Conţinut
Odată cu debutul primăverii, vreau să ies mai repede din casă. În aer curat, nu numai că vă puteți relaxa, ci și găti mâncare. Este bine când există o bucătărie de vară deschisă sau închisă în curte, permițându-vă să faceți ceea ce vă place. Dacă nu ați achiziționat încă o astfel de clădire, cu siguranță trebuie să corectați situația. Vom încerca să vă ajutăm să vă dați seama de pregătirea proiectului, planificare, proiectare și alte nuanțe ale amenajării unei bucătării de vară.
Ce sunt bucătăriile de vară
Bucătăriile de vară sunt împărțite în mod convențional în clădiri închise și deschise. Prima vedere este o clădire completă cu pereți, ferestre și uși. O bucătărie deschisă nu este altceva decât un șopron sau un foișor, unde sub acoperiș sunt instalate un cuptor, chiuvetă, masă și alte obiecte de uz casnic. Dacă se dorește, în curte este construită o bucătărie combinată de vară. Adică este combinat cu alte clădiri.
Să aruncăm o privire la câteva idei interesante:
- O bucătărie de vară cu foișor este o opțiune obișnuită pentru combinarea clădirilor la o căsuță de vară. Principalul avantaj este confortul gătitului în aer liber. De obicei, materialele de finisare ieftine și același mobilier sunt alese pentru un astfel de foișor datorită poluării lor frecvente. O masă cu scaune este așezată sub baldachin, astfel încât să puteți mânca fără a ieși din bucătărie. Un foișor mare poate găzdui o bucătărie de vară cu un grătar, trebuie doar să instalați un coș de fum. Pentru a putea continua să gătești odată cu apariția vremii reci, foișorul este fabricat de tip închis.
- Bucătăria de vară poate fi atașată o terasă sau verandă. Există multe opțiuni de proiectare pentru un astfel de ansamblu arhitectural. Bucătăria este ridicată ca o clădire închisă cu drepturi depline și, împreună cu ea, o verandă este așezată pe aceeași fundație. Este adiacent la perete cu ușa din față. Dar terasa este ridicată ca un loc separat. Mai mult, poate fi amplasat nu numai la ușa din față, ci și pe cealaltă parte a clădirii bucătăriei sau, în general, în jurul clădirii. Veranda și terasa sunt deschise și închise. Puteți face un transformator - deschis vara și închis iarna.
- Un hotel cu o bucătărie de vară și o saună este o opțiune foarte convenabilă pentru cabana de vară. Două camere utile sunt situate sub un singur acoperiș și stau pe o fundație comună. Hozblok este adesea construit în zone mici din cauza economiilor de spațiu. În plus, pentru o astfel de structură sunt utilizate mai puține materiale de construcție.
- În zilele noastre, bucătăriile de vară cu grătare câștigă popularitate, iar o soluție și mai bună este construirea unui aragaz rusesc. Proiectarea este foarte complexă, necesită multă investiție de capital, dar eficientă. În aragazul rusesc, puteți organiza un brazier, un afumător, un grătar, puteți instala un cazan, chiar și să creați un șemineu. Dacă nu există suficienți bani pentru o astfel de clădire, puteți instala un grătar portabil și puteți repara o hotă de fum deasupra acestuia.
- Garajul atașat bucătăriei de vară este o altă opțiune pentru blocul de utilități. Cu toate acestea, această combinație de clădiri este considerată periculoasă la incendiu. Din motive de siguranță, este recomandabil să echipați o mică cameră intermediară între bucătărie și garaj. Să fie o cămară pentru piese de schimb sau unelte de grădină.
- O combinație foarte practică de clădiri este un duș în aer liber cu o bucătărie. Micul bloc de utilități este convenabil de utilizat în țară. După gătit, o persoană are ocazia să se clătească rapid și să se întoarcă imediat la bucătărie la masă.
Dacă nu ți-a plăcut niciuna dintre opțiunile de bucătărie, atunci te poți opri într-o clădire separată.
Videoclipul prezintă exemple de design de bucătării de vară:
Ce trebuie să luați în considerare atunci când întocmiți un proiect
Bucătăria de vară este o clădire majoră și necesită o sursă de comunicații. Înainte de a începe construcția, este imperativ să întocmim un proiect, luând în considerare toate nuanțele importante:
- Elaborarea unui proiect începe cu un desen. Pe lângă aspect, toate dimensiunile clădirii sunt indicate pe diagramă. Zona bucătăriei depinde de numărul de persoane care o vizitează constant. Să spunem că aproximativ 8 m este suficient pentru o familie de trei persoane2... Dacă bucătăria sub un acoperiș este situată cu o altă cameră, atunci suprafața este mărită, ținând cont de dimensiunile celeilalte clădiri.
