Conţinut
Mere sunt cultivate în Federația Rusă aproape peste tot, chiar și în regiunile nordice. Clima rece și umedă necesită ca soiurile plantate aici să aibă anumite caracteristici. Soiul de mere Severnaya Zorka este rezistent la îngheț, potrivit pentru creșterea în regiunile nord-vestice, fără pretenții, poate face cu tehnologia și îngrijirea agricolă standard.
Istoria reproducerii
Creșterea soiului a avut loc în prima jumătate a secolului XX, o cerere de admitere în registrul de stat a fost depusă în 1944 și a fost inclusă în 2001 și zonată pentru regiunea Nord-Vest. Creatorul mărului "Severnaya Zorka" - Centrul Federal Științific Agrar din Nord-Est numit după N.V. Rudnitsky. Formele parentale pentru reproducerea unui nou soi au fost soiurile „Kitayka red” și „Kandil-kitaika”. Un soi înrudit pentru „Severnaya Zorka” este „Melba”.
Descrierea mărului North Dawn cu fotografie
Arborele poate ajunge până la 4 m înălțime, fructele au forma unei bile, pulpa este gustoasă, dulce, suculentă. Principalele avantaje ale speciei sunt rezistența la iarnă și o bună imunitate împotriva ciupercilor și a crustei.
Gustul merelor este dulce, cu o acrișoare abia sesizabilă.
Aspect de fructe și copaci
Măr de vigoare medie, înălțime moderată. Coroana este rotundă, densă. Fructele „Zorilor de Nord” sunt de formă clasică: rotunjite conic, ușor nervurate, cu o piele verde deschis. Există o roșie roz neclară pe o parte a fructului. Masa merelor este în medie de 80 g, dar există și altele mai mari. Soiul aparține speciilor de coacere timpurie, mării rodesc devreme - din al patrulea an de viață. Fructele se formează pe inele.
Durată de viață
Cu o îngrijire bună, mării trăiesc cel puțin 25 de ani, adesea peste 40. Puteți întineri planta prin tăiere puternică, apoi va trăi și va începe să rodească mai mult.
Gust
Pulpa de mere a „Severnaya Zorka” este albă, suculentă, cu granulație fină, cu o densitate medie. Gustul este armonios, dulce și acru.
Regiuni în creștere
Soiul a fost crescut pentru regiunile nord-vestice. Acestea sunt regiunile Vologda, Iaroslavl, Novgorod, Pskov, Kaliningrad, Leningrad, Tver și Kostroma. Aceste regiuni au climă rece, deci rezistența la frig este una dintre caracteristicile principale pentru pomi fructiferi.
Randament
În medie, aproximativ 80-90 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac adult din soiul „Severnaya Zorka”. În termeni de 1 mp m. randamentul mărului este de 13 kg. Fructificarea este stabilă, nu există periodicitate.
Rezistent la îngheț
Rezistența la iarnă la "Severnaya Zorka" este mare, copacul poate rezista înghețurilor severe (până la -25 ˚С). Acest lucru face posibilă plantarea unui măr de acest soi în regiunile nordice, fără teama că va îngheța în timpul iernii. Arborele tolerează dezghețuri frecvente, scăderi de temperatură în timpul zilei și noaptea, ierni fără zăpadă, precipitații inegale, schimbarea direcțiilor vântului, adică toate „capriciile” vremii tipice pentru nord-vestul Federației Ruse.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are o bună rezistență la boli, inclusiv crustă. De asemenea, dăunătorii rareori infestează copacii acestui soi.
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Pomii de acest soi înfloresc în luna mai. „Severnaya Zorka” se referă la soiurile de la mijlocul sezonului. Fructele sunt recoltate de la începutul lunii septembrie.
Polenizatori
Alături de copacii soiului „Severnaya Zorka”, trebuie să plantați răsaduri de alte tipuri, de exemplu, „Antonovka obișnuită”, „Pepin șofran”, „Pepin Orlovsky”, „Mekintosh”, „Taezhny”, „Scorțișoară în dungi” "," Șofran-chinez "," Moscova târziu ".
Transportul și păstrarea calității
Merele soiului „Severnaya Zorka” au o piele densă, sunt rezistente la deteriorări mecanice în timpul transportului și nu se deformează. Fructele recoltate se păstrează timp de 1-1,5 luni. Nu este potrivit pentru depozitare mai lungă.
Merele coapte "Severnaya Zorka" pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp
Avantaje și dezavantaje
Soiul de mere Zorka este apreciat de grădinari pentru rezistența la îngheț și rezistența la boli. Planta nu este prea înaltă, deci este ușor de îngrijit. Fructele au un aspect atractiv, pielea densă și pulpa suculentă, gust dulce-acrișor, de dimensiuni uniforme. Din această cauză, pot fi cultivate spre vânzare, mai ales că rezistă la transport și sunt bine depozitate.
