Conţinut
Poliporii sunt ciuperci care cresc pe trunchiurile și ramurile scheletice ale copacilor vii și morți, precum și în rădăcinile lor. Acestea sunt similare în structura corpurilor fructelor, tipul de nutriție, metodele de reproducere, dar aparțin unor ordine diferite, familii. Numele unește multe specii, care sunt saprotrofe pe lemnul mort și paraziți pe lemnul viu. Fotografiile ciupercii tinder prezentate în articol demonstrează o varietate uimitoare de culori, dimensiuni și forme.
Tinder real
Cum arată o ciupercă Tinder?
Aspectul ciupercilor tinder este foarte divers. În dimensiune, pot avea de la câțiva milimetri până la 100 cm în diametru, cântărind de la câteva grame la 20 kg. Corpurile fructifere pot fi formate dintr-un capac, a cărui margine este atașată la substrat sau au o tulpină cu drepturi depline sau rudimentare. În formă, capacele pot fi deschise, îndoite prostrate, în formă de copite, în consolă, în formă de evantai, sferice, nodulare, în formă de raft, îndoite în formă de coajă, în formă de disc.
În funcție de tip și vârstă, grosimea capacelor diferă. Suprafața lor poate fi netedă, accidentată, ridată, catifelată, moale, mată sau lucioasă, acoperită cu o crustă sau piele.
Zada în formă de copită poliporică
Algele sau mușchiul se așează adesea pe suprafața capacelor. Culorile pot fi dezactivate, pastelate sau strălucitoare. Miezul se numește țesătură sau tramvai. Ea poate fi:
- moale - ceros, cărnos, subgelatinos, fibros, spongios;
- greu - piele, plută, lemnoasă.
Uneori țesătura este cu două straturi, constă din straturi moi și dure. Structura sa se poate schimba în timpul dezvoltării ciupercii. Culoarea tramvaiului variază în tonurile de alb, gri, bej, galben, maroniu, maroniu, roz. Himenoforul ciupercilor polipore este de diferite tipuri:
- tubular;
- labirintic;
- lamelar;
- dințat;
- spinoase.
Tipuri de himenofor de ciuperci polipore
La speciile perene, cu vârsta sau sub influența mediului, există o transformare legată de vârstă a unui tip de himenofor în altul. Porii pot avea o formă regulată și neregulată, de aceeași dimensiune și dimensiuni diferite. Sporii variază de la cilindric la sferic, de culoare albicioasă, cenușie.
Unde crește ciuperca tinder
Poliporii cresc în orice parte a planetei Pământ unde există copaci. Se așează pe diferite părți ale copacilor vii și tăiați, lemn prelucrat - cherestea, clădiri din lemn.
Ele pot fi găsite în păduri, grădini, parcuri, în zonele suburbane și în orașe. Puțini ciuperci de tind trăiesc pe copaci vii: majoritatea membrilor genului preferă lemnul mort. Habitatul ciupercilor de tinder se întinde pe regiuni temperate și tropicale, dar există și soiuri care trăiesc în clime mai severe.
Caracteristicile unei ciuperci tinder
Printre ciupercile de tinder, există atât soiuri anuale, cât și soiuri perene. Acestea sunt împărțite în 3 categorii:
- Anualedezvoltându-se în timpul unui sezon de vegetație. Durata de viață a unei astfel de ciuperci de tinder nu depășește 4 luni; odată cu debutul iernii, ei mor.
- Iernare anuală - tolerează bine iarna și reia reproducerea sporilor în sezonul următor.
- Perene - trăiesc 2-4 ani sau 30-40 de ani și construiesc anual un nou strat de himenofor.
Ciupercile polipore nu sunt „omnivore”, sunt specializate în specii de arbori. Există foarte puține soiuri foarte specializate printre ele, cele mai multe fiind axate pe un anumit tip de lemn, de exemplu, conifere sau specii cu frunze largi. În fiecare localitate, o anumită ciupercă tinder afectează 1-2 specii de arbori.
Structura ciupercii tinder
Ciuperca tinder este formată dintr-un miceliu și un corp fructifer. Miceliul se dezvoltă în interiorul corpului lemnos, răspândindu-se pe toată lungimea sa. Înainte de formarea corpurilor fructifere, ciuperca nu își trădează prezența în niciun fel. Ciupercile Tinder cresc lent, formând mai întâi tuberculi sau pete plate la suprafață. Apoi cresc treptat în dimensiune, dobândesc forma inerentă acestui tip.
Polipor secțional: himenoforul, țesutul, scoarța sunt clar vizibile
Corpul fructificator al ciupercii copacului este format prin împletirea multor filamente de hife de diferite lungimi și grosimi. Sistemul hifal al ciupercilor tinder poate fi:
- monomic - constând numai din hife generative;
- dimitice - formate din hife generative și scheletice sau de legătură;
- trimic - format din hife generative, scheletice și obligatorii.
Multe specii de polipori se caracterizează prin reproducerea anuală a unui nou himenofor cu o creștere treptată a vechilor hife. În acest caz, corpul ciupercii este format din creste anuale, care pot fi utilizate pentru a determina vârsta acesteia.
