Conţinut
Reparabilitatea este capacitatea unei culturi de a da roade pe tot parcursul sezonului de creștere. Zmeura soiurilor remontante se caracterizează prin faptul că fructele de pădure pot apărea nu numai pe anul trecut, ci și pe lăstari anuali. Desigur, acest lucru mărește semnificativ randamentul și vă permite să vă bucurați de gustul zmeurii de două ori pe sezon: la mijlocul verii și începutul toamnei.
Dar în regiunile siberiene, astfel de zmeură trebuie cultivate în conformitate cu anumite reguli - într-un climat dur, soiurile remontante nu se comportă ca de obicei.
Pentru a obține producții mari de fructe de padure dulci chiar și în Siberia, este necesar să se găsească cea mai potrivită pentru condiții specifice. soi de zmeură.
Care sunt caracteristicile soiurilor de zmeură pentru Siberia
Într-o vară scurtă, când înghețurile de primăvară se pot prelungi până în primele zece zile ale lunii iunie, iar răceala de toamnă vine în septembrie, cel mai important lucru pentru un grădinar este să aibă timp să culeagă zmeura. Într-adevăr, într-un astfel de climat, majoritatea soiurilor de boabe remontante pur și simplu nu se vor coace.
Acesta este motivul pentru care Grădinarii siberieni sunt sfătuiți să crească zmeură remontantă numai pe lăstari tineri. Acest lucru reduce semnificativ sezonul de vegetație și vă permite să economisiți până la 40-50% din recoltă, ceea ce riscă să moară din gerurile de toamnă.
Cu această metodă de cultivare, lăstarii de zmeură trebuie tăiați în fiecare toamnă, astfel încât în primăvară tufa să se formeze din nou, iar fructele de padure să se coacă doar pe ramuri tinere.
Zmeura reparatoare are un întreg mai multe avantaje înainte de soiurile obișnuite pentru regiunile siberiene:
- Oferă randamente constant ridicate.
- Mai puțin atacat de dăunători, are o imunitate puternică împotriva bolilor și infecțiilor.
- Nu are nevoie de adăpost pentru iarnă, deoarece lăstarii sunt pur și simplu tăiați.
- Lăstarii suplimentari nu apar din rădăcinile soiurilor remontante, tufișurile nu se îngroașă - este mai convenabil să aveți grijă de astfel de zmeură.
- Recolta se formează deja în primul sezon după plantarea zmeurii. În fiecare an, numărul de fructe de padure coapte pe ramuri va crește constant.
- Aproape toate soiurile de zmeură remontantă au o creștere mică până la medie, deci nu trebuie să construiască suporturi puternice.
Cum se cultivă soiurile de zmeură remontante?
Regulile pentru plantarea și îngrijirea zmeurii remontante în Siberia practic nu diferă de alte regiuni. Pe scurt, pot fi formate în mai multe puncte:
- Zmeura se plantează primăvara (din 20 aprilie până în 20 mai, când zăpada se topește) sau toamna (pe tot parcursul lunii septembrie). În Siberia, este încă mai bine să plantați tufișuri primăvara, astfel încât zmeura să aibă timp să se aclimatizeze și să nu înghețe chiar în prima iarnă.
- Pentru a prelungi sezonul de vegetație al zmeurii, se recomandă plantarea tufișurilor pe versanții sudici ai sitului, într-o zonă bine luminată de soare și protejată în mod fiabil de vânturile reci nordice, lângă ziduri sau garduri vii care vor reflecta lumina. și acumulează căldură, încălzind astfel tufișurile.
- Terenul pentru zmeură remontantă ar trebui să fie sfărâmicios și foarte fertil, deoarece multe fructe de padure se coc pe tufișuri - plantele trebuie udate abundent și fertilizate bine.
- Este necesar să plantați zmeură remontantă în conformitate cu următoarea schemă: distanța dintre tufișuri este de 80 cm, distanța dintre rânduri este de 150-200 cm. Adâncimea găurii pentru un tufiș nou trebuie să fie de cel puțin 40 cm. Humus și mineral îngrășămintele sunt turnate în partea de jos a găurii, amestecate cu solul și așezate acolo tufă de zmeură. Tufișul este adâncit, astfel încât mugurele bazal superior să fie la aproximativ 3 cm sub pământ. Pământul este ușor bătut și tufișul este udat din abundență.
