Conţinut
- 1 Descrierea nopții caucaziene cu o fotografie
- 2 Compoziția de nespol și conținutul de calorii
- 3 Proprietățile medicinale ale nopții caucaziene
- 4 Gustul nopții caucaziene
- 5 Cum se mănâncă nesprul caucazian
- 6 Utilizarea nopții în medicina tradițională
- 7 Vătămarea nespolului caucazian și contraindicații
- 8 Născut caucazian în creștere acasă
- 9 Când născutul caucazian se coace
- 10 Concluzie
Nespra caucaziană (Mespilus Caucasei) este un copac cu fructe neobișnuite care crește în mod natural pe versanții munților, în boschete și păduri de stejar. Fructele sale conțin multe oligoelemente și vitamine, sunt de mare beneficiu pentru pacienții cu hipertensiune, astm și diabet. Cu o utilizare regulată, nopțile pot curăța ficatul și vasele de sânge, pot îmbunătăți digestia.
Nesprul caucazian ajută la îndepărtarea substanțelor nocive din organism, îl satură cu vitamine
Descrierea nopții caucaziene cu o fotografie
Nespra caucaziană este un fruct din familia Rosaceae, care este originară din Europa de Est și Asia de Vest. Poate fi găsit în Abhazia, Crimeea, Georgia și alte țări cu un climat subtropical favorabil. Cultura are nevoie de ierni și veri calde, de umiditate ridicată a aerului. În Caucaz, crește atât o plantă sălbatică, cât și o plantă de grădină.
Nespra caucaziană, sau, așa cum o numesc unii, abhazia, este un fruct de formă rotundă de dimensiuni medii, ușor turtit pe părți. În aparență, seamănă cu mere mici, la exterior sunt acoperite cu o formațiune pufoasă. Culoarea nopții este maro, cu o ușoară nuanță roșie, diametru până la 3 cm, greutate de până la 8 g. Cea mai mare parte a volumului fructului este ocupată de oase necomestibile (semințe), care pot conține până la șapte bucăți. Gustul fructului este plăcut, ușor astringent, dulce și acru. Maturarea are loc spre sfârșitul verii sau toamna, perioada depinde complet de locul de creștere. Unii oameni adună fructele nopții caucaziene chiar și în decembrie.
Planta este un copac mare, înalt, cu coroana răspândită, capabilă să atingă opt metri înălțime. Trunchiul său nu este foarte voluminos, cu diametrul de până la 20 cm. Frunzele sunt mari, late, piele, de culoare verde, suprafața lor este lucioasă, iar fundul este catifelat, marginile sunt zimțate. Odată cu sosirea toamnei, încep să se îngălbenească și să cadă. Frunzișul nespului caucazian, precum și al fructelor, conține substanțe utile; decocturi sunt preparate din acesta care ajută să facă față astmului și bronșitei. Planta înflorește primăvara cu muguri mari frumoși de culoare crem și alb, cu o aromă delicată plăcută. Cultura poate fi cultivată ca decor de grădină sau ca plantă de apartament, dar în acest caz, trebuie să creeze condiții apropiate de mediul său natural. Când este cultivat în interior, nespra caucaziană este foarte dificilă.
Decocturile se obțin din frunzele acestui pom fructifer pentru a ajuta la bolile inflamatorii ale căilor respiratorii.
Compoziția de nespol și conținutul de calorii
Nesprul caucazian nu este doar o cultură frumoasă cu care puteți decora designul peisajului unui complot personal, ci și o plantă medicinală care conține multe substanțe utile. Fructele includ:
- vitaminele A, C, grupa B;
- minerale (potasiu, magneziu, calciu);
- pectină;
- fibre alimentare;
- fitoncide;
- acizi organici;
- polizaharide;
- taninuri.
100 g de produs conține 4% carbohidrați și 1% aport zilnic de proteine, nu există grăsimi. Conținutul de calorii al nopții caucaziene este de 53 kcal.