Dezvoltarea ciupercii este influențată de condițiile climatice și de localizarea substratului. Vremea favorabilă stimulează creșterea rapidă și dezvoltarea corespunzătoare a acestora. Nivelul de umiditate joacă un rol major aici. Cu o cantitate suficientă de ea, corpurile fructelor devin mai întunecate, capătă un contrast de culori. Pe vreme uscată, dimpotrivă, acestea luminează, mai subțiri, uscate, porii sunt neteziți și strânși. Din acest motiv, ciuperca poate forma mai multe straturi ale himenoforului într-un singur sezon.
Tipul de ciupercă alimentară
Toate ciupercile polypore se hrănesc cu lemn. Au capacitatea de a degrada celuloza și lingina de care au nevoie, pentru care miceliul sau hifele lor produc enzimele adecvate. În funcție de compoziția lor, pe lemn apar diferite tipuri de putregai: alb, maro, roșu, pestriț, moale. Lemnul își schimbă culoarea, devine casant, se stratifică paralel cu inelele de creștere și pierde în volum și masă. Dacă o ciupercă tinder s-a așezat pe o plantă veche, bolnavă și uscată, acționează ca o pădure ordonată, accelerând transformarea acesteia din urmă în sol. Dacă arborele gazdă este tânăr și sănătos, ciuperca tinder parazitează pe el, îl distruge în 5-10 ani.
Putregaiul sunetului de alburn cauzat de activitatea vitală a ciupercilor de tinder
Cum se reproduce ciuperca Tinder
Poliporii se reproduc prin spori, infecția are loc prin aer. Sporii pătrund adânc în trunchiul copacului prin deteriorarea scoarței, formată ca urmare a expunerii la înghețuri și vânturi severe, daune animale, activități umane. Acolo se atașează, încolțesc cu miceliu, care crește treptat, distrugând copacul din interior. Corpurile fructifere sunt partea mică și vizibilă a ciupercii. Cea mai mare parte se află în interiorul portbagajului. Cu această metodă de reproducere și dezvoltare, este imposibil să detectați o ciupercă tinder într-un stadiu incipient. Crește imperceptibil în inima copacului și se manifestă ca un corp fructifer chiar și atunci când planta este aproape imposibil de salvat.
Tipuri de ciuperci Tinder
Ciupercile Tinder aparțin clasei Basidiomicete, o subclasă de Holobasidiomicete, în care se disting mai multe familii:
- Fistulină (Fistulinaceae) - sunt incluse în ordinea Agaric, combină ciupercile saprofite cu corpurile fructifere sub forma unui raft. Un reprezentant izbitor al familiei este așa-numita ciupercă de ficat (Fistulina hepatica) - o specie comestibilă de ciupercă tinder.
Liverwort obișnuit
- Amilocorticoid (Amylocorticiaceae) - reprezentanți ai ordinului Boletovye, formează corpuri fructifere plate. Acestea includ amilocorticiul parfumat și roz-roz, ceraceomyces cu spori mici și târâtoare, plikaturopsis.
Plicaturopsis cret
- Himenochete (Hymenochaetales) - combină specii necomestibile de ciuperci lemnoase. Corpurile fructifere anuale și perene sunt de culoare maroniu-gălbui, gri închis, au plută tare sau tramvai lemnos. Include genul Fellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia.
Inonotus cu părul părului
- Schizoporic (Schizoporaceae) - include 14 genuri și 109 specii. Corpurile fructelor sunt una și perene, prostrate sau prostate-îndoite, repetând configurația substratului, vopsite în alb sau maroniu, plate, aderente, crescând pe partea inferioară a lemnului mort. Himenoforul este neted sau crăpat, cu pori rotunzi sau neregulați, uneori dinți.
Ciudată schizopora
- Albatrell (Albatrellaceae) - ciuperci comestibile, incluse în ordinea Russulales. Corpurile fructifere sunt anuale, constau dintr-un capac plat deprimat, de culoare albicioasă, gălbuie sau maroniu, și o tulpină scurtă, subțire, cilindrică. Ei cresc sub copaci de conifere, formând micorize cu ei. Se mănâncă numai ciuperci tinere.
Albatrellus crestat
- Poliporos (Polyporaceae) - formează creșteri semi-formate pe copaci. Carnea este adesea moale la o vârstă fragedă, devenind foarte dură în timp. Himenoforul este tubular sau labirintic. Include ciuperci comestibile și necomestibile.
Dedaleopsis tricolor
- Fanerohetacee (Phanerochaetacaeae) - formează corpuri de fructe deschise, asemănătoare crustei sau linguale, cu diametrul de până la 15 cm și grosimea de până la 1,5 cm, formând adesea un fel de "ce nu" pe scoarță. Himenoforul este spinos. Carnea este subțire, piele sau fibroasă, necomestibilă.
Irpex alb lăptos
- Merulievs (Meruliaceae) - corpuri fructifere răspândite pe substrat sau ascendente, anuale, moi. Unele specii formează un capac bine dezvoltat. Suprafața ciupercii este netedă sau pubescentă, pictată în tonuri albicioase sau maronii. Himenoforul poate fi neted, înțepător, pliat.