- Pentru conservarea maximă a proprietăților nutritive ale solului, se recomandă să mulciți distanța dintre tufișurile de zmeură remontante. În aceste scopuri, puteți folosi turbă, humus de înaltă calitate sau rumeguș putrezit.
- Fertilizați zmeura de cel puțin trei ori pe sezon. Pentru aceasta, este bine să folosiți balegă de vacă diluată în apă sau componente minerale achiziționate.
- Este necesar să udați abundent soiurile remontante - fructele de padure mari au nevoie de o cantitate suficientă de apă pentru turnare. De regulă, tufele sunt udate de mai multe ori în timpul verii - totul depinde de condițiile meteorologice și de cantitatea de precipitații naturale.
- Zmeura ar trebui să fie la soare, astfel încât tufișurile prea îngroșate ar trebui să fie subțiate, eliminând lăstarii inutili. Dacă boabele se coacă la umbră, nu va fi dulce și riscă să se contracte cu putregaiul gri.
- Boabele soiurilor remontante sunt foarte mari și suculente, există multe dintre ele și cântăresc foarte mult ramurile. Prin urmare, lângă tufișurile de zmeură, ar trebui să fie instalate suporturi puternice de aproximativ 1-1,5 metri înălțime.
- Recoltarea se efectuează în 2-3 zile - fructele de padure nu trebuie să coace prea mult. Acest lucru le va afecta negativ gustul, păstrând calitatea și randamentul general al tufișului.
- Nu plantați zmeură remontantă unde murele, umbrele de noapte sau orice fel de zmeură au crescut în ultimele trei sezoane.
- În zilele înnorate și reci, zmeura este foarte susceptibilă la infecțiile fungice și la mucegaiul cenușiu. Prin urmare, tufișurile trebuie examinate și tratamentul preventiv efectuat cu fungicide este sigur pentru oameni.
Cele mai bune soiuri de zmeură remontantă pentru Siberia
Desigur, cel mai important lucru în obținerea de randamente ridicate este alegerea soiului potrivit. Multe soiuri de zmeură au fost special crescute pentru regiunile nordice - există, de asemenea, o varietate remontantă printre ele.
Toate aceste soiuri sunt generalizate de rezistența crescută la temperaturi scăzute, sezonul de creștere rapidă și capacitatea de a rezista infecțiilor fungice.
"Vara indiana"
Zmeura din acest soi este plantată, de obicei primăvara. Pentru a face acest lucru, săpați o gaură de aproximativ 50 cm adâncime.Rădăcinile tufișului sunt împărțite în două părți și răspândite, tufișul este îngropat astfel încât mugurii să fie 2-3 cm sub nivelul solului.
Pentru a forma corect un tufiș, zmeura este fiul vitreg - frunzele inferioare, care sunt situate lângă lăstarii tineri, sunt îndepărtate. Acum tufișurile vor avea suficientă lumină solară și aer.
Boabele soiului „Indian Summer” sunt suficient de mari - greutatea lor ajunge la 3,5 grame. Fructele sunt colorate într-o nuanță bogată de zmeură, au un gust plăcut, dar practic nu dau miros.
Tufișurile cresc înalte - până la 200 cm, răspândindu-se. Lăstarii sunt foarte ramificați, chiar. Fiecare tufiș dezvoltă de obicei aproximativ 17-20 de lăstari. Majoritatea fructelor se formează în partea de mijloc a lăstarilor.
Primele fructe de padure se coc pe la 5-10 iulie, fructificarea durează câteva săptămâni. Grădinarul poate recolta ultima recoltă înainte de apariția înghețurilor de toamnă. Când sunt cultivate ca plantă anuală, zmeura remontantă începe să rodească în august și să producă recolte mai abundente în climatul nordic.
Soiul este rezistent la îngheț - zmeura fără adăpost poate rezista până la -24 grade. Randamentul mediu al soiului este de aproximativ trei kilograme din fiecare tufă.
