aterizare
În Siberia, atunci când alegeți un loc pentru plantarea caprifoiului comestibil pe un site, trebuie să vă ghidați după următoarele reguli:
- Caprifoiul este o plantă autofertilă. Pentru a obține o recoltă, cu siguranță are nevoie de polenizatori. Prin urmare, răsadurile de caprifoi nu sunt plantate singure.Pentru ca o recoltă bună să se coacă pe tufișuri, este necesar să plantați cel puțin 4 exemplare, plasându-le la o distanță de 1,5-2 m una de cealaltă. Pe această bază, trebuie să planificați suprafața terenului.
- Site-ul trebuie să fie bine luminat. La umbră, caprifoiul crește încet și dă roade mult mai rele.
- Este de dorit ca locul să fie situat pe partea de sud sau sud-est a unei clădiri, structuri sau gard care protejează tufișurile de vântul de nord.
- Solul de pe amplasament ar trebui să fie liber, bine drenat.
- Apele subterane nu trebuie să se ridice aproape de suprafață.
Parcela din partea de sud a clădirii este perfectă pentru caprifoi
Ar trebui lăsat un interval de 1,5-2 m între răsadurile adiacente de caprifoi, deoarece multe soiuri formează o coroană destul de extinsă. Este recomandabil să pregătiți gropile de aterizare în avans. Mărimea lor depinde de sistemul radicular al plantelor. Pentru Siberia, este mai bine să cumpărați răsaduri de trei ani cu un sistem de rădăcină închis, în acest caz dimensiunea găurii nu trebuie să fie mai mică decât dimensiunea containerului.
Reguli de plantare a caprifoiului
Înainte de a planta răsaduri de caprifoi, este necesar să pregătiți un substrat nutritiv cu care sistemul de rădăcini va adormi. Pentru aceasta, solul scos din gropile de plantare este amestecat cu humus, iar aici se adaugă îngrășăminte minerale cu fosfor și potasiu. Este recomandabil să adăugați încă 1-2 pahare de cenușă de lemn sub fiecare tufă. Cea mai ușoară cale este transplantarea răsadurilor din containere pe teren deschis. Acestea trebuie îndepărtate cu grijă împreună cu o bucată de pământ și instalate vertical în groapa de plantare. Golurile rezultate sunt umplute cu sol nutritiv, compactându-l.
Dacă sistemul rădăcinii răsadului este deschis, atunci o mică movilă de pământ trebuie să fie turnată mai întâi pe fundul gropii de plantare, de-a lungul laturilor căreia rădăcinile sunt răspândite. Apoi groapa este umplută treptat cu sol, compactându-l periodic. Este necesar să vă asigurați că gulerul rădăcinii, după umplerea găurii, are aceleași daune ca solul. La sfârșitul lucrărilor de terasament, se efectuează udarea intensivă a zonei rădăcinii, după care se recomandă mulcirea suprafeței cu turbă sau humus. Acest lucru va preveni evaporarea rapidă a umezelii din sol.
Udare și hrănire
Multe soiuri de caprifoi comestibile sunt sensibile la lipsa de umiditate. Lipsa precipitațiilor atmosferice, care apare în unele regiuni din Siberia, afectează negativ recolta, în timp ce problema udării este deosebit de acută în perioada de maturare și turnare a fructelor de pădure. Cu toate acestea, nici plantele nu trebuie inundate. Rata medie de udare pentru fiecare tufă de caprifoi este de 10 litri o dată pe săptămână, la căldură această cifră ar trebui să fie dublată. Dacă precipitațiile apar în mod regulat și în cantități suficiente, atunci este mai bine să refuzați umiditatea suplimentară a solului, pentru a nu provoca degradarea rădăcinii.
Vara, este mai bine să folosiți materie organică pentru hrănirea caprifoiului.