Tisa Gleoporus
- Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - corpuri fructifere perene sesile sau prostrate, adesea în formă de copite, masive. Țesutul este pieleos, lemnos sau plută, himenoforul este tubular, stratificat. Ciupercile anuale sunt adesea stufoase, cu mai multe capace, comestibile.
Burete de stejar
- Ganoderm (Ganoderma) - include 2 tipuri de ciuperci: cu o suprafață mată și uleioasă-strălucitoare. Corpurile fructelor sunt plafonate sau plafonate, au o plută sau o structură lemnoasă.
Polipor lăcuit (ciupercă reishi)
- Gleofil (Gleophillum) - formează corpuri fructifere anuale sau perene sub formă de potcoavă sau rozetă. Suprafața ciupercii poate fi netedă sau moale, maro sau gri. Himenoforul este tubular, de tip labirint sau lamelar.
Stereum
Clasificarea poliporilor de către oamenii de știință micologici arată controverse semnificative. Aceleași ciuperci din diferiți cercetători pot aparține unor grupuri diferite.
Ciupercile sunt comestibile
Atunci când colectează ciuperci, mulți oameni ocolesc ciupercile de tinder, neștiind sigur dacă sunt otrăvitoare sau nu. Genul mare de ciuperci de tinder conține atât ciuperci comestibile, cât și ciuperci necomestibile. Produsele alimentare se consumă la o vârstă fragedă, când au carne delicată și bun gust. Unele specii cresc pe trunchiurile de copaci singure sau în grupuri mici (polipori galben-sulf, lăcuți și solzoși, ficat), altele formează corpuri fructifere ramificate cu capac multiplu în rădăcinile copacilor sau în locul butucilor recent prăbușiți (meripil gigant, umbelat polyporus , grifolial). Ciupercile lemnoase necomestibile nu sunt adecvate consumului uman, dar sunt utilizate în medicina populară, farmacologie și cosmetologie. Nu există specii otrăvitoare printre ciupercile de tinder, dar pot provoca reacții alergice.
Ciuperca solioasă, comestibilă
Când se colectează ciuperca tinder
Ciupercile Tinder trebuie colectate primăvara, odată cu începutul curgerii sevei, iar în toamnă, când, pregătindu-se pentru iarnă, s-au aprovizionat cu substanțe utile. La prepararea materiilor prime medicinale, ar trebui să se acorde preferință exemplarelor care cresc la altitudini mari. Ciuperca Tinder cu un tramvai de plută poate fi tăiată cu un cuțit, ciupercile lemnoase vor necesita mult efort și utilizarea unui topor sau ferăstrăului. Dacă ciuperca se sfărâmă, înseamnă că este prea coaptă și și-a pierdut proprietățile benefice. Soiurile stufoase comestibile care cresc la baza copacilor sunt cel mai bine recoltate tinere, tăind întregul grup.
De ce a fost ciuperca numită ciupercă Tinder
Numele a venit din cele mai vechi timpuri. A fost odată, înainte de invenția chibriturilor, silexul, constând din silex, kresal și tinder era folosit pentru a face un foc. Cu ajutorul unui scaun și a silexului, a fost izbită o scânteie, care trebuia să lovească tinderul, un material inflamabil. Apoi, lemnul tare a fost aprins cu tinda evazată. O bucată de pânză sau vată, mușchi uscat, scoarță de copac și ciuperci lemnoase dintr-o structură liberă de plută au fost folosite ca tinder. Datorită capacității lor de a servi drept tinder, aceste ciuperci au fost numite ciuperci de tinder.
Felie de ciupercă și silex
Concluzie
Privind o fotografie a unei ciuperci de tinder, ne putem întreba la nesfârșit la varietatea manifestărilor faunei sălbatice. Acest organism este cel mai important participant la biocenoza pădurii, joacă atât un rol pozitiv, cât și un rol negativ. Prin distrugerea lemnului mort, ciupercile de tind contribuie la descompunerea sa rapidă și transformarea într-un substrat nutritiv pentru alte plante. În același timp, dăunează silviculturii. Hrănindu-se cu sucurile plantelor sănătoase, ciupercile parazite le duc la moarte. Și o persoană, fiind interesată de conservarea pădurii, poate influența activitatea vitală a ciupercilor de tinder, limitând distribuția acestora.
Foto de ciuperci Tinder
Datorită diversității mari a speciilor, este imposibil să se prezinte fotografii și descrieri ale tuturor ciupercilor comestibile și necomestibile. Mulți iubitori de animale sălbatice consideră că acești reprezentanți ai regatului ciupercilor sunt foarte frumoși. Fotografiile cu ciuperci de tinder cu nume propuse mai jos permit să fii convins de acest lucru și, eventual, să trezești dorința de a cunoaște mai bine acest regat.
Ciuperca
Burete de mesteacan
Ciuperca Tinder-galben sulf
Meripilus gigant
Umbrela polyporus
Grifon de foioase (ciupercă berbec)
Cel mai frumos climacodon
Tinder Fox
Sukhlyanka pe doi ani