„Capul lui Monomakh”
Soiul remontant de zmeură aparține maturării târzii - tufișurile încep să rodească nu mai devreme de august. Plantele tolerează înghețurile până la -25 grade, iarna mai severă trebuie acoperită suplimentar sau „capace” de zăpadă create deasupra rădăcinilor.
Randamentul de zmeură este foarte mare - grădinarii colectează mai mult de patru kilograme de fructe de pădure din fiecare tufă. Fructele sunt foarte mari, de culoare violet, cu gust pronunțat și aromă puternică.
Tufa este formată, în medie, de cinci lăstari. Ramurile sunt căzute, cad în pământ - trebuie să vă asigurați că boabele nu intră în contact cu solul și să instalați suporturi. Lăstarii au spini numai la baza tufișului, astfel încât culegerea fructelor de pădure nu este complicată. Înălțimea soiului de zmeură "Cap de Monomakh" ajunge la 150 cm.
„Hercule”
O varietate foarte populară de zmeură remontantă în Siberia, care este iubită, în primul rând, pentru viteza de maturare - fructele de pădure sunt recoltate înainte de debutul înghețurilor din octombrie.
Soiul are o perioadă medie de coacere, rezistă la temperaturi de până la -23 grade fără adăpost. Fiecare tufiș poate produce aproximativ trei kilograme de fructe de pădure delicioase.
Fructele sunt de culoare zmeură mare, bogată, au un gust dulce și acru plăcut și o aromă puternică. Marele avantaj al soiului este transportabilitatea bună a fructelor de pădure - „Hercules” este excelent pentru a crește în scopul vânzării.
Lăstarii de zmeură sunt puternici, tufișul se răspândește. În înălțime, tufișurile pot ajunge la doi metri, deci au nevoie de suporturi și recuzită.
„Bryansk Marvel”
O varietate cu coacere târzie medie, caracterizată ca rezistentă la îngheț - tufele pot rezista până la -25 grade de îngheț. Randamentul de zmeură este bun - la nivelul de 2,5-3 kg din fiecare tufă.
Boabele sunt specifice - de dimensiuni foarte mari, au o formă de con alungită, conțin drupe roșii uniforme. Gustul zmeurii este excelent - dulce și acru.
Tufele de zmeură din soiul Bryansk Divo se răspândesc ușor, pot fi ușor recunoscute prin lăstari îngroșați cu spini mari și o floare ușoară cerată pe procesele laterale.
"Inaccesibil"
O varietate de zmeură remontantă maturată timpuriu cultivată adesea în Siberia. Rezistența la îngheț a soiului este de -23 grade, zmeura produce randamente mari - aproximativ trei kilograme din fiecare tufă.
Boabele sunt mari, cu dimensiuni mai mari decât media. Culoarea fructului este stacojie bogată, strălucitoare. Zmeura are un gust ridicat, este gustoasă și aromată.
Tufișurile nu cresc prea mult - înălțimea maximă a plantei este de 150 cm. Lăstarii sunt destul de puternici, bine dezvoltați. Frunzele sunt mari și strălucitoare.
"Şef"
O varietate remontantă de mijloc de sezon de zmeură siberiană se distinge printr-o bună rezistență la îngheț (până la -23 grade) și un randament suficient (aproximativ trei kilograme pe tufă).
Boabele sunt rotunde, roșu închis, de dimensiuni mari. Calitățile gustului fructelor din soiul "Șef" sunt ridicate - fructele de padure au un gust bogat dulce și acru și o aromă caracteristică de zmeură.
Tufișurile acestei zmeură sunt scăzute, cresc pe verticală, nu sunt predispuse la adăpostire pe sol. Există puțini lăstari și spini pe lăstari, ceea ce simplifică foarte mult îngrijirea și recoltarea plantelor.
„Kalashnik”
O varietate cu perioade medii de coacere, nu se teme de înghețuri până la -24 grade. Când temperaturile de iarnă sunt mai scăzute și nu există zăpadă, are nevoie de un adăpost artificial. Randamentul de zmeură este bun - până la trei kilograme din fiecare plantă.
Boabele sunt mari, au forma unei bile sau a unui con cu bont, vopsite într-o bogată culoare stacojie. Este ușor să recunoașteți această zmeură după suprafața lucioasă a fructelor sale.
