Soiuri de caprifoi cu fotografii și descrieri: devreme, târziu, dulci, noi, cu fructe de pădure mari

Soiurile de caprifoi cu o descriere ar trebui studiate de oricine dorește să planteze o plantă cu fructe dulci pe site. Cultura comestibilă este prezentată într-o selecție foarte diversă.

Care sunt soiurile de caprifoi

Există zeci de soiuri de caprifoi comestibile, potrivite pentru cultivare în Rusia. Pentru comoditate, acestea sunt împărțite în mai multe grupuri:

în funcție de nivelul de rezistență la îngheț, unii arbuști sunt mai bine crescuți pe banda din mijloc, alții tolerează bine condițiile din Siberia;
în ceea ce privește maturarea - caprifoiul este timpuriu, maturitate medie și târziu;
în mărime, unele plante poartă fructe de padure mici, altele se disting prin fructe mari;
în gust - caprifoiul este dulce-desert, cu acrișoare, cu un gust amar;
prin rezistență la vărsare - în unele soiuri boabele cad pe pământ foarte repede, în altele rămân mult timp pe ramuri;
în înălțime, dimensiunea arbustului de caprifoi este importantă atunci când organizează peisajul.

Cel mai adesea, planta este aleasă pentru gustul său dulce de desert.

Atenţie! Caprifoiul comestibil de orice soi are o nuanță întunecată de fructe de pădure - albastru, violet sau aproape negru. Doar caprifoiul otrăvitor produce fructe de pădure roșii și portocalii.

Cele mai dulci soiuri de caprifoi comestibili

Atunci când plantează o cultură comestibilă pe site, majoritatea grădinarilor tind să se bucure de fructe cu adevărat gustoase. Puteți privi clasamentul soiurilor de caprifoi cu un gust deosebit de dulce.

Azur

Planta se coace la mijloc, fructele de pe ramurile sale se coacă spre sfârșitul lunii iunie. Honeysuckle Azure se ridică până la 1,3 m deasupra solului, tufișul este destul de compact, comprimat, frunzele sunt alungite cu o margine solidă.

Azure - unul dintre cele mai delicioase tipuri de caprifoi comestibili

Scorul de degustare a soiului de caprifoi Lazurnaya este de 5 puncte, acesta este indicatorul maxim. Fructele albastre închise, aproape violete, emană o aromă plăcută de afine, foarte dulce la gust. Boabele sunt de formă ovală, cu o conicitate în partea superioară. Într-un sezon favorabil, Lazurnaya poate aduce până la 5 kg de recoltă dintr-un tufiș.

Ramenskaya

Caprifoiul acestui soi crește până la 1,5 m înălțime și se poate răspândi aproximativ 1 m. Maturarea are loc până la sfârșitul lunii iunie, Ramenskaya aduce fructe de padure alungite de culoare albastru închis, cu o ușoară pubescență și înflorire albăstruie.

Ramenskaya are un gust răcoritor

Carnea lui Ramenskaya este dulce, dar are o ușoară aciditate, așa că degustătorii îi acordă un rating de doar 4,5 puncte. Randamentul maxim al bucșei este de puțin peste 2 kg.

Pescăruş

Printre cele mai dulci soiuri de caprifoi fără amărăciune, Kingfisher merită menționat. În înălțime, arbustul poate ajunge la 2 m, de obicei se întinde nu mai mult de un metru în diametru. Fructificând la sfârșitul lunii iunie, Kingfisher poartă boabe mari rotunjite oval de o culoare albastră densă. Pielea Kingfisher este subțire, acoperită cu o floare albastră, carnea nu are miros.

Nu există absolut nici o amărăciune sau amărăciune în Kingfisher

Pestul pescarului este estimat la 4,8 puncte de degustare, gustul fructelor de pădure este moale, dulce, fără aciditate și amărăciune. Fructele de caprifoi se reîmprospătează bine. Aproximativ 2 kg de fructe de padure coapte pot fi scoase dintr-un tufiș de plante adulte.

Soiuri timpurii de caprifoi

Caprifoiul este considerat devreme, cu înflorire și fructificare mai între 10 și 20 iunie. Astfel de soiuri sunt deosebit de apreciate deoarece vă permit să vă bucurați de gustul fructelor deja la începutul verii.

Jug

Creșterea arbustului este de obicei de 1,2 m, Koketka poartă recolta în a doua decadă a lunii iunie. Boabele Koketka sunt ovale-alungite, de culoare albastră, cu o floare ușoară. La gust, pulpa este foarte fragedă, cu un gust dulce și acru bun și o notă de 4,3.