- Proiectul indică tipul de bucătărie: deschisă sau închisă. În a doua versiune, desenul indică locația ferestrelor și ușilor. Construcția pereților și a acoperișurilor este dezvoltată ținând cont de izolația acestora. Dacă este planificată utilizarea unei clădiri de vară în timpul iernii, încălzirea este asigurată la elaborarea unui proiect.
- Pe diagramă, trebuie să indicați în mod clar furnizarea de comunicații. O bucătărie de vară fără electricitate și apă curentă nu este practic. Odată cu apariția întunericului, dispare posibilitatea gătitului și, pentru a spăla o farfurie sau a colecta apă, va trebui să fugiți în casă.
- La elaborarea unui proiect, se ia în considerare siguranța la incendiu. Grătarul, grătarul, aragazul sunt surse de foc deschis. Materialele din care sunt confecționați pereții clădirii și placarea acestora trebuie să fie necombustibile.
- Este important să determinați corect tipul de fundație. Pentru un baldachin ușor din lemn, puteți trece cu o bază coloană. Dacă se construiește o clădire din cărămidă capitală cu o sobă rusească în interior, va trebui să completați o fundație de benzi sau să utilizați plăci de beton armat.
Când se iau în considerare toate nuanțele importante, vă puteți gândi la viitorul interior al bucătăriei de vară, la amenajarea teritoriului adiacent și la alte lucruri mici.
Nuanțele amenajării unei bucătării de vară
Cea mai bună dotare a bucătăriei de vară pentru el este decisă doar de proprietar sau, mai exact, de gazdă. Ea este cea care va trebui să stea ore întregi la aragaz în timp ce gătește. Ce puteți sfătui în acest sens? Să începem cu o verandă deschisă. Este frumos să mănânci în aer liber, dar soarele sau vântul pot împiedica. Dacă deschiderile verandei deschise sunt acoperite cu perdele care au servit în casă, diverse pandantive, frânghii, atunci veți obține un decor și o protecție bune.
Următoarea întrebare se referă la proprietar. Dacă este instalată o sobă cu gaz pentru gătit, atunci aceasta este de obicei conectată la o butelie de propan-butan. Este important să fii preocupat de siguranță aici. Este recomandabil să scoateți balonul în afara clădirii de vară. Pentru el, puteți face o cutie frumoasă, puteți decora cu elemente decorative sau puteți sudura un cadru în jurul său din tije, de-a lungul căruia viile se vor trasa.
Designul interior al bucătăriei de vară ar trebui să fie confortabil pentru gazdă. Este important să oferiți multe rafturi confortabile și durabile. Sunt utile pentru preparate și conservare. Nu există nimic de făcut fără o chiuvetă în bucătărie. Nu cumpărați ceramică scumpă. Vă puteți descurca cu o chiuvetă din oțel inoxidabil. Apa este alimentată la chiuvetă din sistemul de alimentare cu apă sau este instalat un rezervor de stocare. Sistemul de canalizare este condus cu țevi de plastic în afara bucătăriei. Va fi multă apă murdară, așa că va trebui să echipați o piscină.
Dacă bucătăria de vară face parte dintr-un singur complex cu o sală de mese, duș, terasă și alte clădiri, întreaga zonă este decorată cu spații verzi. Puteți închide chiar și locul de odihnă cu un gard viu.
Dacă se presupune că bucătăria de vară se află sub un baldachin, atunci podeaua acesteia și teritoriul adiacent trebuie pavate folosind tehnologia zonelor pavate. Pardoseala poate fi, de asemenea, plăci, dar numai netede, nu tăieturi de lemn. În bucătărie este instalată o pardoseală din lemn, iar pe stradă este așezată o pardoseală din piatră.
În ceea ce privește baldachinul, acesta este prevăzut pentru dimensiuni mai mari decât pentru locurile obișnuite de odihnă. Trebuie să acopere complet echipamentul de bucătărie de la precipitații.Este mai bine să faceți un acoperiș pentru un baldachin cu o singură pantă sau un fronton fără a acoperi frontoanele. Mai mult, înălțimea clădirii în sine nu ar trebui să fie mai mare decât cea a unei clădiri rezidențiale. O bucătărie de vară care se scufundă sub nivelul grădinii arată perfect pe teren.