Proprietățile medicinale ale nopții caucaziene
Datorită conținutului foarte ridicat de acid ascorbic, nespra caucaziană ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la lupta împotriva bolilor infecțioase și crește rezistența organismului la acestea. Fructele au un efect benefic asupra sistemului vascular, previn tromboza. Taninurile din plantă au efect bactericid. Boabele sunt luate ca un medicament antiinflamator, un medicament pentru îndepărtarea flegmei. În plus, ele contribuie la normalizarea circulației sângelui. Decocțiile din varietatea caucaziană a nespului s-au stabilit ca un bun agent hemostatic. Fructul ajută la curățarea organismului de toxine, stimulează peristaltismul intestinal, îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal și scade nivelul colesterolului din sânge. Fructele plantei au un efect pozitiv asupra stării mușchilor și a sistemului nervos, normalizează tensiunea arterială, au un efect benefic asupra inimii, îmbunătățesc coagularea sângelui, ceea ce reduce probabilitatea de accident vascular cerebral și atac de cord. Datorită conținutului de calciu, nespra caucaziană întărește oasele, unghiile și părul. Se recomandă includerea acestuia în dieta copiilor și a femeilor care poartă un copil, deoarece acidul ascorbic conținut în produs ajută la menținerea imunității, iar acidul folic - dezvoltarea normală a embrionului.
Fructele culturii sunt recomandate femeilor însărcinate și copiilor.
Gustul nopții caucaziene
Boabele plantei sunt aromate, neobișnuite, dar au un gust plăcut, oarecum asemănătoare gutuiului și căpșunilor, au o ușoară aciditate, pulpa este suculentă. Când sunt proaspete, pot avea o aromă ușor astringentă. În cazul în care recolta nespolului caucazian este recoltată după îngheț, atunci fructele devin foarte dulci, fără semne de acid.
Cum se mănâncă nesprul caucazian
Nespra caucaziană se consumă atât proaspătă, cât și procesată. Unele gospodine pregătesc compoturi, siropuri, gem, conservă din el și folosesc fructe de pădure ca decor pentru deserturi. Pentru a crește durata de valabilitate, fructele pot fi congelate. Resturile de fructe rămase trebuie ambalate în hârtie și păstrate la frigider.
Recoltarea nopții se efectuează după ce fructele de padure capătă o catifelare și o nuanță maro-roșiatică. Cultura nu poate fi transportată; poate fi păstrată la frigider nu mai mult de două zile.
Înainte de a mânca fructul, tăiați-l în două părți, îndepărtați semințele pentru a nu strica impresia produsului, tăiați coaja.
Utilizarea nopții în medicina tradițională
Nesprul caucazian este utilizat în mod activ în medicina populară. Din fructele plantei, se pregătesc tincturi și decocturi pentru tratamentul inflamației în organele respiratorii, normalizarea tractului gastro-intestinal și digestia. Pentru a obține efectul maxim în eliminarea dificultății de respirație, a tusei, a simptomelor astmului bronșic, se face piure de negru caucazian amestecat cu miere naturală.
Se știe că fructele coapte ale unei culturi au un efect laxativ, în timp ce cele imature, dimpotrivă, au un efect de fixare. Un decoct de boabe necoapte ajută la urolitiază, restabilește activitatea tractului gastro-intestinal.
Fructul poate avea atât un efect laxativ, cât și un efect de fixare.
Vătămarea nespolului caucazian și contraindicații
Nesprul caucazian beneficiază în principal de oameni, dar există unele contraindicații în utilizarea acestuia:
- Intoleranță individuală. Înainte de a încerca fructul, trebuie să vă asigurați că nu sunteți alergic la acesta.
- Probleme cronice de stomac. Persoanele care suferă de gastrită, ulcere, boli ale pancreasului trebuie să folosească fructele de pădure cu precauție pentru a nu provoca o exacerbare.
- Încălcarea motilității intestinale. Fructele plantei sunt foarte tarte, cu un conținut ridicat de taninuri și pot provoca constipație.
Născut caucazian în creștere acasă
Nespra caucaziană este o plantă care este foarte ușor de cultivat pe site, deși nu este foarte populară. Acest tip de pom fructifer nu are nevoie de o întreținere atentă, este combinat cu multe culturi, pare interesant în peisaj. Pentru ca năsprila să crească bine și să rodească, este suficient să o udăm și să o hrănim periodic.
Aterizare
Nesprul caucazian este un copac care poate fi plantat primăvara sau toamna. Totul depinde de condițiile climatice ale regiunii în creștere. Planta preferă zonele însorite, fără vânt puternic și pescaj. Experții în tehnologia agricolă susțin că cultura este rezistentă la îngheț, dar, după cum arată practica, nu tolerează frigul sever. Nesprul caucazian nu impune cerințe speciale asupra compoziției solului, cu toate acestea, se simte cel mai bine pe solul ușor acid și neutru. Humusul, lutul nisipos și solul moale cu o aciditate de 5-6 puncte este considerat cel mai favorabil pentru sezonul de creștere al culturii.