Bucșele sunt foarte puternice, răspândite și ramificate. Înălțimea lăstarilor ajunge la 200 cm, deci trebuie să fie legate, altfel fructele mari se vor rupe sau ramurile lungi se înclină spre sol.
„Darul Siberiei”
Zmeură remontantă de mijlocul sezonului cu un randament foarte mare - mai mult de patru kilograme pe plantă. Soiul este capabil să reziste înghețurilor până la -24 grade, nu se teme de vremea rece de toamnă și de înghețurile de primăvară.
Boabele sunt foarte interesante - au o nuanță cremoasă delicată și o formă emisferică. Fructele sunt ușor pubescente, miros bun, destul de gustos.
Tufișurile sunt foarte caracteristice - înălțimea lăstarilor poate ajunge la 280 cm, genele sunt puternice, cu un număr mare de spini scurți pe toată lungimea. Bucșele de împrăștiere ale Darului Siberiei trebuie să fie modelate și sprijinite pe suporturi sau pereți.
„Eurasia”
Un soi reparator cu o perioadă scurtă de fructificare - primele fructe de padure se coc la începutul lunii august, iar ultima poate fi recoltată de grădinar până la jumătatea lunii septembrie. Acest lucru vă permite să obțineți 100% din recoltă chiar și în scurta vară siberiană.
Boabele acestui soi sunt foarte mari, greutatea lor poate ajunge la 6 grame. Vopsit într-o nuanță roșie închisă și are o formă de con. Aroma este slabă, iar gustul este destul de plăcut.
Tufișurile acestei zmeură arată foarte elegant, deoarece aparțin tipului standard - lăstarii drepți se formează asemănător unui copac mic (până la 170 cm înălțime). Randamentul soiului este mediu - aproximativ două kilograme pe tufă. Dar plantele rezistă perfect dăunătorilor și bolilor, ceea ce este important și pentru condițiile de creștere din nord.
"Caisă"
Acest soi este destinat părții centrale a Rusiei, prin urmare, în Siberia trebuie cultivat în conformitate cu anumite reguli (acoperiți pentru iarnă, tăiați complet lăstarii toamna, izolați solul cu un film pentru a accelera sezonul de vegetație).
Zmeura produce fructe portocalii foarte interesante. Sunt destul de mari, au forma unui con trunchiat, ușor pubescent. Boabele sunt destul de gustoase, emană o aromă plăcută.
Tufele de zmeură nu sunt foarte înalte, ușor răspândite, lăstari drepți, mulți spini, dar sunt mici și au vârfuri curbate. Nu este dificil să ai grijă de o astfel de plantă, în plus, soiul de caise suferă rar.
„Zori de seară”
Soiul se distinge prin fructificarea pe termen lung, care începe la începutul lunii august și durează până la înghețurile de toamnă. Grădinarii siberieni recoltează adesea până la 80-100% din recolta pe parcelele lor.
La fel ca majoritatea soiurilor remontante, tufișurile Zarya Vechernyaya trebuie tăiate odată cu primele înghețuri de toamnă, când temperatura ajunge la -6-7 grade. Dacă există zăpadă în regiune, nu este necesar să acoperiți rădăcinile de zmeură.
Boabele sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 3 grame. Sunt roșii și alungite. Fructele sunt dense, ușor separate de tulpină. Acest lucru le oferă o bună calitate a păstrării și adecvarea pentru transport.
Bucșele sunt scăzute cu răspândire medie. Fiecare plantă poate fi recoltată aproximativ 2,5 kg de fructe de padure suculente.
Rezultate
Iată cele mai bune soiuri de zmeură remontantă care pot fi cultivate în Ural sau în unele regiuni din Siberia. Dar grădinarii din aceste regiuni ar trebui să înțeleagă că, chiar și cu grijă maximă, este puțin probabil să poată recolta zmeura în întregime - adesea înghețurile de toamnă iau de la 20 la 40% din fructele de padure care nu s-au maturizat încă.
Trucuri, cum ar fi acoperirea solului cu o peliculă și plantarea tufelor de-a lungul pereților clădirilor sau a gardurilor capitale vor ajuta la accelerarea maturării fructelor - acest lucru va ajuta la reținerea căldurii și la îmbunătățirea proceselor metabolice din plante.