Puteți încerca recolta de la Koketka până la mijlocul lunii iunie

Volumul randamentului arbustului este de aproximativ 1,4 kg. Cocheta este potrivită pentru utilizare sub orice formă, dar este deosebit de bună când este proaspătă.

Altair

În ceea ce privește creșterea, planta crește cu 1,5 m, rodește în jurul valorii de 15-20 iunie. Fructele Altairului sunt ovale și alungite, de un albastru intens, cu o floare cerată pronunțată și o piele netedă și densă.

Altairul poate da roade înainte de 20 iunie

Pulpa de caprifoi Altair este densă, cu o aromă slabă, gust dulce-acru. Soiul merită un rating de degustare de 4,4, este consumat proaspăt și este făcut din fructe de pădure. Se recoltează până la 2 kg dintr-un singur arbust.

Morenă

Arbustul acestui soi este considerat de dimensiuni medii și atinge aproximativ 1,5 înălțime. Boabele Morenei sunt destul de mari, alungite-cilindrice, cu o suprafață ușor accidentată. Culoarea fructelor de pădure este albastră, întunecată, pielea subțire este acoperită cu o floare ceară abundentă. Fructele se coc până la 20 iunie, ceea ce oferă motive să considerăm Morena o plantă timpurie.

Morena - soi de maturare timpurie

Pulpa Morena emană o aromă delicată plăcută, se distinge printr-un postgust dulce-acrișor, la o scară de cinci puncte este estimată la 4,5 în ceea ce privește calitățile desertului. Randamente medii de până la 2,5 kg se obțin din tufă.

Sfat! Morena este recomandată în special pentru uz universal și este zonată pentru regiunile nord-vestice.

Soiuri târzii de caprifoi

Caprifoiul întârzie, ale cărui fructe se coc în iunie mai aproape de 30. Astfel de plante sunt apreciate pentru gustul de desert al fructelor de pădure, gurmanzii notând că caprifoiul târziu este de obicei mai dulce.

Amforă

În înălțime, tufișurile Amphora cresc cu 1,5 m, iar coacerea are loc în ultimele zile ale lunii iunie. Fructele Amforei poartă mari și masive, cu greutatea de până la 3 g, în formă de ulcior cu o piele netedă. După culoare, boabele sunt albastru-albăstrui, cu o floare albăstruie vizibilă.

Amfora se maturizează târziu și are un gust foarte bun.

Pulpa Amforei nu are aromă, este densă în consistență, cu fibre. Pulpa are un gust plăcut - mai ales dulce, cu note subtile acre și amare. În gust, puteți observa nuanța de lingonberry. Scorul de degustare este de 4,5, randamentul amforei este estimat ca fiind ridicat - până la 2 kg pe tufă.

Lenita

O varietate înaltă de până la 2 m înălțime produce o recoltă după 25 iunie. Boabele Lenitei sunt mari, alungite și în formă de ulcior, de culoare albastră. O plantă adultă de pe site este capabilă să producă mai mult de 3 kg de fructe de pădure, iar această cifră este considerată peste medie.

Lenita nu este doar gustoasă, ci și o specie cu randament ridicat

Scorul degustării Lenitei este de 5 puncte, gustul este dulce, cu o amărăciune ușor vizibilă. Scopul fructelor de pădure este universal, atunci când sunt coapte, rămân mult timp pe ramuri.

Nimfă

Nimfa este o varietate înaltă, capabilă să atingă 2,5 m. Planta dă roade la sfârșitul lunii iunie, se răspândește ușor, dă fructe mari de până la 1,9 g de formă fusiformă. Culoarea boabelor este albastru-albăstrui, suprafața este accidentată.

Fructele de nimfă au o formă similară cu un fus

Gustul nimfei este foarte dulce; calitatea desertului este de 4,7. Astringența ușoară se simte în gust. Randamentul nimfei este moderat, în medie 1,3 kg pe plantă.

Soiuri de caprifoi cu creștere redusă

Grădinarii apreciază arbuști cu creștere redusă pentru faptul că este foarte convenabil să recoltați din astfel de plante. Chiar și fructele de top pot fi atinse fără a folosi un scaun sau o scară.

Gzhel târziu

Arbustul se ridică de obicei nu mai mult de 1,5 m deasupra solului. Poartă fructe mari în formă de pară, de culoare albastru închis, cu o ușoară pubescență pe piele. Acest soi poate fi recoltat la sfârșitul lunii iunie.