Dacă s-au aplicat îngrășăminte la plantarea unui răsad de caprifoi în cantitatea recomandată, atunci în primul an după plantare nu este necesară nicio fertilizare suplimentară. De la vârsta de 2 ani, tufișurile încep să fie hrănite anual conform următoarei scheme:
Timp | Tipul hrănirii și îngrășămintelor aplicate |
Primăvara devreme, înainte de începerea sezonului de vegetație | Foliar, uree (35 g / 10 l apă) sau rădăcină, azotat de amoniu (25 g / 10 l apă) |
Iulie, la sfârșitul culegerii fructelor de pădure | Rădăcină, gunoi de grajd sau humus 10 kg pentru fiecare tufă adultă |
Septembrie | Rădăcină, 25-30 g de superfosfat, 15-20 g de sare de potasiu pentru fiecare tufă |
Tunderea
Caprifoiul crește destul de repede și, fără tăiere, tufișul se va transforma în curând într-o adevărată junglă de lăstari împletiți. Pentru a evita acest lucru, se recomandă ștergerea periodică a unor ramuri. Iată principalele tipuri de tăiere comestibilă a caprifoiului:
- Sanitar. Se desfășoară la începutul primăverii și toamnei, înainte de iernare. Pe parcursul implementării sale, lăstarii rupți, deteriorați și uscați sunt tăiați.
- Formativ. O fac dacă tufișurile îndeplinesc și o funcție decorativă.Lăstarii sunt tăiați pentru a menține dimensiunea și forma plantei.
- Subțierea. De obicei, se execută în Siberia toamna. Când se efectuează, coroanele în creștere incorectă, direcționate spre interior și ramurile îngroșate întinse pe pământ sunt îndepărtate. Lăstarii slabi nepromisiți sunt, de asemenea, îndepărtați.
- Anti îmbătrânire. Produs din 7-8 ani de viață a plantelor. Lăstarii vechi încep să dea o creștere mică, pe care aproape nu există recoltă. Astfel de ramuri sunt tăiate, înlocuindu-le treptat cu altele mai tinere.
Tunderea este una dintre procedurile de îngrijire obligatorie pentru caprifoi.
Cum se pregătește caprifoiul pentru iarnă în Siberia
De regulă, nu se iau măsuri speciale pentru pregătirea tufelor de caprifoi pentru iernat în Siberia. Această plantă rezistă calm la o scădere a temperaturii la -35-40 ° C. Singurele excepții sunt puieții tineri și tufișurile nou plantate, se recomandă totuși să le acoperiți pentru iarnă cu frunze căzute sau ramuri de molid.
Reproducerea caprifoiului
La fel ca majoritatea arbuștilor, caprifoiul din Siberia poate fi propagat atât de semințe, cât și vegetativ. Dacă este necesar să se obțină răsaduri cu aceleași caracteristici ca și ale plantei mamă, atunci nu se utilizează metoda semințelor. Răsadurile obținute din semințe, în cea mai mare parte, nu păstrează caracteristicile soiului. Prin urmare, această metodă este utilizată numai în scopuri științifice, în principal, crescătorii o folosesc atunci când dezvoltă noi soiuri. Grădinarii din Siberia folosesc metode vegetative, care includ butași, propagare prin stratificare (aeriană sau rădăcină) și împărțirea tufișului.
Butași de caprifoi sunt tăiați vara din lăstari anuali ne-lignificați. Cel mai bun moment pentru butași este determinat experimental, în funcție de maturizarea creșterii, ar trebui să rămână verde, dar să se rupă bine în același timp. Aproximativ, de data aceasta cade în a doua jumătate a lunii iunie. Tulpina este o parte a unui lăstar de 12-15 cm lungime cu un internod și o pereche de frunze, tăietura inferioară este făcută oblică, tăietura superioară este dreaptă. Frunzele de sub nod ar trebui să fie rupte, iar cele de mai sus ar trebui tăiate în jumătate pentru a reduce evaporarea umezelii.