Dezavantajul mărilor North Dawn este îngroșarea coroanei, motiv pentru care arborii au nevoie de tăiere obligatorie de subțiere. Copacii neîngrijiti reduc rapid randamentele.
Regulile de aterizare
Răsadul acestui măr trebuie să aibă vârsta de 1 sau 2 ani, să aibă 2 sau 3 ramuri scheletice. Dacă un copac cu rădăcini deschise, înainte de plantare, trebuie să tăiați capetele uscate, coborâți sistemul rădăcinii într-o soluție stimulator de creștere timp de 1 zi.
Plantarea poate fi efectuată primăvara și toamna, dar de preferință la sfârșitul anului. Locul în care va crește mărul North Dawn trebuie să fie deschis și însorit, umbra parțială este permisă. Site-ul nu ar trebui să fie suflat de vânt. Cultura crește cel mai bine pe argile fertile și argiloase nisipoase, alte soluri trebuie schimbate - solul argilos ar trebui adăugat la nisipuri, nisip grosier sau turbă - la argilă, var - la turbă.
Groapa de plantare pentru mărul North Dawn nu trebuie să aibă mai puțin de 50 cm în diametru și 50 cm în adâncime. Dacă volumul sistemului radicular este mai mare, trebuie să pregătiți o groapă mai mare. Dacă trebuie să plantați mai mulți copaci, aceștia sunt așezați la o distanță de 2,5-3 m.
Secvența de plantare:
- Puneți drenajul în partea de jos a gropii de plantare.
- Așezați un răsad în centru, răspândiți rădăcinile.
- Umpleți golurile cu un amestec de pământ excavat și humus, luate în volume egale (adăugați 2 kg de cenușă la amestecul de sol).
- Udați răsadul când apa se instalează, compactați solul în jurul său și așezați un strat de mulci.
Pentru ca mărul să crească uniform, trebuie să puneți un suport lângă acesta, de care trebuie să legați trunchiul.
Creșterea și îngrijirea
Tehnologia agricolă a soiului include tehnici standard pentru îngrijirea pomilor. Aceasta este udarea, hrănirea, tăierea și tratamentul de la boli și dăunători.
Până când răsadul prinde rădăcini, adică 1-1,5 luni, trebuie udat des, de aproximativ 1 dată pe săptămână, turnând 1 găleată de apă sub plantă. După aceea, mărul trebuie udat numai la căldură, dacă plouă, nu este necesară irigarea.
Atât pomii tineri, cât și adulții "Severnaya Zorka" au nevoie de hrănire. Prima dată după plantarea îngrășămintelor sunt necesare pentru un copac în al treilea an de viață. Înainte de asta, are suficienți nutrienți care au fost introduși mai devreme. Apoi, îngrășămintele sunt aplicate în fiecare an - în aprilie și după înflorire, când ovarul începe să crească.
La sfârșitul sezonului, după recoltare, mărul trebuie fertilizat din nou - pentru a adăuga materie organică în cercul trunchiului. Dacă toamna este uscată, este necesar să se efectueze irigații cu încărcare de apă; pe vreme umedă, nu este necesară udarea.
În prima iarnă, mării tineri au nevoie în special de adăpost.
Poate fi realizat în prima primăvară după plantare: scurtați conductorul central și lăstarii laterali care au crescut în timpul verii. Apoi, în fiecare an, trebuie să îndepărtați ramurile deteriorate care s-au înghețat în timpul iernii.
Nu uitați de tratamentele preventive pentru bolile fungice și dăunătorii. Pulverizarea din ciupercă trebuie efectuată primăvara la o temperatură de 5 ° C înainte de spargerea mugurilor, de la insecte dăunătoare - după înflorire. Trebuie să utilizați fungicide și insecticide.
Pentru iarnă, copacii tineri trebuie acoperiți: așezați un strat de mulcire pe trunchiuri. Trunchiul și ramurile răsadurilor nou plantate pot fi acoperite cu agrofibre pentru a preveni deteriorarea înghețului.
Colectare și depozitare
Merele se coc în septembrie. În acest moment, trebuie să fie smulși de pe ramuri, fără să aștepte să cadă singuri. Poate fi depozitat în frigider și beciuri la temperaturi de până la 10 ˚С și umiditate de până la 70%. Fructele pot fi ambalate în cutii mici sau coșuri. Merele "Severnaya Zorka" sunt folosite în principal pentru consumul proaspăt, dar puteți face suc din ele, puteți face gem, gemuri și alte preparate dulci.
Concluzie
Soiul de mere Severnaya Zorka este recomandat pentru cultivare în regiunile regiunii nord-vestice. Principalele sale avantaje sunt rezistența la îngheț, rezistența la boli, dimensiunea uniformă și prezentarea fructelor, precum și gustul excelent al acestora.