Există o aciditate vizibilă în gustul lui Gzhel târziu

Gzhel merită târziu o notă de degustare de 4,8 și are un gust dulce, ușor acru. Greutatea boabelor este în medie de 1,1 g, iar randamentul arbustului este de 2 kg per plantă adultă.

Yulia

Soiul de coacere la mijloc se ridică până la 90 cm deasupra suprafeței solului, poartă fructe ovale alungite cu o masă mică la mijlocul lunii iunie. În partea de sus au o rolă mică, culoarea boabelor este albastră cu o floare albăstruie.

Caprifoiul Iuliei poate fi consumat sub orice formă

Gustul soiului Julia este dulce, fructelor de pădure li se acordă un scor de aproximativ 4,5 în conformitate cu o schemă de cinci puncte. Randamentul Yuliei este scăzut, puțin mai mult de 1 kg dintr-un anumit arbust. Boabele sunt potrivite pentru orice utilizare, deseori folosite în deserturi.

Gourmet

Un arbust scurt, de aproximativ 1,4 m înălțime, aduce fructe de formă alungită, cu pielea albastră închisă, acoperită cu o floare caracteristică. Greutatea lor este medie, cu o singură plantă va fi posibil să se adune până la 3 kg cu o îngrijire bună.

Gourmet este pe deplin fidel numelui său

Scorul de degustare atribuie 4,9 puncte lui Lakomka, gustul pulpei este dulce cu o ușoară notă acră, complet fără amărăciune. Acest soi poate fi recoltat la mijlocul lunii iunie.

Soiuri înalte de caprifoi

Caprifoiul mare este apreciat de grădinari pentru calitățile sale decorative bune. Când plantați pe site, puteți colecta nu numai fructe delicioase, ci și folosiți arbuști ca parte a grupurilor de artă. În plus, varietățile de caprifoi cu randament ridicat sunt mai des observate printre arbuștii viguroși.

Bakcharskaya

Un tufiș înalt se ridică până la 1,7-2 m deasupra solului, are o coroană groasă și largă. Boabele soiului sunt albastru-albăstrui, în formă de picătură cu o rolă apicală mică, în greutate de aproximativ 0,7 g. Suprafața pielii este ușor accidentată, pielea însăși este densă.

Bakcharskaya are o ușoară amărăciune, deși rămâne gustoasă

Caprifoiul Bakchar este gustos și dulce, dar există o amărăciune distinctă, deci varietatea este estimată în ceea ce privește calitățile desertului la doar 4,2. Maturarea are loc la începutul lunii iulie. Cu o îngrijire bună, puteți obține aproximativ 3,8 kg de randament dintr-un tufiș.

Avere

Un arbust înalt cu o coroană compactă rotunjită se poate ridica până la 2 m deasupra solului. Fructificarea are loc devreme, până la jumătatea lunii iunie, fructele Fortuna sunt cilindric alungite, albastru închis aproape până la negru.

Norocul aduce fructe de padure dense și îngroșate

Fortuna are un gust plăcut, dar cu o ușoară aciditate și astringență, deci nota de degustare este de 4,5. Tufa aduce randamente medii, scopul fructelor este universal.

Moscova-23

Înălțimea arbustului poate ajunge la 2,5 m, recolta de la Moskovskaya-23 este recoltată mai aproape de 20 iunie. Fructele varietății sunt mari, alungite, de culoare aproape neagră, cu o floare cenușie albăstruie. Fructificarea medie în tufișuri este mare, în regiunea de 3,5 kg.

Moskovskaya-23 - aspect dulce și acru, cu note ușoare de tartă

Gustul Moskovskaya-23 este destul de plăcut, dulce-acrișor, dar cu o astringență vizibilă. Pulpa este fibroasă, soiul este complet nepotrivit pentru transport, deoarece se sfărâmă foarte mult. Fructele Moscovei-23 sunt estimate la doar 3,9 puncte.

Noi soiuri de caprifoi cu fructe de padure mari

Majoritatea soiurilor vechi de caprifoi comestibile poartă fructe cu o greutate mică, aproximativ 1 g. Dar în ultimii ani, crescătorii au crescut soiuri care dau fructe de pădure mai masive. În comparație cu soiurile de caprifoi, mai multe soiuri ocupă poziții de lider.

Strezhevchanka

Caprifoiul înalt se ridică până la 2 m și are o coroană rară. Fructe devreme, boabele sunt foarte mari - până la 2,7 g. În culoare, fructele sunt aproape negre, cu o floare albăstruie, pielea lor este subțire. Boabele se coc în același timp și până la 4,5 kg pe plantă pot fi recoltate într-un singur sezon.