Butașii pot fi înrădăcinați direct în sol umed special pregătit, care include turbă și nisip (1: 3). Butașii sunt plantați la un unghi de 45 ° spre sud, adâncirea se efectuează până la mijlocul internodului. Patul de grădină sau recipientul de plantare este acoperit cu sticlă sau folie și izolat de lumina directă a soarelui. În aceste condiții și menținând în același timp un conținut constant de umiditate al substratului, tăierea își formează propriul sistem radicular, a cărui formare va dura de la 2 la 3 săptămâni. Treptat, adăpostul este îndepărtat, mai întâi pentru o vreme și apoi complet. Butașii înrădăcinați în patul de grădină trebuie acoperiți în prima iarnă și transplantați într-un loc permanent un an mai târziu.
Butași de caprifoi pot fi înrădăcinați în apă și apoi plantați într-un substrat
Puteți împărți tufe de caprifoi care au atins vârsta de 8 ani. În acest caz, planta este complet dezgropată și tăiată în mai multe părți, fiecare dintre acestea ar trebui să conțină mai mulți lăstari sănătoși cu propriile rădăcini. În Siberia, această procedură se efectuează în toamnă, după sfârșitul sezonului de creștere. Trebuie să înrădăcinați delenki imediat.
Împărțirea unui tufiș este un mod simplu și fiabil de a crește varietatea dorită de caprifoi
La fel se procedează și cu straturile de rădăcină de caprifoi. Lăstarii tineri sunt tăiați din tufa mamă împreună cu o parte din rădăcină și plantați într-un loc nou.
Pentru a obține straturi de aer de caprifoi, unul dintre lăstarii laterali este îndoit la sol și acoperit cu sol. Treptat, ramura va prinde rădăcini și își va da propria creștere. După un an, lăstarul poate fi tăiat din tufa mamă și transplantat în locația dorită.
Când caprifoiul se coace în Siberia
Cele mai vechi soiuri de caprifoi comestibile din Siberia încep să se coacă în prima jumătate a lunii iunie. Acestea sunt soiuri precum Caramel, Pushkinskaya, Violet. Soiurile de coacere mijlocie (Morena, Nimfa, Opalul de foc, Provincial) dau roade de la mijlocul lunii iunie până la a treia decadă. Cele mai recente soiuri, de exemplu, Yubileinaya, se coc în Siberia la începutul lunii iulie.
Boli și dăunători
În marea majoritate a cazurilor, caprifoiul comestibil din Siberia nu este susceptibil la boli și dăunători. Bolile apar cel mai adesea în cazurile de încălcare gravă a îngrijirii, precum și din cauza materialului săditor de calitate slabă. Pentru a evita infecția cu boli fungice, la începutul primăverii, tufele comestibile de caprifoi sunt tratate cu lichid Bordeaux. Lăstarii afectați sunt tăiați și arși.
Tratamentul tufișurilor cu lichid Bordeaux la începutul primăverii va proteja perfect împotriva bolilor fungice
Dintre dăunătorii insectelor, caprifoiul din Siberia este cel mai adesea atacat de afide. Aceste insecte microscopice suge se hrănesc cu sucurile de lăstari tineri, lipindu-se literalmente de ele. Coloniile mari de afide opresc puternic plantele, încep să se îngălbenească, se ofilesc prematur și își aruncă frunzele.
Afidele sunt cel mai frecvent dăunător de grădină
Este necesară prelucrarea tufelor de caprifoi din afide numai după recoltare. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza diverse insecticide, de exemplu, Fufanon, Iskra sau Inta-Vir. Infuziile de diferite ierburi, cum ar fi tansy sau celandine, s-au dovedit a fi un remediu pentru tratamentul caprifoiului din afide.
Concluzie
Soiurile dulci crescute de caprifoi pentru Siberia au devenit o adevărată salvare pentru mulți grădinari, deoarece grădinăritul tradițional din această regiune este plin de dificultăți semnificative. În fiecare an, cultura devine din ce în ce mai populară și nu numai în regiunea siberiană, ci și în multe altele. De asemenea, au devenit interesați de cultivarea caprifoiului comestibil în străinătate, dovadă fiind toate noile soiuri de selecție străină care apar pe piață în fiecare an.