Aragaz rusesc
Cel mai simplu cuptor pentru o bucătărie de vară din sat se găsește în afara incintei. De obicei, o astfel de clădire din cărămidă constă dintr-un mic coș și o plită din fontă. Chiar și focarul nu este întotdeauna închis cu o ușă. Dezavantajul acestui design este că se află în aer liber. Nu puteți găti mâncare sub ploaie. În plus, astfel de cuptoare sunt periculoase la incendiu. Fumul cu scântei împrăștie în toată curtea, ceea ce este foarte periculos pe vreme caldă și uscată.
Greu de construit, dar foarte convenabil este aragazul rusesc pentru bucătăria de vară, instalat chiar în interiorul camerei. Designul este atât de versatil încât vă permite să pregătiți o varietate de mese delicioase.
Structura generală a cuptorului arată astfel:
- Soba este împrejmuită cu cel puțin doi pereți de cărămidă. Acestea sunt prezentate în diagrama de la numărul 1. Mai bine dacă este vorba de trei pereți. Vor acoperi complet zona de gătit de vânt. Deși aici trebuie să mai iei în calcul o nuanță. Pereții goi sunt așezați pe partea din care bate cel mai adesea vântul. Acest lucru este prevăzut în etapa de dezvoltare a proiectului pentru a determina corect locația sobei în cameră.
- Clădirea din cărămidă are o greutate impresionantă, deci este necesară o fundație din beton. Adesea, în loc de o fundație de benzi, un site este echipat sub o sobă cu pereți de bucătărie. În diagramă, este indicat la numărul 2. Plăcile vechi din beton armat sunt ideale pentru lucru. În primul rând, în funcție de dimensiunea clădirii, ei sapă o depresiune pe baioneta unei lopate, toarnă o pernă de nisip și pietriș și pun dale deasupra. Dacă nu există un astfel de material acasă, site-ul este pur și simplu turnat din beton, dar acestea trebuie întărite. Suprafața de beton este realizată cu cel puțin 100 mm deasupra nivelului solului.
- Un cuptor din cărămidă roșie este așezat deasupra platformei finisate. Este indicat de numărul 3. Este important să luați în considerare abordarea din partea plitei. În exemplul nostru, este desemnat cu numărul 4. A doua parte a cuptorului poate fi la același nivel cu peretele.
- În fotografie, bucătăria de vară este prezentată cu trei pereți goi, adică de tip semi-deschis. Pentru un astfel de design, peretele potrivit poate fi așezat îngust, astfel încât să acopere aragazul doar de vânt. Acoperișul din cel de-al patrulea colț va fi susținut de un suport din cărămidă sau metal, indicat de numărul 5.
În diagrama prezentată, este prevăzut un spațiu mic între peretele din spate și aragaz. Este desemnat # 8. Spațiul liber este potrivit pentru depozitarea instrumentelor metalice, de exemplu, un poker, o lingură etc.
Proiecta
Există o mulțime de opțiuni de design pentru o bucătărie de vară. Mai bine optați pentru un stil rustic simplu sau scandinav. Decorul din materiale naturale arată bine. Dacă există mult spațiu în bucătărie și există mai multe zone de odihnă și de lucru în interior, acestea pot fi frumos împărțite. Este cel mai ușor să folosiți diferite materiale pentru pavarea fiecărei zone. Lemnul merge bine cu gresie sau piatră.
Bucătăria de vară poate primi un stil modern. Un blat de bar cu scaune înalte va arăta frumos. Este integrat cu zona de preparare a alimentelor sau separat prin ridicarea acestuia pe podium. Aici puteți juca în continuare cu iluminarea. Zona din apropierea aragazului este bine luminată, iar la ghișeul barului iluminarea moale este organizată cu spoturi.
Alegerea mobilierului
Este recomandabil să alegeți mobilier ieftin pentru bucătăria de vară și astfel încât să se împrumute bine la curățare. Pentru o opțiune de construcție deschisă, este potrivită o opțiune staționară. Adică mobilierul este așezat din cărămizi, sunt atașate scaune din lemn sau plastic. Blatul mesei poate fi placat cu gresie.Un astfel de mobilier nu se teme de umezeală, grăsime, murdărie și, de asemenea, nu va fi împrăștiat pe podea de un vânt puternic.
Alternativ, puteți plasa mobilierul vechi din casă în bucătăria de vară după ce ați cumpărat unul nou. În general, în afară de masă și scaune, nimic altceva nu este necesar aici. Dacă există spațiu liber, puteți pune o canapea și câteva noptiere mici departe de aragaz.
Videoclipul arată bucătăria de vară a popoarelor lumii:
Construirea unei bucătării de vară este costisitoare. Cu toate acestea, banii și forța de muncă investită nu vor fi risipite. Clădirea va deveni un loc de dorit pentru odihnă și gătit.