Strezhevchanka a fost crescut în 2012 și a obținut deja note bune

Carnea lui Strezhevchanka este fragedă, dulce și acră în gust; în timpul degustării, nota a primit un scor de 4,8. Soiul a fost crescut abia în 2012, dar este considerat foarte promițător.

Încântare

Un arbust înalt de aproximativ 1,8 m, crescut în 2012, are ramuri drepte și o coroană subțire, ceea ce îl face să pară foarte decorativ. Masa fructelor Delight este de până la 2,8 g, culoarea boabelor este violet închis, cu o nuanță albăstruie. Soiul se coace devreme, până la jumătatea lunii iulie, iar fructele de pădure se separă ușor de ramuri. Dintr-un tufiș, Delight, puteți colecta până la 5,5 kg de fructe coapte.

Delight este noua caprifoi dulce și roditoare

Deliciul se referă la soiurile de caprifoi mari și dulci. A fost acordat un scor de 4,8 de către degustători.

Borealis

Soiul din 2007 aparține categoriei subdimensionate și nu depășește 1,2 m înălțime. Boabele de la Borealis sunt ovale, cu greutate medie. Gradul de degustare este de 4,8, deoarece fructul este foarte dulce cu o astringență plăcută.

Borealis este un soi cu gust dulce nou crescut

Boabele sunt de culoare albastru-violet, suculente și moi. Randamentul unei plante este mediu, Borealis poate aduce rar mai mult de 2 kg dintr-o anumită plantă.

Soiuri care nu se sfărâmă de caprifoi

Multe soiuri de caprifoi comestibile au un dezavantaj comun - după coacere, fructele încep să se prăbușească din ramuri, motiv pentru care o parte din recoltă se pierde. Cu toate acestea, există soiuri care nu au acest dezavantaj.

Piţigoi

Înălțimea plantei este de aproximativ 1,5 m, cățelușul roade în stadii incipiente. Tufa în condiții bune poate produce până la 5 kg de fructe de padure - alungite, cilindrice, albastru închis. Pulpa Titmouse este foarte aromată și gustoasă, dulce-acrișoară, dar fibroasă. Scorul oficial al gustatorilor este destul de ridicat, este egal cu 4,7.

Titmouse, la atingerea maturității, nu începe să se prăbușească

Este mai bine să folosiți cultura recoltată proaspătă, nu va putea fi depozitată mult timp. Dar, pe de altă parte, când este copt, Titmouse nu se sfărâmă și este potrivit pentru colectarea simultană.

Pavlovskaya

Tufa lată, de dimensiuni medii, se ridică la 1,5 înălțime și poartă fructe albastre, cu nuanțe violete, ovale cu o conicitate în partea de sus. Randamentul soiului este scăzut, iar fructele în sine sunt mici în greutate, dar destul de gustoase - dulci cu aciditate, cu o estimare de 4,4 puncte.

Pavlovskaya rămâne mult timp pe ramuri după maturare

Pavlovskaya roade la mijlocul lunii iunie și nu se sfărâmă mult timp. Caprifoiul se păstrează bine și, prin urmare, este potrivit pentru orice aplicație.

Malvina

Înălțimea caprifoiului este de aproximativ 1,7 m, soiul se coace în a doua decadă a lunii iunie. Fructele Malvina sunt de mărime și masă medii, albastru-albastru, ușor cocoloase și alungite.

Malvina este un soi foarte suculent, cu un gust acru-dulce

Pulpa Malvinei nu are aproape nicio aromă, dar suculentă și dulce, cu note acre. Estimat de degustatori 4.4. Fructele de Malvina nu sunt depozitate mult timp, dar se țin bine pe lăstari și nu se sfărâmă după maturare.

Soiuri de elită de caprifoi

Unele soiuri de caprifoi comestibile sunt considerate a fi cu adevărat de elită. Sunt foarte apreciate pentru calitățile lor de desert, precum și pentru rezistența crescută și randamentul bun.

Yugan

O varietate destul de tânără, introdusă în 2010, a ajuns deja pe lista celor mai bune. Soiul Yugan se coace târziu, la sfârșitul primei luni de vară, atinge 1,5 m înălțime. Fructe în violet închis, boabe în formă de ulcior, cu o nuanță aproape neagră.

Soiul Yugan poate fi considerat de elită, are un randament ridicat și un gust gustativ.