Dacă născuța caucaziană este plantată în pământ cu răsaduri, atunci acest lucru se face în conformitate cu următorul algoritm:
- Situl plantei este preeliberat de buruieni, dezgropat, presărat cu făină de oase și îngrășăminte minerale.
- Săpați o gaură astfel încât să fie de două ori mai mare decât rădăcinile răsadului.
- Au pus un cui în gaură, au pus un copac, îl presară cu pământ.
- Legați răsadul de suport.
- Presărați abundent cu apă caldă.
La câteva zile după plantare, planta este mulcită cu gunoi de grajd putrezit și compost.
Când creșteți un copac dintr-un os, ar trebui să pregătiți cu atenție materialul de plantare. Întrucât semințele de fructe ale nopții au o coajă densă, acestea sunt tăiate și înmuiate în apă timp de 10-12 ore înainte de plantare. După aceea, materialul este plasat în sol fertil tratat cu apă clocotită, care este un amestec de cenușă, humus, nisip și turbă. Este necesar să se adâncească sămânța cu 4-5 cm. Vlăstarul negru caucazian ar trebui să apară la o lună și jumătate după plantarea sămânței. Timp de doi ani, îngrijirea obișnuită este efectuată pentru el, apoi plantată într-un loc permanent.
Pentru a face copacul să crească uniform și frumos, răsadul său este legat de un cui
Îngrijire
Când aveți grijă de varietatea caucaziană a nopții, nu există dificultăți speciale. Cultura necesită udare moderată, stagnarea umidității în cercul apropiat de tulpină ar trebui evitată. Arborele răspunde favorabil la fertilizarea cu îngrășăminte organice cu mullein (raport 8: 1). Este recomandabil să hrăniți exemplare tinere și răsaduri o dată pe lună, adulți - de două ori pe sezon. Pentru a forma coroana, este recomandabil să tăiați copacul; procedura este necesară și în scopuri sanitare. Ramurile uscate, afectate, bolnave ale culturii ar trebui îndepărtate în mod regulat, randamentul și sănătatea plantei depind de aceasta. În primăvară, este recomandabil să tăiați lăstarii înghețați, precum și lăstarii fără promisiuni.
Reproducere
În Caucaz, planta poate fi adesea găsită pe străzi, în grădini de legume și livezi. Cultura este excelentă pentru zonele de amenajare a teritoriului. Se propagă cel mai adesea prin butași sau semințe, mai rar prin stratificare.
În primul caz, grădinarii au tăiat ramura unui pom fructifer adult, îndepărtează jumătate din frunziș din acesta și îl păstrează în apă timp de o jumătate de zi. După aceea, locul tăiat este tratat cu cenușă și plantat pe site. Butașii sunt de obicei luați la 1,5-2 luni după plantare.
În al doilea caz, semințele fructelor coapte sunt tăiate în două părți, înmuiate în apă și apoi plantate într-un recipient umplut cu amestec fertil de sol. Un an mai târziu, germenul este transplantat într-o oală cu diametru mai mare, după aceeași perioadă de timp, este plantat într-un loc permanent.
Unii grădinari, odată cu debutul toamnei, îndoaie tulpina copacului spre sol, fac o incizie în el și îl acoperă cu folie. Odată cu sosirea zilelor calde de primăvară, adăpostul este îndepărtat, dacă lăstarul de la incizie a prins rădăcini, este transplantat.
Când născutul caucazian se coace
Fructificarea culturii începe la trei până la cinci ani de la plantare. Într-un climat favorabil, coacerea completă a fructelor are loc mai aproape de august. Dacă vara este răcoroasă, atunci colectarea fructelor de pădure este amânată până la debutul sezonului de toamnă - în a doua jumătate a lunii septembrie.
Pe vreme caldă și însorită, nesprul caucazian se coace foarte repede.
Concluzie
Nesprul caucazian este un fruct exotic puțin cunoscut, care crește într-un climat subtropical. Planta este nepretențioasă, pare interesantă în designul peisajului. Fructele sale au proprietăți benefice pentru sănătate, întăresc bine imunitatea și ajută la combaterea diferitelor boli. Decocturile din nespură sunt adesea folosite în medicina populară pentru a scăpa de diferite afecțiuni. Boabele au un gust plăcut și pot fi folosite la gătit.