Yugan are un gust dulce, cu un rating de 4,9.Planta are un randament ridicat, de până la 6 kg pe plantă, rodeste stabil și nu este predispusă la vărsare.

Volhova

Soiul Volhova, care se coace pe 20 iunie, merită note mari. Un arbust înalt poate crește până la 2 m, boabele sale sunt mici, dar foarte gustoase, dulci și cu o aromă plăcută de căpșuni. Scorul degustătorilor este de 4,7.

Soiul Volhov are fructe de padure mici, dar dulci

Arbustul Volhov este apreciat nu numai pentru bunul său gust, ci și pentru rezistența la iarnă și rezistența la boli. Soiul este moderat roditor; în condiții bune dă mai mult de 2 kg de fructe de padure desert.

Fiica uriașului

Un arbust mare, întins, cu o coroană ovală, produce fructe de padure aproape negre, purpuriu închis, cu aromă de desert. Fructele în formă de pară au o ușoară aciditate, dar nu există amărăciune, iar în greutate boabele ajung la aproape 3 g. Gustatorii dau soiului o notă de 4,8 și notează versatilitatea acestui soi.

Fiica uriașului este unul dintre cele mai recente soiuri cu calități de desert.

Printre avantajele plantei, se poate remarca rezistența la frig și boli și faptul că boabele nu se sfărâmă mult timp de pe ramuri. Tufa este capabilă să demonstreze o capacitate de fructificare ridicată, mai mult de 3 kg de fructe. Fiica uriașului se coace mai aproape de începutul lunii iulie.

Soiuri rezistente la iarnă de caprifoi

Aproape toate soiurile de caprifoi comestibile tolerează bine vremea rece. Însă în descrieri și pe videoclipul soiurilor de caprifoi, se face o mențiune specială a soiurilor cu rezistență crescută la îngheț pentru Siberia și Urali.

Pasare albastra

În înălțime, planta crește cu cel mult 1,5 m; la vârsta adultă, produce o recoltă de volume medii. Maturarea are loc la jumătatea lunii iunie, dar în același timp, fructele individuale se pot coace pe ramuri timp de aproximativ o lună. Boabele sunt de greutate și mărime medii, de culoare albastră, cu o aromă de afine și un gust dulce, ușor tart.

Blue Bird este foarte potrivit pentru cultivarea în Siberia

Degustatorii dau Blue Bird un 4,5. Caprifoiul are o rezistență ridicată la frig și prinde rădăcini bine în Siberia la temperaturi de iarnă de aproximativ -35 ° C.

Wiliga

Un arbust înalt de până la 2 m are o coroană mică, rar, se coace mai aproape de 30 iunie. Fructele soiului Wiliga sunt albastre dense, nu prea grele. Dar un arbust adult este capabil să aducă până la 2,5 kg de recoltă.

Viliga este un soi ușor acru și acru, dar are un gust bun.

Boabele au un gust de desert, nu există amărăciune în el, deși există o ușoară aciditate și astringență, motiv pentru care soiului i se atribuie doar 4,4 puncte din evaluarea degustării. Viliga crește bine în regiunile de nord ale țării și tolerează răcelile severe de iarnă sub -35 ° C.

Important! Numele soiului a fost dat de numele râului Viliga, care curge în apropierea orașului Magadan din nord.

Kamchadalka

Caprifoiul cu numele expresiv Kamchadalka a fost crescut special pentru reproducere în Siberia. Soiul aduce roade până la sfârșitul lunii iunie, se întinde în înălțime cu cel mult 1,5 m. Randamentul la Kamchadalka este mediu, iar coacerea este inegală și distanțată în timp. Dar soiul nu este predispus la vărsare, așa că puteți aștepta până când majoritatea fructelor de pădure ajung la maturitate.

Kamchadalka este una dintre cele mai rezistente soiuri de cultură la frig

Fructele arbustului sunt albastru-albastru cu o piele densă, ovală și ușor alungită. Gustul este dulce cu o aciditate distinctă, deși nu există astringență și amărăciune în pulpă. Nota medie este de aproximativ 4,6 puncte.

O caracteristică uimitoare a Kamchadalka este rezistența ridicată la îngheț, până la -50 ° C. Este posibil să crească caprifoi dulci chiar și în cele mai severe zone climatice.

Concluzie

Soiurile de caprifoi cu descrieri oferă o idee bună despre varietatea de arbuști fructiferi. Dacă doriți, pentru grădină, puteți găsi o cultură cu rezistență și randament optim la frig, cu gust de desert și fructe timpurii.

Soiuri de caprifoi: cu fotografii, nume și descrieri